Peamised erinevused: Enamik õlutüüpe on tegelikult valmistatud odrast, kuigi võib kasutada ka teisi linnaseemneid, näiteks nisu, humalat jne. Siider on seevastu loodud kas õuna- või õunamahlast, kuid õunast.
Õlu on üks vanimaid alkohoolseid jooke, mida täna veel purjus. Pärast vett ja teed on see ka kolmas kõige sagedamini purjus jook. Paljud inimesed ei saa siiski aru, et siider pärineb peaaegu sama vanusest kui õlu. Tundub, et siidri populaarsus oli varasemate Põhja-Ameerika asunike seas, sest siidri koostisosad olid kergemini kättesaadavad kui õlle koostisosad.
Need koostisosad on tegelikult õlle ja siidri peamine erinevus. Enamik õlutüüpe on tegelikult valmistatud odrast, ehkki võib kasutada ka teisi linnaseemneid, nagu nisu, humal jne. Siider on seevastu loodud kas õuna- või õunamahlast, kuid õunast. Kui siidreid saab valmistada muudest puuviljadest, ei märgita neid siidritena, kuigi protsess võib olla sama või sarnane. Näiteks: fermenteeritud pirnimahlast valmistatud jook sarnase kääritatud protsessi kaudu märgistatakse ja müüakse Perryna. Ainult õuna kääritatud jooke võib nimetada siidriteks.