Erinevus brändi ja konjaki vahel

Peamised erinevused: brändi, brandywini jaoks lühike, on vein, viinamarjad ja muud puuviljamahlad destilleeritud sprit. Konjak on tegelikult bränditüüp, mis on Prantsusmaal Cognaci linnas destilleeritud. See on sarnane brändiga, kuna mõlemad on valmistatud viinamarjadest.

Turul on palju erinevaid jooke ja paljud inimesed, kes ei ole entusiastid, segadustatakse sageli erinevate jookide vahel, mis võivad tunduda sarnase värvuse ja maitse poolest. Brandy ja konjak on kaks sellist jooki, mida sageli segi ajada, kuna need on maitse poolest sarnased. See ei ole tegelikult vale, sest konjak on tegelikult Prantsusmaal toodetud kaubamärk. Inimesed, kes tarbivad alkoholi joogi maitse ja maitse eest, võivad tegelikult öelda erinevuse kahe kaubamärgi vahel, kui kaua nad on vanad, kasutatud spetsiaalset koostisosa jne.

Brandy, brandywini jaoks lühike, on vein, viinamarjad ja muud puuviljamahlad destilleeritud sprit. Sõna „brandywine” pärineb hollandi sõnast „brandewijn”, mis tähendab „põletatud veini”. Brändi peetakse õhtusöögi järgselt joogiks ja need võivad sisaldada mahuprotsenti (ABV) vahemikus 35% kuni 60%. Brändi päritolu võib pärineda destilleerimise arengust Vana-Kreekasse ja Rooma. Kuid tänapäeva brändi võib pärineda 12. sajandist. Brändi valmistamisel kasutatakse viinamarju või puuvilju, mis võivad valmistada suhkrumahla. Encyclopaedia Britannica sõnul võib brändi kasutada ka maitsest ja muudest kääritatud puuviljadest valmistatud piirituseks. Kui brändit valmistatakse viinamarjade asemel mõnest muust puuviljast, nõutakse paljudes riikides, et see märgistatakse „puuviljapiirituseks”, „puuviljapiirituseks” või pudelil tuleb märkida puuvilja nimi. Tootmise ja märgistamise eeskirjad erinevad sõltuvalt jurisdiktsioonist.

Brändi tootmisprotsess nõuab veini, puuviljamahla või viinamarjade kääritamist 4-5 päeva jooksul, pärast mida destilleeritakse, kasutades kas potti- või kolonni-ikka, enne kui need vanadesse vanadesse asetatakse. Vananemiseks ei ole määratud aega, sest mõned puuviljamahlad ei nõua vananemist. Vananemisprotsess määrab brändi värvi; kui see ei ole vananenud, on brändi värvitu või selge ja mida kauem on vananenud, seda tugevam on brändi värv. Joogi värvi ja maitse reguleerimiseks võib lisada ka karamelliga brändi. Destilleerimine peab erinema sõltuvalt toodetud brändi tüübist. Näiteks keedetakse potis veel veini ABV 8% kuni 12% ja kõrge happesusega. Viinamarjadest valmistatud brändi jaoks on vaja ka kaks või enam destilleerimist, et saada vajalik aroom ja maitse.

Brandy on märgistatud teatud viisil, mis näitab brändi kvaliteeti. Etikettide hulka kuuluvad AC (vanuses 2 aastat), VS (väga eriline, vanuses 3 aastat), VSOP (väga hea vana vanus, vanus vähemalt 5 aastat), XO (ekstra vanas, vähemalt 6 aastat vana), Vintage (etikett näitab Hors d'age (liiga vana, et määrata vanus, tavaliselt üle 10 aasta). Brändi teised nimed hõlmavad konjakit ja Armagnacit, mis on nime saanud nende valmistamise koha järgi.

Konjak on tegelikult bränditüüp, mis on Prantsusmaal Cognaci linnas destilleeritud. See on sarnasem brändiga, kuna mõlemad on valmistatud viinamarjadest. Brändi toodetakse konjakit ümbritsevas viinamarjakasvatuspiirkonnas. On vaid mõned volitatud piirkonnad, kus on lubatud konjaki valmistada, ja need piirkonnad on jagatud kuue tsooni või crus'iks: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bon Bois ja lõpuks Bois Ordinaire.

Konjak on valmistatud rohelistest viinamarjadest ja ainult valitud viinamarjad on lubatud konjakitootmises. Büroo National Interprofessionel du Cognaci sõnul peaks etiketil olema crus'i nimi, siis vähemalt 90% kasutatavatest viinamarjadest peab olema Ugni Blanc, Folle Blanche ja Colombard, 10% võib olla Folignan, Jurançon blanc, Meslier St-François, Sélect, Montils või Sémillon. Konjakid, mis ei kanna nime, peavad kasutama vähemalt 90% Colombard, Folle Blanche, Jurançon blanc, Meslier Saint-François, Montils, Sémillon või Ugni Blanc ja kuni 10% Folignani või Sélecti.

Kui viinamarjad on pressitud, lisatakse need pärmi ja jäetakse käärima paar nädalat. Seejärel destilleeritakse veini traditsiooniliselt vormitud Charentais vask-destillatsiooniga, kuni need on värvitu alkohol, mis sisaldab umbes 70% alkoholi. Destilleeritud alkoholi vanandatakse vähemalt kaks aastat Limousini või Tronçais'i prantsuse tammevaatides. Tammevaatides hakkab alkohol ja vesi aurustuma umbes 3% aastas. Alkohol jõuab vajaliku 40 ABV-ni neli või viis aastakümmet. Kuid alkoholi võib ka varakult eemaldada ja veega lahjendada, et saavutada sama ABV. Nelja või viie aastakümne järel võib konjakit segada ka suurte klaasikarboonidena, mida nimetatakse bonbonnesiks.

Prantsuse institutsioonidevaheline institutsioon BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac), konjaki ametlikud kvaliteediklassid:

  • VS (väga eriline) või *** (kolm tärni): tähistab segu, milles noorim brändit on vähemalt kaks aastat hoiustatud.
  • VSOP (väga hea vanu kahvatu): tähistab segu, milles noorim brändit hoitakse vähemalt neli aastat mahutis, kuid keskmine puiduaeg on palju suurem.
  • XO (extra old): tähistab segu, milles noorim brändit hoitakse vähemalt kuus aastat, kuid keskmiselt 20 aasta jooksul.

Konjak ja brändi on enam-vähem sama asi, brändi. Kuid neil on erinevad erinevused. Brandy ei piirdu ainult viinamarjadest toodetud ja seda võib toota ka teiste puuviljade abil, samas kui konjaki valmistatakse peamiselt viinamarjade destilleerimisest, mis on ka erilist liiki viinamarjad. Konjakil on rangemad reeglid, mida on vaja järgida, kui ta tahab oma jooki konjakina märgistada. Joogi maitse peab sõltuma ka kvaliteedist ja segust; sellepärast oleks igal konjakist maja kapten, mis vastutab kõigi vaimude segamise eest.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Chrome'i veebirakenduse ja laienduse erinevus

    Chrome'i veebirakenduse ja laienduse erinevus

    Peamised erinevused: Chrome'i veebirakendus ei ole midagi muud kui rakendused, mis võivad brauseri sisemuses töötada ning see ei võta arvutis enam ruumi. Teisest küljest mõjutavad laiendused brauseri globaalset paigutust. Laiendused pakuvad funktsionaalsust ja lihtsat juurdepääsu, kuid neil ei ole oma kasutajaliideseid. Google
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha vahel

    Erinevus Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha vahel

    Peamised erinevused: Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha on India valitsuse süsteemi erinevad seadusandlikud vormid. Rajya Sabha on India parlamendi ülemine maja. Lok Sabha on teiselt poolt India parlamendi alumine maja. Vidhan Sabha on ühehambalise seadusandja puhul riigi seadusandja ainus maja või kahekojaline seadusandja korral riigi seadusandja alumine maja. Ra
  • populaarsed võrdlused: Motiivi ja kavatsuse erinevus

    Motiivi ja kavatsuse erinevus

    Oluline erinevus: motiiv on hagi tegemise põhjus. Tahtlus on ajam, mis provotseerib isikule kohustuse tegutseda. Motiiv on hagi tegemise põhjus. Kaaluge stsenaariumi tulekindlustuse pettusest, mille on toime pannud kindlustusandja John: Tulekindlustuspoliisi nõude (MOTIVE) kogumise eesmärgil otsustab John tulekindlustuse klient oma elukoha põletada (INTENTION). Üla
  • populaarsed võrdlused: Erinevus iOS ja Android vahel

    Erinevus iOS ja Android vahel

    Oluline erinevus : Android ja iOS, mõlemad on mobiiltelefonides, tahvelarvutites ja nutitelefonides kasutatavad operatsioonisüsteemid. Nende kahe peamine erinevus põhineb nende kasutajaliidesel ja ettevõttel. IOS on patenteeritud operatsioonisüsteem, samas kui Android on avatud lähtekoodiga operatsioonisüsteem. Enami
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Curlingi ja jäähoki vahel

    Erinevus Curlingi ja jäähoki vahel

    Peamine erinevus : Curling on sport, kus mängijad liiguvad kivi ühest otsast jääl, sihtmärgiks olevasse piirkonda, mis asub teises otsas. Jäähoki on meeskonnamäng, mis koosneb kuuest mängijast kummalgi küljel, mis võidetakse, saades kõige rohkem punkte vastase võrgus. Curlingit mängitakse kahe võistkonna vahel, millest igaühel on neli mängijat. Mängu eesmärk o
  • populaarsed võrdlused: Jalgpalli ja Rugby vaheline erinevus

    Jalgpalli ja Rugby vaheline erinevus

    Oluline erinevus: Ameerika jalgpall on spordiala, mis kestab tund ja sisaldab 11 mängijat. Iga meeskond peab palli neljapidi liigutama 10 meetrit, kui nad ebaõnnestuvad, antakse pall teisele meeskonnale, kui nad lähevad, saavad nad teise võimaluse liigutada palli veel 10 meetrit. Rugby jalgpall kestab umbes 80 minutit ja ei sisalda aega. Mä
  • populaarsed võrdlused: Mikroprotsessori ja mikrokontrolleri erinevus

    Mikroprotsessori ja mikrokontrolleri erinevus

    Oluline erinevus : mikroprotsessori ja mikrokontrolleri vahe on mikrokontrolleri RAM, ROM ja teiste välisseadmete juuresolekul. Mikroprotsessor sisaldab ainult CPU-d ja puudub muud komponendid. Mikroprotsessor ja mikrokontroller on mõlemad olulised protsessorid, mis on mõeldud arvutite käitamiseks. Mõ
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika vahel

    Erinevus Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika vahel

    Peamised erinevused: Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika on kaks kontinenti. Nii Põhja-Ameerika kui ka Lõuna-Ameerika asuvad lääne poolkeral, primaarsest meridiaanist lääne pool. Kuid Põhja-Ameerika on põhjapoolkeral, so ekvaatorist põhja pool, samas kui Lõuna-Ameerika on Lõuna-Lõuna-Ameerikas, st ekvaatorist lõuna pool. Põhja-Ameerik
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Cheetahi ja Tigeri vahel

    Erinevus Cheetahi ja Tigeri vahel

    Põhiline erinevus: Esmane erinevus mõlema loodusliku kassi vahel on see, et nad kuuluvad perekonda. Cheetah kuulub Acinonyxisse, samas kui Tiger kuulub Pantherale. Cheetah on ümmarguste mustade täppidega tan. Need on üksikud suured laigud, mis meenutavad pöidlajälgi. Tigeril on üle kogu keha mustad triibud. Gepard

Toimetaja Valik

Taksonoomia ja ontoloogia erinevus

Peamised erinevused: taksonoomia ja ontoloogia on kaks erinevat viisi kategoriseerimiseks. Taksonoomia ja ontoloogia peamine erinevus on see, et taksonoomia on olemuselt lihtsam kui ontoloogia. Taksonoomia võtab arvesse ühte tüüpi suhteid, samas kui ontoloogia võtab arvesse mitmeid erinevaid kompleksseid seoseid mõistete vahel. Taks