Erinevus brändi ja konjaki vahel

Peamised erinevused: brändi, brandywini jaoks lühike, on vein, viinamarjad ja muud puuviljamahlad destilleeritud sprit. Konjak on tegelikult bränditüüp, mis on Prantsusmaal Cognaci linnas destilleeritud. See on sarnane brändiga, kuna mõlemad on valmistatud viinamarjadest.

Turul on palju erinevaid jooke ja paljud inimesed, kes ei ole entusiastid, segadustatakse sageli erinevate jookide vahel, mis võivad tunduda sarnase värvuse ja maitse poolest. Brandy ja konjak on kaks sellist jooki, mida sageli segi ajada, kuna need on maitse poolest sarnased. See ei ole tegelikult vale, sest konjak on tegelikult Prantsusmaal toodetud kaubamärk. Inimesed, kes tarbivad alkoholi joogi maitse ja maitse eest, võivad tegelikult öelda erinevuse kahe kaubamärgi vahel, kui kaua nad on vanad, kasutatud spetsiaalset koostisosa jne.

Brandy, brandywini jaoks lühike, on vein, viinamarjad ja muud puuviljamahlad destilleeritud sprit. Sõna „brandywine” pärineb hollandi sõnast „brandewijn”, mis tähendab „põletatud veini”. Brändi peetakse õhtusöögi järgselt joogiks ja need võivad sisaldada mahuprotsenti (ABV) vahemikus 35% kuni 60%. Brändi päritolu võib pärineda destilleerimise arengust Vana-Kreekasse ja Rooma. Kuid tänapäeva brändi võib pärineda 12. sajandist. Brändi valmistamisel kasutatakse viinamarju või puuvilju, mis võivad valmistada suhkrumahla. Encyclopaedia Britannica sõnul võib brändi kasutada ka maitsest ja muudest kääritatud puuviljadest valmistatud piirituseks. Kui brändit valmistatakse viinamarjade asemel mõnest muust puuviljast, nõutakse paljudes riikides, et see märgistatakse „puuviljapiirituseks”, „puuviljapiirituseks” või pudelil tuleb märkida puuvilja nimi. Tootmise ja märgistamise eeskirjad erinevad sõltuvalt jurisdiktsioonist.

Brändi tootmisprotsess nõuab veini, puuviljamahla või viinamarjade kääritamist 4-5 päeva jooksul, pärast mida destilleeritakse, kasutades kas potti- või kolonni-ikka, enne kui need vanadesse vanadesse asetatakse. Vananemiseks ei ole määratud aega, sest mõned puuviljamahlad ei nõua vananemist. Vananemisprotsess määrab brändi värvi; kui see ei ole vananenud, on brändi värvitu või selge ja mida kauem on vananenud, seda tugevam on brändi värv. Joogi värvi ja maitse reguleerimiseks võib lisada ka karamelliga brändi. Destilleerimine peab erinema sõltuvalt toodetud brändi tüübist. Näiteks keedetakse potis veel veini ABV 8% kuni 12% ja kõrge happesusega. Viinamarjadest valmistatud brändi jaoks on vaja ka kaks või enam destilleerimist, et saada vajalik aroom ja maitse.

Brandy on märgistatud teatud viisil, mis näitab brändi kvaliteeti. Etikettide hulka kuuluvad AC (vanuses 2 aastat), VS (väga eriline, vanuses 3 aastat), VSOP (väga hea vana vanus, vanus vähemalt 5 aastat), XO (ekstra vanas, vähemalt 6 aastat vana), Vintage (etikett näitab Hors d'age (liiga vana, et määrata vanus, tavaliselt üle 10 aasta). Brändi teised nimed hõlmavad konjakit ja Armagnacit, mis on nime saanud nende valmistamise koha järgi.

Konjak on tegelikult bränditüüp, mis on Prantsusmaal Cognaci linnas destilleeritud. See on sarnasem brändiga, kuna mõlemad on valmistatud viinamarjadest. Brändi toodetakse konjakit ümbritsevas viinamarjakasvatuspiirkonnas. On vaid mõned volitatud piirkonnad, kus on lubatud konjaki valmistada, ja need piirkonnad on jagatud kuue tsooni või crus'iks: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bon Bois ja lõpuks Bois Ordinaire.

Konjak on valmistatud rohelistest viinamarjadest ja ainult valitud viinamarjad on lubatud konjakitootmises. Büroo National Interprofessionel du Cognaci sõnul peaks etiketil olema crus'i nimi, siis vähemalt 90% kasutatavatest viinamarjadest peab olema Ugni Blanc, Folle Blanche ja Colombard, 10% võib olla Folignan, Jurançon blanc, Meslier St-François, Sélect, Montils või Sémillon. Konjakid, mis ei kanna nime, peavad kasutama vähemalt 90% Colombard, Folle Blanche, Jurançon blanc, Meslier Saint-François, Montils, Sémillon või Ugni Blanc ja kuni 10% Folignani või Sélecti.

Kui viinamarjad on pressitud, lisatakse need pärmi ja jäetakse käärima paar nädalat. Seejärel destilleeritakse veini traditsiooniliselt vormitud Charentais vask-destillatsiooniga, kuni need on värvitu alkohol, mis sisaldab umbes 70% alkoholi. Destilleeritud alkoholi vanandatakse vähemalt kaks aastat Limousini või Tronçais'i prantsuse tammevaatides. Tammevaatides hakkab alkohol ja vesi aurustuma umbes 3% aastas. Alkohol jõuab vajaliku 40 ABV-ni neli või viis aastakümmet. Kuid alkoholi võib ka varakult eemaldada ja veega lahjendada, et saavutada sama ABV. Nelja või viie aastakümne järel võib konjakit segada ka suurte klaasikarboonidena, mida nimetatakse bonbonnesiks.

Prantsuse institutsioonidevaheline institutsioon BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac), konjaki ametlikud kvaliteediklassid:

  • VS (väga eriline) või *** (kolm tärni): tähistab segu, milles noorim brändit on vähemalt kaks aastat hoiustatud.
  • VSOP (väga hea vanu kahvatu): tähistab segu, milles noorim brändit hoitakse vähemalt neli aastat mahutis, kuid keskmine puiduaeg on palju suurem.
  • XO (extra old): tähistab segu, milles noorim brändit hoitakse vähemalt kuus aastat, kuid keskmiselt 20 aasta jooksul.

Konjak ja brändi on enam-vähem sama asi, brändi. Kuid neil on erinevad erinevused. Brandy ei piirdu ainult viinamarjadest toodetud ja seda võib toota ka teiste puuviljade abil, samas kui konjaki valmistatakse peamiselt viinamarjade destilleerimisest, mis on ka erilist liiki viinamarjad. Konjakil on rangemad reeglid, mida on vaja järgida, kui ta tahab oma jooki konjakina märgistada. Joogi maitse peab sõltuma ka kvaliteedist ja segust; sellepärast oleks igal konjakist maja kapten, mis vastutab kõigi vaimude segamise eest.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Stressi ja depressiooni erinevus

    Stressi ja depressiooni erinevus

    Peamine erinevus: stress tuleneb meie igapäevastest suhtlustest maailmaga. Depressioon on biokeemilisest tasakaalustamatusest tingitud meeleolu muutus. Kõik inimesed peavad elus mingil hetkel tegelema stressiga ja depressiooniga. Oluline on mõista nende vahelist erinevust ja nendega tegeleda. Põhimõtteliselt on stress stress, mis tuleneb meie igapäevastest suhtlustest maailmaga. Teis
  • populaarsed võrdlused: Levitaja ja jaemüüja erinevus

    Levitaja ja jaemüüja erinevus

    Peamine erinevus: peamine erinevus turustaja ja jaemüüja vahel on see, et turustaja tarnib tooteid, kaupu ja / või teenuseid, samas kui jaemüüja müüb tooteid, kaupu ja / või teenuseid. Turustaja on see, kes levitab kaupu, tooteid ja / või teenuseid vastavatele ametiasutustele, mis võivad hõlmata ükskõik millist, jaemüüjat, tarnijat jne. Äritegevuses
  • populaarsed võrdlused: Kongressi ja senati vaheline erinevus

    Kongressi ja senati vaheline erinevus

    Peamised erinevused: Kongress on föderaalvalitsuse kahekojaline seadusandja. Seadusandja on valitsuse otsustusorgan. Tal on õigus luua, vastu võtta, muuta ja tühistada seadusi. Kongress on jagatud kaheks osaks: Senat ja Esindajatekoda. Senat on Kongressi ülemine maja. Ameerika Ühendriikide föderaalvalitsus jaguneb kolme eri haru: seadusandlik, täidesaatev ja kohtulik. Seadus
  • populaarsed võrdlused: Erinevus LAN ja Wi-Fi vahel

    Erinevus LAN ja Wi-Fi vahel

    Peamised erinevused: LAN tähistab kohtvõrku. See on andmesidevõrgu liik, mis on geograafiliselt piiratud. LAN-is suhtlevad seadmed üldise sidekanali (traadiga / traadita) kaudu, võimaldades mõõdukaid andmeedastuskiirusi. Wi-Fi tähistab "Wireless Fidelity". See võimaldab arvutil ja teistel seadmetel Interneti-ühenduse juurde pääseda pöörduspunkti läheduses. Wi-Fi kuulub
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Nokia Lumia 928 ja Sony Xperia ZL vahel

    Erinevus Nokia Lumia 928 ja Sony Xperia ZL vahel

    Peamised erinevused: Nokia teatas hiljuti oma telefonile uue telefoniga; Lumia 928. Telefonis on 4, 5-tolline AMOLED mahtuvuslik ekraan, millel on lai tagapaneel. Telefon on üsna mahukas ja raske, võrreldes teiste uuemate nutitelefonidega, mis keskenduvad õhemale ja kergemale. Sony Xperia ZL on väga sarnane Xperia Z-ga; Siiski erineb see mõningates aspektides ning arvatakse, et seda pakutakse Z-ga võrreldes madalama hinnaga. Sony
  • populaarsed võrdlused: HB ja 2B pliiatside erinevus

    HB ja 2B pliiatside erinevus

    Peamine erinevus : HB ja 2B pliiatsi peamine erinevus on see, et HB pliiats on keskmise suurusega plii, samas kui 2B pliiatsil on pehmem plii. Pliiats on populaarne tööriist, mida kasutatakse nii kirjutamise kui ka joonistamise eesmärgil. Pliiatsid avastati Inglismaal, 1565. aastal, kus loendamisel kasutati lammaste tähistamiseks grafiitvardaid ja 1970. aa
  • populaarsed võrdlused: Erinevus ICSE õppekava ja ISC õppekava vahel

    Erinevus ICSE õppekava ja ISC õppekava vahel

    Peamised erinevused: ICSE tähistab India keskhariduse tunnistust. See on eksam, mille viib läbi India kooliklassi sertifikaadi eksamid X klassi jaoks. Teisest küljest tähistab ISC India kooli tunnistust. See on eksam, mille viib läbi India kooliklassi sertifikaatide eksamid XII klassi jaoks. Seega on ICSE eksamiga seotud õppekava tuntud kui ICSE õppekava ja ISC eksamiga seotud õppekava on tuntud kui ISC õppekava. Vanemad
  • populaarsed võrdlused: Rack ja Blade serverite erinevus

    Rack ja Blade serverite erinevus

    Peamised erinevused: Rack-serverid on sisuliselt iseseisvad arvutid, mille rakendusi kasutatakse. Rack-serveris on kõik komponendid nagu kõvakettad, võrgukaart jne. Blade server on lahtiühendatud server, mis põhineb modulaarsel konstruktsioonil. See minimeerib füüsilise ruumi kasutamist. Rack-servereid tuntakse ka traditsiooniliste serveritena. Need
  • populaarsed võrdlused: Väetise ja Turf Builderi vahe

    Väetise ja Turf Builderi vahe

    Peamised erinevused: Väetised on orgaanilised või anorgaanilised materjalid, mida kasutatakse mulla varustamiseks ekstra toitainetega, mis ei ole muidu kergesti kättesaadavad. Turf Builder on väetis, mida müüb The Scotts Miracle Grow Company. Koduomanikud, kes armastavad päris kõrget tara, rohelise rohelise rohu ja kiikukomplektiga, kõige sagedamini teavad, kuidas on tegemist sureva rohu või umbrohuga. Selleks,

Toimetaja Valik

Erinevus Abaya ja Jilbabi vahel

Oluline erinevus: Abaya ja jilbāb on kaks erinevat tüüpi riideid, mis on kättesaadavad islami naistele. Abayat võib kirjeldada kui pikka riiet või mantlit, tavaliselt musta värvi. See on kulunud üle rõivaste ja kipub katma kogu keha. Kaasaegne jilbāb on abajale väga sarnane riietus. Samuti on see tavaline igapäevane riietus. Indoneesia