Candy, toffee ja šokolaadi vaheline erinevus

Peamine erinevus: kõva keedetud kommid, tuntud ka kui suhkrukommi, on valmistatud suhkrust ja veest või piimast. Karusnahk on tüüpi kommid, milles suhkrut või melassi segatakse võiga ja aeg-ajalt jahu ning kuumutatakse karamelliseerimiseni. Šokolaad seevastu varieerub kommidelt. Selle asemel, et valmistada peamiselt suhkrut, on šokolaad tegelikult valmistatud troopilise Theobroma kakaopuu seemnetest.

Lastelt kuni täiskasvanuteni armastavad kõik maiustusi ja kõigil on mõni lemmik, olgu see siis kommi, karusnahk või šokolaad. Igaüks on unikaalne omal aspektil ja omab oma eeliseid. Keskmises kasutuses kasutatakse terminit "kommid", et viidata kõikidele maiustustele, sealhulgas kommid, šokolaadid, lagrits, hapukommid, soolased kommid, tortikommid, kõvad kommid, taffies, kummitooted, marshmallows jms. Kuid maiustuste maailmas on inimesed pigem kleepuvad. Seal on termin "candy" ainult kõvaks keedetud kommid.

Kõva keedetud kommid, tuntud ka kui suhkrukommi, on valmistatud suhkrust ja veest või piimast. Suhkur sulatatakse vees või piimas, et saada siirup. Siis keedetakse siirup erinevates temperatuurides sõltuvalt toodetud kommi liigist. Kommi tüüp sõltub koostisosadest ja sellest, kui kaua segu keedetakse. Candy on saadaval mitmesugustes tekstuurides, alates pehmest ja närivast kuni kõva ja rabe. Mõned näited kommidest on: karamellikommid, karusnahk, fudge, pralineed, tabletid, kummitooted, marmelaad, rock-kommid, pulgakommid, taffy, puuvillakommid, kommipulgad, piparmündi pulgad, maapähkli rabedad, šokolaadiga kaetud rosinad või maapähklid, kõva kommid ja kommid.

Karusnahk on tüüpi kommid, milles suhkrut või melassi segatakse võiga ja aeg-ajalt jahu ning kuumutatakse karamelliseerimiseni. Kui siirup on piisavalt jäik, et tõmmata kuju, mis hoiab ja millel on läikiv pind, valatakse see madalasse salve ja lastakse jahtuda. Seejärel lõigatakse leht erineva suurusega ja pakitakse. Iirimaa varieerub sõltuvalt segudest, protsessidest ja kõige tähtsamalt kasutatavatest temperatuuridest. Toffee on erinevates tekstuurides ja kõvaduses, alates pehmest ja sageli kleepuvast kuni kõva, rabe materjalini.

Šokolaad seevastu varieerub kommidelt. Selle asemel, et valmistada peamiselt suhkrut, on šokolaad tegelikult valmistatud troopilise Theobroma kakaopuu seemnetest. Puu viljad koristatakse ja seemned eraldatakse. Seemnetel on intensiivne mõru maitse. Esmalt kääritatakse neid maitse arendamiseks, seejärel kuivatatakse, puhastatakse ja röstitakse. Seejärel eemaldatakse karbid kakaovardade saamiseks. Nibid jahvatatakse seejärel kakaomassini, mis on sisuliselt puhas šokolaad. Seejärel kakaomass veeldatakse ja vormitakse koos teiste koostisosadega või ilma. Veeldatud kujul nimetatakse seda šokolaadivedelikuks, mida saab seejärel töödelda kaheks komponendiks: kakao tahkised ja kakaovõi.

Lõplik šokolaadi vorm valmistatakse segades erinevaid kakao tahkeid aineid ja kakaovõid. Magustamata küpsis-šokolaad sisaldab peamiselt kakao tahkeid aineid ja kakaovõid erinevates proportsioonides. Enamik turul saadaval olevaid šokolaate on magusa šokolaadi kujul, mis on kakao tahke aine, kakaovõi või muu rasva ja suhkru kombinatsioon. Piimašokolaad on magus šokolaad, mis sisaldab lisaks piimapulbrit või kondenspiima. Valge šokolaad sisaldab kakaovõid, suhkrut ja piima, kuid mitte kakao tahkeid aineid, samas kui tume šokolaad sisaldab rohkem kakao tahkeid aineid ja kakaovõid, kuid vähem suhkrut ja erinevaid piimakoguseid, kuid alati vähem kui piimakook. Šokolaad sisaldab sageli ka pähkleid, rosinaid või muid kuivatatud puuvilju.

Candy, toffee ja šokolaadi võrdlus:

Candy

Toffee

Šokolaad

Määratlus

Keskmises kasutuses kasutatakse terminit candy, et viidata kõigile ja kõigile maiustustele. Siiski viitab see tavaliselt kõvaks keedetud kommile.

Karusnahk on tüüpi kommid, milles suhkrut või melassi segatakse võiga ja aeg-ajalt jahu ning kuumutatakse karamelliseerimiseni. Kohvi segatakse mõnikord pähklite või rosinatega.

Šokolaad on töödeldud, tavaliselt magustatud toit, mis on toodetud troopilise Theobroma kakaopuu seemnest.

Koostisosad

Suhkur, vesi / piim, erinevad maitseained ja pähklid.

Suhkur / melass, või, jahu, pähklid või rosinad.

Kakao, piim, pähklid või rosinad.

Loomeprotsess

Kommi valmistatakse, lahustades suhkru vees või piimas, et moodustada siirup, mis keedetakse kuni soovitud kontsentratsiooni saavutamiseni või hakkab karamelliseeruma. Kommi tüüp sõltub koostisosadest ja sellest, kui kaua segu keedetakse.

Suhkur segatakse võiga ja aeg-ajalt jahu. Seejärel keedetakse, kuni see karamelliseerub ja jõuab kõva pragude etappi. Siin segatakse see sageli pähklite või rosinatega, seejärel jahutatakse.

Seemned on kääritatud, kuivatatud, seejärel puhastatud ja röstitud. Seejärel eemaldatakse kest ja see valmistatakse kakaovardadeks, mis seejärel vedeldatakse, ning neid võib töödelda kakao tahkisteks ja kakaovõideks. Seejärel valmistatakse šokolaad erineva koguse tahkete ainete ja võiga.

Tüübid

Karamellikommid, karusnahk, fudge, pralineed, tabletid, kummitooted, marmelaad, kalakommid, pulgakommid, taffy, puuvillakommid, kommipulgad, piparmündi pulgad, maapähkli rabedad, šokolaadiga kaetud rosinad või maapähklid, kommid ja kommid.

Inglise toffee, kärgstruktuuri toffee,

Pehme toffee, rabe toffee jne.

Tume šokolaad, piimašokolaad ja valge šokolaad.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Seadusliku õiguse ja põhiseaduse erinevus

    Seadusliku õiguse ja põhiseaduse erinevus

    Peamised erinevused: seadusjärgsed seadused on seadused, mis on riigi seadusandliku filiaali poolt alla kirjutatud ja kodifitseeritud. Seaduse on seadnud seadusandja või seadusandja (kui see on monarhia) ja see on kodifitseeritud valitsuse poolt. Neid seadusi tuntakse ka kirjaliku seaduse või seansiõigustena. Põ
  • vahe: Erinevus Samsung Galaxy Note 8.0 ja Nexus 7 vahel

    Erinevus Samsung Galaxy Note 8.0 ja Nexus 7 vahel

    Peamine erinevus: Samsung Galaxy märkuse 8, 0 eesmärk on täita lõhe Galaxy märkuse II ja Galaxy märkuse 10.1 vahel. Galaxy märkuses 8 on 8-tolline TFT mahtuvuslik puuteekraan, mille eraldusvõime on 800 x 1280 pikslit. Seadme toiteallikaks on Quad-core 1, 6 GHz Cortex-A9 ja 2 GB RAM. Seade töötab Android OS, v4.1.2 (Jell
  • vahe: Vaimu ja aine erinevus

    Vaimu ja aine erinevus

    Oluline erinevus: Aine on midagi, mis on olemas ja millel on mass, st midagi, millel on füüsiline kohalolek. Enamikus kontekstides viitab mõiste „vaim“ hingele, st asjale, mis annab kehale elu. Enamikus ideoloogiates on vaim hing, samas kui asi esindab keha. Teadus ja usk on sama mündi kaks erinevat külge. Mõlemad
  • vahe: Erinevus palmiõli ja maisiõli vahel

    Erinevus palmiõli ja maisiõli vahel

    Peamine erinevus: palmi viljalihast saadud palmiõli on üks tähtsamaid ja mitmekülgseid õlisid, mida kasutatakse toorainena nii toiduainetööstusele kui ka muule tööstusele. Kuigi maisiõli, mis on saadud maisist või idu idust, on kontsentreeritud energiaallikas, mis pakub olulisi rasvhappeid. Praegu on
  • vahe: Erinevus BMI, ASCAP ja SESAC vahel

    Erinevus BMI, ASCAP ja SESAC vahel

    Peamised erinevused: Ameerika Ühendriikides tegutsevad kolm peamist esitusõigusega tegelevat organisatsiooni: Ameerika kompositsioonide, autorite ja kirjastajate ühing (ASCAP), Broadcast Music, Inc. (BMI) ja Euroopa etappide autorite ja heliloojate ühing ( SESAC). Kui kunstnik tegeleb tõsiselt muusikatööstusega, soovitatakse tal liituda esinevate õiguste organisatsiooniga (PRO). PRO on
  • vahe: Erinevus HTC Windows 8X ja LG Optimus G vahel

    Erinevus HTC Windows 8X ja LG Optimus G vahel

    Peamised erinevused: HTC Windows 8X spordib 4, 3-tollist S-LCD2 mahtuvuslik puutetundlikku ekraani, mis annab pikslitiheduse 342ppi. Ekraan on kaitstud gorilla klaasiga 2, mis muudab selle üsna vastupidavaks ja kriimustustele vähem. Telefon on küllalt libe ja õhuke, mis kaalub akuga ainult 130 grammi. LG
  • vahe: Mobiiltelefoni ja mobiiltelefoni erinevus

    Mobiiltelefoni ja mobiiltelefoni erinevus

    Peamine erinevus: mobiiltelefonid on seega nimega, sest ennekõike on nad mobiilsed. Neid saab kanda kõikjal ja kasutada kõikjal. Mobiiltelefonidel on aga teine ​​nimi, st mobiiltelefonid. Mobiiltelefon on tuletatud asjaolust, et need telefonid töötavad mobiilsidetehnoloogia abil. Mobiiltelefon on seade, mis on või oli kunagi kasutatud ainult kõnede tegemiseks ja vastuvõtmiseks. See toimub
  • vahe: Erinevus direktiivi ja poliitika vahel

    Erinevus direktiivi ja poliitika vahel

    Peamine erinevus: direktiiv võib kehtestada poliitika, määrata vastutuse, määratleda eesmärgid ja delegeerida autoriteedi volitatud isikutel töötavatele isikutele. Poliitika on aga pigem suunis, põhimõte või reegel. Seda kasutatakse peamiselt organisatsiooniliste küsimuste reguleerimiseks. Need on se
  • vahe: Erinevus hasartmängude ja kihlvedude vahel

    Erinevus hasartmängude ja kihlvedude vahel

    Oluline erinevus : kihlveod loetakse hasartmängude vormiks. Peamine erinevus nende kahe tegevuse vahel on see, et hasartmängude „panused” või „kihlvedu” panemine toimub ilma tulemuste aluseta, samas kui panused panustatakse panuse, mis põhineb vähemalt ideel või tulemusel. nimetatud kihlvedude sündmuse kohta. „Maailm lõpeb

Toimetaja Valik

Erinevus x86 ja x64 vahel

Põhiline erinevus: x86 on käskude komplekti arhitektuuride perekond, mis põhineb algsel Intel 8086 protsessoril. X64 on käskude komplekti arhitektuur, mis kuulub x86 perekonda, mis toetab 64 bitti aadressi kohta. Arvutitehnoloogiad on pidevalt arenenud, et rahuldada klientide nõudmisi. Oodatakse uuemat, paremat ja kiiremat tehnoloogiat. Kui