Chow Meini ja Hakka nuudlite erinevus

Peamine erinevus : Chow mein ja Hakka nuudlid on mõlemad Hiina toidud. Nende erinevus on stiil, milles nad on keedetud. Chow meinil on Taishani mõju, samal ajal kui Hakka nuudlid valmistatakse vastavalt Hakka köögile.

Chow mein ja Hakka nuudlid on mõlemad Hiina nuudlid. Nende kahe retsepti eristamiseks tuleb sattuda kogukondade esivanemasse ja päritolu, kuhu need toidud kuuluvad.

Chow mein, tegelikult Chao mian mandariinis, on Hiina Taishanese kogukonna toode. Taishan on Hiina Rahvavabariigi Guangdongi provintsi lõunaosas asuv maakondlik linn. Linn on osa Suur-Taishani piirkonnast ja siin elavad inimesed on tuntud kui Taishanese. Chow mein on nuudlikoog, mida valmistatakse iidse Taishanese või Hiina tänapäeva Taishan piirkondades elavate inimeste poolt.

Hakka nuudlid viitavad nuudlite valmistamise stiilile Hakka Hiina poolt. Neid inimesi nimetatakse ka Hakka Haniks või Han-hiinlasteks, kes on seotud Hiina Guangdongi, Jiangxi, Guangxi, Sichuani, Hunani ja Fujiani provintsi piirkondadega. Enamik neist inimestest rändas sajandeid tagasi maailma erinevatesse osadesse, mille hulgas on India silmatorkav sihtkoht. Indias asus Hakka Hiina kolkata Tangrasse, mis on tuntud kui India hiinalinn. Kohalike Bengali köökide ühendamine Kolkata ja Hakka Hiina toiduvalmistamisstiili sünnitas täna seda, mida me teame „Hakka nuudliteks”.

Kuigi Hakka nuudlid on teadaolevalt erinevalt Chow meinist, nimetatakse neid nii India kui ka muu maailma paljudele inimestele. Selle põhjuseks on suur põhjus, et mõlemad roogad valmistatakse keetmisel esmalt vees või puljongis ja seejärel tühjendatakse. Lisaks on nendes roogades kasutatavad köögiviljad ja kastmed samad. Valmistamisel kasutatud kastmed ei ole liiga erinevad. Äädikas, soja, tšilli jms lisatakse kõik need toidud. Põhimõtteliselt on need kaks lahtist retsepti, st neid saab valmistada vastavalt olemasolevatele toorainetele või vastavalt oma konkreetsetele nõuetele.

Kui aga rõhutaksite nende väikeseid erinevusi, oleks ettevalmistus taas suurim erinevus. Hakka nuudlid on röstitud ja neil on neile eraldatud indo-hiina maitse, samas kui Chow mein on algupärase maitsega segatud praetud nuudli roog, lisaks sellele on see mõjutanud ka erinevaid roogasid. Tegelikult on Ameerika hiina, Brasiilia hiina, Mehhiko hiina köögil oma Chow meini versioonid. Niisiis on Chow meini ja Hakka nuudlite erinevused tegelikult väga keerulised, kuid kui see on võimalik, väärib ta tõenäoliselt nuudliravi!

Chow meini ja Hakka nuudlite võrdlus:

Chow mein

Hakka Nuudlid

Päritolukoht

Hiina

Hiina

Kuulub

Hiina Taishanese rahvas

Hakka Han või Hiina Hiina rahvas

Maitse

Originaal ja mõjutas ka

Eriliselt Indo-Hiina

Köögiviljad / liha

Mõlemat saab kasutada

Mõlemat saab kasutada

Nuudlite koostisained

Nisu, riis, Mung oad, canna tärklis, kartul, tatar ja tammetõrv

Sama nagu Chow mein

Ettevalmistus

Praetud

Tased ja praetud

Kuiv / Gravy

Võib olla ka kuiv või kastmega

Enamasti oli kuiv, kaste koos Hakka nuudlitega on haruldane.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus tühja kõhuga ja abstinensuse vahel

    Erinevus tühja kõhuga ja abstinensuse vahel

    Põhiline erinevus: Paastumine on siis, kui inimene piirab tarbitava toidu kogust, see hõlmab ainult ühe või kahe väikese söögikorra võtmist päevasel ajal ning suupisteid mitte süüa. Peetus on siis, kui inimene hoidub teatud tüüpi toidu, näiteks liha, piimatoodete, alkoholi, suitsetamise jms söömisest / joomisest. Paastumine ja
  • vahe: Erinevus rasvase ja tugeva kohvi vahel

    Erinevus rasvase ja tugeva kohvi vahel

    Peamine erinevus: julge ja tugev kohv on kohvi valmistamisel seotud õlle valmistamise tehnikatega. Enamasti määratleb kofeiini kontsentratsioon kohvi tüüpi ja maitset. Rasvane kohv on intensiivse, rikkaliku ja tugeva maitsega; samal ajal sõltub tugev kohv kohvi ja vee suhtest. Kohvitüübid sõltuvad ainult kohvi maitsest ja iseloomust. Kohvipr
  • vahe: Suhkru ja jäätumissuhkru erinevus

    Suhkru ja jäätumissuhkru erinevus

    Peamine erinevus: suhkur on magusa maitsega toiduainete üldnimetus. Suhkrut, mida me igapäevaselt kasutasime, nimetatakse sageli lauasuhkruks. Kuid sellel on ka teine ​​nimetus, granuleeritud suhkur. See suhkur on kõige sagedamini kasutatav suhkur ja seda kasutatakse enamikus retseptides. Suhkrupeetus on superhästi suhkur, mis on peenem kui ratsi suhkur. Seda n
  • vahe: Erinevus Google+ profiili, Google+ lehe ja Google+ kohaliku Q vahel

    Erinevus Google+ profiili, Google+ lehe ja Google+ kohaliku Q vahel

    Peamised erinevused: Google+ profiil on Google+ peamine konto. See on profiil, mida igaüks teeb sarnaselt Facebooki konto või Twitteri kontoga. Google+ leht ja Google+ kohalik Q on mõeldud kasutamiseks ettevõtetes. Google+ leht on lehekülg, mis luuakse ettevõttele nii, et tal oleks koht, kus suhelda oma fännide ja järgijatega. Kohali
  • vahe: Soya tükkide ja soja graanulite erinevus

    Soya tükkide ja soja graanulite erinevus

    Peamised erinevused: Nii sojaoad kui sojagraanulid on valmistatud sojaubadest. Neid tuntakse ka tekstureeritud või tekstureeritud taimse valguna (TVP). Ainus erinevus soja tükid ja sojagraanulid on, et soja tükid on suuremad, samas kui graanulid on väiksemad. Nii sojaoad kui sojagraanulid on valmistatud sojaubadest. So
  • vahe: Erinevus Sony Xperia J ja Karbonn Titanium S5 vahel

    Erinevus Sony Xperia J ja Karbonn Titanium S5 vahel

    Peamine erinevus: Xperia J kuulutati välja oktoobris 2012 kui Xperia T odavam variant, mille tulemusena telefon on sarnane kujundusega T. Xperia J pakub 4-tollist kriimustuskindlat TFT puutetundlikku ekraani, mis pakub pikslitihedust 245. Karbonn Titanium S5 mängib 5, 0-tollise ekraani resolutsiooniga 540 x 960 pikslit.
  • vahe: Meteori ja meteoriidi erinevus

    Meteori ja meteoriidi erinevus

    Peamine erinevus: meteoor on valguse välk, mis järgib meie atmosfääri sisenemisel interplanetaarset prahti. Meteor ei ole praht ise, vaid prügi põhjustatud valguse välk. Kui see praht mõjutab maad, nimetatakse seda meteoriidiks. Meteor on valguse välk, mis järgib meie atmosfääri sisenemisel interplanetaarset prahti. Meteor ei
  • vahe: Erinevus I ja Bipolaarse II vahel

    Erinevus I ja Bipolaarse II vahel

    Põhiline erinevus: Bipolaarne I on meeleoluhäire, mida iseloomustab vähemalt üks maniakaalne episood või segatud episood. Bipolaarne II on meeleoluhäire, mida iseloomustab vähemalt üks hüpomania episood ja üks suur depressiivne episood. Bipolaarne I ja bipolaarne II on kaks tüüpi bipolaarne häire. Inimesed ku
  • vahe: Erinevus Samsung Galaxy Tab 2 7.0 ja Nexus 7 vahel

    Erinevus Samsung Galaxy Tab 2 7.0 ja Nexus 7 vahel

    Peamised erinevused: Samsung Tab 2 7.0 on 7-tolline tahvelarvuti, millel on umbes 170 ppi tihedusega PLS TFT LCD-ekraan. Seade on saadaval ka kahes versioonis; Ainult WiFi-ühendus ja Wi-Fi + 4G. Ainult Wi-Fi tableti toiteallikaks on 1 GHz Dual-core protsessor ja see on saadaval Android v4.0 Ice Cream Sandwichiga, samas kui Wi-Fi + 4G LTE tablett on powered by 1, 2 GHz Dual-core protsessor ja on saadaval Android v4.

Toimetaja Valik

Aku ja laetava aku erinevus

Peamised erinevused: Aku on seade, mis koosneb elektrokeemilistest rakkudest, mis muudavad salvestatud keemilise energia elektrienergiaks. Laetavad patareid on tuntud ka sekundaarpatareidena. Need patareid on võimelised laadima ja seega saab neid mitu korda kasutada. Aku on elektrokeemiliste elementide kogum, mis toodavad elektrit, muutes salvestatud keemilise energia elektrienergiaks.