Erinevus Falafeli ja Hummuse vahel

Peamine erinevus : Falafel ja Hummus on mõlemad Lähis-Ida toidud, mis on valmistatud põhikomponendina kanahernetega. Erinevus nende vahel on see, et Hummus on valitud kanahernetest koosnev pasta, mis on kombineeritud oliiviõli, vürtside ja maitsetaimedega. Arvestades, et Falafel tähendab jahvatatud kikerhernedest valmistatud praetud palli.

Lähis-Ida toit on populaarne oma maitse, valmistamismeetodi ja selle esitlemise poolest. Inimesed üle kogu maailma on meeldinud ja võtnud toidule, mis pärineb sellest maailmaosast. Falafel ja Hummus on kaks hõrgutist, mis on sama kiiresti laieneva toiduvalmistuse tõrvikud. Üks kõige olulisemaid põhjusi, miks neid kahte hõrgutisi peetakse samaks, on tingitud peamise koostisosa olemasolust mõlemas, mis on kikerherned. Sõltumata sellest, kui inimene teab kõiki neid suupisteid sattuvaid koostisosi ja nende valmistamiseks kasutatavat meetodit, oleks eristamine selgelt ilmne.

Falafel on röstitud või peeneks praetud pall, mis on valmistatud jahvatatud kikerherestest, favaubadest või mõlemast. Falafelside valmistamiseks kasutatavaid kikerhernesid ei keeta, sest need võivad põhjustada falafelide lagunemist. Favaubade puhul tuleb neid eelnevalt meditsiinilistel põhjustel küpsetada. Tavaliselt, et teha falafelle, leotatakse kikerhernesid üleöö koos söögisoodaga. Järgmisel hommikul peenestatakse neid koos koostisosadega, nagu petersell, kammkarbid ja küüslauk. Kui falafelle valmistamiseks on kasutatud fava oad, lisatakse neile maapinnale lisandina vürtsid, nagu köömned ja koriander, et saada unikaalset maitset. Saadud pasta vormitakse seejärel pallideks või pihvliteks, kasutades natuke jahu, mis toimib falafelipallide sideainena. Seejärel pannakse pallid sügavale või küpsetatakse ahjus, et saada krõbedad ja karmid falafels.

Hummus on sarnane falafeliga, sest see on ka suupiste, mis valmistatakse valides valitud hernesid. Kuid hernesid keedetakse enne, kui nad on hummuseks. Saadud pasta segatakse seejärel erinevate koostisosadega, nagu tahini, oliiviõli, sidrunimahl, sool ja küüslauk. Hummus on teadaolevalt väga toitev ja tervist edendav toit. Delikatess on kõrge raua ja C-vitamiini sisaldusega ning sellel on ka märkimisväärne kogus folaati ja B6-vitamiini. See on kasulik ka dieedi ja rangelt vegaani või taimetoitluse järgimise ajal. Hummus on kaunistatud eklektilise seguga, nagu näiteks hakitud tomat, kurk, koriander, petersell, karamellitud sibul, küpsetatud seened, terved kikerherned, oliiviõli, kõvaks keedetud munad, paprika, sumak, ful, oliivid, marinaadid ja männipuud. jne.

Teine tähelepanuväärne ja tõenäoliselt sarnane omadus on see, et neid mõlemaid saab hästi leiva täiendada. Nende kahe hõrguga kõige rohkem seotud leiba on pita leib. Pita on tüüpiline Lähis-Ida leib, mis on lõigatud pooleks või kaheks kolmandikuks, et paljastada tasku falafelide, köögiviljade, kastmete jms täitmiseks. Hummuse puhul lõigatakse pita leib väikesteks võrdseteks osadeks, mida kasutada hummusesse kastmine. Mõnikord teenib hummus ka teiste esemete hulka falafels.

Seetõttu tuletatakse falafel ja hummus sarnaselt, kuid need ei ole täpselt samad koostisained. Nende ettevalmistamine ja esitlemine on üksteisest erinev.

Falafeli ja Hummuse võrdlus:

Falafel

Hummus

Peamised koostisosad

Kanaherned või Fava oad

Kikerherned

Valmistanud

Kikurherne või favaubade maandamine erinevate maitseainetega ja seejärel saadud segu sügav praadimine

Kanaherned maandatakse peeneks pastaks ja segatakse tahini, oliiviõli, sidrunimahlaga jne.

Kaasas

Pita leib, hummus, köögiviljad jne

Köögiviljad, pita leib jne

Päritolu

Lähis-Ida

Lähis-Ida

Toitumine

Falafel on natuke vähem toiteväärtusest, võrreldes hummusega

Hummus on puhtalt toitev ja on täielik proteiin, kui leiva juures oli

Toitumise eelised

Falafel ei esine vegaani või taimetoitlases toidus.

Hummus tugineb tugevalt dieedi ajal või vegaani või taimetoitluse jälgimisel.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus tühja kõhuga ja abstinensuse vahel

    Erinevus tühja kõhuga ja abstinensuse vahel

    Põhiline erinevus: Paastumine on siis, kui inimene piirab tarbitava toidu kogust, see hõlmab ainult ühe või kahe väikese söögikorra võtmist päevasel ajal ning suupisteid mitte süüa. Peetus on siis, kui inimene hoidub teatud tüüpi toidu, näiteks liha, piimatoodete, alkoholi, suitsetamise jms söömisest / joomisest. Paastumine ja
  • vahe: Erinevus rasvase ja tugeva kohvi vahel

    Erinevus rasvase ja tugeva kohvi vahel

    Peamine erinevus: julge ja tugev kohv on kohvi valmistamisel seotud õlle valmistamise tehnikatega. Enamasti määratleb kofeiini kontsentratsioon kohvi tüüpi ja maitset. Rasvane kohv on intensiivse, rikkaliku ja tugeva maitsega; samal ajal sõltub tugev kohv kohvi ja vee suhtest. Kohvitüübid sõltuvad ainult kohvi maitsest ja iseloomust. Kohvipr
  • vahe: Suhkru ja jäätumissuhkru erinevus

    Suhkru ja jäätumissuhkru erinevus

    Peamine erinevus: suhkur on magusa maitsega toiduainete üldnimetus. Suhkrut, mida me igapäevaselt kasutasime, nimetatakse sageli lauasuhkruks. Kuid sellel on ka teine ​​nimetus, granuleeritud suhkur. See suhkur on kõige sagedamini kasutatav suhkur ja seda kasutatakse enamikus retseptides. Suhkrupeetus on superhästi suhkur, mis on peenem kui ratsi suhkur. Seda n
  • vahe: Erinevus Google+ profiili, Google+ lehe ja Google+ kohaliku Q vahel

    Erinevus Google+ profiili, Google+ lehe ja Google+ kohaliku Q vahel

    Peamised erinevused: Google+ profiil on Google+ peamine konto. See on profiil, mida igaüks teeb sarnaselt Facebooki konto või Twitteri kontoga. Google+ leht ja Google+ kohalik Q on mõeldud kasutamiseks ettevõtetes. Google+ leht on lehekülg, mis luuakse ettevõttele nii, et tal oleks koht, kus suhelda oma fännide ja järgijatega. Kohali
  • vahe: Soya tükkide ja soja graanulite erinevus

    Soya tükkide ja soja graanulite erinevus

    Peamised erinevused: Nii sojaoad kui sojagraanulid on valmistatud sojaubadest. Neid tuntakse ka tekstureeritud või tekstureeritud taimse valguna (TVP). Ainus erinevus soja tükid ja sojagraanulid on, et soja tükid on suuremad, samas kui graanulid on väiksemad. Nii sojaoad kui sojagraanulid on valmistatud sojaubadest. So
  • vahe: Erinevus Sony Xperia J ja Karbonn Titanium S5 vahel

    Erinevus Sony Xperia J ja Karbonn Titanium S5 vahel

    Peamine erinevus: Xperia J kuulutati välja oktoobris 2012 kui Xperia T odavam variant, mille tulemusena telefon on sarnane kujundusega T. Xperia J pakub 4-tollist kriimustuskindlat TFT puutetundlikku ekraani, mis pakub pikslitihedust 245. Karbonn Titanium S5 mängib 5, 0-tollise ekraani resolutsiooniga 540 x 960 pikslit.
  • vahe: Meteori ja meteoriidi erinevus

    Meteori ja meteoriidi erinevus

    Peamine erinevus: meteoor on valguse välk, mis järgib meie atmosfääri sisenemisel interplanetaarset prahti. Meteor ei ole praht ise, vaid prügi põhjustatud valguse välk. Kui see praht mõjutab maad, nimetatakse seda meteoriidiks. Meteor on valguse välk, mis järgib meie atmosfääri sisenemisel interplanetaarset prahti. Meteor ei
  • vahe: Erinevus I ja Bipolaarse II vahel

    Erinevus I ja Bipolaarse II vahel

    Põhiline erinevus: Bipolaarne I on meeleoluhäire, mida iseloomustab vähemalt üks maniakaalne episood või segatud episood. Bipolaarne II on meeleoluhäire, mida iseloomustab vähemalt üks hüpomania episood ja üks suur depressiivne episood. Bipolaarne I ja bipolaarne II on kaks tüüpi bipolaarne häire. Inimesed ku
  • vahe: Erinevus Samsung Galaxy Tab 2 7.0 ja Nexus 7 vahel

    Erinevus Samsung Galaxy Tab 2 7.0 ja Nexus 7 vahel

    Peamised erinevused: Samsung Tab 2 7.0 on 7-tolline tahvelarvuti, millel on umbes 170 ppi tihedusega PLS TFT LCD-ekraan. Seade on saadaval ka kahes versioonis; Ainult WiFi-ühendus ja Wi-Fi + 4G. Ainult Wi-Fi tableti toiteallikaks on 1 GHz Dual-core protsessor ja see on saadaval Android v4.0 Ice Cream Sandwichiga, samas kui Wi-Fi + 4G LTE tablett on powered by 1, 2 GHz Dual-core protsessor ja on saadaval Android v4.

Toimetaja Valik

Aku ja laetava aku erinevus

Peamised erinevused: Aku on seade, mis koosneb elektrokeemilistest rakkudest, mis muudavad salvestatud keemilise energia elektrienergiaks. Laetavad patareid on tuntud ka sekundaarpatareidena. Need patareid on võimelised laadima ja seega saab neid mitu korda kasutada. Aku on elektrokeemiliste elementide kogum, mis toodavad elektrit, muutes salvestatud keemilise energia elektrienergiaks.