Peamised erinevused: Toiduallergia on immuunvastus, mis on tingitud ohutu toidu hindamisest. Teisest küljest on toidu talumatus keemiline reaktsioon, milles keha ei suuda teatud tüüpi toitu seedida.

Toit Allergia ja toidu talumatus on kaks erinevat asja, mistõttu ei tohi neid sarnaste sümptomite tõttu segi ajada. Toiduallergiat ja toidu talumatust põhjustavad erinevad põhjused.

Toiduallergia tekib siis, kui keha immuunsüsteem peab tarbitud toodet keha jaoks ohtlikuks. Kaitsemeetodis võitleb ta toiduvalgu valguga ja see reaktsioon mõjutab seedetrakti, nahka, hingamisteid jne. See immuunsüsteemi ülereageerimine hakkab kujutama selle sümptomeid mõne sekundi või tunni jooksul pärast selle konkreetse toidu söömist.

Üldiselt ei ole allergilised reaktsioonid väga ohtlikud. Raske allergiline reaktsioon võib olla ka eluohtlik. Seetõttu on oluline pöörduda arsti poole toiduallergia korral. Mõned tavalised toiduallergiad on põhjustatud kaladest, maapähklitest ja treenutest.

Toidu talumatus jagab mõningaid sümptomeid allergiaga ja seetõttu peetakse palju kordi samaks. Toidu talumatus on toiduallergiast täiesti erinev, sest see ei ole seotud immuunsüsteemi toimimisega. See toimub seedetrakti ebatõhususe tõttu mõnede valkude seedimisel. Keha suutmatust seedida toitu nimetatakse kui sallimatust.

Toidu talumatuse üldine näide on laktoositalumatus, kus inimesed ei suuda seedida piima ja piimatoodete suhkrut.

Toiduallergia ja toidu talumatus, mõlemad jagavad mõningaid sümptomeid nagu iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus ja iiveldus. Allergia korral võivad mõned sümptomid hõlmata - löövet, nahasügelust, õhupuudust, valu rinnus ja järsku vererõhu langust. Teisest küljest võivad toiduallergia olla sümptomid nagu kõrvetised, peavalud, ärritus, närvilisus, gaas, krambid või puhitus.

Toiduallergiat ja talumatust tuleks diagnoosida ja ravida ainult meditsiiniliselt. Nad mõlemad on hõlmatud toidu tundlikkusega. Toiduallergial on ilmsed sümptomid, samas kui talumatus on peenete sümptomitega. Väike osa toidust on samuti võimeline esile kutsuma allergilise reaktsiooni, samas kui toidu kogus ei mõjuta peamiselt sallimatust. Allergiad ei ole üldiselt pöörduvad, samas kui talumatus on pöörduv. Parim viis raviks on vältida toitu, mis võib põhjustada allergiat või talumatust.

Toiduallergia ja toidu talumatuse võrdlus:

	Toiduallergia	Toidu talumatus
Määratlus	See on immuunvastus, mis tuleneb toidu valesti hindamisest	See on keemiline reaktsioon, milles keha ei suuda teatud tüüpi toitu seedida.
Sümptomid	Lööve, nõgestõbi või sügelev nahk Õhupuudus Valu rinnus Järsk vererõhu langus	Gaas, krambid või puhitus Kõrvetised Peavalud Ärrituvus või närvilisus
Üldine põhjus	Üldiselt maapähklid ja pähklid	Piim (laktoositalumatus) ja gluteen
Osa suurus	Need on sageli pärilikud Tavaliselt ei sõltu see portsjoni suurusest	See on sageli seotud portsjoni suurusega
Sümptomite esinemine	Üldiselt on kohene	Üldiselt järk-järgult
Eluoht	Võib olla	Kas üldiselt ei ole
Sümptomite sagedus	Iga kord, kui toitu süüakse	Võib või mitte juhtuda iga kord, kui toitu süüakse
Test	Prick või RASR	Elektro-nahakaudne sõeluuring või vere immunoglobuliin G