Peamine erinevus : Jäätis on külmutatud magustoit, mis on valmistatud piimast või suhkrust ja muudest lisanditest, samas kui külmutatud jogurt on magustoit, mis on valmistatud jogurtist koore või piima asemel. Nende kahe magustoidu peamine erinevus põhineb nende koostisosadel ja toiteväärtusel.

Olgu see igal ajal aastas, on pärast sööki või nii ka magustoidud kohustuslikud. Samuti on teada, et inimesed armastavad oma jäätist ja külmutatud jogurtit aastaringselt. Aga mis on parem valik ja milline neist on tervislikum? Kuigi vastus on piisavalt lihtne, on külmutatud jogurtide ja jäätiste vahel palju toitumisalaseid erinevusi.

Külmutatud jogurtid, tuntud ka kui „FroYo”, on külmutatud magustoit, mis on valmistatud jogurtist ja muudest nõutavatest piimatoodetest. See on kääritatud magustoit, mis valmistatakse piimale elusate bakterite lisamisega. Need bakterid soodustavad piimhappe fermenteerimist piimhappe vabastamisega. Seejärel aitab see hape piimavalkude paksenemist, mis põhjustab nende moodustamise seina, mis kaitseb mitte-kasulikke baktereid.

Külmutatud jogurt on siiski kasulik ainult siis, kui bakterid on pärast kogu käärimisprotsessi veel elus. Need bakterid sisaldavad jogurtit seedimisel ja parandavad immuunsüsteemi. Lisaks on froyo'l vähem kaloreid, vähem rasvu, madalat naatriumi- ja kolesteroolisisaldust jne, mis aitavad vähendada terviseprobleemide ohtu.

Seevastu jäätis on tavaliselt valmistatud piimatoodetest. See on kombinatsioon piimast ja kreemist, mis on kombineeritud puuviljade ja muude maitse lisavate koostisosadega. See koosneb peamiselt suhkrust ja muudest magusainetest. Samuti on olemas kunstlikud maitsed ja värvid on lisatud, et suurendada jäätiside maitset ja mitmekesisust.

Jäätis valmistatakse kõigi koostisosade kombineerimisel ja segamisel aeglaselt jahutusmahutis. Külm temperatuur aitab õhku lisada jäätisesse ja takistab suurte kristallide moodustumist. Selle tulemuseks on pehme, maitsev ja kergelt kühveldav sileda tekstuuriga pooltahke vaht. Kuigi rohkem kui üks lusikatäis võib olla tervisele kahjulik. Kuigi jäätis ei paku kaltsiumi, valku ja mitmesuguseid muid vitamiine ja mineraalaineid, kuid selle tõttu, et selles on suur kogus täiskreemi ja rasva, muudab see magustoidutes vähem tervislikuks.

1776. aastal toodi esmakordselt Ameerika Ühendriikidesse jäätis, samas kui 1770. aastal võeti enne jäätist sisse jogurt. Külmutatud jogurtile kulus 200 aastat, kuid tervisliku valiku puhul on „FroYo's” selge võitja tervise probiootiliste omaduste põhjal.

Külmutatud jogurti ja jäätise võrdlus:

	Külmutatud jogurt	Jäätis
Määratlus	See on magus dessert, mille peamine koostisosa on jogurt.	See on magus magustoit, mille peamine koostisosa on piim või koor.
Peamine koostisosa	Jogurt	Piim või koor
Koostatud	See koosneb peamiselt välja: Piima tahked ained Piimarasv Magusained Kultiveeritud jogurt.	See koosneb peamiselt välja: Piima tahked ained Piimarasv Magusained Stabilisaatorid ja emulgaatorid Vesi.
Rasvasisaldus	Sellel on madala rasvasisaldusega võrreldes jäätisega.	See on jogurtiga võrreldes kõrge rasvasisaldusega.
Laktoosisisaldus	Jogurtist ja vähestest piimakomponentidest on vähem laktoosisisaldust.	See on valmistatud piimast ja kreemist, ning selle laktoosisisaldus on suurem.
Tart maitse	See on tort, kui jäätis.	See on vähem hapukas kui külmutatud jogurt.
Magus maitse	See on maitse poolest vähem magus.	Maitse on magusam.
Toitainete sisaldus	Üks tass tavalist külmutatud jogurtit sisaldab: 275 kalorit, 5 grammi valku, 31 grammi süsivesikuid, 15 grammi rasva ja 9 grammi küllastunud rasva.	Üks tass tavalist jäätis sisaldab: 221 kalorit, 5 grammi valku, 38 grammi süsivesikuid, 6 grammi rasva ja 4 grammi küllastunud rasva.
Toppimine	Peamiselt kasutatakse värskeid puuvilju, sprinkleid, siirupeid, mett jne.	Peamiselt kasutatakse pealekandeid maitsestatud sprinkles, šokolaadikastmes, vahukoores jne.
Maitsed	Erinevad maitseliigid on: Vanilje Šokolaad Pähklivõi Berry Toffee Maasikas Mango jne	Erinevad maitseliigid on: Vanilje Šokolaaditükk Pekaanipähkel Maasikas Napoli Kirss Almond Kohv ja teised.