Hangi ja Umu vahe

Peamised erinevused: Hangi on traditsiooniline toiduvalmistamise vorm Uus-Meremaa (Maoris) jaoks. Umu on teine ​​Hangi nimi, kuid viitab konkreetselt kapsapuude valmistamise protsessile. Seda kasutatakse kõige sagedamini Lõuna-saarel.

Hangi tuntakse ka Maa ahjus. See on maori jaoks parim traditsiooniline toiduvalmistamise vorm. Toit keedetakse küttekivide abil, mis on maetud kaevu ahju või toiduvalmistamise pitesse, mis on kõige lihtsam ja kauem kasutatav toiduvalmistamise struktuur. See on suur maa, kus küttekividel asetatakse suured toidukorvid ja kõik on kaetud maaga mitu tundi enne hangi tõstmist. Traditsioonilisi hangi keetmispõhimõtteid kasutatakse nüüd peamiselt erilisteks üritusteks. Selle protsessi maori kasutamine on kindlaks tehtud nende palvetes, lauludes, tantsus ja lugudes, mis ulatuvad tagasi sajandeid. Samasugust keetmise meetodit kasutati ja kasutatakse ikka veel Tšiilis, Balkanil ja erinevates Põhja-Aafrika ja Lähis-Ida piirkondades.

19. sajandi alguses tekkis palju erinevaid hangi meetodeid. Laialdaselt kasutati kottide ja koorega riideid ja riideid, mis asendasid lehed ja koor. Lõpuks kasutatakse 21. sajandil toiduvalmistamise stiili kopeerimiseks gaasiga kuumutatud roostevabast terasest, mida tuntakse kui „hangi-masinaid”.

Selle toiduvalmistamisviisiga toidud valmistatakse kolmes osas: liha (sealiha, veiseliha, lambaliha, kala kala, kala), kumara, köögiviljad nagu kartulid ja pudingid.

  • Kivid kuumutatakse valgeks kuumaks.
  • Ta kasutab ainult töötlemata puitu. Manukat eelistatakse kõige rohkem Uus-Meremaal maooride seas.
  • Kõigepealt pannakse toidule ülemine liha (pärast seda kastetakse kogu Hangi veidi, et tekitada auru).
  • Seejärel kaetakse toit linakattega või lehtedega või mõlemad maetakse mustuse alla.
  • Toit on lehtedelt ja pinnaselt survestatud aur.
  • Hangi peab keetma või keedma vähemalt kolm tundi (standardne ajakava Uus-Meremaal).
  • Toit eemaldatakse ahjust ja serveeritakse.

Umu on teine ​​nimi Hangi jaoks, mida Lõuna-saarel kasutatakse kõige sagedamini kapsapuude valmistamiseks. Umu kasutati eriti vanemates tekstides. Pikim toit, mis oli keedetud suure kivi vooderdatud kuhjas, oli porgandikujuline juur, mis oli 0, 900 pikk. Keedmiseks kulus 1-2 päeva. Seda meetodit kasutasid ka Vaikse ookeani saared.

Hangi ja Umu võrdlus:

Hangi

Umu

Kirjeldus

Hangi on traditsiooniline toiduvalmistamise vorm Uus-Meremaa (Maoris) jaoks.

Umu on teine ​​Hangi nimi.

Kasutatakse

Uus-Meremaa

Lõuna-saar või Vaikne ookean

Ettevalmistus

Toidu valmistamine on sama, mis valmistatakse toiduvalmistamiseks elektripliidil.

Toit on valmistatud sama meetodiga elektripliidil.

Toit

Hangi toitu või kai oli traditsiooniliselt lehtedesse pakitud, kuid kaasaegne hangi asendab tõenäolisemalt alumiiniumfooliumi ja traadi korvi.

Umu toit oli tavapäraselt pakitud banaanikärbega ja leivapuu, kala jms pannakse otse kuumutatud kividele.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus Minuet ja Minute vahel

    Erinevus Minuet ja Minute vahel

    Peamised erinevused: Üks minut on ajaühik, mis viitab 60 sekundile või vaheldumisi üks kuuekümnendik tunnist. Menüü on aeglane tants, mis oli Prantsusmaal 18. sajandil üsna populaarne. Sageli juhtub, et kaks sõna, mis sageli sarnanevad ja kõlavad, tekitavad masside vahel segadust. Enamik inimesi ja eriti uue keele õppijaid kipuvad segama sarnaseid sõnu, mis põhjustavad õppimise ja kasutamise raskusi. Minuett ja m
  • vahe: Tsiviilõiguse ja ühise õiguse erinevus

    Tsiviilõiguse ja ühise õiguse erinevus

    Olulised erinevused: tsiviilõigussüsteemid pärinevad Lääne-Euroopast ja on Rooma õiguse ja Justiniuse koodeksi intellektuaalne raamistik. Tsiviilõiguse süsteem põhineb seadustel või koodidel, mis on kirjutatud ja nõuetekohaselt kodifitseeritud. Need seadused on avalikkusele hästi teada ja neid järgitakse. Ühisõiguse
  • vahe: Maksude auditi ja kohustusliku auditi erinevus

    Maksude auditi ja kohustusliku auditi erinevus

    Peamised erinevused: viiakse läbi maksukontroll, et tagada isiku või organisatsiooni finantsaruannete korrektsus. Seda võib teha isiku või ettevõtte nimel või see võib olla nõue. Kohustuslik audit on äriühingu või valitsuse finantsdokumentide seaduslikult nõutav audit. Iga maksumaksja hirm on audit. Audit on p
  • vahe: Sinepiõli ja kastoorõli erinevus

    Sinepiõli ja kastoorõli erinevus

    Peamine erinevus: sinep ja kastoorõlid on kaks erinevat tüüpi õli, mis saadakse nende vastavatest seemnetest, st sinepist ja kastoori seemnest. Ja nende kahe õli põhiline erinevus on see, et söödava õli sinepiõli võib kasutada toiduvalmistamiseks, samal ajal kui riitsinusõli ei kehti toiduvalmistamiseks. Tänapäeval
  • vahe: Erinevus täiendava ja tasuta

    Erinevus täiendava ja tasuta

    Peamised erinevused: Täiendav viitab midagi, mis lõpeb või läheb midagi muud. Tasuta viitab midagi, mis kiidab või ütleb midagi muud midagi. Täiendav ja tasuta on kaks erinevat sõna inglise keeles, millel on tegelikult kaks erinevat tähendust. Sõnad on homofoonid, mis tähendab, et nad kõlavad samamoodi ja võivad isegi tunduda sarnased, kuid tegelikult on neil kaks erinevat tähendust. Täiendavad j
  • vahe: Erinevus Agora ja foorumi vahel

    Erinevus Agora ja foorumi vahel

    Peamised erinevused: Agoras on vabaõhu maa, mis asub keskses asukohas, näiteks elava linna keskel või olulise ristmiku keskel. Foorum on romaani nimi agorale ja on samuti sarnane. Need on avalikud väljakud või alad Rooma linnas või riigis, mida kasutati turuplatsidena. Agora ja Forum on kaks avalikku kohta, mis on Kreeka ja Rooma kultuuri osa. Agor
  • vahe: Erinevus uuendamise ja värskendamise vahel

    Erinevus uuendamise ja värskendamise vahel

    Peamised erinevused: uuendamine võib tähendada kahte erinevat asja, see võib viidata toote uuemale versioonile või võib viidata täiesti uuele tootele, mis on uuem kui vanem toode. Mõiste update on erinev; see viitab sama programmi muutmisele. See tähendab vanema tarkvara ajakohastamist. Arvutustehnikaid on sageli raske dešifreerida. Kaks se
  • vahe: Erinevus HTC First ja Nokia Lumia 720 vahel

    Erinevus HTC First ja Nokia Lumia 720 vahel

    Oluline erinevus: HTC First on esimene telefon, mis ilmub Facebooki kasutajaliidese kaudu. Telefoni toiteallikaks on Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Dual-core Krait ja 1 GB RAM. Nokia Lumia 720 on üks uusimaid telefone, mis sarnanevad oma lipulaevaga Lumia 920. Lumia 720 on varustatud 1 GHz kahetuumalise Snapdragon S4 protsessoriga, millel on 512 MB RAM ja 8 GB sisemälu, mida saab täiendada 64 GB-ni. T
  • vahe: Erinevus Curling Iron ja Straightening Iron vahel

    Erinevus Curling Iron ja Straightening Iron vahel

    Peamised erinevused: Curling iron on juuste raud, mis võib tekitada juustele laineid ja lokke, kasutades erinevaid juukses kasutatavaid meetodeid ja tooteid. Curling-triikrauad on silindrilise kujuga ja neil on metallist tünn, plastikust käepidemega. Sirgendamine Raud on juuste raud, mida kasutatakse juuste sirgendamiseks. N

Toimetaja Valik

BSD ja Linuxi erinevus

Oluline erinevus: BSD ja Linux on mõlemad operatsioonisüsteemid, mida saab oma arvutis kasutada. BSD ja Linux on UNIXi operatsioonisüsteemi derivaadid ja mõlemad on avatud lähtekoodiga operatsioonisüsteem. Linuxi GNU avaliku litsentsi all saab muuta tarkvara nii, nagu nad soovivad, kui nad pakuvad teistele kasutajatele muudetud lähtekoodi. BSD l