Jalebi ja Imarti vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jalebi on universaalne jahu või maida valmistatud magus roog. Imarti on valmistatud mustast läätsest. Mõlemad batters on siis sügav sõber ghee või õli ja ligunenud suhkrusiirup. Jalebi on karge ja kleepuv, samas kui Imarti on pehme ja näriv.

Maiustused mängivad kultuuris suurt rolli, kuna need on populaarsed, mida kasutatakse mitmel korral. Peamiselt kasutatakse maiustusi rõõmustamiseks või sündmuste tähistamiseks, näiteks festivalide või pulmade ajal, jne. Paljud India maiustused valmistatakse kolme põhikomponendi, suhkru / jaggery, piima ja terviklahendusega. Kuid protsess ja teatud koostisosade erinevused põhjustavad nõusid teineteisest eraldumise. Jalebi ja Imarti on kaks erinevat maiustust, mis on suuresti populaarsed Indias, Pakistanis, Sri Lankal, Nepalis, Bangladeshis ja paljudes teistes Kagu-Aasia riikides.

Jalebi ja Imarti muutuvad sageli paljude inimeste jaoks segadusse, kuna nende valmistamisprotsess on sarnane ja lõpptulemus seda vaatab. Kuid ahvatlevad magusad armastajad lõhkuvad teid, kui te ütlete, et need kaks on ühesugused või teineteise variandid. Jalebi ja Imarti peetakse kahte erinevat tüüpi maiustuste / magustoitude kohta.

Suurim erinevus nende kahe vahel seisneb tehtud taignas. Jalebi kasutab oma taignas kõikvõimalikke jahu või maida, samas kui Imarti kasutab taignas urad-dali (must gramm / must lääts).

Jalebi, mis on kirjutatud ka kui Jilawii või Jalibi, on roog, mis pärineb põhjast ja idast, kuigi nüüd on selle populaarsuse tõttu nüüd saadaval kogu Indias ja muudes kohtades nagu Iraan, Iraak, Jordaania, Süüria, Palestiina, Liibanon, Egiptus, Tuneesia ja Alžeeria. Jalebi valmistatakse selleks, et luua kõikjalt küpsetatud ja hiljem suhkrusiirupisse imbunud universaalset jahu. Jalebi tarbitakse piima või suhkrusiirupiga. Jalebi retseptid erinevad vastavalt piirkonnale, kus seda tehakse.

Jalebi lihtsa retsepti jaoks vajalikud koostisosad, mis on märgitud kokk Sanjeev Kapoori veebilehel, on järgmised:

Rafineeritud jahu (maida) - 1 tass

Jogurt - ½ tassi

Suhkur - 3 tassi

Piim - 1 supilusikatäis

Safran (kesar) - näputäis

Ghee / õli - küpsetamiseks

Imarti, tuntud ka kui Jaangiri, Emarti või Omriti, on roog, mis pärineb Rajasthanist, Lääne-Bengalist ja Lõuna-Indiast. Imarti valmistatakse urad dali või musta läätsega, mis praaditakse seejärel ümmarguse kujuga, keskel olev auk ja suhkrusiirupis leotatud. Imarti peeti üheks nõudeks, et teha Raj Bhog (Royal Menu). Mõnes kohas tarbitakse Imarti kondenspiimaga. Suhkrusiirup võib sisaldada ka täiendavaid vürtse, nagu safran, kardemoni pulber, roosi essents jne. Imarti sarnaneb lehtri koogidele, mis leiduvad Põhja-Ameerikas. Imarti retseptid erinevad sõltuvalt piirkonnast, kus see on valmistatud.

Imarti lihtsa retsepti jaoks vajalikud koostisosad on järgmised:

Jagatud must gramm nahata - 1 tass

Riis - ¼ tassi

Oranžpunane värv - vastavalt vajadusele

Suhkur - 5 tassi

Safran - näputäis

Rose essents - 6 tilka

Roheline kardemoni pulber - 1 tl

Oliiviõli või muu õli - küpsetamiseks.

Lisaks kasutatud jahu ja täiendavate vürtside erinevustele, mida on vaja Imarti siirupis, nõuavad teatud jalebi retseptid taignas jogurtit või mingit piimapõhist toodet, samas kui Imarti retseptid tavaliselt ei ole. Imartis on ka rohkem ümmarguse kujuga, samal ajal kui jalebis on valmistatud keerdude ja pöörete vabalangemisel. Jalebist leotatakse ka kauem, samal ajal kui Imartis on leotatud alles seni, kuni nad imavad suure koguse siirupit ja pihustavad. Nii Jalebis kui Imartis saab serveerida koos rabri (kondenspiim) või tavalise piimaga. Jalebis on ka kleebis ja krõbe, samas kui Imartis on pehmemad ja vähem kleepuvad.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus tühja kõhuga ja abstinensuse vahel

    Erinevus tühja kõhuga ja abstinensuse vahel

    Põhiline erinevus: Paastumine on siis, kui inimene piirab tarbitava toidu kogust, see hõlmab ainult ühe või kahe väikese söögikorra võtmist päevasel ajal ning suupisteid mitte süüa. Peetus on siis, kui inimene hoidub teatud tüüpi toidu, näiteks liha, piimatoodete, alkoholi, suitsetamise jms söömisest / joomisest. Paastumine ja
  • vahe: Erinevus rasvase ja tugeva kohvi vahel

    Erinevus rasvase ja tugeva kohvi vahel

    Peamine erinevus: julge ja tugev kohv on kohvi valmistamisel seotud õlle valmistamise tehnikatega. Enamasti määratleb kofeiini kontsentratsioon kohvi tüüpi ja maitset. Rasvane kohv on intensiivse, rikkaliku ja tugeva maitsega; samal ajal sõltub tugev kohv kohvi ja vee suhtest. Kohvitüübid sõltuvad ainult kohvi maitsest ja iseloomust. Kohvipr
  • vahe: Suhkru ja jäätumissuhkru erinevus

    Suhkru ja jäätumissuhkru erinevus

    Peamine erinevus: suhkur on magusa maitsega toiduainete üldnimetus. Suhkrut, mida me igapäevaselt kasutasime, nimetatakse sageli lauasuhkruks. Kuid sellel on ka teine ​​nimetus, granuleeritud suhkur. See suhkur on kõige sagedamini kasutatav suhkur ja seda kasutatakse enamikus retseptides. Suhkrupeetus on superhästi suhkur, mis on peenem kui ratsi suhkur. Seda n
  • vahe: Erinevus Google+ profiili, Google+ lehe ja Google+ kohaliku Q vahel

    Erinevus Google+ profiili, Google+ lehe ja Google+ kohaliku Q vahel

    Peamised erinevused: Google+ profiil on Google+ peamine konto. See on profiil, mida igaüks teeb sarnaselt Facebooki konto või Twitteri kontoga. Google+ leht ja Google+ kohalik Q on mõeldud kasutamiseks ettevõtetes. Google+ leht on lehekülg, mis luuakse ettevõttele nii, et tal oleks koht, kus suhelda oma fännide ja järgijatega. Kohali
  • vahe: Soya tükkide ja soja graanulite erinevus

    Soya tükkide ja soja graanulite erinevus

    Peamised erinevused: Nii sojaoad kui sojagraanulid on valmistatud sojaubadest. Neid tuntakse ka tekstureeritud või tekstureeritud taimse valguna (TVP). Ainus erinevus soja tükid ja sojagraanulid on, et soja tükid on suuremad, samas kui graanulid on väiksemad. Nii sojaoad kui sojagraanulid on valmistatud sojaubadest. So
  • vahe: Erinevus Sony Xperia J ja Karbonn Titanium S5 vahel

    Erinevus Sony Xperia J ja Karbonn Titanium S5 vahel

    Peamine erinevus: Xperia J kuulutati välja oktoobris 2012 kui Xperia T odavam variant, mille tulemusena telefon on sarnane kujundusega T. Xperia J pakub 4-tollist kriimustuskindlat TFT puutetundlikku ekraani, mis pakub pikslitihedust 245. Karbonn Titanium S5 mängib 5, 0-tollise ekraani resolutsiooniga 540 x 960 pikslit.
  • vahe: Meteori ja meteoriidi erinevus

    Meteori ja meteoriidi erinevus

    Peamine erinevus: meteoor on valguse välk, mis järgib meie atmosfääri sisenemisel interplanetaarset prahti. Meteor ei ole praht ise, vaid prügi põhjustatud valguse välk. Kui see praht mõjutab maad, nimetatakse seda meteoriidiks. Meteor on valguse välk, mis järgib meie atmosfääri sisenemisel interplanetaarset prahti. Meteor ei
  • vahe: Erinevus I ja Bipolaarse II vahel

    Erinevus I ja Bipolaarse II vahel

    Põhiline erinevus: Bipolaarne I on meeleoluhäire, mida iseloomustab vähemalt üks maniakaalne episood või segatud episood. Bipolaarne II on meeleoluhäire, mida iseloomustab vähemalt üks hüpomania episood ja üks suur depressiivne episood. Bipolaarne I ja bipolaarne II on kaks tüüpi bipolaarne häire. Inimesed ku
  • vahe: Erinevus Samsung Galaxy Tab 2 7.0 ja Nexus 7 vahel

    Erinevus Samsung Galaxy Tab 2 7.0 ja Nexus 7 vahel

    Peamised erinevused: Samsung Tab 2 7.0 on 7-tolline tahvelarvuti, millel on umbes 170 ppi tihedusega PLS TFT LCD-ekraan. Seade on saadaval ka kahes versioonis; Ainult WiFi-ühendus ja Wi-Fi + 4G. Ainult Wi-Fi tableti toiteallikaks on 1 GHz Dual-core protsessor ja see on saadaval Android v4.0 Ice Cream Sandwichiga, samas kui Wi-Fi + 4G LTE tablett on powered by 1, 2 GHz Dual-core protsessor ja on saadaval Android v4.

Toimetaja Valik

Aku ja laetava aku erinevus

Peamised erinevused: Aku on seade, mis koosneb elektrokeemilistest rakkudest, mis muudavad salvestatud keemilise energia elektrienergiaks. Laetavad patareid on tuntud ka sekundaarpatareidena. Need patareid on võimelised laadima ja seega saab neid mitu korda kasutada. Aku on elektrokeemiliste elementide kogum, mis toodavad elektrit, muutes salvestatud keemilise energia elektrienergiaks.