Jelly ja Jam vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jelly on poolläbipaistev puuviljakasv, mis on valmistatud magustatud puuviljast. Jam on toidu säilitamine, mida kasutatakse tavapäraselt kottide, leiva, sõõrade jms levikuna.

Jelly ja jam on kaks maitsvat puuviljakonservi, mida kasutatakse magustoitudena või hommikusöögina. Kuigi neid sõnu kasutatakse sageli vaheldumisi, viitavad nad kahele erinevale asjale.

Jelly on tekstuuriga võrreldes siledam. Jelly on poolläbipaistev puuviljakasv, mis on valmistatud magustatud puuviljast. Jelly valmistatakse puuviljamahla abil, mida seejärel kuumutatakse veega, pektiiniga (või muu märgistusainega) ja suhkruga, et aktiveerida märgistamise mõju. See algab puuviljade masseerimisega, mis seejärel pingutatakse läbi muslini või parempidise, et eemaldada kõik tükid ja saada puuviljast maksimaalne mahl. Kõige parem on jätta kott ühe päeva jooksul kaussi külge riputamiseks, et tükid sellest välja jääksid ja saada maksimaalset mahla. Seejärel segatakse mahl suhkru ja geelistava ainega (pektiin või želatiin) ja jäetakse seejärel jahtuma. Jahutamine võimaldab želeel külmutada ja geelitaolisel ainel. Jelly on valmistatud erinevatest puuviljadest, sealhulgas marjadest, viinamarjadest, virsikutest jne. Jelly on kõige paremini külm ja seda kasutatakse tavaliselt kõrbena. Jellyit saab muuta ja müüa kommidena.

Jam on toidu säilitamine, mida kasutatakse tavapäraselt kottide, leiva, sõõrade jne levikuna. Seda süüakse tavaliselt hommikusöögi tassina. Jam on valmistatud purustatud puuviljadest ja puuviljamahlast, mida lisatakse suhkru, pektiini ja sidrunimahlaga. Seejärel segu kuumutatakse pliidi juures, kuni see on paks ja jäetakse seejärel jahtuma. See võib sisaldada puuvilja tükki või lihtsalt paberimassi. Sellel on paks ja karm tekstuur. Džemmid valmistatakse tavaliselt ühest puuviljast, kuid mõningaid moosi võib leida ka segatud puuviljamahlustena. Marjad on kõige tavalisemad puuviljad, mida kasutatakse moosi. Džemmid on kõige parem toatemperatuuril ja neid kasutatakse tavaliselt puuvilja levikuna.

Jelly

Jam

Toidu liik

Puu säilitamine

Puu säilitamine

Koostisosa

Puuviljamahl, geelistav aine ja suhkur.

Puuvilja tükid, puuviljamahlad, vesi, suhkur ja pektiin.

Protsess

Puuvilja hõõrutakse, juhitakse suhkru- ja geelistamisvahendiga ning jäetakse seejärel enne jahutamist tilgutama kaussi.

Puuvilja kooritakse ja seejärel kuumutatakse vee, suhkru ja pektiiniga. Seda vähendatakse ja seejärel jäetakse jahtuma.

Füüsiline vorm

Jellyl on selge või poolläbipaistev vorm, mida hoitakse koos. See tõmbub loksutades.

Jam on paks, kleebi vorm, mis sisaldab selles puuvilja tükki.

Tekstuur

Sile

Lumpy

Näited

Maasika, viinamarjad, Blackberry jne

Virsik, maasikas, viinamarjad jne

Kasutamine

Dessert, levinud

Levitage, lisage magustoidud.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus vihmausside ja leechi vahel

    Erinevus vihmausside ja leechi vahel

    Peamine erinevus: vihmaussid ja mädanikud on hermafrodiitid, kuid erinevad nende alaklassides; Vihmaussid kuuluvad alaklassi Oligochaeta alla, samas kui leesid kuuluvad Hirudinae alla. Vihmaussid ja leesid on kasulikud ussid, mis liigitatakse samasse klassi ja varjupaika, kuid nad kuuluvad erinevatesse alamklassidesse.
  • populaarsed võrdlused: Erinevus range ja jõulise vahel

    Erinevus range ja jõulise vahel

    Põhiline erinevus: range on määratletud kui viis, kuidas midagi rangelt või paindumatult teha. Tugev on ka põhjalik või täpne viis, samas kui jõuline määratleb energilise atribuudi, see tähendab keha või vaimu elavat ja tugevust. Mõlema konkreetse iseloomuga suhtumise, viisi või lähenemisviisi määratlemiseks kasutatakse rangeid ja jõulisi. Nende vaheline n
  • populaarsed võrdlused: Erinevus õpetamise ja indoktrinatsiooni vahel

    Erinevus õpetamise ja indoktrinatsiooni vahel

    Peamised erinevused: Õpetamine on seotud teabe, ideede või oskuste edastamisega, mida saab küsida või arutleda, ning õpetamisel õpetatavaid fakte toetavad tõendid, samas kui indoktrineerimine seisneb uskumuste edastamises, mida ei toeta tõendid ja vastuvõtja peaks seda aktsepteerima nii, nagu seda on õpetatud ilma igasuguse väite või küsitluseta. Õpetamine o
  • populaarsed võrdlused: Erinevus LG Optimus L7 II Dual ja Nokia Lumia 720 vahel

    Erinevus LG Optimus L7 II Dual ja Nokia Lumia 720 vahel

    Oluline erinevus: LG Optimus L7 II Dual on LG keskel asuv telefon. Telefon on kahekordne SIM-telefon. Seadmel on 4, 3-tolline IPS LCD-ekraan, mahtuvuslik puuteekraan resolutsiooniga 480 x 800 pikslit. See töötab Android v 4.1.2 (JellyBean), mida toetab 1, 0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon protsessor ja 768 MB RAM.
  • populaarsed võrdlused: Erinevus kivide ja mineraalide vahel

    Erinevus kivide ja mineraalide vahel

    Peamised erinevused: kivimid moodustuvad mineraalidest või mineroididest, mis on tahkeks muutunud. Kivimit võib koosneda ühest või mitmest mineraalist koos. Mineraalid on homogeensed tahked ained, millel on korrapärased struktuurid ja mida leidub maakoores olevates kivimites, maagides ja mineraalide kogustes. Pea
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Apple'i ja Maci vahel

    Erinevus Apple'i ja Maci vahel

    Peamised erinevused: Apple Inc oli varem tuntud kui Apple Computer Inc; see on kujundatud graafilise kasutajaliidese ümber. Apple'i süsteem jaguneb erinevate operatsioonisüsteemide vahel: Maci arvuti, iPod-muusikapleier, iPhone nutitelefon ja iPad tahvelarvuti. Mac, lühike Macintosh, on Apple'i poolt loodud, arendatud ja turustatav kaubamärk. Sed
  • populaarsed võrdlused: Kõva koopia ja pehme koopia erinevus

    Kõva koopia ja pehme koopia erinevus

    Peamised erinevused: paberkandjal on paberil trükitud digitaalse dokumendi fail, samas kui pehme koopia on trükitud elektrooniline dokumendifail, mis on digitaalses vormis nagu personaalarvutites, pliiatsi draivides, DVD-des jne. Andmed ja teave on õppimise ja teadmiste valdkonnas väga olulised. Enamik aega, teavet või andmeid tuleb jagada või levitada. Palj
  • populaarsed võrdlused: Tigri ja Leopardi vaheline erinevus

    Tigri ja Leopardi vaheline erinevus

    Peamised erinevused : Tigeri ja Leopardi peamine erinevus on see, et Tiger on kassi perekonna suurim liige, samas kui Leopard on kassi väikseim liige. Tiigritel on suur lihaseline keha, millel on võimas esijalg, mida kasutatakse jahipidamiseks ja ronimiseks. Teisest küljest on leopardid ka suured ja lihaselised, kuid neil on lühikesed jalad, pikk keha ja suur kolju. Ne
  • populaarsed võrdlused: Erinevus lbs ja nael

    Erinevus lbs ja nael

    Peamised erinevused: nael ja lbs on sama asi, millel on sama tähendus, lihtsalt kirjutatud erinevalt; kui nael on mõõtühik, siis lbs. on lühend ja ametlik mõiste, mida kasutatakse naela märkimiseks. Nael ja lbs on üks ja sama; kui nael on mõõtühik, siis lbs. on lühend ja ametlik mõiste, mida kasutatakse naela märkimiseks. Nael on mõõt

Toimetaja Valik

Baromeetrilise rõhu ja atmosfäärirõhu erinevus

Peamised erinevused: Atmosfäärirõhk on jõud, mis on mõjutatud pinnast õhu koguse poolt Maa atmosfääris. Baromeeter mõõdab õhurõhku, mis on tavalisel juhul atmosfäärirõhu sünonüüm. Üks füüsika põhiseadusi on see, et kõigil peab olema mass, olenemata sellest, kui väike. Kui sellel on mass, siis peab gravitatsioon sellele reageerima ja seega peab ka kaal olema. Kaal ei ole midagi ena