Peamised erinevused: Laktoosivaba põhiliselt väidab, et laktoos eemaldati tootest kasutatud piimast. Kuid see ei tähenda, et tootel ei oleks piima. Piimavabad tooted on toidud, mis ei sisalda selles mingit loomakasvatust. Piimavabad tooted ei sisalda piimatooteid, laktoosi, vadakut ega kaseiini.

Paljud inimesed lõikavad piimatooteid oma igapäevasest toitumisest, kuna nad liiguvad tervislikumatele. On ka palju inimesi, kes on kas piimast talumatud või õhulised allergiad ja kes peavad piima välja lõigama; nende inimeste jaoks on piimatoodete tarbimine ohtlik. USA tervishoiu- ja inimressursside ministeeriumi sõnul on laktoositalumatute inimeste arv tõusnud. Toodetel on kaks erinevat märgistust, mis sobivad inimestele, kes ei saa oma toitumises piima või laktoosi kasutada; need on laktoosivabad ja piimavabad. Need erinevad märgised on välja antud erinevate ettevõtete poolt, et saada konkurentsieeliseid; sellest on saanud ühine märgis, mis leidub paljude tervislikumate toodete puhul. Need kaks märgist on sageli paljude inimeste jaoks segaduses ja neid kasutatakse sünonüümidena. Need kaks on aga erinevad.

Laktoositalumatus on seisund, mille puhul inimene ei saa piima ja piima kaudu leiduvat suhkrut, kõiki piimatooteid tarbida. Laktoositalumatusega isikutel on seedetraktis ebapiisav laktaasi tase, ensüüm, mis katalüüsib laktoosi hüdrolüüsi glükoosiks ja galaktoosiks. Kui need inimesed tarbivad laktoosi, võib see põhjustada puhangut, krampe, kõhupuhitust, iiveldust, kõhulahtisust, oksendamist jne. Kui piimaallergiaga inimesed tarbivad piima, võivad nad kannatada anafülaksia, surmava seisundina.

Seal on palju erinevaid toite, mis sisaldavad piimakarja või mõnda piimatoodete osa. Kuigi piim, juust ja jogurt on piimatoodete tavalised vormid. On ka teisi toiduaineid, mis sisaldavad piimatooteid (piima tahkeid aineid), vadakut või kaseiini. Woman.thenest.com kirjeldab vadakut ja kaseiini, nagu: "Vadak on piima ja kaseiini vesine osa, tahke tromb, mis moodustab piima istumise ajal." Vadak võib leida toiduainetest, nagu pudingid, spordijookid, küpsetised jne. Inimeste puhul, kellel on piimaallergia, ei saa nad tarbida ühtegi neist ja peaksid vältima toiduaineid, mis sisaldavad ühtegi nendest toodetest etiketil.

Kahe kõige levinumad märgised, mida leitakse laktoositalumatusele, on laktoosivaba ja piimavaba. Kuigi see võib paljude inimeste jaoks tunduda, ei ole see nii. Laktoosivaba põhiliselt väidab, et laktoos eemaldati tootest kasutatud piimast. Kuid see ei tähenda, et tootel ei oleks piima. Mõned laktoositalumatusega inimesed on leidnud, et nad võivad tarbida laktoosi väikestes kogustes või kitsedelt, mitte lehmadelt. Laktoosivabad toidud sisaldavad siiski mingit piima, kas vadakut või piima tahket ainet (kaseiini).

Piimavabad tooted on toidud, mis ei sisalda selles mingit loomakasvatust. Niisiis, kuidas saaksime piimavaba piima ja piimavaba jogurtit? Noh, need piim ja jogurt on valmistatud selliste taimede piimast nagu soja, riis, kookospähkli, mandlid jne. Neil ei ole valke ega laktoosi, mis võivad põhjustada allergiat. On ka piimavabu tooteid, millel ei ole soja, sest mõned inimesed võivad olla ka sojapiima suhtes allergilised. Piimavabad tooted ei sisalda piimatooteid, laktoosi, vadakut ega kaseiini. Need tooted on tuntud kui laktoosivabad ja piimavabad tooted.