Erinevus Lo Meini ja Chow Meini vahel

Peamised erinevused: „Lo Mein” tähendab “segatud nuudleid”, samas kui „Chow Mein” tähendab „praetud nuudleid”. Lo Meini nuudlid on keedetud ja pehmed ning Chow Meini nuudlid on praetud ja krõbedad. Neid mõlemaid serveeritakse kastmetega, köögiviljadega ja liha.

Nuudlid on paljude Kagu-Aasia riikide, eriti Hiina, oluline koostisosa. Hiina toitu on muutunud paljudes riikides üsna populaarseks ja viimastel aastatel on see olnud märkimisväärne. Kaks roogasid, mida paljud inimesed sageli segaduses on, on Lo Mein ja Chow Mein. Seda seetõttu, et mõlemad need toidud sisaldavad nuudleid ja võivad tunduda sarnased. Kuid need on erinevad.

Kuigi paljud usuvad, et Lo Mein ja Chow Mein kasutavad kahte erinevat liiki nuudleid, oleksid nad üllatunud teada, et mõlemad need toidud kasutavad samu nuudleid. Erinevus seisneb selles, kuidas nuudlid valmistatakse. Mõiste "lo", "chow" ja "mein" aitab kergesti eristada nende toitude vahelist erinevust. „Lo” tähendab “mix”, “chow” tähendab “praadida” ja „mein” tähendab “nuudleid”. Seda tõlget kasutades võime lihtsalt eeldada, et „Lo Mein” tähendab “segatud nuudleid”, samas kui „Chow Mein” tähendab „praetud nuudleid”.

Mõlemad roogad on valmistatud hiina nuudlitega, mis on valmistatud nisujahust ja munast. Traditsioonilise toiduvalmistamise järgi valmistatakse Lo Mein'i värskete muna nuudlitega, samas kui Chow Meini saab valmistada värskete või kuivatatud munatoodetega. Muna nuudlid on keedetud, et nuudlid oleksid pehmed ja keetmisaeg varieerub sõltuvalt nuudlite suurusest. Ükskord jõuavad nuudlid just keedetud etappi, nad on pingelised.

Lo Meini loomiseks heidetakse muna nuudlid wokisse ja kuumutatakse teiste elementidega, nagu näiteks köögiviljad ja liha. Neid visatakse ümber ja seejärel eemaldatakse ja serveeritakse. Teine võimalus Lo Meini valmistamiseks on köögiviljade viskamine ja küpsetamine enne ja seejärel tükkide lisamine, et seda kuumutada. Lo Meinil on palju maitsega kastmeid. Maitse tekib köögiviljades, kui neid töödeldakse. Kastet saab ka ülevalt üle kanda juba valmistatud nuudlitesse ja köögiviljadesse.

Chow Meinis praaditakse keedetud nuudlid, et muuta see krõbedaks. Krõbe tase varieerub sõltuvalt kokandist ja valmistatavast roogast. Chow Meini on kahte tüüpi: niiske Chow Mein ja kuiv Chow Mein. Wet Chow Meinis on praetud krõbedad nuudlid kastmega ja köögiviljadega. Kuivas Chow Meinis ei ole nuudlid nii krõbedad ja praetud kuiva köögivilja ja lihaga ning serveeritakse ilma kastmeta.

Kuigi nuudlite loomise viis jääb samaks, varieeruvad lisakomponendid sõltuvalt kokk ja toiduvalmistamise stiil. On palju erinevaid retsepte, mille hulka kuuluvad Lo Mein ja Chow Mein.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Heli lainete ja raadiolainete erinevus

    Heli lainete ja raadiolainete erinevus

    Põhiline erinevus: heli lained on tavaliselt seotud heli liikumisega. Heli on tehniliselt defineeritud kui mehaaniline häire, mis kulgeb läbi elastse keskkonna. Heli on mehaaniline vibratsioon, mis kulgeb läbi keskmise, näiteks gaasi, vedeliku või tahke aine. Raadiolained on laine, mis on osa elektromagnetilisest kiirgusest ja millel on spektril pikim lainepikkus. See
  • populaarsed võrdlused: Vaatluse, teooria ja õiguse erinevus

    Vaatluse, teooria ja õiguse erinevus

    Peamised erinevused: Teaduse, vaatluse, teooria ja õiguse filosoofias mängivad kõik olulist rolli. Vaatlust peetakse üldiselt väliste reaalsete objektide tunnetamiseks. Mõistusorganid mängivad vaatluses olulist rolli. Teooriat võib kirjeldada vaadeldava tegevuse või nähtuse teadusliku selgitusena. See selg
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Jumala ja Jumaluse vahel

    Erinevus Jumala ja Jumaluse vahel

    Oluline erinevus: Jumal ja jumalus on sünonüümid. Nende põhimõistete kohaselt esindavad nad mõlemad kõrgeimat võimu. Siiski kasutatakse mõnikord Jumalat kui terminit, et esindada ainsat kõrgeimat võimu, samas kui jumalust saab kasutada selle ülima võimu mis tahes vormi viitamiseks ja seega võib see olla mituarvuline. Jumalat kasu
  • populaarsed võrdlused: IMAP ja POP3 protokolli erinevus

    IMAP ja POP3 protokolli erinevus

    Oluline erinevus: IMAP (Internet Messaging Access Protocol) ja POP3 (Post Office Protocol) on kaks erinevat standardprotokolli e-kirjade lugemiseks kaugarvutites. IMAP hoiab kirjad serveris. Teisest küljest, POP3 (POP versioon 3) salvestab kirjad kohalikus arvutis pärast nende allalaadimist. IMAP tähistab Interneti-sõnumile juurdepääsu protokolli. IMAP
  • populaarsed võrdlused: AA ja AAA aku erinevus

    AA ja AAA aku erinevus

    Peamised erinevused: AA ja AAA patareid on kaks kõige sagedamini kasutatavat patareid. Nad erinevad peamiselt oma füüsiliste mõõtmete poolest. AA patarei on pikem kui AAA aku. Mõlemad patareid varieeruvad ka paljudes muudes aspektides, nagu võimsus, kasutamine, maksumus jne. Patareisid kasutatakse laialdaselt meie igapäevaelus. Kodude
  • populaarsed võrdlused: Erinevus RAM ja ROM vahel

    Erinevus RAM ja ROM vahel

    Oluline erinevus: RAM on lenduv ja seda kasutatakse nii lugemiseks kui kirjutamiseks. ROM ei ole lenduv ja seda kasutatakse ainult lugemiseks. Mälu mällu kustutatakse, kui arvuti on välja lülitatud. Nii Random-Access Memory (RAM) kui ka Read-Only Memory (ROM) on peamised elektroonikaseadmetes kasutatavad mäluseadmed, enamasti arvutites. Pea
  • populaarsed võrdlused: Pakkumise kirja ja kinnituskirja vaheline erinevus

    Pakkumise kirja ja kinnituskirja vaheline erinevus

    Peamised erinevused: pakkumise kiri ja kinnituskiri, mõlemad on värbamisprotsessi olulised dokumendid. Kui kandidaat leitakse olevat ettevõttele sobiv, antakse kandidaadile pakkumiskiri. Selles mainitakse ettevõtte pakutavaid üksikasju, näiteks positsiooni ja palka. Teisest küljest antakse töötajale, kes on oma katseaja edukalt läbinud, kinnituseks kiri ja ettevõte palkab teda ettevõtte alalise töötajana. Värbamine võ
  • populaarsed võrdlused: Erinevus kõike ja kõike

    Erinevus kõike ja kõike

    Peamised erinevused: kõik tähendab üks asi, samas kui kõik sisaldab kõiki nähtavaid ja nähtamatuid asju. "Midagi" tähendab asju nimekirjast üks või kaks asja, samas kui "kõik" tähendab kõiki nimekirjas olevaid asju. Ma arvan, et kõik võivad ühel või teisel kokkuleppel kokku leppida, et inglise keel on väga keeruline keel, kus sarnastel sõnadel on täielik tähendus ja erinevad sõnad võivad tähendada täpselt sama asja. Selline segadus tekib k
  • populaarsed võrdlused: Erinevus purjus ja alkoholis

    Erinevus purjus ja alkoholis

    Oluline erinevus : isikut nimetatakse joobeks, kui ta on alkoholi joobes, kuivõrd see kaotab kontrolli normaalsete füüsiliste ja vaimsete funktsioonide üle. Alkohoolik on määratletud kui alkoholism. Alkohoolik on isik, keda alkoholism mõjutab. Alkoholism on alkoholiprobleemide lai mõiste. Üldiselt on see defineeritud kui alkohoolsete jookide kompulsiivne ja kontrollimatu tarbimine, mis kahjustab joogi tervist, isiklikke suhteid ja sotsiaalset seisu. Seda pe

Toimetaja Valik

Erinevus pliiatsiga ja pliiatsiga

Peamine erinevus : pliiats ja pliiats on tavalised kirjutusvahendid. Nende kahe erinevus põhineb nende valmistamisel kasutatud erinevatel materjalidel. "Pliiats" pärineb aastast 3000 eKr. Seejärel umbes 500 eKr. Leiutasid iidsed indiaanlased "tindi" ja hakkasid kasutama kirjutusvahendina "sulgi" kastmiskorgiga. A