Lambaliha ja lambaliha erinevus

Peamine erinevus: nii lambaliha kui ka lambaliha on koduloomade liha. Nende kahe vahe on lamba vanus, millest liha on pärit. Lambaliha on noor lammas, samas kui lambaliha on vanemate lammaste liha.

Nii lambaliha kui ka lambaliha on koduloomade liha. Nende kahe vahe on lamba vanus, millest liha on pärit. Lambaliha on noor lammas, samas kui lambaliha on vanemate lammaste liha. Vanemad lambad kipuvad olema rikkamad ja tugevamad, kuid võivad olla karmid, kui neid ei keeta korralikult. Samuti kipub süüa kauem aega kui pehmem ja õrn lambaliha, millel on kergem maitse. Seega eelistavad paljud inimesed lambaliha, eriti lääneriikide eelistamist. Karmim lambaliha on rohkem omandatud maitse.

Lambaliha on peamiselt lammastelt, kes on vanemad kui 2-3 aastat. Kui lambad on üle 3-aastased, nimetatakse liha lambaiks. Mõnes riigis, näiteks Ameerika Ühendriikides, nimetatakse lambad üldiselt lambaks, olenemata vanusest. Lisaks nimetatakse mõnedes riikides kitsede liha ka lambaliha.

Lambaliha ja lambaliha vahel on mitmeid erinevusi, millest igaüks eelistab ühte teisele. Mõned neist erinevustest on järgmised:

Lambaliha

Tall

Loom

Lambad; või mõnes riigis kitsest

Lambad

Alates

Vanemad, küpsed lambad

Noored lambad

Vanus

Üle kahe aasta vanustest lammastest

Lambaliha - vähem kui 12 nädalat

Kevadine tall - kuni kuus kuud vana

Aastavahetus - 1 aasta vana

Maitse

Rikkam, tugevam maitse

Kerge

Suurus

Suuremad tükid ja tükid kui lambaliha

Väiksemad tükid ja tükid kui lamba

Liha

Karmim kui tall; väiksem protsent vett ja suurem protsent rasva, valgu, ekstraheerivate ainete ja lõhna- ja maitseainete sisaldusest

Pakkumine, pehmem, tailiha

Liha värvus

Tumedam; roosakas-punane.

Heledam; kahvatu roosa; hele kuni tumepunane

Rasv

Rohkem rasva, kontsentreeritud rasvhappeid lihastes, kindlat valget rasva

Vähem rasva, veidi roosad rasvad

Luu

Tugevam ja palju valgem

Pakkumise tekstuuriga, poorne struktuur; veidi roosa

Cooking protsess

pikk ja aeglane; vajab küpsemist 2 või 3 nädalat, et olla parimas seisukorras

Kiirem ja lihtsam kui muud liha

Parim

Stew ja karri

Röstitud või grillitud

Eelistatud

Lähis-Ida ja Kaug-Ida riigid

Lääne riigid: Põhja-Ameerika ja Euroopa

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: HTTP ja HTTPS vaheline erinevus

    HTTP ja HTTPS vaheline erinevus

    Key Difference: HTTP, Hyper Text Transfer Protocol akronüüm on süsteem, mida kasutatakse teabe edastamiseks ja vastuvõtmiseks serverist. HTTPS on turvaline ülekandesüsteem, mis krüpteerib andmed enne ühenduse loomist serverist andmete saatmiseks või allalaadimiseks. Veebilehe avamisel on otseselt enne URL-i algust leitud sõnad HTTP või HTTPS. Mida see
  • vahe: BMP ja PNG erinevus

    BMP ja PNG erinevus

    Peamine erinevus: Bitmap viitab tavaliselt tihendamata kujutisele. Selles vormingus muudetakse pildid pikslite kaupa piksliteks, mis on kokku pandud kujutise moodustamiseks. PNG tähistab Portable Network Graphics. See loodi graafika vahetamise vormingu (GIF) täiustatud ja patenteerimata asendajana.
  • vahe: Erinevus poliitika ja korra vahel

    Erinevus poliitika ja korra vahel

    Oluline erinevus: põhimõtteliselt, kuigi poliitika on üldisem ja väljendab ainult eesmärki, on menetlus üksikasjalikum ja sellega kaasneb, kes, mis, kus, millal, miks ja kuidas seda poliitikat rakendada või järgida. Seega on poliitikad ja menetlused üksteist täiendavad ning seetõttu tuleks neid kasutada. Poliitika
  • vahe: Erinevus Intex Aqua Wonder 2 ja Micromax A116 Canvas HD vahel

    Erinevus Intex Aqua Wonder 2 ja Micromax A116 Canvas HD vahel

    Peamine erinevus: Intex Aqua Wonder 2 on järeltulija ühele ettevõtte varasematele telefonidele Intex Aqua Wonder. Aqua Wonder 2-l on MediaTeki MT6589 kiibistik, mis on Quad-Core 1, 2 GHz protsessor ja 512 MB RAM. tee. Sellel on 5, 0-tolline ekraan, mille eraldusvõime on 720 x 1280 pikslit. See töötab Quad-core 1, 2 GHz Cortex-A7 ja 1 GB RAM, mis on kiirem kui tema eelkäija ja enamik keskmise turuga nutitelefonid. Intex
  • vahe: Transkripti ja kraadiõendi vaheline erinevus

    Transkripti ja kraadiõendi vaheline erinevus

    Peamised erinevused: transkriptsioon on dokument, milles loetletakse kõik õpilase klassid, kõik õpilase poolt proovitud eksamid ja õpilaste antud klassi ja eksami klassid. Kvalifikatsioonitunnistus on dokument, mis tähendab, millist erialast kraadiõppekava üliõpilane on lõpetanud. Õpilastele, kes on just haridussüsteemi sisenemas, ei pruugi te olla hästi kursis nende väljamõeldud terminitega, mida kolledžid õpilaste segadusse viivad. See kehtib palj
  • vahe: Externshipi ja internatuuri erinevus

    Externshipi ja internatuuri erinevus

    Peamised erinevused: Kõige tavalisemad erinevused on selles, et välisriigid on sageli lühemad kui praktikad. Nad on ka tasustamata, samas kui praktika ei ole sageli. Õpilastele pakutakse sageli võimalusi praktikaks ja välisriigiks. Mõnel juhul võib see olla nende õppekava vabatahtlik osa, samas kui teistel võib see olla kohustuslik, nii et enamik õpilasi seisab silmitsi praktikate või väliskomiteega. Tekib küsim
  • vahe: Jäätis, Gelato ja Sorbeti erinevus

    Jäätis, Gelato ja Sorbeti erinevus

    Peamised erinevused: jäätis, Gelato ja Sorbet on kõik külmutatud magustoidud. Jäätis ja gelato sisaldavad sama tüüpi alust, sealhulgas koostisosi nagu piim, koor, suhkur ja munakollane. Gelato on tihedam kui jäätis, sest see paisub aeglasemalt ja külmutatakse veidi soojemal temperatuuril. Sorbett on valmistatud puuviljamahlade / siirupi ja maitsestatud vee segust. Erinevalt
  • vahe: Tume ja helepruuni suhkru erinevus

    Tume ja helepruuni suhkru erinevus

    Peamine erinevus: tänapäeval populaarseks saanud pruun suhkur on valge suhkur melassi lisamisega. Pruun suhkur varieerub helepruunist suhkrust tumepruuni suhkruni. See ei tähenda ainult suhkru värvi, vaid suhkru melassi mahtu. Helepruun suhkur sisaldab 3, 5% melassi kogumahust, samas kui tumepruun suhkur on 6, 5% melassi. Re
  • vahe: Erinevus Android Lollipopi ja Apple iOS 8 vahel

    Erinevus Android Lollipopi ja Apple iOS 8 vahel

    Peamised erinevused: Lollipop on Google'i uusim Android versioon 5.0, samas kui Apple iOS 8 on Apple'i uusim versioon. Pidev võitlus Google'i ja Apple'i vahel ei lõpe kunagi rakenduste ja operatsioonisüsteemi puhul. Mõlemad ettevõtted on hõivatud arendama uuemaid ja paremaid liideseid ning pakuvad kasutajale rohkem võimalusi. Mõlem

Toimetaja Valik

Mania ja foobia erinevus

Põhiline erinevus: maania on põhimõtteliselt selline meeleolu, mida iseloomustab ebanormaalselt kõrge energiatase. Manial on erinevad intensiivsuse tasemed, mis ulatuvad kergest maaniast kuni täieliku maania poole, mis on äärmiselt energiline, võidusõidu mõtted ja sunnitud kõne. Foobia viitab ebatavalisele hirmule midagi. Foobiad o