Lambaliha ja lambaliha erinevus

Peamine erinevus: nii lambaliha kui ka lambaliha on koduloomade liha. Nende kahe vahe on lamba vanus, millest liha on pärit. Lambaliha on noor lammas, samas kui lambaliha on vanemate lammaste liha.

Nii lambaliha kui ka lambaliha on koduloomade liha. Nende kahe vahe on lamba vanus, millest liha on pärit. Lambaliha on noor lammas, samas kui lambaliha on vanemate lammaste liha. Vanemad lambad kipuvad olema rikkamad ja tugevamad, kuid võivad olla karmid, kui neid ei keeta korralikult. Samuti kipub süüa kauem aega kui pehmem ja õrn lambaliha, millel on kergem maitse. Seega eelistavad paljud inimesed lambaliha, eriti lääneriikide eelistamist. Karmim lambaliha on rohkem omandatud maitse.

Lambaliha on peamiselt lammastelt, kes on vanemad kui 2-3 aastat. Kui lambad on üle 3-aastased, nimetatakse liha lambaiks. Mõnes riigis, näiteks Ameerika Ühendriikides, nimetatakse lambad üldiselt lambaks, olenemata vanusest. Lisaks nimetatakse mõnedes riikides kitsede liha ka lambaliha.

Lambaliha ja lambaliha vahel on mitmeid erinevusi, millest igaüks eelistab ühte teisele. Mõned neist erinevustest on järgmised:

Lambaliha

Tall

Loom

Lambad; või mõnes riigis kitsest

Lambad

Alates

Vanemad, küpsed lambad

Noored lambad

Vanus

Üle kahe aasta vanustest lammastest

Lambaliha - vähem kui 12 nädalat

Kevadine tall - kuni kuus kuud vana

Aastavahetus - 1 aasta vana

Maitse

Rikkam, tugevam maitse

Kerge

Suurus

Suuremad tükid ja tükid kui lambaliha

Väiksemad tükid ja tükid kui lamba

Liha

Karmim kui tall; väiksem protsent vett ja suurem protsent rasva, valgu, ekstraheerivate ainete ja lõhna- ja maitseainete sisaldusest

Pakkumine, pehmem, tailiha

Liha värvus

Tumedam; roosakas-punane.

Heledam; kahvatu roosa; hele kuni tumepunane

Rasv

Rohkem rasva, kontsentreeritud rasvhappeid lihastes, kindlat valget rasva

Vähem rasva, veidi roosad rasvad

Luu

Tugevam ja palju valgem

Pakkumise tekstuuriga, poorne struktuur; veidi roosa

Cooking protsess

pikk ja aeglane; vajab küpsemist 2 või 3 nädalat, et olla parimas seisukorras

Kiirem ja lihtsam kui muud liha

Parim

Stew ja karri

Röstitud või grillitud

Eelistatud

Lähis-Ida ja Kaug-Ida riigid

Lääne riigid: Põhja-Ameerika ja Euroopa

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Chrome'i veebirakenduse ja laienduse erinevus

    Chrome'i veebirakenduse ja laienduse erinevus

    Peamised erinevused: Chrome'i veebirakendus ei ole midagi muud kui rakendused, mis võivad brauseri sisemuses töötada ning see ei võta arvutis enam ruumi. Teisest küljest mõjutavad laiendused brauseri globaalset paigutust. Laiendused pakuvad funktsionaalsust ja lihtsat juurdepääsu, kuid neil ei ole oma kasutajaliideseid. Google
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha vahel

    Erinevus Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha vahel

    Peamised erinevused: Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha on India valitsuse süsteemi erinevad seadusandlikud vormid. Rajya Sabha on India parlamendi ülemine maja. Lok Sabha on teiselt poolt India parlamendi alumine maja. Vidhan Sabha on ühehambalise seadusandja puhul riigi seadusandja ainus maja või kahekojaline seadusandja korral riigi seadusandja alumine maja. Ra
  • populaarsed võrdlused: Motiivi ja kavatsuse erinevus

    Motiivi ja kavatsuse erinevus

    Oluline erinevus: motiiv on hagi tegemise põhjus. Tahtlus on ajam, mis provotseerib isikule kohustuse tegutseda. Motiiv on hagi tegemise põhjus. Kaaluge stsenaariumi tulekindlustuse pettusest, mille on toime pannud kindlustusandja John: Tulekindlustuspoliisi nõude (MOTIVE) kogumise eesmärgil otsustab John tulekindlustuse klient oma elukoha põletada (INTENTION). Üla
  • populaarsed võrdlused: Erinevus iOS ja Android vahel

    Erinevus iOS ja Android vahel

    Oluline erinevus : Android ja iOS, mõlemad on mobiiltelefonides, tahvelarvutites ja nutitelefonides kasutatavad operatsioonisüsteemid. Nende kahe peamine erinevus põhineb nende kasutajaliidesel ja ettevõttel. IOS on patenteeritud operatsioonisüsteem, samas kui Android on avatud lähtekoodiga operatsioonisüsteem. Enami
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Curlingi ja jäähoki vahel

    Erinevus Curlingi ja jäähoki vahel

    Peamine erinevus : Curling on sport, kus mängijad liiguvad kivi ühest otsast jääl, sihtmärgiks olevasse piirkonda, mis asub teises otsas. Jäähoki on meeskonnamäng, mis koosneb kuuest mängijast kummalgi küljel, mis võidetakse, saades kõige rohkem punkte vastase võrgus. Curlingit mängitakse kahe võistkonna vahel, millest igaühel on neli mängijat. Mängu eesmärk o
  • populaarsed võrdlused: Jalgpalli ja Rugby vaheline erinevus

    Jalgpalli ja Rugby vaheline erinevus

    Oluline erinevus: Ameerika jalgpall on spordiala, mis kestab tund ja sisaldab 11 mängijat. Iga meeskond peab palli neljapidi liigutama 10 meetrit, kui nad ebaõnnestuvad, antakse pall teisele meeskonnale, kui nad lähevad, saavad nad teise võimaluse liigutada palli veel 10 meetrit. Rugby jalgpall kestab umbes 80 minutit ja ei sisalda aega. Mä
  • populaarsed võrdlused: Mikroprotsessori ja mikrokontrolleri erinevus

    Mikroprotsessori ja mikrokontrolleri erinevus

    Oluline erinevus : mikroprotsessori ja mikrokontrolleri vahe on mikrokontrolleri RAM, ROM ja teiste välisseadmete juuresolekul. Mikroprotsessor sisaldab ainult CPU-d ja puudub muud komponendid. Mikroprotsessor ja mikrokontroller on mõlemad olulised protsessorid, mis on mõeldud arvutite käitamiseks. Mõ
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika vahel

    Erinevus Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika vahel

    Peamised erinevused: Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika on kaks kontinenti. Nii Põhja-Ameerika kui ka Lõuna-Ameerika asuvad lääne poolkeral, primaarsest meridiaanist lääne pool. Kuid Põhja-Ameerika on põhjapoolkeral, so ekvaatorist põhja pool, samas kui Lõuna-Ameerika on Lõuna-Lõuna-Ameerikas, st ekvaatorist lõuna pool. Põhja-Ameerik
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Cheetahi ja Tigeri vahel

    Erinevus Cheetahi ja Tigeri vahel

    Põhiline erinevus: Esmane erinevus mõlema loodusliku kassi vahel on see, et nad kuuluvad perekonda. Cheetah kuulub Acinonyxisse, samas kui Tiger kuulub Pantherale. Cheetah on ümmarguste mustade täppidega tan. Need on üksikud suured laigud, mis meenutavad pöidlajälgi. Tigeril on üle kogu keha mustad triibud. Gepard

Toimetaja Valik

Taksonoomia ja ontoloogia erinevus

Peamised erinevused: taksonoomia ja ontoloogia on kaks erinevat viisi kategoriseerimiseks. Taksonoomia ja ontoloogia peamine erinevus on see, et taksonoomia on olemuselt lihtsam kui ontoloogia. Taksonoomia võtab arvesse ühte tüüpi suhteid, samas kui ontoloogia võtab arvesse mitmeid erinevaid kompleksseid seoseid mõistete vahel. Taks