Erinevus Naani ja Paratha vahel

Peamine erinevus: Naan on hapukas, ahjus küpsetatud leib, valmistatud maidaga. Paratha on praetud india-leib, mis on valmistatud atta ja tavaliselt täidisega mitmesuguste toitudega.

Nii naan kui ka paratha on India leiba tüübid. Nad mõlemad pärinevad Lõuna-Aasiast ja saavad kiiresti populaarsust erinevates maailma osades. See on peamiselt tingitud suurest sisserändest, mis on toonud India toitu ülejäänud maailmale.

Naan on hapukas leib. See on valmistatud maidast, mis on rafineeritud nisujahu ja küpsetatud tandoor-tüüpi ahjus. Algselt tähendas Naan igasugust leiba, kuid mõiste viitab nüüd konkreetsele leivale.

Naan on valmistatud valge jahu ja tavaliselt hapestatakse pärmiga. Mõnikord kasutatakse küpsetuspulbrit pärmi asendajana. Võib lisada ka piima või jogurtit, et anda naanile rohkem mahtu ja paksust. Tainas sõtkutakse ja hoitakse kõrvale, et paar tundi tõusta. Seejärel kujundatakse see piklikeks või kolmnurkseteks kõrvakujulisteks tükkideks, mis on keedetud tandooris, kinnitades selle savikaahi küljele. Seejärel kooritakse see välja metallist vardaga, millel on otsaga konks.

Naanit serveeritakse tavaliselt kuumana ja harjatakse ghee või võiga. Mõningaid naanitüüpe võib täita ka koostisainetega, sealhulgas kheema (hakkliha), kartulite, paneeride (juustu), juustu, rosinate või vürtsidega.

Paratha, mida tuntakse ka kui paranha, on hapnemata leiva tüüp. See on valmistatud atta, täis nisujahu. Tavaliselt täidetakse see köögiviljadega, eriti keedetud kartulitega, redis või lillkapsas või paneeriga. Tainas sõtkutakse, täidetakse ja seejärel kujundatakse ümmargune, ruudukujuline, kolmnurkne või kuusnurkne kuju. Paratha praaditakse siis ghees, või või toiduõlis tawa või tava (India praepann) abil.

Paratha serveeritakse harilikult võiga või ghee peal. Seda saab süüa nii tee, marinaadi ja jogurtiga kui ka vürtsiliste liha- ja köögiviljade karritega. Paratha on Põhja-Indias üsna populaarsed ja süüa hästi hommikusöögiks. Neid süüakse mõnikord ka magustoiduna, peal on karamellitud suhkur. Parathas on populaarsed ka Singapuris, Birmas ja Malaisias.

Naani ja Paratha võrdlus:

Naan

Paratha

Kirjeldus

Naan on hapukas küpsetatud küpsetatud leib, mis on tavaliselt valmistatud maida.

Paratha on praetud indiaplaat, mis on valmistatud atta ja tavaliselt täidisega erinevate koostisosadega.

Alternatiivsed nimed

Tandoori Naan

Parantha, Parauntha, Palata, Farata

Päritolukoht

Lõuna-Aasia

Põhja-India

Piirkond või riik

Lääne-, Kesk- ja Lõuna-Aasia. On saanud populaarsust mujal maailmas, eriti Pärsia lahe araabia riikides, Euroopas ja Põhja-Ameerikas.

Lõuna-Aasia, eriti India, Pakistan ja Bangladesh.

Koostisosad

Nisujahu (atta või maida), vesi, pärm ja toiduvalmistamisrasv (või või ghee). Jogurt ja piim on vabatahtlikud.

Atta, maida, ghee / või / toiduõli ja erinevad täidised.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus kooritud piima ja topelt toonitud piima vahel

    Erinevus kooritud piima ja topelt toonitud piima vahel

    Erinevus: lõss on toode, millest on peaaegu kõik piimarasvad eemaldatud. Topelt toonitud piim on täiesti värske ja väga madala rasvasisaldusega piim. Tänane põlvkond on väga teadlik tervisest. Nad vajavad täiuslikku ja head tervist. Enda hoidmiseks ignoreerivad nad mõnikord koostisosa, mis on nende kehale väga kasulik. Piim on ü
  • populaarsed võrdlused: EFT ja ACH erinevus

    EFT ja ACH erinevus

    Peamised erinevused: „EFT” tähendab elektroonilist fondide ülekandmist. See on kõikehõlmav termin, mis hõlmab kõiki arvutisüsteemide kaudu toimuvaid tehinguid või vahendite ülekandeid. ACH tähistab automatiseeritud kliiringuid. See on finantstehingute jaoks ette nähtud automatiseeritud võrk. ACH-tehinguid
  • populaarsed võrdlused: Vaimu ja nõia erinevus

    Vaimu ja nõia erinevus

    Oluline erinevus : kummitusi ja nõgesid peetakse üleloomulikeks olenditeks; nad võivad olla või mitte olla reaalsed. Nende kahe mõiste erinevus seisneb selles, et kummitus on vaim, samas kui nõid on maagiliste jõududega inimene. "Kummitus" või fantoom on surnud inimese või looma hing või vaim. See on t
  • populaarsed võrdlused: SWIFT-koodi ja RTGS-i vaheline erinevus

    SWIFT-koodi ja RTGS-i vaheline erinevus

    Peamised erinevused: SWIFT-kood on kood, mis on määratud mis tahes asutusele, mis tegutseb asutuse identiteedina välisturul. RTGS tähistab reaalajalist brutoarveldust. See on võrgusüsteem, mille kaudu saab raha üle kanda ühest asutusest teisele reaalajas ja „brutopõhiselt”. Akredüümid SWIFT ja RTGS on pangandussektoris üsna tavalised, kuid inimestele, kes ei mõista keerulist võrkude võrgustikku, mida pangad raha ülekandmiseks kasutavad. Tänapäeval ja vanu
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Cheetahi ja Pantheri vahel

    Erinevus Cheetahi ja Pantheri vahel

    Põhiline erinevus: nii Cheetah kui ka Panther on põhiliselt metsloomad. Gepardid on kõrged, sihvad ja neil on kehaga võrreldes väiksem pea. Gepardid on tuntud oma kiiruse ja liikuvuse poolest. Teiselt poolt, Panther on ka pikk ja nad on väga võimsad, intelligentsed ja eksootilised loomad. Cheetah on maailma kõige kiirem maa loom. Cheeta
  • populaarsed võrdlused: Erinevus duši ja ujumise vahel

    Erinevus duši ja ujumise vahel

    Peamised erinevused: dušš ja suplemine on mõlemad seotud keha puhastamisega. Dušš kasutab dušiotsikut, mis pihustab vett. Teisest küljest seostatakse suplemine veega täidetud muude vannidega või mis tahes muu vesilahusega, kus inimene keha alla paneb ja seejärel loputab keha selle puhastamiseks. Inimesed
  • populaarsed võrdlused: Haigla- ja hooldekodu erinevus

    Haigla- ja hooldekodu erinevus

    Peamised erinevused: haiglat nimetatakse tavaliselt ravikeskuseks. See on tervishoiuorganisatsioon ning seda haldavad suures osas professionaalsed arstid, kirurgid ja õed. Hooldekodu on omamoodi elamu tervishoiuteenuse osutaja. Põhimõtteliselt on tegemist väikese eramajaga majutusega, mis hõlmab tervisejuhtimist, eriti eakatele inimestele. Hai
  • populaarsed võrdlused: Erinevus imiku ja vastsündinu vahel

    Erinevus imiku ja vastsündinu vahel

    Peamised erinevused: imik ja vastsündinu, mõlemad sõnad viitavad inimese noorele järglasele. Imikut kasutatakse tavaliselt ühe kuni kaheteist kuu vanuste imikute puhul. Ülemine piir võib olla ka kuni kaks aastat või 24 kuud. Teisest küljest on vastsündinud need, kes on vaid mõne tunni, päeva või nädala vanused. Mõlemad on i
  • populaarsed võrdlused: Kasutaja kontrolli ja kohandatud kontrolli erinevus

    Kasutaja kontrolli ja kohandatud kontrolli erinevus

    Peamised erinevused: ASP.neti raamistikus kasutatakse kasutajakontrolli ja kohandatud kontrolli, et teenida korduvkasutatavate komponentide eesmärki kontrollidena. Kasutaja juhtelemendid luuakse nagu veebivorm. Nad kasutavad olemasolevat kontrolli oma loogika määratlemiseks. Teisest küljest on kohandatud kontroll, mis on programmeerija poolt loodud või loodud ärivajaduste rahuldamiseks, laiendades olemasolevate juhtimisseadmete funktsionaalsust. Kasu

Toimetaja Valik

Erinevus WAV ja MP4 helifaili vormingus

Põhiline erinevus: WAV on helivorming. See tähistab Waveform Audio File Format, mille on välja töötanud Microsoft ja IBM arvutitele. MP4 põhineb Apple'i MOV-failitüübil. MPEG-4 osa 12 töötati välja Apple'i MOV-failist ja selle tulemusena saadi MPEG-4 osa 14, mis on MP4-vorming. WAV, Waveform Audio File Format lühend, töötas välja Microsoft ja IBM arvutitele. See pärineb M