Erinevus Naani ja Paratha vahel

Peamine erinevus: Naan on hapukas, ahjus küpsetatud leib, valmistatud maidaga. Paratha on praetud india-leib, mis on valmistatud atta ja tavaliselt täidisega mitmesuguste toitudega.

Nii naan kui ka paratha on India leiba tüübid. Nad mõlemad pärinevad Lõuna-Aasiast ja saavad kiiresti populaarsust erinevates maailma osades. See on peamiselt tingitud suurest sisserändest, mis on toonud India toitu ülejäänud maailmale.

Naan on hapukas leib. See on valmistatud maidast, mis on rafineeritud nisujahu ja küpsetatud tandoor-tüüpi ahjus. Algselt tähendas Naan igasugust leiba, kuid mõiste viitab nüüd konkreetsele leivale.

Naan on valmistatud valge jahu ja tavaliselt hapestatakse pärmiga. Mõnikord kasutatakse küpsetuspulbrit pärmi asendajana. Võib lisada ka piima või jogurtit, et anda naanile rohkem mahtu ja paksust. Tainas sõtkutakse ja hoitakse kõrvale, et paar tundi tõusta. Seejärel kujundatakse see piklikeks või kolmnurkseteks kõrvakujulisteks tükkideks, mis on keedetud tandooris, kinnitades selle savikaahi küljele. Seejärel kooritakse see välja metallist vardaga, millel on otsaga konks.

Naanit serveeritakse tavaliselt kuumana ja harjatakse ghee või võiga. Mõningaid naanitüüpe võib täita ka koostisainetega, sealhulgas kheema (hakkliha), kartulite, paneeride (juustu), juustu, rosinate või vürtsidega.

Paratha, mida tuntakse ka kui paranha, on hapnemata leiva tüüp. See on valmistatud atta, täis nisujahu. Tavaliselt täidetakse see köögiviljadega, eriti keedetud kartulitega, redis või lillkapsas või paneeriga. Tainas sõtkutakse, täidetakse ja seejärel kujundatakse ümmargune, ruudukujuline, kolmnurkne või kuusnurkne kuju. Paratha praaditakse siis ghees, või või toiduõlis tawa või tava (India praepann) abil.

Paratha serveeritakse harilikult võiga või ghee peal. Seda saab süüa nii tee, marinaadi ja jogurtiga kui ka vürtsiliste liha- ja köögiviljade karritega. Paratha on Põhja-Indias üsna populaarsed ja süüa hästi hommikusöögiks. Neid süüakse mõnikord ka magustoiduna, peal on karamellitud suhkur. Parathas on populaarsed ka Singapuris, Birmas ja Malaisias.

Naani ja Paratha võrdlus:

Naan

Paratha

Kirjeldus

Naan on hapukas küpsetatud küpsetatud leib, mis on tavaliselt valmistatud maida.

Paratha on praetud indiaplaat, mis on valmistatud atta ja tavaliselt täidisega erinevate koostisosadega.

Alternatiivsed nimed

Tandoori Naan

Parantha, Parauntha, Palata, Farata

Päritolukoht

Lõuna-Aasia

Põhja-India

Piirkond või riik

Lääne-, Kesk- ja Lõuna-Aasia. On saanud populaarsust mujal maailmas, eriti Pärsia lahe araabia riikides, Euroopas ja Põhja-Ameerikas.

Lõuna-Aasia, eriti India, Pakistan ja Bangladesh.

Koostisosad

Nisujahu (atta või maida), vesi, pärm ja toiduvalmistamisrasv (või või ghee). Jogurt ja piim on vabatahtlikud.

Atta, maida, ghee / või / toiduõli ja erinevad täidised.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Memoiri ja autobiograafia erinevus

    Memoiri ja autobiograafia erinevus

    Peamine erinevus: peamine erinevus memuaari ja autobiograafia vahel on see, et autobiograafia on inimese kogu elu kronoloogilises järjekorras, nagu nad on kirjutanud, samas kui memuaar viitab konkreetsele ajale või sündmusele selle inimese elus ja oma elus. võtta. Termineid Memoir ja Autobiography kasutatakse sageli vaheldumisi ja valesti. Ku
  • vahe: Erinevus arterite ja veeni vahel

    Erinevus arterite ja veeni vahel

    Oluline erinevus: peamine erinevus arteri ja veeni vahel on see, et arterid on veresooned, mis kannavad verd südamest eemale, samas kui veenid on veresooned, mis kannavad verd südame poole. Arter ja vein on kaks erinevat tüüpi veresooni, mis aitavad verd organismis vedada. Mõlemad on osa vereringesüsteemist, mis vastutab vereringe eest organismis. Vere
  • vahe: Erinevus Asus PadFone Infinity ja iPad vahel

    Erinevus Asus PadFone Infinity ja iPad vahel

    Peamised erinevused: Asus Padfone Infinity nutitelefon on 5-tolline täis-HD 1920x1080, Super IPS +, millel on Capacitive Multi puutetundlik paneel ja annab umbes 441 ppi tihedust. Seade on baari telefon, mille kumerad nurgad annavad sellele sarnase välimuse „iPhone'ile“ ja „HTC One“. Asus Padfone Infinity Dock on põhiliselt 10-tolline tahvelarvuti kest, mis võimaldab kasutajatel telefoni oma tahvelarvutisse tõmmata, libistades seda tagaküljel asuvasse pilusse. iPadidel on
  • vahe: Erinevus Shockwave'i ja Flashi vahel

    Erinevus Shockwave'i ja Flashi vahel

    Peamine erinevus: Shockwave ja Flash on kaks erinevat multimeediaplatvormi sama firma, Adobe. Adobe Flash on multimeedia- ja tarkvaraplatvorm, mida kasutatakse peamiselt vektorgraafika, animatsiooni, mängude ja rikas Interneti-rakenduste loomiseks. Neid RIA-sid saab esitada Adobe Flash Playeris. Flashi kasutatakse tavaliselt voogesitatud video- või helimängijate, reklaamide ja interaktiivse multimeedia sisu lisamiseks veebilehtedele. S
  • vahe: Juuste geeli ja juuksepasta vaheline erinevus

    Juuste geeli ja juuksepasta vaheline erinevus

    Peamine erinevus: turul on palju juukseid, sealhulgas juuste geeli ja juuksepasta. Juuksekeel on geelil põhinev valem, mida saab kasutada juuste kujundamiseks. Juuksekeel on peamiselt alkoholi baasil; siiski on saadaval ka mõned veepõhised geelid. Tavaliselt on juuksepasta vaha baasil. Turul on palju tooteid, mis on mõeldud juuste kujundamiseks, sealhulgas, kuid mitte ainult, juuste geeli ja juuksepasta. Mõ
  • vahe: Erinevus Lenovo IdeaPad Yoga 13 ja Sony Xperia Z Tab vahel

    Erinevus Lenovo IdeaPad Yoga 13 ja Sony Xperia Z Tab vahel

    Peamine erinevus: Lenovo IdeaPad Jooga 13 ainulaadne aspekt on see, et tegemist on konverteeritava sülearvutiga, millel on mitme režiimi 360 kraadi Flip disain. See võimaldab seadmel võtta neli disainirežiimi. See hõlmab sülearvuti režiimi, tahvelarvuti režiimi, telgi režiimi ja lõpuks staatuse režiimi. Lenovo Ide
  • vahe: Kaerade ja kaerahelvade vahe

    Kaerade ja kaerahelvade vahe

    Põhiline erinevus: Avena sativa või kaer on teraviljasaagi liik, mida kasvatatakse selle seemne jaoks, tuntud ka sama nimega. Kaeratud kaer on kaerahelbed, mis on mullis lamedad terastrullide abil ja seejärel enne pakendamist aurutatud, röstitud. Kaer on saanud paljude tervislike omaduste tõttu populaarseks hommikusöögiks. Tervi
  • vahe: Erinevus Mall ja Mart vahel

    Erinevus Mall ja Mart vahel

    Peamised erinevused: kaubanduskeskused või kaubanduskeskused on suured suletud ruumid, mida iseloomustavad sageli paljud kauplused, mis müüvad kaupu avalikkusele. Kaubanduskeskused võivad olla keskmise suurusega ja suured, sõltuvalt ehitusest ja kaupluste arvust, mida ta soovib hoida. Mart on koht, kus inimesed saavad kokku osta ja müüa. Mart
  • vahe: Erinevus Ajaxi ja JSONi vahel

    Erinevus Ajaxi ja JSONi vahel

    Peamine erinevus: AJAX tähistab Asynchronous JavaScript ja XML. See on veebiarenduse programmide rühm, mida kasutatakse veebisaitide kujundamiseks. Programmid loovad interaktiivseid veebirakendusi, mis kasutavad XHTMLi kombinatsiooni põhiprogrammeerimiseks, CSS stiiliks, DOM suhtlemiseks, andmevahetust XML ja XSLT, XMLHttpRequest ja JavaScript. J

Toimetaja Valik

IPhone'i vabastamise ja Jailbreaking'i vahe

Peamised erinevused: iPhone'i vabastamine eemaldab SIM-kaardi piirangud telefonist, võimaldades iPhone'i kasutamist mis tahes operaatoril. Jailbreaking on meetod, mis võimaldab kasutajal ületada Apple'i seatud piirangud ja võimaldab kasutajal alla laadida täiendavaid rakendusi, laiendusi ja teemasid, mis ei ole saadaval Apple App Store'i ametliku poe kaudu. App