Erinevus Naani ja Paratha vahel

Peamine erinevus: Naan on hapukas, ahjus küpsetatud leib, valmistatud maidaga. Paratha on praetud india-leib, mis on valmistatud atta ja tavaliselt täidisega mitmesuguste toitudega.

Nii naan kui ka paratha on India leiba tüübid. Nad mõlemad pärinevad Lõuna-Aasiast ja saavad kiiresti populaarsust erinevates maailma osades. See on peamiselt tingitud suurest sisserändest, mis on toonud India toitu ülejäänud maailmale.

Naan on hapukas leib. See on valmistatud maidast, mis on rafineeritud nisujahu ja küpsetatud tandoor-tüüpi ahjus. Algselt tähendas Naan igasugust leiba, kuid mõiste viitab nüüd konkreetsele leivale.

Naan on valmistatud valge jahu ja tavaliselt hapestatakse pärmiga. Mõnikord kasutatakse küpsetuspulbrit pärmi asendajana. Võib lisada ka piima või jogurtit, et anda naanile rohkem mahtu ja paksust. Tainas sõtkutakse ja hoitakse kõrvale, et paar tundi tõusta. Seejärel kujundatakse see piklikeks või kolmnurkseteks kõrvakujulisteks tükkideks, mis on keedetud tandooris, kinnitades selle savikaahi küljele. Seejärel kooritakse see välja metallist vardaga, millel on otsaga konks.

Naanit serveeritakse tavaliselt kuumana ja harjatakse ghee või võiga. Mõningaid naanitüüpe võib täita ka koostisainetega, sealhulgas kheema (hakkliha), kartulite, paneeride (juustu), juustu, rosinate või vürtsidega.

Paratha, mida tuntakse ka kui paranha, on hapnemata leiva tüüp. See on valmistatud atta, täis nisujahu. Tavaliselt täidetakse see köögiviljadega, eriti keedetud kartulitega, redis või lillkapsas või paneeriga. Tainas sõtkutakse, täidetakse ja seejärel kujundatakse ümmargune, ruudukujuline, kolmnurkne või kuusnurkne kuju. Paratha praaditakse siis ghees, või või toiduõlis tawa või tava (India praepann) abil.

Paratha serveeritakse harilikult võiga või ghee peal. Seda saab süüa nii tee, marinaadi ja jogurtiga kui ka vürtsiliste liha- ja köögiviljade karritega. Paratha on Põhja-Indias üsna populaarsed ja süüa hästi hommikusöögiks. Neid süüakse mõnikord ka magustoiduna, peal on karamellitud suhkur. Parathas on populaarsed ka Singapuris, Birmas ja Malaisias.

Naani ja Paratha võrdlus:

Naan

Paratha

Kirjeldus

Naan on hapukas küpsetatud küpsetatud leib, mis on tavaliselt valmistatud maida.

Paratha on praetud indiaplaat, mis on valmistatud atta ja tavaliselt täidisega erinevate koostisosadega.

Alternatiivsed nimed

Tandoori Naan

Parantha, Parauntha, Palata, Farata

Päritolukoht

Lõuna-Aasia

Põhja-India

Piirkond või riik

Lääne-, Kesk- ja Lõuna-Aasia. On saanud populaarsust mujal maailmas, eriti Pärsia lahe araabia riikides, Euroopas ja Põhja-Ameerikas.

Lõuna-Aasia, eriti India, Pakistan ja Bangladesh.

Koostisosad

Nisujahu (atta või maida), vesi, pärm ja toiduvalmistamisrasv (või või ghee). Jogurt ja piim on vabatahtlikud.

Atta, maida, ghee / või / toiduõli ja erinevad täidised.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Draama ja romaani vaheline erinevus

    Draama ja romaani vaheline erinevus

    Peamine erinevus: draama on sisuliselt kirjutatud täidetavaks. Draamas peavad inimesed, asjad, sündmused dialoogi kaudu olema kohal. Seevastu romaan on lugemiseks kirjutatud lugu, mitte aga teostatav. Kirjanduslikus mõttes on terminil „draama” kaks tähendust. Üks neist on kirjanduse žanr; teine ​​on sarnane mänguga. Dictionary.co
  • populaarsed võrdlused: Erinevus kustutamise ja kustutamise vahel

    Erinevus kustutamise ja kustutamise vahel

    Põhierinevus: kustutamine tähendab võimet eemaldada midagi kindlas kohas. Kui see on kustutatud, on see kadunud. Kustuta tähendab failide eemaldamist ühest kohast, kuid see on veel teises kohas. Termineid "kustutada" ja "kustutada" peetakse kõneldavas keeles samaks ja seda kasutatakse tavaliselt vaheldumisi. Kui
  • populaarsed võrdlused: Liha ja veiseliha erinevus

    Liha ja veiseliha erinevus

    Peamine erinevus : liha on üldine termin, mida kasutatakse kõikide loomade liha puhul, samas kui veiseliha on veiste, näiteks lehmade ja muude veiste puhul saadud kulinaarne nimetus. Inimesed armastavad oma liha, olgu siis sama looma erinevad osad või erinevate loomade sama osa. Ükskõik millisel juhul, söövad inimesed lihtsalt oma liha, nagu ei ole homme! Liha o
  • populaarsed võrdlused: RAM ja CPU erinevus

    RAM ja CPU erinevus

    Oluline erinevus: RAM on esmane andmesalvestusseade, mis salvestab andmeid, mida arvuti vajab operatsioonide teostamiseks. See on osa riistvarast, mis salvestab operatsioonisüsteemi rakendusi ja jooksvaid protsesse. CPU on seevastu arvuti riistvara, mis täidab arvutiprogrammi juhiseid. Nii Random-Access Memory (RAM) kui ka Central Processing Unit (CPU) on peamised seadmed, mida kasutatakse elektroonikas, kõige sagedamini arvutites. R
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Gay ja Impotent vahel

    Erinevus Gay ja Impotent vahel

    Peamised erinevused: Gay on mõiste, mida tavaliselt kasutatakse homoseksuaalidele. Kuna impotent on termin, mida kasutatakse inimestele, kes ei suuda paljuneda ja kellel on rahuldav seksuaalvahekord. Gay on termin, mida kasutatakse homoseksuaalide asemel. Kasutatakse inimesi, kes on seksuaalselt meelestatud teiste sugulaste juurde.
  • populaarsed võrdlused: Erinevus leetrite ja tuulerõugete vahel

    Erinevus leetrite ja tuulerõugete vahel

    Peamised erinevused: Leetrid on hingamisteede haigus, mis on põhjustatud Morbillivirus perekonna paramüoviiruse viirusest. Kanalinnud on üks levinumaid haigusi, mida lapsed saavad ja mida põhjustab tuulerõugete viiruse (VZV) viirus. Leetrid ja tuulerõuged on kõige levinumad haiguste liigid, mida isik lapse ajal läbib. Need h
  • populaarsed võrdlused: CTBT ja NPT erinevus

    CTBT ja NPT erinevus

    Põhiline erinevus: maailm püüab kontrollida keemilisi ja tuumarelvi. CTBT, mis tähistab üldise katsete keelustamise lepingut, on leping, mis keelab kõik tuumaplahvatused kõikjal ümbruses. Tuumarelva leviku tõkestamise leping tähistab tuumarelva leviku tõkestamise lepingut, mille eesmärk on takistada tuumarelvi tuumaenergia rahumeelseks kasutamiseks. Kõigi tuum
  • populaarsed võrdlused: Drone'i ja UAV vaheline erinevus

    Drone'i ja UAV vaheline erinevus

    Peamised erinevused: Drone on tuntud ka kui mehitamata õhusõidukid (UAV). Droonid on poolautonoomsed sõidukid, mis on kinnitatud suuremale kosmosesõidukile ja mis on mõeldud laeva käivitamisvõimaluste laiendamiseks. UAV, lühike mehitamata õhusõidukite või mehitamata õhusõidukite süsteemide puhul on võimeline töötama ilma sisepiloodita. Drone'i ja
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Microsoft Surface Pro ja Sony Xperia Z vahel

    Erinevus Microsoft Surface Pro ja Sony Xperia Z vahel

    Peamine erinevus: Microsofti pind on selle vabastamise ajal toutitud täiusliku ristina tableti ja sülearvuti vahel. Algselt avaldati see 2013. aasta veebruaris. Microsoft Surface Pro'l on 10, 6-tolline ClearType HD ekraan, millel on umbes 208 ppi pikslitihedus. Ekraan on täis HD, funktsioon ei ole enamikus tablettides kergesti kasutatav. S

Toimetaja Valik

Erinevus Cast Screen ja Screen Mirroring vahel

Põhiline erinevus: ekraani valamine on praegu väga populaarne. Põhimõtteliselt võimaldab see sisu esitada ühelt seadmelt teisele, näiteks filmi esitamine telefonist või laualt telerile. See võimaldab vaadata ekraane, filme ja muud sisu suurel ekraanil. Ekraani peegeldamine on täpselt see, mis see tundub; see võimaldab peegeldada nende ekraani. See ühend