Erinevus New Yorgi juustukooki ja Chicago juustukooki vahel

Peamised erinevused: New Yorgi juustukook on tuntud oma rikkaliku ja sujuva tekstuuri poolest, mida ta saab lisakollastest, mis lisatakse taignale kreemja tekstuuri saamiseks. Chicago juustukook on tuntud oma välise ja pehme ja kreemja keskuse poolest. Kreemjas keskus on ekstra koorejuust, mis lisatakse taignale.

Kujutage ette kooki, mis sisaldab kõike, mida selles armastate - juustu, kooki, puuvilju ja isegi küpsiseid. See on õige juustukook. Juustukoogid on kogu maailmas armastatud magustoit, mida leidub paljudes erinevates variantides. Kaks populaarsemat juustukooki on New Yorgi juustukook ja Chicago juustukook. Need kaks kohta on tuntud Ameerika Ühendriikide juustukookide poolest.

Paljud inimesed usuvad, et Ameerika Ühendriigid või pigem New York on vastutav selle eest, et maailm varustaks ta sellise täiusliku taeva osaga; seda magustoidut võib siiski kasutada juba enne New Yorgi avastamist.

Avastamata artefaktide kohaselt oli juustukook osa iidse kreeka toidust üle 4000 aasta tagasi. Arvatakse, et esimene juustukook loodi Kreeka saarel Samos. Kuigi see on veidi erinev sellest, mida me praegu leiame. Hiljem tootsid need roomlased Rooma tagasi ja teenisid 776 eKr esmakordsete mängude ajal sportlastele. Seda peeti heaks energiaallikaks.

Arvatakse, et esimene kirjalik juustukooki retsept on kirjutatud 230 AD, umbes 2000 aastat pärast seda, kui seda esimest korda arvati. Retsept oli üsna lihtne ja sisaldas juustu, kuni see on sile, seejärel valatakse vaskpannile mee ja kevadise nisujahuga. Segu kuumutatakse, kuni see on üks mass ja seejärel lastakse jahtuda.

Iga põlvkonna ja aastakümne jooksul on retseptid muutunud ja isegi tänapäeval on igal riigil, riigil, linnas ja isegi pereliikmetel oma juustukookide retseptid. Need retseptid on säilinud tuhandeid aastaid ja neid on pidevalt muudetud taeva osaks, mida nüüd tänaval olevast pagariärist leiame.

Täna valmistatakse juustukooke peamiselt juustust (varieerub sõltuvalt riigist, kuid enamasti koorjuustu USA-s), munadest ja hapukoorest. Kaks koha on nende juustukookide jaoks väga populaarsed - New York ja Chicago. Paljude jaoks võib tunduda, et nad on sarnased või isegi samad; juustukooki fännid saavad kohapeal erinevused ühe miili kaugusel.

New Yorgi juustukook on tuntud oma rikkaliku ja sujuva tekstuuri poolest, mida ta saab lisakollastest, mis lisatakse taignale kreemja tekstuuri saamiseks. See on valmistatud ka kõrges vedruvormis, mis võimaldab seda küpsetada ühtlaselt. See on maitse poolest tihedam ja raskem. Koogi küpsetatakse ka kõrgel temperatuuril, mille järel temperatuuri vähendatakse, et saada pruuni kooriku ja paksuse keskpunkt. New Yorgi juustukooki koorikud on enamasti valmistatud graham krakkimise küpsistest, mis on uhmerdatud ja seejärel segatud võiga ja suhkruga.

Chicago juustukook on tuntud oma välise ja pehme ja kreemja keskuse poolest. Kreemjas keskus on ekstra koorejuust, mis lisatakse taignale. Neid juustukooke valmistatakse sageli määritud kookipannil. Chicago juustukoogid on tekstuuri ja maitsega kohevamad. Need koogid valmistatakse sageli eraldi ja seejärel pannakse kokku umbes tund aega küpsetamiseks, enne kui need uuesti jahutatakse. Chicago juustukookide koorikud on kõige sagedamini valmistatud purustatud ja suhkru ja või segatud murukestest.

Eespool nimetatud erinevused ei ole reeglid, mida tavaliselt küpsetamisel järgitakse. Nendel päevadel valmistatakse palju Chicago juustukooke springform pannides ja neile antakse isegi graham krakkimise baasi. New Yorgi juustukookidel on koorikuga koorikud ja need võivad olla ka kreemjas ja kohevamad. Need juustukookide vahelised jooned on hägustunud ja annavad meile mõlema maailma parima.

New Yorgi juustukooki ja Chicago juustukooki võrdlus:

New Yorgi juustukook

Chicago juustukook

Pan

Tall Springform pann

Tavaline määritud kook

Tihedus

Tihedam

Rohkem kohevam

Tekstuur

Tal on rikas ja sile tekstuur

Tugev välisküljel, samal ajal pehme ja kreemjas

Peamised koostisosad

raske koor, koorjuust, munad ja munakollased ja hapukoor

Koorjuust, munad, vanilje, munad ja hapukoor

Küpsetamine

Küpsetamine algab kõrgel temperatuuril ja seejärel alandatakse madalamale temperatuurile. Sageli küpsetatakse ilma veevannita

Küpseta koorik ja täitke eraldi, küpsetage koos (veevann valikuliselt) ühe tunni jooksul

Koor

Murekook või graham krakkimise koorik

Enamasti murekook

Suur erinevus

Koores on koorekeskuse jaoks rohkem munakollaseid

Tal on koorikuga koorik ja sellel on rohkem koorjuustu pehmema keskuse jaoks

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus HTC One X + ja BlackBerry Z10 vahel

    Erinevus HTC One X + ja BlackBerry Z10 vahel

    Peamised erinevused: HTC One X + sportib 4, 7-tollise super LCD 2 puutetundliku ekraaniga, millel on ligikaudu 312 ppi pikslitihedus, mis tähendab, et ekraan on üsna fantastiline ja ei näita piksleid. Seadme toiteallikaks on 1, 7 GHz Quad-core NVIDIA Tegra 3 protsess, mis muudab selle kiiremaks kui algne HTC One X. Z
  • vahe: Erinevus ülimuslikkuse ja pretsedendi vahel

    Erinevus ülimuslikkuse ja pretsedendi vahel

    Oluline erinevus: eelisõigus viitab tingimusele, et midagi on tähtsam, et midagi muud. Teisest küljest viitab pretsedent midagi, mis juhtus varem, kuid see näeb eeskuju sündmustele, mis võivad tulevikus juhtuda. Mõistete, ülimuslikkuse ja pretsedendi vahelise segaduse peamine põhjus tuleneb asjaolust, et nad mõlemad pärinevad samast juurest. Mõlemad p
  • vahe: Materiaalse ja immateriaalse vara vahe

    Materiaalse ja immateriaalse vara vahe

    Peamised erinevused: materiaalne vara on vara, millel on füüsiline kohalolek; need on varad, mida saab puudutada. Immateriaalne põhivara on vara, millel ei ole füüsilist kohalolekut, st neid ei saa puudutada. Et olla edukas, peab ettevõttel olema hea materiaalse ja immateriaalse vara kombinatsioon. Neid
  • vahe: Erinevus MTB ja maanteelatturite vahel

    Erinevus MTB ja maanteelatturite vahel

    Peamine erinevus: MTB ja Road bikes on üks populaarsemaid jalgrattaid, mis on tuntud oma spetsialiseerumisülesannete ja kasutuste poolest. MTB tähistab mägijalgrattad, mis on mõeldud kasutamiseks maastikul jalgrattasõiduks, eriti sillutamata tee ja keskkonna puhul. Vastupidi, maanteelattad on spetsiaalselt projekteeritud sillutatud teepinna jalgrattasõiduks. Mõlem
  • vahe: Toonitud piima ja täispiima piim

    Toonitud piima ja täispiima piim

    Peamised erinevused: täispiim, mis on puutumata või lahjendamata piim. Muud kui homogeensed, st et piim ei jaguneks ja pastöriseeritakse, st et piim oleks ohutu tarbida, piima ei muudeta. Võrdluseks, toonitud piim on pühvlipiim, mida on piimale töödeldud kooritud piima, lõssipulbri ja vee lisamisega. Piim o
  • vahe: Erinevus Nokia Lumia 820 ja Sony Xperia L vahel

    Erinevus Nokia Lumia 820 ja Sony Xperia L vahel

    Peamine erinevus: Üks esimesi nutitelefone kaubamärgi all on Nokia Lumia 820. Nokia Lumia 820 oli esimene telefon, mis töötati välja Windows Phone 8-ga. See käivitati 2012. aasta novembris, kuna see oli veidi odavam alternatiiv Nokia 920. Mõned uusimad nutitelefonid on Sony Xperia SP ja Sony Xperia L, mis mõlemad kuuluvad Sony Xperia lipulaevale. Sony X
  • vahe: Erinevus direktiivi ja määruse vahel

    Erinevus direktiivi ja määruse vahel

    Oluline erinevus: direktiivid ja määrused on kaks liiki õigusakte, mida Euroopa Liit võib vastu võtta. Euroopa Liidu ametliku veebisaidi Europa sõnul on „direktiiv seadusandlik akt, mis sätestab eesmärgi, mida kõik ELi riigid peavad saavutama. Kuid üksikute riikide otsustada, kuidas seda teha”. et määrus on
  • vahe: Erinevus ärevuse ja bipolaarse vahel

    Erinevus ärevuse ja bipolaarse vahel

    Peamised erinevused: ärevus on vastus stressitegurile. See on hirmu, rahutuse ja muretunne. See võib olla juurdunud igal juhul, mis paneb ühe pettuma, vihane või närviliseks. Bipolaarne häire on seisund, kus inimesed kogevad ulatuslikke meeleolumuutusi. Isik võib hakata õnnelikuks saama ja siis minema kiiresti kurvaks või depressiooniks. Ärevus
  • vahe: Ateismi ja teismi erinevus

    Ateismi ja teismi erinevus

    Peamised erinevused: Ateism ja teism tegelevad nii religiooni kui ka Jumala eksisteerimisega. Ateismi ja teismi peamine erinevus on asjaolu, et teism on usk Jumala olemasolu, samas kui ateism on usk Jumala eksistentsi. Religioon ja usk on isiklik asi, öeldakse, et see, mida inimene usub, on tema ja tema Jumala vahel.

Toimetaja Valik

Erinevus päevahoiu ja lapsehoidmise vahel

Peamine erinevus: päevahoid tähendab institutsiooni, kus vanemad / hooldajad lahkuvad oma lastelt, et neid tööajal hoolitseda. Lapsehoidmine on lapse ajutine jälgimine. Lapsehoidmine on päevaravi vorm. Päevaravi, nagu soovitas nimi, viitab lapse käitumisele päevasel ajal, kuna tema vanemad / hooldajad ei saa seda teha oma tööülesannete tõttu. Päevaravi o