Erinevus New York Pizza ja Chicago Pizza vahel

Peamised erinevused: New York Pizza on õhuke krõbedaks käsitsi viskatud koorik, mis võimaldab inimesel seda pooleks kokku panna. Chicago Pizza'il on sügava roogaga paks koorik, mis on valmistatud samalaadsesse pannile, mis on sarnane kattepanniga.

Chicago ja New York on pidevalt konkureerinud, püüdes üksteist ületada erinevates kategooriates - arhitektuurist, linnaelust ja isegi toidust. Üks peamisi klambreid mõlemas linnas on pizza. Mõlemad linnad panevad oma pitsat tegema ja võrdlevad tihti oma pitsat teise linnaga.

Mõlemal linnal on pitsas mitmekesine maitse, millest igaüks pakub pitsat. Mõlemad pitsad erinevad aga peaaegu kõigis aspektides - koorik, topp, juust jne.

Maailmakuulus New Yorgi pizza on tuntud kõikjal. Selle omadused on populaarsed ja tänaseni püüavad inimesed samasugust maitset uuesti luua. New Yorki stiilis pizza on käsitsi viskatud koorik, mis on valmistatud kõrge gluteeni leivajahust. Sageli luuakse see suurusega - 18 ”läbimõõduga ja tavaliselt lõigatakse kaheksaks viiluks. Seejärel lisatakse koorikule kerge tomatikaste ja puhas mozzarella juust. Kuigi kõige tavalisem on tavaline juust, võib pitsal olla ka muid lisandeid. Pizza on mõeldud ainult kahele kuni kolmele toppings'ile, kuna tainas on liiga painduv, et hoida rohkem toorikuid. Pizza on ka kokkuklapitav, kuna see võimaldab liikumist, kus inimesed saavad viilu kanda. Pitsat serveeritakse maitseainetega nagu oregano, riivitud Parmesani juust ja kuivatatud punane tšilli pipar.

New Yorki stiilis pizza saab pärineda aastast 1905, kui esimene pizzeria asutati Ameerika Ühendriikides Manhattanis. Itaalia sisserändaja Gennaro Lombardi avas 1987. aastal toidukaupluse ja sai litsentsi müüa pitsat 1905. aastal. See sisserändaja töötaja - Antonio TotonnoPero - alustas pitsakookide valmistamist ja müües neid toidupoes. Inimesed ei suutnud kogu pirukat endale lubada ja pakkusid viiludeks maksma. See hakkas pitsasid müüma viilu järgi. Pero loobus Lombardi poest ja avas oma Pizzeria Coney Islandil.

Chicago pitsadel on ka populaarne fänn. Chicago on New Yorgi pitsaga võrreldes tohutu kasu, sest neil on mõlema maailma parimad. Lisaks sügavale roogale pakutakse ka õhukest koorikut. Populaarne sügav roog on pannil valmistatud paksu koorepizza, võrreldes sellega, et see asetatakse otse riiulile. Umbes 8-10 ”suurune pann on kihiline kastme, toppide ja juustuga. Pizza lõigatakse 6 viiludeks. Pizza on väga raske ja seda tarbitakse sageli noaga ja kahvliga. Kui see on kätte toimetatud, meenutab see midagi lasagna sarnast. Pizzat peetakse nõuetekohaseks söögiks ja eeldatavasti sööb seda laua ääres istudes, mitte reisides. Pitsal võib olla mitu kihti toppeid, kõikjal 3-6, võib-olla rohkem. Samuti ei piirdu see ühe kihiga; sellel on erinevaid juustu. Pitsat serveeritakse oregano- ja chili-helbedega.

Puuduvad piisavad dokumendid, et teha kindlaks, kes leiutas sügava tassi pitsad. Ent Chicago ametliku kultuuriajaloolase Tim Samuelsoni sõnul võib varem teadaoleva sügava roogaga Chicago stiilis pizza krediteerida Pizzeria Uno asutaja Ike Sewellile. Veel üks 1956. aasta artikkel Chicago Daily Newsist väidab, et retsepti valmistas välja Uno originaalne pizza kokk Rudy Malnati.

New York Pizza ja Chicago Pizza võrdlus:

New York Pizza

Chicago Pizza

Koor

Õhuke krõbedaks kooritud koorik, mis võimaldab inimesel pooleks klappida.

Deep-dish - paksu koorik, mis on valmistatud pannil, mis on sarnane pirnipanniga, millele on lisatud toppings.

Toppimine

Väike kiht, mis on juustu külge kinnitatud. Kõige tavalisemad toppendid sisaldavad tomatit ja juustu, juustu ja pepperoni jms. New Yorgis on tavaliselt 2 kuni 3 toppi.

Chicago pitsad on mitu tolli sügavused, mis võimaldavad üksteise peal asetseda mitu kihist. Chicago pitsadel on mitu kihti juustu ja mitu pitsati.

Kaste

Valgus kastmes

Raske kastmega kogu pizza katmiseks

Juust

Tal on õhuke mozzarellajuust

Sellel on eri malete kihid, erinevad

Õli

Pärast juustust küpsetamist on pitsal õli kiht. Viilul on õli kogud

Sellel on õli kiht, mis settib pannil pärast seda, kui pizza on keedetud. Õlivarud on isegi pitsas

Pizza stiilid

Deep-dish, täidisega pizza ja õhukesest koorest pizza

Õhuke käsi viskis, pitsat

Mugavus

See on tehtud nii, et see oleks volditud ja söödud

Nõu pizza on mõeldud söögikohas istumiseks ja süüa kahvli ja nuga

Portsjonid

Võib ulatuda ühest teeninduslehest kuni terve pitsani

Tavaliselt on kogu pizza mõeldud kahele või enamale inimesele

Keedetud

Otse ahju riiulile. Mõnikord keedetakse seda ka tellises ahjus

Keedetud pannil, mis seejärel pannakse ahju sisse

Söögitegemise aeg

Vähem keetmisaega, kui pizza koorik on õhuke, mis küpsetab kiiresti

Küpsetusaeg on pikem, kui pitsakoor on paks ja võtab ühtlaselt süüa

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus päevalilleõli ja palmiõli vahel

    Erinevus päevalilleõli ja palmiõli vahel

    Oluline erinevus: Päevalille ja palmiõlid on nende vastavatest allikatest saadud söödavad taimeõlid, st purustatud päevalilleseemnetest saadud päevalilleõli; Palmiõli saadakse õli palmitehasest. Toiduained, mis on elu peamine koostisosa, ei ole õli puudulikud. Päevalill- ja palmiõlid on looduses esinevate erinevate toiduõlide seas. Need on nend
  • populaarsed võrdlused: Erinevus telje ja orbiidi vahel

    Erinevus telje ja orbiidi vahel

    Põhiline erinevus: telg on kujuteldav joon nii põhja kui ka lõuna pooluste vahel, millel Maa pöörleb. Orbiidil on kõver, mis on tähistatud tähe, planeedi, kuu ja muu objekti ümber. Oxfordi sõnastikud defineerivad Axise kui Kujutlusjooneline joon, mille ümber keha pöörleb: Maa pöörleb oma teljel iga 24 tunni järel. Geomeetria puh
  • populaarsed võrdlused: Skulptuuri ja arhitektuuri erinevus

    Skulptuuri ja arhitektuuri erinevus

    Põhiline erinevus: skulptuuri võib defineerida kui kolmemõõtmelist kunsti, mis on loodud kuju või kujundite kujundamisel kõvas materjalis. Arhitektuur on defineeritud kui kunsti ja teaduse projekteerimine ja ehitamine, mida saab kasutada asustamiseks. Oxfordi sõnaraamat määratleb skulptuuri kui „kahe- või kolmemõõtmelise esindusliku või abstraktse vormi loomise kunsti, eriti kivi või puidu nikerdamise või metalli või kipsi valamise teel”. Sõna on tuletatud
  • populaarsed võrdlused: Erinevus saamise meetodi ja postimeetodi vahel

    Erinevus saamise meetodi ja postimeetodi vahel

    Peamine erinevus: veebi klientide ja serverite vahelise teabe saatmiseks ja vastuvõtmiseks kasutatakse nii saada- kui ka postimeetodeid. Kuid nende vahe seisneb nende URL-parameetrite nähtavuses, mis ilmuvad selgelt saamise meetodis, kuid mitte postimeetodis. Internet kasutab konkreetseid vahendeid veebibrauserite ja veebiserverite vahelise suhtluse hõlbustamiseks. S
  • populaarsed võrdlused: Erinevus nägemuse ja unistuse vahel

    Erinevus nägemuse ja unistuse vahel

    Põhierinevus: „visioon” tähendab võimet näha või kavandada midagi tulevikku. See on pilt, mida soovite luua. „Unistus” on seisund, mille enda enda mõte on täielikult hõivatud. See on ka mõtteid ja pilte meeles, mis tulevad enamasti une ajal. Visioon ja unistus on prohvetlikud . Kuigi neil on tulevikueelne jõud, on mõlemad terminid erinevad. Visioon on täiest
  • populaarsed võrdlused: Erinevus 32 bitist 64 bitini

    Erinevus 32 bitist 64 bitini

    Peamised erinevused: arvutite protsessoritega seostatakse tavaliselt 32-bitist ja 64-bitist. 32-bitine arvuti pääseb ainult piiratud hulgale mälule. Teisest küljest võib 64-bitine arvuti kasutada peaaegu piiramatult palju mälu. Bit tähistab binaararvu. See on väikseim andmetöötlusühik. Baid koosneb kaheksast bitist. Paljud in
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Tai Chi ja Qigongi vahel

    Erinevus Tai Chi ja Qigongi vahel

    Peamised erinevused: Tai Chi ja Qigongi põhiline erinevus on see, et Tai Chi lihtsustab inimese keha energiat, samas kui Qigong kasvatab energiat ja tagab ka selle jaotamise. Termin "Tai Chi" tähendab "ülimat ülimat rusikat". See on distsipliin, mis on pühendatud inimese vaimu ja keha ühtsuse ja harmoonia saavutamiseks. Tai
  • populaarsed võrdlused: Erinevus GMT aja ja IST aja vahel

    Erinevus GMT aja ja IST aja vahel

    Peamised erinevused: GMT tähistab Greenwichi aega ja IST tähistab India Standard Time. GMT on tuntud ka kui Greenwichi meridiaaniaeg, sest seda mõõdetakse Greenwichi meridiaanist, samas kui IST (India standardaeg) viitab kogu Indias ja Sri Lankal täheldatud ajale. GMT ja IST mõistmiseks tuleb teada ajavöönditest. Ajavöö
  • populaarsed võrdlused: Erinevus ringi ja ellipsi vahel

    Erinevus ringi ja ellipsi vahel

    Oluline erinevus: Circle ja Ellipse on suletud, kaardus. Ringis on kõik punktid keskusest kaugel, mis ei ole ellipsi puhul; ellipsis on kõik punktid kesklinnast erinevast kaugusest. Matemaatiliselt on ring geomeetria valdkonna peamine kuju ja selle määratlus: ring on kuju, mille kõik punktid on selle keskpunktist sama kaugusel. See

Toimetaja Valik

Erinevus lasteaia ja lasteaia vahel

Peamised erinevused: lasteaed ja lasteaed tähistavad nii koolieelset tüüpi, mis keskendub lastele vanuses kolm kuni viis aastat. Üldiselt kasutatakse lasteaed eelkooliks, mis keskendub lastele kolmest kuni viie aastani. Seevastu lasteaed tähistab esimest kooliaastat. See keskendub 5-aastastele lastele. Sam