Erinevus New York Pizza ja Chicago Pizza vahel

Peamised erinevused: New York Pizza on õhuke krõbedaks käsitsi viskatud koorik, mis võimaldab inimesel seda pooleks kokku panna. Chicago Pizza'il on sügava roogaga paks koorik, mis on valmistatud samalaadsesse pannile, mis on sarnane kattepanniga.

Chicago ja New York on pidevalt konkureerinud, püüdes üksteist ületada erinevates kategooriates - arhitektuurist, linnaelust ja isegi toidust. Üks peamisi klambreid mõlemas linnas on pizza. Mõlemad linnad panevad oma pitsat tegema ja võrdlevad tihti oma pitsat teise linnaga.

Mõlemal linnal on pitsas mitmekesine maitse, millest igaüks pakub pitsat. Mõlemad pitsad erinevad aga peaaegu kõigis aspektides - koorik, topp, juust jne.

Maailmakuulus New Yorgi pizza on tuntud kõikjal. Selle omadused on populaarsed ja tänaseni püüavad inimesed samasugust maitset uuesti luua. New Yorki stiilis pizza on käsitsi viskatud koorik, mis on valmistatud kõrge gluteeni leivajahust. Sageli luuakse see suurusega - 18 ”läbimõõduga ja tavaliselt lõigatakse kaheksaks viiluks. Seejärel lisatakse koorikule kerge tomatikaste ja puhas mozzarella juust. Kuigi kõige tavalisem on tavaline juust, võib pitsal olla ka muid lisandeid. Pizza on mõeldud ainult kahele kuni kolmele toppings'ile, kuna tainas on liiga painduv, et hoida rohkem toorikuid. Pizza on ka kokkuklapitav, kuna see võimaldab liikumist, kus inimesed saavad viilu kanda. Pitsat serveeritakse maitseainetega nagu oregano, riivitud Parmesani juust ja kuivatatud punane tšilli pipar.

New Yorki stiilis pizza saab pärineda aastast 1905, kui esimene pizzeria asutati Ameerika Ühendriikides Manhattanis. Itaalia sisserändaja Gennaro Lombardi avas 1987. aastal toidukaupluse ja sai litsentsi müüa pitsat 1905. aastal. See sisserändaja töötaja - Antonio TotonnoPero - alustas pitsakookide valmistamist ja müües neid toidupoes. Inimesed ei suutnud kogu pirukat endale lubada ja pakkusid viiludeks maksma. See hakkas pitsasid müüma viilu järgi. Pero loobus Lombardi poest ja avas oma Pizzeria Coney Islandil.

Chicago pitsadel on ka populaarne fänn. Chicago on New Yorgi pitsaga võrreldes tohutu kasu, sest neil on mõlema maailma parimad. Lisaks sügavale roogale pakutakse ka õhukest koorikut. Populaarne sügav roog on pannil valmistatud paksu koorepizza, võrreldes sellega, et see asetatakse otse riiulile. Umbes 8-10 ”suurune pann on kihiline kastme, toppide ja juustuga. Pizza lõigatakse 6 viiludeks. Pizza on väga raske ja seda tarbitakse sageli noaga ja kahvliga. Kui see on kätte toimetatud, meenutab see midagi lasagna sarnast. Pizzat peetakse nõuetekohaseks söögiks ja eeldatavasti sööb seda laua ääres istudes, mitte reisides. Pitsal võib olla mitu kihti toppeid, kõikjal 3-6, võib-olla rohkem. Samuti ei piirdu see ühe kihiga; sellel on erinevaid juustu. Pitsat serveeritakse oregano- ja chili-helbedega.

Puuduvad piisavad dokumendid, et teha kindlaks, kes leiutas sügava tassi pitsad. Ent Chicago ametliku kultuuriajaloolase Tim Samuelsoni sõnul võib varem teadaoleva sügava roogaga Chicago stiilis pizza krediteerida Pizzeria Uno asutaja Ike Sewellile. Veel üks 1956. aasta artikkel Chicago Daily Newsist väidab, et retsepti valmistas välja Uno originaalne pizza kokk Rudy Malnati.

New York Pizza ja Chicago Pizza võrdlus:

New York Pizza

Chicago Pizza

Koor

Õhuke krõbedaks kooritud koorik, mis võimaldab inimesel pooleks klappida.

Deep-dish - paksu koorik, mis on valmistatud pannil, mis on sarnane pirnipanniga, millele on lisatud toppings.

Toppimine

Väike kiht, mis on juustu külge kinnitatud. Kõige tavalisemad toppendid sisaldavad tomatit ja juustu, juustu ja pepperoni jms. New Yorgis on tavaliselt 2 kuni 3 toppi.

Chicago pitsad on mitu tolli sügavused, mis võimaldavad üksteise peal asetseda mitu kihist. Chicago pitsadel on mitu kihti juustu ja mitu pitsati.

Kaste

Valgus kastmes

Raske kastmega kogu pizza katmiseks

Juust

Tal on õhuke mozzarellajuust

Sellel on eri malete kihid, erinevad

Õli

Pärast juustust küpsetamist on pitsal õli kiht. Viilul on õli kogud

Sellel on õli kiht, mis settib pannil pärast seda, kui pizza on keedetud. Õlivarud on isegi pitsas

Pizza stiilid

Deep-dish, täidisega pizza ja õhukesest koorest pizza

Õhuke käsi viskis, pitsat

Mugavus

See on tehtud nii, et see oleks volditud ja söödud

Nõu pizza on mõeldud söögikohas istumiseks ja süüa kahvli ja nuga

Portsjonid

Võib ulatuda ühest teeninduslehest kuni terve pitsani

Tavaliselt on kogu pizza mõeldud kahele või enamale inimesele

Keedetud

Otse ahju riiulile. Mõnikord keedetakse seda ka tellises ahjus

Keedetud pannil, mis seejärel pannakse ahju sisse

Söögitegemise aeg

Vähem keetmisaega, kui pizza koorik on õhuke, mis küpsetab kiiresti

Küpsetusaeg on pikem, kui pitsakoor on paks ja võtab ühtlaselt süüa

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus vihmausside ja leechi vahel

    Erinevus vihmausside ja leechi vahel

    Peamine erinevus: vihmaussid ja mädanikud on hermafrodiitid, kuid erinevad nende alaklassides; Vihmaussid kuuluvad alaklassi Oligochaeta alla, samas kui leesid kuuluvad Hirudinae alla. Vihmaussid ja leesid on kasulikud ussid, mis liigitatakse samasse klassi ja varjupaika, kuid nad kuuluvad erinevatesse alamklassidesse.
  • populaarsed võrdlused: Erinevus range ja jõulise vahel

    Erinevus range ja jõulise vahel

    Põhiline erinevus: range on määratletud kui viis, kuidas midagi rangelt või paindumatult teha. Tugev on ka põhjalik või täpne viis, samas kui jõuline määratleb energilise atribuudi, see tähendab keha või vaimu elavat ja tugevust. Mõlema konkreetse iseloomuga suhtumise, viisi või lähenemisviisi määratlemiseks kasutatakse rangeid ja jõulisi. Nende vaheline n
  • populaarsed võrdlused: Erinevus õpetamise ja indoktrinatsiooni vahel

    Erinevus õpetamise ja indoktrinatsiooni vahel

    Peamised erinevused: Õpetamine on seotud teabe, ideede või oskuste edastamisega, mida saab küsida või arutleda, ning õpetamisel õpetatavaid fakte toetavad tõendid, samas kui indoktrineerimine seisneb uskumuste edastamises, mida ei toeta tõendid ja vastuvõtja peaks seda aktsepteerima nii, nagu seda on õpetatud ilma igasuguse väite või küsitluseta. Õpetamine o
  • populaarsed võrdlused: Erinevus LG Optimus L7 II Dual ja Nokia Lumia 720 vahel

    Erinevus LG Optimus L7 II Dual ja Nokia Lumia 720 vahel

    Oluline erinevus: LG Optimus L7 II Dual on LG keskel asuv telefon. Telefon on kahekordne SIM-telefon. Seadmel on 4, 3-tolline IPS LCD-ekraan, mahtuvuslik puuteekraan resolutsiooniga 480 x 800 pikslit. See töötab Android v 4.1.2 (JellyBean), mida toetab 1, 0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon protsessor ja 768 MB RAM.
  • populaarsed võrdlused: Erinevus kivide ja mineraalide vahel

    Erinevus kivide ja mineraalide vahel

    Peamised erinevused: kivimid moodustuvad mineraalidest või mineroididest, mis on tahkeks muutunud. Kivimit võib koosneda ühest või mitmest mineraalist koos. Mineraalid on homogeensed tahked ained, millel on korrapärased struktuurid ja mida leidub maakoores olevates kivimites, maagides ja mineraalide kogustes. Pea
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Apple'i ja Maci vahel

    Erinevus Apple'i ja Maci vahel

    Peamised erinevused: Apple Inc oli varem tuntud kui Apple Computer Inc; see on kujundatud graafilise kasutajaliidese ümber. Apple'i süsteem jaguneb erinevate operatsioonisüsteemide vahel: Maci arvuti, iPod-muusikapleier, iPhone nutitelefon ja iPad tahvelarvuti. Mac, lühike Macintosh, on Apple'i poolt loodud, arendatud ja turustatav kaubamärk. Sed
  • populaarsed võrdlused: Kõva koopia ja pehme koopia erinevus

    Kõva koopia ja pehme koopia erinevus

    Peamised erinevused: paberkandjal on paberil trükitud digitaalse dokumendi fail, samas kui pehme koopia on trükitud elektrooniline dokumendifail, mis on digitaalses vormis nagu personaalarvutites, pliiatsi draivides, DVD-des jne. Andmed ja teave on õppimise ja teadmiste valdkonnas väga olulised. Enamik aega, teavet või andmeid tuleb jagada või levitada. Palj
  • populaarsed võrdlused: Tigri ja Leopardi vaheline erinevus

    Tigri ja Leopardi vaheline erinevus

    Peamised erinevused : Tigeri ja Leopardi peamine erinevus on see, et Tiger on kassi perekonna suurim liige, samas kui Leopard on kassi väikseim liige. Tiigritel on suur lihaseline keha, millel on võimas esijalg, mida kasutatakse jahipidamiseks ja ronimiseks. Teisest küljest on leopardid ka suured ja lihaselised, kuid neil on lühikesed jalad, pikk keha ja suur kolju. Ne
  • populaarsed võrdlused: Erinevus lbs ja nael

    Erinevus lbs ja nael

    Peamised erinevused: nael ja lbs on sama asi, millel on sama tähendus, lihtsalt kirjutatud erinevalt; kui nael on mõõtühik, siis lbs. on lühend ja ametlik mõiste, mida kasutatakse naela märkimiseks. Nael ja lbs on üks ja sama; kui nael on mõõtühik, siis lbs. on lühend ja ametlik mõiste, mida kasutatakse naela märkimiseks. Nael on mõõt

Toimetaja Valik

Baromeetrilise rõhu ja atmosfäärirõhu erinevus

Peamised erinevused: Atmosfäärirõhk on jõud, mis on mõjutatud pinnast õhu koguse poolt Maa atmosfääris. Baromeeter mõõdab õhurõhku, mis on tavalisel juhul atmosfäärirõhu sünonüüm. Üks füüsika põhiseadusi on see, et kõigil peab olema mass, olenemata sellest, kui väike. Kui sellel on mass, siis peab gravitatsioon sellele reageerima ja seega peab ka kaal olema. Kaal ei ole midagi ena