Erinevus New York Pizza ja Chicago Pizza vahel

Peamised erinevused: New York Pizza on õhuke krõbedaks käsitsi viskatud koorik, mis võimaldab inimesel seda pooleks kokku panna. Chicago Pizza'il on sügava roogaga paks koorik, mis on valmistatud samalaadsesse pannile, mis on sarnane kattepanniga.

Chicago ja New York on pidevalt konkureerinud, püüdes üksteist ületada erinevates kategooriates - arhitektuurist, linnaelust ja isegi toidust. Üks peamisi klambreid mõlemas linnas on pizza. Mõlemad linnad panevad oma pitsat tegema ja võrdlevad tihti oma pitsat teise linnaga.

Mõlemal linnal on pitsas mitmekesine maitse, millest igaüks pakub pitsat. Mõlemad pitsad erinevad aga peaaegu kõigis aspektides - koorik, topp, juust jne.

Maailmakuulus New Yorgi pizza on tuntud kõikjal. Selle omadused on populaarsed ja tänaseni püüavad inimesed samasugust maitset uuesti luua. New Yorki stiilis pizza on käsitsi viskatud koorik, mis on valmistatud kõrge gluteeni leivajahust. Sageli luuakse see suurusega - 18 ”läbimõõduga ja tavaliselt lõigatakse kaheksaks viiluks. Seejärel lisatakse koorikule kerge tomatikaste ja puhas mozzarella juust. Kuigi kõige tavalisem on tavaline juust, võib pitsal olla ka muid lisandeid. Pizza on mõeldud ainult kahele kuni kolmele toppings'ile, kuna tainas on liiga painduv, et hoida rohkem toorikuid. Pizza on ka kokkuklapitav, kuna see võimaldab liikumist, kus inimesed saavad viilu kanda. Pitsat serveeritakse maitseainetega nagu oregano, riivitud Parmesani juust ja kuivatatud punane tšilli pipar.

New Yorki stiilis pizza saab pärineda aastast 1905, kui esimene pizzeria asutati Ameerika Ühendriikides Manhattanis. Itaalia sisserändaja Gennaro Lombardi avas 1987. aastal toidukaupluse ja sai litsentsi müüa pitsat 1905. aastal. See sisserändaja töötaja - Antonio TotonnoPero - alustas pitsakookide valmistamist ja müües neid toidupoes. Inimesed ei suutnud kogu pirukat endale lubada ja pakkusid viiludeks maksma. See hakkas pitsasid müüma viilu järgi. Pero loobus Lombardi poest ja avas oma Pizzeria Coney Islandil.

Chicago pitsadel on ka populaarne fänn. Chicago on New Yorgi pitsaga võrreldes tohutu kasu, sest neil on mõlema maailma parimad. Lisaks sügavale roogale pakutakse ka õhukest koorikut. Populaarne sügav roog on pannil valmistatud paksu koorepizza, võrreldes sellega, et see asetatakse otse riiulile. Umbes 8-10 ”suurune pann on kihiline kastme, toppide ja juustuga. Pizza lõigatakse 6 viiludeks. Pizza on väga raske ja seda tarbitakse sageli noaga ja kahvliga. Kui see on kätte toimetatud, meenutab see midagi lasagna sarnast. Pizzat peetakse nõuetekohaseks söögiks ja eeldatavasti sööb seda laua ääres istudes, mitte reisides. Pitsal võib olla mitu kihti toppeid, kõikjal 3-6, võib-olla rohkem. Samuti ei piirdu see ühe kihiga; sellel on erinevaid juustu. Pitsat serveeritakse oregano- ja chili-helbedega.

Puuduvad piisavad dokumendid, et teha kindlaks, kes leiutas sügava tassi pitsad. Ent Chicago ametliku kultuuriajaloolase Tim Samuelsoni sõnul võib varem teadaoleva sügava roogaga Chicago stiilis pizza krediteerida Pizzeria Uno asutaja Ike Sewellile. Veel üks 1956. aasta artikkel Chicago Daily Newsist väidab, et retsepti valmistas välja Uno originaalne pizza kokk Rudy Malnati.

New York Pizza ja Chicago Pizza võrdlus:

New York Pizza

Chicago Pizza

Koor

Õhuke krõbedaks kooritud koorik, mis võimaldab inimesel pooleks klappida.

Deep-dish - paksu koorik, mis on valmistatud pannil, mis on sarnane pirnipanniga, millele on lisatud toppings.

Toppimine

Väike kiht, mis on juustu külge kinnitatud. Kõige tavalisemad toppendid sisaldavad tomatit ja juustu, juustu ja pepperoni jms. New Yorgis on tavaliselt 2 kuni 3 toppi.

Chicago pitsad on mitu tolli sügavused, mis võimaldavad üksteise peal asetseda mitu kihist. Chicago pitsadel on mitu kihti juustu ja mitu pitsati.

Kaste

Valgus kastmes

Raske kastmega kogu pizza katmiseks

Juust

Tal on õhuke mozzarellajuust

Sellel on eri malete kihid, erinevad

Õli

Pärast juustust küpsetamist on pitsal õli kiht. Viilul on õli kogud

Sellel on õli kiht, mis settib pannil pärast seda, kui pizza on keedetud. Õlivarud on isegi pitsas

Pizza stiilid

Deep-dish, täidisega pizza ja õhukesest koorest pizza

Õhuke käsi viskis, pitsat

Mugavus

See on tehtud nii, et see oleks volditud ja söödud

Nõu pizza on mõeldud söögikohas istumiseks ja süüa kahvli ja nuga

Portsjonid

Võib ulatuda ühest teeninduslehest kuni terve pitsani

Tavaliselt on kogu pizza mõeldud kahele või enamale inimesele

Keedetud

Otse ahju riiulile. Mõnikord keedetakse seda ka tellises ahjus

Keedetud pannil, mis seejärel pannakse ahju sisse

Söögitegemise aeg

Vähem keetmisaega, kui pizza koorik on õhuke, mis küpsetab kiiresti

Küpsetusaeg on pikem, kui pitsakoor on paks ja võtab ühtlaselt süüa

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus Samsung Galaxy Tab 3 7.0 ja Samsung Galaxy Note 8.0 vahel

    Erinevus Samsung Galaxy Tab 3 7.0 ja Samsung Galaxy Note 8.0 vahel

    Peamised erinevused: Samsung Galaxy Tab 3 7.0 sport 7-tollise WSVGA TFT puutetundliku ekraani mõõtmetega 188 x 111, 1 x 9, 9 mm, mis muudab seadme varasema tabletiga võrreldes õhemaks. Tablett on tegelikult suunatud madalama otsa vahemikule. Samsung Galaxy märkuse 8.0 eesmärk on täita lõhe Galaxy märkuse II ja Galaxy märkuse 10.1 vahel.
  • vahe: H1 ja B1 viisa erinevus

    H1 ja B1 viisa erinevus

    Peamised erinevused: H1-viisa alusel võivad Ameerika Ühendriikide tööandjad ajutiselt tööle võtta välismaiseid spetsialiste. B1-viisa on põhimõtteliselt äriviisa Ameerika Ühendriikide jaoks sisserändajate viisade jaoks. See viisa on mõeldud inimestele, kes soovivad Ameerika Ühendriikidesse väikese kestusega reisida, äritegevusega seotud tegevuseks. Välismaal reisi
  • vahe: Erinevus südame rünnaku ja kõrvetiste vahel

    Erinevus südame rünnaku ja kõrvetiste vahel

    Põhiline erinevus: südameatakk on see, kui südame verevool on piiratud, põhjustades südamerakkude surma. Verevoolu puudumise põhjuseks on koronaararteri osaline ummistumine, mis põhjustab haavatava aterosklerootilise naastu purunemise, ebastabiilse lipiidide ja valgeliblede kogumise arteri seinas. Kõrve
  • vahe: Kurta ja Kurti vaheline erinevus

    Kurta ja Kurti vaheline erinevus

    Peamine erinevus: peamine erinevus Kurta ja Kurti vahel ei ole midagi muud kui nende pikkus. Kurta on tavaliselt pikk, tavaliselt põlve või vasika pikkus, samas kui Kurti on sageli lühike mõõtmine talje või puusa pikkuses. Nii Kurta kui Kurti on eri tüüpi topid, mida saab kanda. Need olid algselt mõeldud funktsionaalsuseks, sest nende lahtine puuvillane sobivus sobib ideaalselt India ja teiste Lõuna-Aasia piirkondade kuuma ja niiske kliima jaoks. Aja jook
  • vahe: Erinevus 4G ja LTE vahel

    Erinevus 4G ja LTE vahel

    Peamine erinevus: LTE on kiirem kui see, mida traditsiooniliselt turustatakse 4G-na. Sellega seoses on see tavaliselt ka kallim. 4G on omakorda kiirem kui 3G. Tänapäeval on nutitelefonid kohustuslikud. Kui sellel ei ole nutitelefoni, on neil oht, et see ei kao. FOMO, st hirm kaotada, käsib meil mitte ainult saada nutitelefoni, vaid ka andmeplaani. L
  • vahe: DSP ja reklaamivõrgu erinevus

    DSP ja reklaamivõrgu erinevus

    Oluline erinevus: DSP tähistab nõudluspoolset platvormi. See on ostja poolne platvorm. See võimaldab digitaalse reklaami ostjatel hallata mitut reklaamivahetus- ja andmevahetuskontot ühe liidese kaudu. Teisalt toimivad reklaamivõrgud mõnevõrra erinevalt. Reklaamivõrk ühendab reklaamijad veebisaitidega, mis soovivad reklaamida. See sob
  • vahe: Erinevus HTML5 ja XHTML vahel

    Erinevus HTML5 ja XHTML vahel

    Oluline erinevus: HTML5 on HTML-standardi viies versioon. HTML tähistab HyperText Markup Language. See on hästi tuntud märgistuskeel, mida kasutatakse veebilehtede arendamiseks. HTML5 põhieesmärgid on olnud keele täiustamine, toetades viimast multimeediat. XHTML tähistab Extensible HyperText Markup Language. See o
  • vahe: Erinevus avaliku, era- ja harta koolide vahel

    Erinevus avaliku, era- ja harta koolide vahel

    Peamised erinevused: riiklikud koolid on koolid, mille on loonud valitsus ja mida rahastatakse avalikest maksudest. Erakoolid asutavad eraõiguslikud asutused, mis ei järgi valitsuse piiranguid. Harta koolid pakuvad täiuslikku hübriidi riigikoolide ja erakoolide vahel. Teatavas elus kannatavad vanemad sageli küsimusi, mis on seotud laste saatmisega teatud tüüpi kooli. Kas n
  • vahe: Erinevus BMI, ASCAP ja SESAC vahel

    Erinevus BMI, ASCAP ja SESAC vahel

    Peamised erinevused: Ameerika Ühendriikides tegutsevad kolm peamist esitusõigusega tegelevat organisatsiooni: Ameerika kompositsioonide, autorite ja kirjastajate ühing (ASCAP), Broadcast Music, Inc. (BMI) ja Euroopa etappide autorite ja heliloojate ühing ( SESAC). Kui kunstnik tegeleb tõsiselt muusikatööstusega, soovitatakse tal liituda esinevate õiguste organisatsiooniga (PRO). PRO on

Toimetaja Valik

Piimapulbri ja jogurti vaheline erinevus

Peamised erinevused: Petipiim viitab kahele erinevale joogivormile: traditsiooniline ja kultiveeritud. Traditsiooniline petipiim on aine, mis on jäänud aine pärast, kui või koorest välja kooritakse. Kultiveeritud petipiim on piima kunstlik kääritamine, mis põhjustab selle paksenemist. Jogurt on päevik, mis on loodud piima fermenteerimisel bakterite abil. Piima k