Erinevus kaera ja nisu vahel

Peamine erinevus: Kaer on saanud paljude tervislike omaduste tõttu populaarseks hommikusöögiks. Tervisliku eluviisi poole liikudes on peaaegu kõik kuulnud kaerast või lisanud kaera oma dieeti. Avena sativa või kaer on teraviljasaagi liik, mida kasvatatakse selle seemne jaoks, tuntud ka sama nimega. Nisu, mis kuulub Triticumi perekonda, kuulub Plantae kuningriigi alla ka rohu perekonda ja seda peetakse teravilja teraks.

Kaer ja nisu on kaks tavalist liiki teravilja, mis on osa rohumaast. Need on meie igapäevase toitumise tavaline osa. Kuigi nii nisu kui kaer on olnud inimeste toitumise populaarne osa vanuses, on kaera viimasel ajal veelgi populaarsemaks muutunud tervislikumaks valikuks.

Kaer on saanud paljude tervislike omaduste tõttu populaarseks hommikusöögiks. Tervisliku eluviisi poole liikudes on peaaegu kõik kuulnud kaerast või lisanud kaera oma dieeti. Kaer on turule viidud mitmesuguste eri tüüpidega.

Avena sativa või kaer on teraviljasaagi liik, mida kasvatatakse selle seemne jaoks, tuntud ka sama nimega. Kaer kuulub samasse klassi kui nisu, rukis, oder ja on paljudes maailma osades populaarne hommikusöögihelbed. Kaer kasvab mõõdukates piirkondades ja tal on madalam suvise soojuse vajadus. Nad on ka väga tolerantsed ja suudavad areneda halbades mullastikutingimustes, kus teised kultuurid surevad. Nad võivad kasvada ka niisketes ja külmades ilmades, näiteks Loode-Euroopas. Kaali käsitati peamiselt umbrohuna, enne kui see lõpuks kodustati.

Kaerahelbedena kasutatakse lisaks kaerale erinevaid kasutusviise. Kaera kasutati algselt loomade söödana ja see oli osa koduhobuste, veiste ja kanade igapäevasest toitumisest. Seda kasutatakse ka mõnede koer- ja kassitoitude tootemarkides. Kaer on tuntud ka kui kassirohi, sest kassid saavad süüa noore kaera. Kaerat saab ka jahvatada jahu, mida saab kasutada putru, kaerakoogide, kaerahelbed ja kaeratükid. Kaerat kasutatakse ka müsli (hommikusöök) ja granola baarides. Mõnes Euroopa riigis kasutatakse kaera õlle valmistamiseks kaera. Kaera võib kasutada ka hobuse- või karjakasvatuseks, kuna see on pehme, tolmuvaba ja neelav. Kaer on tuntud ka naha seisundi leevendamiseks ja neid leidub mõnes kosmeetikas, aga ka meditsiinilistel eesmärkidel.

Kaer on jahvatatud, pakendatud ja müüakse mitmel erineval viisil:

  • Valtsitud kaer: Valtsitud kaer on terve tera kaer, mis on terasest rullidega lamedamaks, et seda kiiremini valmistada. Seda saab veelgi jagada paksu valtsitud ja õhukese valtsimiseks, mille paksus on paksem.
  • Kiire kaer: Need kaerad on lõigatud väikesteks tükkideks, enne kui need lamedamaks muutuvad.
  • Kohene kaer: Kohene kaer on kiire kaer, mida on eelnevalt aurutatud ja seejärel pakitud. Tarbija peab lihtsalt valmis kuuma vett lisama.
  • Kaerahelbed / Šoti kaerad / Terasest lõigatud kaer: Need kaerad on teravilja kaerale kõige lähemal. Kaerahelbed lõigatakse väikesteks tükkideks terasplaadiga ja pakitakse.
  • Kaerakliid: Kaerakliid on sarnane kaerast eraldatud ja eraldi pakendatud ja müüdud nisukliididega.

Kaer, mis tahes kujul, on väga tervislik toit ja on suurepärane tiamiini, raua ja kiudainete allikas. Terved kaerad on ka ainsaks antioksüdantide allikaks, mida tuntakse avenantramiididena, mis arvatakse, et aitavad kaitsta vereringesüsteemi arterioskleroosi eest. Kaeral on oluline osa ka kolesterooli taseme langetamisel organismis, südamepuudulikkuse ennetamisel, immuunsüsteemi tugevdamisel, veresuhkru stabiliseerimisel, 2. tüüpi diabeedi riski vähendamisel jne.

Nisu, mis kuulub Triticumi perekonda, kuulub Plantae kuningriigi alla ka rohu perekonda ja seda peetakse teravilja teraks. Nisu on ka üks esimesi teraviljaid, mis on kodustatud koos odraga. Samuti oli see lihtne kodutada, sest see on võimeline iseseisvalt. Nisu pärineb Lähis-Ida ja Etioopia mägismaa Levanti piirkonnast.

Seal on erinevaid nisuliike, sealhulgas looduslikke nisu, einkorn nisu ja pehme nisu. Tavaline nisu on nisu, mida kasutatakse kõige populaarsemalt kogu maailmas ja mille teaduslik nimetus on Triticum aesativum. See on heksaploid, mis sisaldab kuut kromosoomi komplekti. 2010. aasta uuringute kohaselt on see maailmas suuruselt kolmas toodetud teravili. Nisu võib istutada kaheks hooajaks, kevadeks (kevadnisu) ja talveks (tuntakse talveks). Nisu rohi võib kasvada 2–4 ​​jalga pikk. See meenutab muid rohu teravilju, mille pikk vars lõpeb tihedalt moodustunud tuumade klastrisse, mis on ülaosas. Kui nisu küpseb, kõverdub vars tavaliselt tuumade kaalu tõttu.

Nisu kasutatakse mitmesugustes rakendustes üle maailma. Kõige tavalisem nisu kasutamine sisaldab peamise toiduna paljudes riikides, näiteks jahu ja leib. Seda kasutatakse ka multšina, ehitusmaterjalina, destilleeritud alkohoolsete jookide kääritamisel, biokütuse ja loomade allapanuga. Nisu võib tarbida kolmes erinevas vormis, mis on kõige tuntum valge nisu, kus kogu nisu eemaldatakse endospermist, eemaldades kliid ja idu. Kliid ja idu võib pakendada ja müüa eraldi. Nisu, mis ei ole kooritud ja müüdud tervena, kliid ja idu tuntakse nisu ja pakutakse kõige rohkem kasu tervisele.

Nisu pakub valku, rasva, süsivesikuid, kiudaineid, rauda, ​​magneesiumi, B-vitamiini, folaati, kaltsiumi, mangaani, tsinki, kaaliumi ja tärklist. Öeldakse, et see pakub tervisele kasulikku mõju, näiteks vähem süsivesikuid, aitab vähendada metaboolse sündroomi riski, 2. tüüpi diabeet, vähendab kroonilist põletikku, aitab vältida sapikive, kaitseb rinnavähi vastu jne.

Kaer

Nisu

Kuningriik

Plantae

Plantae

Tellimus

Poales

Poales

Perekond

Poaceae

Poaceae

Alamperekond

Pooideae

Pooideae

Perekond

Avena

Triticum

Tüübid

Kaer, kaer, kaerahelbed ja kaer

Umbes 12 liiki

Tavaline nisu, speltan, kõva, emmer ja Einkorn
Vähemalt 23 liiki

Kasutamine

Valtsitud või purustatud kaerahelbedeks, jahvatatud peeneks kaerajahuks, mitmesugused küpsetised, teraviljad nagu müsli ja granola, õlleõlu, sööt hobustele, nahahaigused, loomade allapanu ja mõned meditsiinilised eesmärgid.

Leib, jahu, multš, ehitusmaterjal, kääritamine, biokütuse ja loomade allapanu.

Toitumine

Süsivesikud, dieetkiud, rasv, valk, folaat, kaltsium, raud, magneesium, kaalium ja pantoteenhape.

Valk, rasv, süsivesikud, kiudained, raud, magneesium, vitamiin B, folaat, kaltsium, mangaan, tsink, kaalium ja tärklis.

Taimehaigus

Kaer on suhteliselt vaba haigustest ja kahjuritest, välja arvatud lehtehaigused, nagu näiteks rooste ja varre rooste. Vähesed lepidoptera röövikud toituvad taimedest, kuid need muutuvad harva suureks kahjuriks.

On palju haigusi, mida võivad põhjustada seened, bakterid ja viirused. Paljud haigust, mis võivad taime nakatada, on liigitatud: seemnepõhised haigused, leht- ja peavigastused, kroon- ja juuremädanaha haigused ning viirushaigused. Linnud, loomad, närilised ja putukad võivad ka põllukultuure kahjustada äsja istutatud seemnete või uute põllukultuuride söömisega.

Tervishoid

Tervislik toit, mida peetakse madalama LDL (halva) kolesterooli ja tõenäoliselt südamehaiguste riski vähendamiseks. Kaera (maisi) järel on igas teraviljas kõrgeim lipiidide sisaldus. Kaeravalgu kvaliteet on peaaegu võrdne sojavalguga, mille Maailma Terviseorganisatsiooni uuringud on näidanud, et see on võrdne liha, piima ja munavalguga.

Nisu terviseseisund sõltub sellest, millises vormis seda tarbitakse. Nisu on kõige kasulikum terves vormis, tuntud kui nisu. nisul on vähem süsivesikuid, vähendab metaboolse sündroomi riski, 2. tüüpi diabeedi oht, vähendab kroonilist põletikku, aitab vältida sapikive, kaitseb rinnavähi vastu jne.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Sünkroon- ja induktsioonmootori erinevus

    Sünkroon- ja induktsioonmootori erinevus

    Peamised erinevused: sünkroonmootorid ja induktsioonmootorid on kõige sagedamini kasutatavad AC-tüüpi mootorid. Sünkroonses elektrimootoris sünkroniseeritakse võlli pöörlemine toitevoolu sagedusega. Induktsioonmootor on vahelduvvoolu elektrimootor, milles rootori elektrivool tekitatakse staatori mähise magnetvälja elektromagnetilise induktsiooni teel. Sünkroon-
  • vahe: Taktika ja strateegia erinevus

    Taktika ja strateegia erinevus

    Peamised erinevused: Nende kahe sõna peamine erinevus on see, et strateegial on suurem ulatus. See keskendub lõpp-eesmärgile. Selle peamine eesmärk on püüda saavutada lõpp-punkt. Taktikal on aga väiksem ulatus. Nad keskenduvad ülesannetest ülesanneteni jõudmisele; nende peamine eesmärk on lõpetada vahetu eesmärk, mitte lõppeesmärk. Taktika ja str
  • vahe: Erinevus Miss ja Ms.

    Erinevus Miss ja Ms.

    Põhiline erinevus: pealkiri Miss on tuletatud sõnast Mistress ja seda kasutatakse naissoost, kes on noor täiskasvanu või täiskasvanu, kes ei ole abielus. Proua on aunimetus, mida kasutatakse naise kohta, olenemata tema perekonnaseisust. Püüdes kedagi tähelepanu pöörata, kui te ei tea nende nime, võib olla heidutav, mida sa nimetad mr., Pr., Pro
  • vahe: Tsiviilõiguse ja ühise õiguse erinevus

    Tsiviilõiguse ja ühise õiguse erinevus

    Olulised erinevused: tsiviilõigussüsteemid pärinevad Lääne-Euroopast ja on Rooma õiguse ja Justiniuse koodeksi intellektuaalne raamistik. Tsiviilõiguse süsteem põhineb seadustel või koodidel, mis on kirjutatud ja nõuetekohaselt kodifitseeritud. Need seadused on avalikkusele hästi teada ja neid järgitakse. Ühisõiguse
  • vahe: Erinevus nutitelefoni ja nutika käevõru vahel

    Erinevus nutitelefoni ja nutika käevõru vahel

    Peamised erinevused: nutitelefonid on tasuta tooted, mis ühendavad kellaga telefoni ja võimaldavad isikul teatud telefoni funktsioone otse kellal kontrollida. Nutikate käevõrude hulka kuuluvad nutikellad ja nutikad randmepaelad, kuid need on pigem käevõru kujul kui kellad. Tehnoloogia on edenenud selleni, et inimesed saavad nüüd teha kõike, sealhulgas kontrollida oma e-kirju, teha esitlusi, videovestlusi jne. Nende h
  • vahe: Erinevus Nokia Lumia 520 ja XOLO X1000 vahel

    Erinevus Nokia Lumia 520 ja XOLO X1000 vahel

    Põhiline erinevus: Nokia Lumia 520 on 4-tolline IPS mahtuvuslik puutetundlik nutitelefon, mis pakub 480x800 pikslit, mis pakub umbes 233 ppi. Telefonis on 8 GB sisemälu, mida saab laiendada kuni 64 GB. Telefon pakub 1 GHz oma kahekordse Snapdragon S4 ja ainult 512 MB RAM, mis on pisut pettumus. XOLO x1000 on Intel-põhine nutitelefon, mis töötab ühe südamiku Intel Atom protsessoriga Z2480. See o
  • vahe: Dekriminaliseerimise ja legaliseerimise erinevus

    Dekriminaliseerimise ja legaliseerimise erinevus

    Peamine erinevus: dekriminaliseerimine on protsess, kus midagi enam kuritegu ei peeta. Dekriminaalseks muutmine võib hõlmata kriminaalkaristuste vähendamist, mitte nende täielikku eemaldamist. Teisest küljest on legaliseerimine protsess, mille käigus kriminaalkaristused midagi eemaldatakse. Enamikul juhtudel hõlmab see peaaegu kõiki karistusi. Dekrim
  • vahe: Erinevus Mini USB ja Micro USB vahel

    Erinevus Mini USB ja Micro USB vahel

    Peamine erinevus: Mini USB eelistab mikro-USB ja mõlemal on viis tihvti. Siiski on mini-USB-l elutsükkel 5000, mis ühendab ja lahti ühendab, samas kui mikro-USB-l on vähemalt 10 000 elutsükkel, mis ühendab ja lahti ühendab. Ka mikro-USB on väiksem kui mini USB. 1994. aastal alustas seitsmest ettevõttest koosnev grupp Universal Serial Bus (USB). Need oli
  • vahe: Erinevus SMS-i ja MMS-i vahel

    Erinevus SMS-i ja MMS-i vahel

    Põhiline erinevus: SMS võimaldab kasutajatel vahetada tekstisõnumeid kindla numbri või fikseeritud liiniga. MMS võimaldab kasutajatel sõnumisse lisada multimeediume, näiteks pilte, videoid, helinat ja teksti ning saata need fikseeritud liinile. Lisaks telefonikõnedele on telefoni, SMS-i, MMS-i, IM-i jne kaudu võimalik suhelda mitmel muul viisil. SMS ja

Toimetaja Valik

Erinevus saatmise ja saatmise vahel

Põhierinevus: arvatakse, et „saatmine” on pärit hispaaniakeelsest sõnast „despachar”, mis tähendab „kiirelt saatmist” ja „lähetamist” arvatakse olevat arenenud itaaliakeelsest sõnast „dispacciare”, mis tähendab „lähetamist”. Nende kahe vahel ei ole erinevust häälduse või määratluse osas. Sõna „despatch” ületamisel eeldatak