Põhiline erinevus: OTG on ahju, rösterite ja grillerite jaoks lühike ning rösterahju teine ​​nimi. OTG ahjud on väikesed elektrilised ahjud, mis meenutavad mitmel viisil oma suurt venda. Neil on eesmised uksed, eemaldatav traatvõrk ja küpsetuspann. Mikrolaineahi on ahju tüüp, mis kasutab toidu soojendamiseks mikrolaineahju. Mikrolained on elektromagnetlaine, mis on elektromagnetilise spektri raadiosageduse ja infrapunakiirguse vahel.

Ahjud on olnud olemas pärast tulekahju avastamist. Neil on oluline osa meie elatusvahendites ja heaolus. Turul on saadaval mitmesuguseid erinevaid ahju, mis lihtsustab toidu valmistamist, toidu soojendamist ja mitmesuguseid muid asju. Vanimad ahjud vajavad süütamist, tulekahju, manuaalset temperatuuri juhtimist ja toiduvalmistamist. Uusimate tehnoloogiatega on nüüd võimalik, et ahjud suudavad neid funktsioone automaatselt teha vaid ühe nupuvajutusega nupu käigust. On olemas mitmesuguseid erinevaid ahju, mis vabastatakse konkreetseks otstarbeks just küpsetamiseks või röstimiseks. OTG-d on kasulikud küpsetamisel, küpsetamisel või väikeste toidu koguste valmistamisel, samas kui mikrolaineahjud on kiiremini soojendamiseks, toidu soojendamiseks ja teatud tüüpi toiduvalmistamiseks.

OTG on lühike ahi, röster ja griller ning teine ​​rösterahju nimi. OTG ahjud on väikesed elektrilised ahjud, mis meenutavad mitmel viisil oma suurt venda. Neil on eesmised uksed, eemaldatav traatvõrk ja küpsetuspann. Ahjus on kolm võimalust, nagu nimigi ütleb, et seda saab kasutada ahjus küpsetamiseks, röster leivatoodete röstimiseks ja grillina liha, köögiviljade ja mitmesuguste muude toiduainete grillimiseks. Need ahjud on tavaliselt väiksemad kui traditsioonilised ahjud ning neid kasutatakse väikeste toiduainete kogumiseks põhiliseks toiduvalmistamiseks, kuumutamiseks ja grillimiseks. Paljude inimeste jaoks sõltub ka valik sellest, kui palju toitu on keedetud, kui palju inimesi vajab serveerimist, mida tuleb keeta ja millised maitsed tuleb lisada. Paljud inimesed eelistavad suurtes ahjudes, sest nad väidavad, et suurem ruum võimaldab liha oma mahla säilitada, samas kui väiksem ahi muudab liha kuivaks. See on sarnane koogide ja teiste küpsetatud toodetega.

OTG-d on kaasaskantavad ja väikesed ahjud ning ei vaja täiendavat seadistamist. Ahjud kasutavad ka väikeses koguses elektrit ja neid peetakse üsna ökonoomseteks. OTG ahjudes on rullid, mis on valmistatud nikli / kroomi metallide sulamitest, mis muudavad elektrienergia soojuseks. Seejärel rakendatakse toitu toidule, et soojendada toite väljastpoolt. OTG ahjud on saadaval taimeriga, temperatuuri nupuga, automaatse taimeriga (mõnede funktsioonide puhul, nagu röster) ja nupp erinevate funktsioonide vahetamiseks. Mõned ahjud võivad pakkuda täiendavaid tsükleid, näiteks sulatamise tsüklit, kuigi see sõltub ahju markist või tootemargist.

Mikrolaineahi on ahju tüüp, mis kasutab toidu soojendamiseks mikrolaineahju. Mikrolained on elektromagnetilise laine tüüp, mis on elektromagnetilise spektri raadiosageduse ja infrapunakiirguse vahel ning nende sageduste vahemikus 300 MHz (0, 3 GHz) kuni 300 GHz. Mikrolaineahju huvitav omadus selles sageduses on see, et need imenduvad vees, rasvades ja suhkrutes. Kuid need ei imendu plastist või metallist. Mikrolaineahjud töötavad üksnes elektrienergiaga ja ei vaja täiendavat seadistamist. See on omamoodi plug-and-use seadmed.

Esimesed mikrolained leiutati pärast Teist maailmasõda, kasutades radaritehnoloogiat, mis töötati välja sõja ajal Percy Spencer. Esimene mikrolaineahi sai nimeks „Radarange” ja seda turustati 1947. aastal Raytheon. Praegusel ajal ei olnud tehnoloogia veel täiuslik ja valik oli liiga suur, et seda kasutada kodudes ja see oli saadaval ainult kaubanduslikuks ostmiseks. See nõudis ka võimsat elektrienergiat, mistõttu oli see kulukas. Kaasaegne mikrolaineahi, mida me kasutame, nimega countertop mikrolaineahi, on esmakordselt välja töötatud 1967. aastal Amana Corporationi poolt, mille hiljem omandas Raytheon.

Proovime lihtsustada mikrolaineahju toimimist. Kui toit on mikrolaineahju sees, viskab ahi toidule mikrolaineahju. Mikrolaineahjud imenduvad toiduga, mis seejärel soojendatakse. Oled kunagi kuulnud, et mikrolaineahjud soojendavad toitu seestpoolt? Noh, see on tegelikult tõsi. Lained, mis rasva, vee ja teiste toiduainetes imenduvad, hakkavad toidu molekule kuumutama, soojus soojendab seejärel väljapoole, kuumutades ülejäänud toitu. Pange tähele, et mõnikord, kui külmutatud toitu pannakse mikrolaineahjus soojendama ja seda ei kuumutata pikemaks ajaks, on sisemus soe, kuid välispidised on külmad. Seda seetõttu, et soojus ei ole veel väljas. Mikrolained ei imendu plastikust, klaasist, keraamikast ja metallist. Metal tegelikult peegeldab mikrolaineahju; seega on mikrolaineahju sisemine vooder valmistatud metallist. Kui aga proovite toiduaineid kuumutada või kokkida, siis peegeldab see põhimõtteliselt ainult toidust eemal olevaid laineid.

Mikrolaineahjud ja OTG-d on mõlemad ahjud, mis ei vaja täiendavat seadistamist ja on üsna kaasaskantavad kasutamiseks. Nad peavad lihtsalt olema ühendatud ja nad on kasutamiseks valmis. OTG-d sobivad hästi leiva ja magustoitude küpsetamiseks, samal ajal kui mikrolaineahjud on küpsetamise seisukohalt paremad või toidu kiireks kuumutamiseks. Mikrolaineahjud tarbivad vähem energiat, kuna see soojeneb kiiremini, samas kui OTG-d saavad tõhusalt grillida liha ja röstsai leiba, mis ei ole mikrolaineahjus võimalik. Mõlemad ahjud on sageli paljudes leibkondades üheskoos ja muutunud pea kõigis köökides kohustuslikuks.

	OTG	Mikrolaine
Töötab	Töötab elektriga	Töötab elektriga
Hind	See on peaaegu samas vahemikus kui mikrolaineahi. See on plug-and-use seade.	Ahju hind on üsna ökonoomne. See ei nõua lisatasusid.
Kasutamine	Röstimiseks, küpsetamiseks, grillimiseks ja küpsetamiseks.	Toidu kuumutamine, keetmine või keetmine.
Küte	Kuumutamine on natuke, sest elektrilised rullid võtavad aega soojendamiseks.	Küte on kõigi ahjude kiireim.
Söögitegemise aeg	Röster ahjude valmistamiseks kulub veidi aega, nagu tavalised ahjud.	Mikrolaineahjud võtavad toidu soojendamiseks vähem aega. Samuti saab toiduaineid valmistada alla 5 minuti.
Majanduslik	Rösterid on ökonoomsed, kuna need töötavad elektriga. See ei tarbi liiga palju elektrit. Kuid majanduslik võime varieerub sõltuvalt seadme kasutamisest.	Mikrolaineahi on väga ökonoomne. See töötab elektriga ja tarbib toitu ainult soojendades. See ei nõua täiendavat võimsust.
Soojuse jaotus	Rösterid ei paku ühtlast soojust. Neil ei ole ventilaatorit ühtlase jaotuse tagamiseks. Rösteritel on rohkem soojust, kui rullid on.	Mikrolaineahjud jaotavad soojust ühtlasemalt, kuna toit absorbeerib mikrolained ja seejärel lülitab need soojuseks. Küttekeha ei pruugi olla nii paks, tihe objekt.
Temperatuuri juhtimine	Temperatuuri juhitakse temperatuurikontrollide abil. Soojust saab seadistada soovitud temperatuurini, sõltuvalt sellest, mida keedetakse.	Temperatuuri juhitakse automaatselt. Sõltuvalt tootest võib mikrolaine siiski lubada omanikul temperatuuri muuta.
Põletid	Rösterahjudel on soojuse tekitamiseks elektrilised rullid.	Põletit ei nõuta, vaid elektriline lüliti.
Kasu	Rösterahjud on sarnased tavaliste ahjude odavamatele ja kompaktsematele versioonidele. Need sobivad ideaalselt küpsetamiseks, küpsetamiseks, röstimiseks ja röstimiseks. Samuti on see võrreldes tavalise ahjuga üsna odav.	Mikrolaineahjud on odavad, tõhusad ja lihtsalt kasutatavad. Nad ei vaja professionaalset seadistamist, neid saab seadistada kõikjal kontoril ja ühendada. Nad kasutavad ka toidu soojendamiseks vähem energiat ja energiat.
Piirangud	Rösterid võivad toota ainult piiratud koguses (näiteks ahju on väikesed). vajab aega soojendamiseks ja küpsetamiseks. Sellel on ka ebaühtlane soojuse jaotus. Rösterahjud ei suuda toitu valmistada, näiteks riisi või keetmist.	Mikrolaineahjud on toiduvalmistamiseks tõhusad, kuigi nad ei ole mõningate toiduainete loomiseks tõhusad. Nad ei tee krõbedat toitu ega küpsetama tõhusalt.