Peamine erinevus: banaan on kuulus puu, mis on saadud kõrgest herbist, mida tuntakse rahva nime all kui banaanipuu või taim. Hobuslasi võib pidada mitmesugusteks banaanideks, mis ei ole tavaliselt magusa maitse tõttu toores. Nii banaanid kui ka jahubanaanid kuuluvad samasse Musaceae perekonda. Mõlemad erinevad maitse, välimuse, koorimise ja liha suhte poolest.

Sõna banaanil on araabia juured ja arvatakse, et banaan pärineb Indiast ja Malaisiast. Banaan on Musaceae sugukonnast pärineva taimeõli saadus. Banaanitaime peetakse ürdiks, kuna see ei sisalda sarnaseid taimi nagu taimi. Sageli peetakse seda valesti puuduks.

See banaani taim on väga suured lehed, mis meenutavad koos pagasiruumi. Kuid nad teevad ainult nähtavat pagasiruumi. Banaanide vilja saadakse selle banaanitehasega. Banaanide kuju on pikk ja neil on kollakas kuni rohekas nahk. Neid toodetakse naastes ja ühe naelu banaanid on kokku tuntud kui kobar. Naha sees on banaani liha värvi heledam ja tuntud oma magususe ja hapra olemuse poolest.

Hobuslased kuuluvad ka Musaceae perekonda nagu banaanid. Need on põhimõtteliselt Musa Paradisiaca viljad, mis on omamoodi banaanitehas. Siiski on nende kahe vahel palju erinevusi, Plantain näeb välja nagu banaan, kuid on suhteliselt pikem. Naha paksus on samuti suurem kui banaanide paksus. Banaane süüakse tavaliselt toores, samas kui jahubanaanid on tavaliselt küpsetatud ja söödud ainult siis, kui nad on väga küpsed. Nende sarnasuse tõttu tuntakse ka jahubanaane ka banaanide valmistamisel.

Toiduvalmistamise ajal kipuvad jahubanaanid oma kuju säilitama, samas kui banaanid ei suuda oma kuju säilitada ja närida. Kui jahubanaanid hakkavad küpsema, muutuvad nad rohelisest kollaseks. Samuti kaotab see osa tärklisest ja muutub kergelt magusaks. Kogu küpsemise korral muutub see koor täiesti mustaks.

Suhkur ja niiskus on rohkem banaanides kui jahubanaanides. Hobuslased näitavad ka suuremat koorimis- ja lihasuhet kui banaanid.

Plantaini ja banaani võrdlus:

	Plantain	Banaan
Määratlus	Hobuslasi võib pidada mitmesugusteks banaanideks, mis ei ole tavaliselt magusa maitse tõttu toores. Nii banaanid kui ka jahubanaanid kuuluvad samasse Musaceae perekonda.	Banaan on kuulus puuvili, mis on saadud kõrgest herbist, mida tuntakse rahva nime all kui banaanipuu või taim.
Pikkus	Pikk	Võrreldes lühike
Nahk	Paksem	Võrreldes õhem
Tärklisesisaldus	Võrreldes rohkem	Võrreldes vähem
Üldiselt süüakse	Keedetud	Toores
Tavaline värv	Kahvatu kollane	Roheline
Niiskusesisaldus	Vähem	Veel
Koorige liha suhtes	Kõrgem	Võrreldes vähem