Erinevus safloori ja viinamarjaseemneõli vahel

Peamine erinevus: esmajoones on safloori ja viinamarjaseemneõli päritolu oma rasvkoostiste poolest erinev. Saflooriõli, mis saadakse safloori seemnetest, on täis monoküllastumata rasvu. Kui viinamarjade seemnetest saadud viinamarjaseemneõli, siis veinivalmistamise kõrvalsaadused koosnevad polüküllastamata rasvadest. Mõlemad õli rasvkoostised säilitavad kolesterooli taseme.

Kõik õlid mängivad olulist rolli tervise aspektides, kuna rasvade kontsentratsioon mõjutab oluliselt inimese igapäevast toitumist ja toitu. Sobiv ja peen keha on hea õli ja rasva tarbimise märk.

Safflower ja viinamarjaseemneõli on tuntud kui toitev õli. Mõlemad õlid valmistatakse pressides või aurustades nende vastavaid seemneid, et eraldada õliosa. Need õlid on suured küllastumata rasvade allikad; mis aitavad parandada tervislike kolesterooli taset verevooludes. Mõlemad õlid on kasulikud kaalu säilitamiseks, mistõttu on üldiselt eelistatud ja soovitatud tervisele teadlikele. Samuti on mõlemad õlid tõhusad toiduõlid; kuid viinamarjaseemneõli kõrge omega-6 sisaldus muudab selle kergemini tervislikumaks kui saflooriõli, mida tavaliselt kasutatakse kõrgetel temperatuuridel.

Safflower õli ekstraheeritakse safloori seemnetest. Safflower taim on päevalille perekonna rohtne lill. Safflooriõlid esinevad kahel erineval viisil: üks, kõrge monoküllastumata rasvhappe (oleiinhape) ja muu kõrge polüküllastumata rasvhappe (linoolhape) sisaldus. Tööstuslikult kasutatakse neid õlisid värvides, eriti valgetes värvides. Kuigi kõrge linoolhappe saflooriõli on kasulik toitumise eesmärgil; kuna see aitab reguleerida vere glükoosisisaldust ja rasvhapete lagunemisprotsessi. Naftas leidub nimetatud valk, adiponektiin, mis vähendab menopausiga seotud probleeme naistel; seega on see õli neile kasulik. Samuti on õli võimeline vältima südamega seotud probleeme, nagu arterite karastumine ateroskleroosis ja insultis; seega oleks õli südame patsientidele parim valik.

Viinamarjade seemneõli eraldatakse viinamarjade seemnetest, mis on pärast veini valmistamist saadud viinamarjade puuvilja kõrvalsaadused. Õli on puhas ja kerge maitse, kõrge kontsentratsiooniga polüküllastumata rasvasisaldus. Tööstuslikult kasutatakse seda õli kosmeetikatoodetes, kuna see võib kontrollida naha niiskusesisaldust. Seda kasutatakse ka raseerimise määrdeainena. Viinamarjaseemneõli on üks aroomiteraapias kasutatavaid eeterlikke õlisid. Nende kõrval kasutatakse õli tugevalt pagaritoodetes, see on levinud rosinatele, et säilitada nende maitse, samuti on see üks tuntud salatikaste ja majoneesipreparaatide koostisosadest. Viinamarjasordi õli toimib küüslaugu, rosmariini või muude maitsetaimede või vürtside infusioonina.

Kõik taimsed õlid on tavaliselt küpsetusõlid, mis lagunevad teatud temperatuuril ja eraldavad suitsu ning seejärel toodavad õlid vähivabad radikaale, mis muudavad need tarbimiseks sobimatuks. Niisiis on ülalmainitud õlide puhul viinamarjaseemneõli kõrge suitsupunkt ja see laguneb alles pärast 420 kraadi Fahrenheiti jõudmist. Kuid rafineeritud saflooriõli suitsupunkt on 450 kuni 510 kraadi Fahrenheiti, mis on palju suurem, kui saflooriõli. Üldiselt kasutatakse viinamarjade seemneõli kõrgel temperatuuril toiduvalmistamiseks. Safflower ja viinamarjaseemneõli on rohkesti monoküllastumata ja polüküllastumata rasvu, mistõttu nad aitavad vähendada LDL-i või „halbu” kolesterooli taset ning suurendada HDL-i või “head” kolesterooli taset.

Seega võib neid õlisid pidada turul üheks tervislikuks õliks. Toiduained on ainsaks oluliste rasvhapete allikaks, mis teadaolevalt soodustavad tervete aju toimimist, kasvu ja arengut; viinamarjaseemneõli on kasulikum ja annab hea võimaluse kui saflooriõli.

Saffloweri ja viinamarjaseemneõli võrdlus:

Saflooriõli

Viinamarjaseemneõli

Saadud

safloori seemned

viinamarja seemned, mis on veinivalmistamisel saadud kõrvalsaadused

Koosneb

monoküllastumata rasvad

polüküllastumata rasvad

Suitsupunkt

rafineeritud saflooriõli suitsupunkt on 450 kuni 510 kraadi Fahrenheiti, mis on palju suurem kui viinamarjaseemneõli puhul

on kõrge suitsu punkt ja hakkab lagunema alles pärast seda, kui see on jõudnud 420 kraadi Fahrenheiti

Küpsetamisel saab seda kasutada

küpsetamine, pruunistamine ja küpsetamine, kõrgema soojuse küpsetamine, segamine ja küpsetamine

küpsetamine, küpsetamine ja ahju, salatikastmed ja majonees ning küüslaugu, rosmariini või muude maitsetaimede või vürtside õliinfusioonide alus

Kõrge temperatuuri kuumutamine

Jah, sobiv

Ei, ei sobi

Rasvkoostised

  • 78% - monoküllastumata rasvad
  • 13, 3% - polüküllastumata rasvad ja
  • 8, 7% - küllastunud rasvad
  • 17% - monoküllastumata rasvad
  • 71% - polüküllastumata rasvad ja
  • 11% küllastunud rasvad

Kas need on kehakaalu kontrollimiseks kasulikud?

Jah

Jah

Kasu tervisele

Vähendab selliseid küsimusi nagu:

  • Puudus (rasvhape)
  • Angina pectoris / südame isheemiatõbi
  • Ateroskleroos (lipiidide peroksüdatsioon)
  • Kardiovaskulaarsed häired
  • Krooniline hepatiit (C-hepatiit)
  • Tsüstiline fibroos
  • 2. tüüpi suhkurtõbi
  • Perekondlik hüperlipideemia
  • Friedreichi ataksia
  • Hüperkolesteroleemia
  • Hüpertensioon (kõrge vererõhk)
  • Neeruhäired
  • Alatoitumus (valguenergia)
  • Toidulisand (imiku piimasegu)
  • Naha seisundid (phrynoderma)
  • Parenteraalne toitumine kokku
  • Toksilisus (liitium)
  • Vähendab vabade radikaalide kahjustuste põletikku
  • Kolesterooli ja teiste kudede oksüdatsioon
  • Aitab kilpnäärme kahjustusi, mis suurendab stressihormone
  • Vähendab ainevahetust
  • Nahale, mida kasutatakse niisutajana
  • Leevendab veenilaiendid ja ämblikud,
  • Vähendada vähki,
  • Hammaste õõnsused ja
  • Vähendada premenstruaalset sündroomi
  • Põletikuvastane, allergiavastane, vähivastane ja mikroobivastane toime
Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: IPad Mini ja Galaxy märkuste erinevus 10.1

    IPad Mini ja Galaxy märkuste erinevus 10.1

    Peamised erinevused: iPad Mini on õhem iPad 2. iPad Mini on varustatud 7, 9-tollise LED-taustvalgustusega multi-touch ekraaniga, millel on IPS-tehnoloogia puutetundlik ekraan, mis on kaetud sõrmejälgede suhtes resistentse oleofoobse materjaliga. Galaxy märkus 10.1 on Samsungi projekteeritud ja valmistatud tahvelarvuti. Se
  • vahe: Erinevus ühise õiguse ja kriminaalõiguse vahel

    Erinevus ühise õiguse ja kriminaalõiguse vahel

    Peamised erinevused: ühised seadused on seadused, mis on jõustunud kohtuotsuste alusel. Need seadused töötatakse välja otsuste põhjal, mis on antud vanemates kohtuasjades. Ühised seadused on tuntud ka kui kohtupraktika või pretsedent. Kriminaalõigus on kuritegu ja kuriteoohvritele õigusemõistmist käsitlev seadus. Asutus vas
  • vahe: Erinevus artriidi ja podagra vahel

    Erinevus artriidi ja podagra vahel

    Peamised erinevused: artriit on katusmõiste, mis hõlmab rohkem kui sada lihas-skeleti häiret. Podagra on põletikulise artriidi vorm, mis põhjustab äkilist rasket valu, turse ja hellust. Mõiste Artriit viitab liigeste põletikule. See on katuseklausel, mis hõlmab rohkem kui 200 liiki reumaatilisi haigusi või seisundeid. Osteoart
  • vahe: Erinevus Sony Xperia SP ja Sony Xperia L vahel

    Erinevus Sony Xperia SP ja Sony Xperia L vahel

    Peamised erinevused: Xperia SP on 4, 6-tolline TFT mahtuvuslik puutetundlik telefon, mis on kaetud alumiiniumist korpusesse. See on vähem kui 10 mm paksune ja kaalub umbes 155 grammi. Ekraanil on HD-reaalajas kuvar ning seda toetab Mobile BRAVIA Engine 2. SP töötab 2G, 3G ja LTE võrkudes (sõltuvalt turu kättesaadavusest ja spordist 1, 7 GHz Qualcomm Snapdragon Dual Core protsessoriga. Sony
  • vahe: Garantii ja tagatise erinevus

    Garantii ja tagatise erinevus

    Peamised erinevused: Mõlemal on „tagatis” ja „garantii” sama tähendus. „Garantii” on nimisõna, samas kui „garantiid” võib kasutada nii nimisõnana kui ka verbina. Põhimõtteliselt on mõlemal "tagatis" ja "tagatis" sama tähendusega, vaid väheste erinevustega. Mõlemad tähendavad „mida
  • vahe: Erinevus PNG ja JPG vahel

    Erinevus PNG ja JPG vahel

    Peamine erinevus: PNG tähistab Portable Network Graphics. See loodi graafika vahetamise vormingu (GIF) täiustatud ja patenteerimata asendajana. JPG on JPEG-kujutise failivorming. JPEG on fotode kõige sagedamini kasutatav formaat. See on eriti hea värvifotode või paljude segude või gradientidega piltide jaoks. Saad
  • vahe: Erinevus kääbus planeedi ja planeedi vahel

    Erinevus kääbus planeedi ja planeedi vahel

    Peamine erinevus: planeet on objekt, mis orbiidil Päikese ümber elliptilises orbiidis, on oma materjali sfäärilise kujuga ja on puhastanud teiste orjude orbiidi. Kuigi kääbus planeedi orbiidil on ka päike, on see oma materjali sfäärilise kuju lisanud, kuid ei ole puhastanud oma teiste orjade ringi. Planeet
  • vahe: Erinevus LG Optimus G Pro ja LG Optimus G vahel

    Erinevus LG Optimus G Pro ja LG Optimus G vahel

    Peamised erinevused: LG Optimus G Pro-l on suuremad uuendused oma eelkäijale LG Optimus G. Seade spordib massiivset 5, 5-tollist True Full HD IPS puutetundlikku ekraani, millel on multi-touch võime ja pikslite tihedus 401 ppi. Kapoti all on telefon 1, 7 GHz Quad-core Snapdragon 600, mis teeb selle üsna kiireks ja kiireks. L
  • vahe: Erinevus USA armee ja USA mereväelaste vahel

    Erinevus USA armee ja USA mereväelaste vahel

    Peamised erinevused: USA armee ja USA mereväelased on Ameerika Ühendriikide relvajõudude kaks erinevat segmenti. USA sõjavägi vastutab kõikide maismaal toimuvate sõjaliste operatsioonide eest. Mereväelased on väga liikuvad amfiibirünnakud. Marines on teadaolevalt mobiilsed, kerged ja väga kiired. Nad on ko

Toimetaja Valik

Erinevus Nokia Lumia 1020 ja HTC One vahel

Peamine erinevus: Lumia 1020 on Nokia uusim lipulaev. See sisaldab 41 MP kaamerat ja töötab Windows Mobile 8-s. HTC One on HTC Corporationi lipulaev. See käivitati 2013. aasta märtsis. Nokia teatas oma uusima lipulaeva käivitamisest 23. juulil 2013. See oli Lumia 1020, telefon 41 MP kaameraga. Lumia 1020 järgneb Nokia 808 PureView'ile. Sead