Erinevus salatikreemi ja Mayo vahel

Peamised erinevused : salatikreem ja mayo on nende põhikomponentide puhul mõlemad ühesugused. Kuid need erinevad peamiselt nende koostisosade proportsioonides peamiselt äädika ja õli suhtega.

Salatikreem ja Mayo ei ole maitseainetena üksteisest väga erinevad ning seetõttu peetakse neid samaks. Salatikreem on põhiliselt kreemjas maitseaine, mis on kollase värvusega. Üldiselt sisaldab see selliseid koostisosi nagu taimeõli, vesi, suhkur, äädikhape, sinep, sool, muna, munakollased ja modifitseeritud maisijahu. See valmistatakse emulsiooni suhte säilitamisel vees 20–25% õli.

Salatikreemide leiutamise krediit läheb ettevõttesse Heinz, kes leiutas 1914. aastal. See sai 20. sajandil Suurbritannias palju populaarsust ja seda kasutati laialdaselt. Seda maitseainet kasutati tavaliselt traditsioonilise briti aiasalatiga.

Mayot või majoneesi võrreldakse sageli kreemjasalatiga, kuna see sisaldab sarnaseid koostisosi nagu õli, muna, äädikas, maitseained ja vürtsid. Majoneesi päritolu kohta on erinevaid väiteid. Paljud usuvad, et see pärineb Hispaaniast, kus see oli populaarne Salsa Mahonesa nime all.

See on kuulus dip ja seda kasutatakse laialdaselt salatikastmeteks. Söödava taimeõli protsent maitseainena kui äädikas on suurem kui kreemjasalatil; Majonees = 75% õli ja 5% äädikat.

Majonees sai populaarsemaks kui salatikreem. Kuid jälle proovib salatikreem värsket tagasitulekut. Heinzi salati kreemid sisaldavad vähem rasva kui turul saadaval olev standardne majonees. Majonees on paksem kui salatikreem. Majonees sisaldab ka suuremat osa õlist ja munakollast. Salatikreemi ja mayot saab kasutada üksteise asendajana.

Salatikoori ja Mayo võrdlus:

Salatikreem

Mayo

Määratlus

See on sile ja paks stabiilne emulsioon, mis sisaldab taimeõli, vett, muna või munakollast, äädikat ja hapestavat ainet. see võib sisaldada ka selliseid aineid nagu vürtsid, piim jne.

Majonees on ka stabiilne õli, munakollaste, muna või modifitseeritud piimavalgu emulsioon. See võib sisaldada ka koostisosi nagu sool, sinep, toitev süsivesikute magusained jne.

Värv

Üldiselt kollane

Värviline - valge, kreem või kahvatukollane

Äädikas õliga

Rohkem äädikat kui õli

Rohkem õlist kui äädikas

Viskoossus (paksus)

Võrreldes vähem

Võrreldes rohkem

Õli ja munakollase osakaal

Võrdlev madalam

Võrreldes kõrgem

Tavaliselt kasutatakse

Nagu salatikastmed ja võileib

Aluseks muudele kastmetele ja salatite kaste

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Chrome'i veebirakenduse ja laienduse erinevus

    Chrome'i veebirakenduse ja laienduse erinevus

    Peamised erinevused: Chrome'i veebirakendus ei ole midagi muud kui rakendused, mis võivad brauseri sisemuses töötada ning see ei võta arvutis enam ruumi. Teisest küljest mõjutavad laiendused brauseri globaalset paigutust. Laiendused pakuvad funktsionaalsust ja lihtsat juurdepääsu, kuid neil ei ole oma kasutajaliideseid. Google
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha vahel

    Erinevus Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha vahel

    Peamised erinevused: Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha on India valitsuse süsteemi erinevad seadusandlikud vormid. Rajya Sabha on India parlamendi ülemine maja. Lok Sabha on teiselt poolt India parlamendi alumine maja. Vidhan Sabha on ühehambalise seadusandja puhul riigi seadusandja ainus maja või kahekojaline seadusandja korral riigi seadusandja alumine maja. Ra
  • populaarsed võrdlused: Motiivi ja kavatsuse erinevus

    Motiivi ja kavatsuse erinevus

    Oluline erinevus: motiiv on hagi tegemise põhjus. Tahtlus on ajam, mis provotseerib isikule kohustuse tegutseda. Motiiv on hagi tegemise põhjus. Kaaluge stsenaariumi tulekindlustuse pettusest, mille on toime pannud kindlustusandja John: Tulekindlustuspoliisi nõude (MOTIVE) kogumise eesmärgil otsustab John tulekindlustuse klient oma elukoha põletada (INTENTION). Üla
  • populaarsed võrdlused: Erinevus iOS ja Android vahel

    Erinevus iOS ja Android vahel

    Oluline erinevus : Android ja iOS, mõlemad on mobiiltelefonides, tahvelarvutites ja nutitelefonides kasutatavad operatsioonisüsteemid. Nende kahe peamine erinevus põhineb nende kasutajaliidesel ja ettevõttel. IOS on patenteeritud operatsioonisüsteem, samas kui Android on avatud lähtekoodiga operatsioonisüsteem. Enami
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Curlingi ja jäähoki vahel

    Erinevus Curlingi ja jäähoki vahel

    Peamine erinevus : Curling on sport, kus mängijad liiguvad kivi ühest otsast jääl, sihtmärgiks olevasse piirkonda, mis asub teises otsas. Jäähoki on meeskonnamäng, mis koosneb kuuest mängijast kummalgi küljel, mis võidetakse, saades kõige rohkem punkte vastase võrgus. Curlingit mängitakse kahe võistkonna vahel, millest igaühel on neli mängijat. Mängu eesmärk o
  • populaarsed võrdlused: Jalgpalli ja Rugby vaheline erinevus

    Jalgpalli ja Rugby vaheline erinevus

    Oluline erinevus: Ameerika jalgpall on spordiala, mis kestab tund ja sisaldab 11 mängijat. Iga meeskond peab palli neljapidi liigutama 10 meetrit, kui nad ebaõnnestuvad, antakse pall teisele meeskonnale, kui nad lähevad, saavad nad teise võimaluse liigutada palli veel 10 meetrit. Rugby jalgpall kestab umbes 80 minutit ja ei sisalda aega. Mä
  • populaarsed võrdlused: Mikroprotsessori ja mikrokontrolleri erinevus

    Mikroprotsessori ja mikrokontrolleri erinevus

    Oluline erinevus : mikroprotsessori ja mikrokontrolleri vahe on mikrokontrolleri RAM, ROM ja teiste välisseadmete juuresolekul. Mikroprotsessor sisaldab ainult CPU-d ja puudub muud komponendid. Mikroprotsessor ja mikrokontroller on mõlemad olulised protsessorid, mis on mõeldud arvutite käitamiseks. Mõ
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika vahel

    Erinevus Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika vahel

    Peamised erinevused: Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika on kaks kontinenti. Nii Põhja-Ameerika kui ka Lõuna-Ameerika asuvad lääne poolkeral, primaarsest meridiaanist lääne pool. Kuid Põhja-Ameerika on põhjapoolkeral, so ekvaatorist põhja pool, samas kui Lõuna-Ameerika on Lõuna-Lõuna-Ameerikas, st ekvaatorist lõuna pool. Põhja-Ameerik
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Cheetahi ja Tigeri vahel

    Erinevus Cheetahi ja Tigeri vahel

    Põhiline erinevus: Esmane erinevus mõlema loodusliku kassi vahel on see, et nad kuuluvad perekonda. Cheetah kuulub Acinonyxisse, samas kui Tiger kuulub Pantherale. Cheetah on ümmarguste mustade täppidega tan. Need on üksikud suured laigud, mis meenutavad pöidlajälgi. Tigeril on üle kogu keha mustad triibud. Gepard

Toimetaja Valik

Taksonoomia ja ontoloogia erinevus

Peamised erinevused: taksonoomia ja ontoloogia on kaks erinevat viisi kategoriseerimiseks. Taksonoomia ja ontoloogia peamine erinevus on see, et taksonoomia on olemuselt lihtsam kui ontoloogia. Taksonoomia võtab arvesse ühte tüüpi suhteid, samas kui ontoloogia võtab arvesse mitmeid erinevaid kompleksseid seoseid mõistete vahel. Taks