Erinevus salatikreemi ja Mayo vahel

Peamised erinevused : salatikreem ja mayo on nende põhikomponentide puhul mõlemad ühesugused. Kuid need erinevad peamiselt nende koostisosade proportsioonides peamiselt äädika ja õli suhtega.

Salatikreem ja Mayo ei ole maitseainetena üksteisest väga erinevad ning seetõttu peetakse neid samaks. Salatikreem on põhiliselt kreemjas maitseaine, mis on kollase värvusega. Üldiselt sisaldab see selliseid koostisosi nagu taimeõli, vesi, suhkur, äädikhape, sinep, sool, muna, munakollased ja modifitseeritud maisijahu. See valmistatakse emulsiooni suhte säilitamisel vees 20–25% õli.

Salatikreemide leiutamise krediit läheb ettevõttesse Heinz, kes leiutas 1914. aastal. See sai 20. sajandil Suurbritannias palju populaarsust ja seda kasutati laialdaselt. Seda maitseainet kasutati tavaliselt traditsioonilise briti aiasalatiga.

Mayot või majoneesi võrreldakse sageli kreemjasalatiga, kuna see sisaldab sarnaseid koostisosi nagu õli, muna, äädikas, maitseained ja vürtsid. Majoneesi päritolu kohta on erinevaid väiteid. Paljud usuvad, et see pärineb Hispaaniast, kus see oli populaarne Salsa Mahonesa nime all.

See on kuulus dip ja seda kasutatakse laialdaselt salatikastmeteks. Söödava taimeõli protsent maitseainena kui äädikas on suurem kui kreemjasalatil; Majonees = 75% õli ja 5% äädikat.

Majonees sai populaarsemaks kui salatikreem. Kuid jälle proovib salatikreem värsket tagasitulekut. Heinzi salati kreemid sisaldavad vähem rasva kui turul saadaval olev standardne majonees. Majonees on paksem kui salatikreem. Majonees sisaldab ka suuremat osa õlist ja munakollast. Salatikreemi ja mayot saab kasutada üksteise asendajana.

Salatikoori ja Mayo võrdlus:

Salatikreem

Mayo

Määratlus

See on sile ja paks stabiilne emulsioon, mis sisaldab taimeõli, vett, muna või munakollast, äädikat ja hapestavat ainet. see võib sisaldada ka selliseid aineid nagu vürtsid, piim jne.

Majonees on ka stabiilne õli, munakollaste, muna või modifitseeritud piimavalgu emulsioon. See võib sisaldada ka koostisosi nagu sool, sinep, toitev süsivesikute magusained jne.

Värv

Üldiselt kollane

Värviline - valge, kreem või kahvatukollane

Äädikas õliga

Rohkem äädikat kui õli

Rohkem õlist kui äädikas

Viskoossus (paksus)

Võrreldes vähem

Võrreldes rohkem

Õli ja munakollase osakaal

Võrdlev madalam

Võrreldes kõrgem

Tavaliselt kasutatakse

Nagu salatikastmed ja võileib

Aluseks muudele kastmetele ja salatite kaste

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus mullivann ja mullivann

    Erinevus mullivann ja mullivann

    Põhierinevus: mullivann on midagi enamat kui vanni täis kuuma vett. Kümblustünn võib sisaldada masseerivaid pihustid, mullivannid, veepumbad, küte- ja filtreerimissüsteemid jne. Mullivann on ettevõte, mis toodab mullivanni. Õnnelikud inimesed teavad, kui mugav on kuum vann. Keha leotamine kuumas vees võib olla lõõgastav ja terapeutiline. Selleks ka
  • vahe: Erinevus tehisintellekti, masinaõppe ja sügava õppe vahel

    Erinevus tehisintellekti, masinaõppe ja sügava õppe vahel

    Peamine erinevus: tehisintellekt on arvuti katse imiteerida inimese intelligentsust. Arvestades, et masinaõpe keskendub suurte andmehulkade analüüsimisele ja sellest õppimisele. Sügav õppimine aga võimaldab arvutil tegelikult õppida ja diferentseerida ning teha otsuseid nagu inimene. Tehisintellekt, masinõpe ja sügav õpe on nüüdseks tööstusharu märksõnad. Eriti on neil m
  • vahe: NBC ja MSNBC erinevus

    NBC ja MSNBC erinevus

    Põhiline erinevus: NBC on ringhäälingukanal, mis tähendab, et mängib telesaateid, päevaaja näitusi, laste programmeerimist, kõnelusi ja isegi uudiseid. Seevastu on MSNBC uudiste kanal. NBC ja MSNBC on kaks erinevat levikanalit. Nad kuuluvad samale äriühingule NBCUniversal. NBC tähistab Rahvusringhäälingut. Kuid MSNBC
  • vahe: Erinevus ärevuse ja stressi vahel

    Erinevus ärevuse ja stressi vahel

    Põhiline erinevus: ärevus on hirmu, rahutuse ja muretunde tunne. See võib olla juurdunud igal juhul, mis paneb ühe pettuma, vihane või närviliseks. Stress on normaalne reaktsioon, mida inimene peab iseloomustama erinevatele nõudlikele stiimulitele. Stress on üldine vastus, mida inimese keha eksponeerib, kui ta kohtab olukordi, mis on erinevad, valdavad ja nõudlikud. Ärevus
  • vahe: Erinevus prefiksi ja sufiksi vahel

    Erinevus prefiksi ja sufiksi vahel

    Põhierinevus: prefiks on osa sõnast, mis lisatakse teisele sõnale, et muuta selle tähendust. Nagu eesliide, on järelliide ka sõna, mis lisatakse teisele sõnale, et muuta selle tähendust. Nende kahe peamine erinevus on see, et kui eesliide lisatakse sõna esiküljele, lisatakse järelliide selle lõppu. Keel on ka
  • vahe: Erinevus terapeut ja psühhiaater

    Erinevus terapeut ja psühhiaater

    Peamised erinevused: terapeut või psühhoterapeudi on igaüks, kes pakub oma teenuste osana psühhoteraapiat. Psühhiaater on arst, kellel on psühhiaatria eriala. Nõustudes sellega, et vajate, on piisavalt raske, et selle abi saamine ei peaks olema. Siiski ei ole see nii. On mitmeid tegureid, mis mõjutavad abi kättesaadavust, näiteks kulusid, kus elate, juurdepääsu meditsiinikeskustele, olenemata sellest, kas kindlustus seda katab või mitte, olenemata sellest, kas teie vanemad seda lubavad või mitte, sellega seotud häbimärgistamist ja sellega seotud häbimärgistamist ja nii palju teisi . Kui teil õn
  • vahe: Privaatsuspoliitika ja tingimuste erinevus

    Privaatsuspoliitika ja tingimuste erinevus

    Peamised erinevused: Privaatsuspoliitika on avaldus või juriidiline dokument, mis avalikustab publikule, et nende teave veebisaidi või rakenduse kogumisel. Tingimused on reeglite ja juhiste kogum, mida tuleb teenuse kasutamiseks järgida. Neid nimetatakse ka kasutustingimusteks või teenusetingimusteks. Ni
  • vahe: Tüübi ja vormi erinevus

    Tüübi ja vormi erinevus

    Peamised erinevused: Lihtne viis nende kahe eristamiseks on kasutada tüüpi, kui viidata millegi klassifitseerimisele või grupeerimisele, kasutades vormi, kui räägime struktuuri ja midagi teha. Inglise keel on keeruline keel, mitte ainult võõrastele, vaid ka emakeelele. Tüüp ja vorm on kaks sõna, mis on sageli segaduses paljude inimeste jaoks, kellel on inglise keel teise keelena. Need kak
  • vahe: Erinevus kuidas teiega ja milline on sinu kohta

    Erinevus kuidas teiega ja milline on sinu kohta

    Peamine erinevus: „Kuidas teiega” ja „mis sinuga on” on kaks küsimust, mida küsitakse sageli selleks, et küsida või teada saada teise isiku kohta. Mõlemad laused on tegelikult sageli vahetatavad. Lisaks võib neid mõlemaid vahetada lihtsalt „sina?” Üldiselt, "kuidas sinuga?" kaldub sellele rohkem taganema. Lisaks on üldine r

Toimetaja Valik

Erinevus Guilty, Fault ja Blame vahel

Peamine erinevus : Viga on isiku teadmatusest või halvast hinnangust tulenev viga. Kui inimene on teinud midagi valesti või ebaseaduslikku, tunneb ta end süüdi. Süüdistatakse lihtsalt, et keegi või midagi on vastutav midagi valesti või on süüdi. Süüdi, viga ja süüdistada, kõik kolm terminit on kolmnurga erinevad küljed. Kui inimene te