Seeluse ja külje vaheline erinevus

Põhiline erinevus: seelik on lihatükk, mis lõigatakse lehmast kõhu lähedal. See on pikk, lame ja õrn liha. Külgliha on veiseliha kõhulihastest veiseliha lõigatud praad ja pikk ja lame lõik.

Veiseliha on populaarne lihatoode, mis on osa lehmast. Sõltuvalt sellest, kuidas ja kus liha lõigati, on olemas erinevat tüüpi praad. Erinevad erinevad rinnatükid, seljatükid, nuudlid, seelikud, külg jne. Kuigi seeliku praad ja harilik praad lõigatakse lehma samalaadsetest piirkondadest, erinevad need üksteisest.

Seeliku praad on veiseliha, mis lõigatakse lehmast kõhu lähedal. See on pikk, lame ja õrn liha, mis on populaarne paljudes maailma köögides. Seeliku praad on lehma diafragma lihas, mis asub kõhu ja rindkere vahel. Seeliku praad lõigatakse tihti esmalt, sest see on esiküljele lähemal ja see on pikem, õhem, kergem võrreldes teiste osadega. Neid on kahte tüüpi: seelik ja seelik. Väline seelik on lihasliha kondita tükk, mis on kinnitatud lühikese plaadi allosas 6.-12. Ribi külge. See on kaetud tugeva membraaniga, mis tuleb enne keetmist eemaldada. Sisemine seelikepi on kondita liha, mis ei sisalda rasva ega membraane. Seeliku praad on populaarne Mehhiko, Kuuba ja Hiina segatud praadidel. Liha kasutatakse grillimiseks, kraamiks, rullikuks või punumiseks.

Külgliha on veiseliha kõhulihastest veiseliha tükeldatud praad. Liha täpne lõikamine varieerub mõnevõrra sõltuvalt lihunikust, kuid see on pikk ja lame lõik, mida kasutatakse Londoni küpsetamisruumis. Selle liha praad on paigutamise ja lõikamise tõttu üldjuhul karmim kui ribi või seljapinnast saadud liha, ja enamik retsepte nõuavad liha marinatsiooni mõneks ajaks enne toiduvalmistamist, et pakendada liha maitsed. Külgliha on erkpunase värvusega, sest see on tugev ja hästi teostatud osa lehmast. See on ka tervislikum valik võrreldes teiste liha osadega, kuna selle rasvasisaldus on väiksem. Paljudel juhtudel lubatakse liha süüa tumepruunile, samas kui sisetükid jäävad haruldasest keskmisest haruldaseks. Seejärel lõigatakse liha õhukesteks teradeks. Liha võib grillida, hautada või praadida. Külgliha on tuntud ka kui Bavette'i prantsuse keeles, mis on liha mahlade lukustamiseks pannitud. Kuigi algselt oli see liha tuntud vaese mehe liha, on traditsioon sellest ajast peale muutunud ja nüüd peetakse seda headeks lihatükkideks, mis liidetakse dieediga. Külgliha on populaarne Mehhiko, Aasia ja Prantsuse köökides.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Koodiseaduse ja kohtupraktika erinevus

    Koodiseaduse ja kohtupraktika erinevus

    Peamised erinevused: Koodiseadus on konkreetse õigusvaldkonna süstemaatiline ja igakülgne kirjalik seadusandlus, kui kood kehtestati ja kodifitseeriti. Lihtsamalt öeldes on koodiseadus põhimõtteliselt süstemaatiline loetelu seadustest, mis on kodifitseeritud ja mis on seadusega täitmisele pööratavad. Seda tüü
  • vahe: Erinevus FTP ja SFTP vahel

    Erinevus FTP ja SFTP vahel

    Peamised erinevused: FTP ja SFTP on kaks erinevat failiedastusprotokolli ja nende kahe peamine erinevus on failiedastusega seotud turvalisus. FTP oli esimene failiprotokoll ja see on vähem turvaline, samas kui SFTP tähistab turvalist failiedastusprotokolli ja nagu nimigi ütleb, on turvalisem kui FTP. T
  • vahe: Vineeri ja spooni vaheline erinevus

    Vineeri ja spooni vaheline erinevus

    Oluline erinevus: Vineer on valmistatud puitpaneeli tüüp. See on valmistatud vineerikihi liimimisega, mida nimetatakse ka spooniks. Need spoonid liimitakse koos külgnevate kihtidega, mille puitjäätmed on üksteise suhtes täisnurga all. Vineer seevastu viitab puidu õhukestele viiludele, mis on puidust praktiliselt kooritud. Viilud
  • vahe: Erinevus HTC One X + ja HTC One vahel

    Erinevus HTC One X + ja HTC One vahel

    Peamised erinevused: HTC One X + sportib 4, 7-tollise super LCD 2 puutetundliku ekraaniga, millel on ligikaudu 312 ppi pikslitihedus, mis tähendab, et ekraan on üsna fantastiline ja ei näita piksleid. Seade on powered by 1, 7 GHz Quad-core NVIDIA Tegra 3 protsess, mis muudab selle kiiremaks kui algne HTC One X. H
  • vahe: VPN ja Interneti vaheline erinevus

    VPN ja Interneti vaheline erinevus

    Oluline erinevus: Internet on massiivne ülemaailmne süsteem, mis ühendab arvutivõrgud üle kogu maailma. Internet on see, mida me kasutame veebilehtede kasutamiseks, e-kirjade saatmiseks, muusika kuulamiseks või videote vaatamiseks võrgus. Virtuaalne privaatvõrk (VPN) võimaldab kasutajal Interneti-ühenduse kaudu privaatvõrguga ühendust võtta. VPN loob pr
  • vahe: Erinevus Alcatel One Touch Idol Ultra ja Sony Xperia T vahel

    Erinevus Alcatel One Touch Idol Ultra ja Sony Xperia T vahel

    Peamine erinevus: Alcatel One Touch Idol Ultra funktsioonis on 4, 65-tolline HD AMOLED mahtuvuslik puuteekraan, mille eraldusvõime on 720 x 1280 pikslit. Telefoni toiteallikaks on Dual-core 1, 2 GHz protsessor, MediaTek MTK 6577 ja 1 GB RAM. Telefoni laius on 6, 45 mm, mis on viinud selle, et ettevõte on turul kõige õhem nutitelefon. So
  • vahe: Pruuni suhkru ja melassi erinevus

    Pruuni suhkru ja melassi erinevus

    Peamine erinevus: suhkur on magusa maitsega toiduainete üldnimetus. Sahharoosi, lauasuhkrut saadakse peamiselt suhkruroo- või suhkrupeedist. Suhkur on turul saadaval paljudes vormides. Melass on suhkru tootmisprotsessi kõrvalsaadus; olgu see suhkruroo kiud, peet või viinamarjad. Tänapäeval populaarseks muutunud pruunsuhkur on valge melassi sisaldav suhkur. Kui
  • vahe: Erinevus maksudeklaratsiooni ja jaemüügiarve vahel

    Erinevus maksudeklaratsiooni ja jaemüügiarve vahel

    Peamised erinevused: Nende kahe peamine erinevus on see, et kui maksab arve toote müüjale või isikule, kes kavatseb toote edasi müüa, tekib maksutarve. Jaemüügiarvet koostatakse siis, kui müük on lõpptarbijale, st isikule, kes seda toodet kasutab ja ei müü seda. Eeldatakse, et kui ostate midagi, saavad nad arve või arve. Arve ei ole
  • vahe: Erinevus kurja ja kuradi vahel

    Erinevus kurja ja kuradi vahel

    Oluline erinevus : sõna kurjus ja kurat on peaaegu omavahel vahetatavad, nende tähenduses ja kasutamises väga tihedalt seotud. Kui te kirjeldate kedagi kurjana, siis sa mõtled, et nad on olemuselt väga kurjad ja naudivad teisi asju kahjustavaid asju. Kurat tähendab halbade või julmade inimestega. Kurat

Toimetaja Valik

Taksonoomia ja ontoloogia erinevus

Peamised erinevused: taksonoomia ja ontoloogia on kaks erinevat viisi kategoriseerimiseks. Taksonoomia ja ontoloogia peamine erinevus on see, et taksonoomia on olemuselt lihtsam kui ontoloogia. Taksonoomia võtab arvesse ühte tüüpi suhteid, samas kui ontoloogia võtab arvesse mitmeid erinevaid kompleksseid seoseid mõistete vahel. Taks