Erinevus sojapiima ja tavalise piima vahel

Põhiline erinevus: tavaline piim on tegelikult lehmade piim. Siiski võib see sageli olla pühvlite ja veepühvlite piim. Sojapiim, mis on ka sojapiim, on sojaoa jaoks valmistatud piimaasendaja. Sojapiima peamiseks eeliseks on see, et sellel on sama kogus valku kui tavaline piim, kuid ilma laktoosi valkuta. Sojapiimas on ka tavapärase piimaga võrreldes vähe küllastunud rasva ja kolesterooli. Siiski on tavapärasel piimal erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, mida ei ole sojapiimil.

Piim on keskmisest päevast vajalik osa. Enamik inimesi tarbib piima iga päev oma elu ilma mõtteta. Siiski on mõned inimesed, kes ei saa juua regulaarselt piima. See on peamiselt tingitud asjaolust, et tavaline piim sisaldab valku, mida nimetatakse laktoosiks, mida mõned inimesed ei saa seedida. See on tegelikult seisund, mida nimetatakse laktoositalumatuseks. Seega on nende inimeste jaoks tavalisele piimale palju alternatiive. Siia kuuluvad mandli piim, riisipiim, kookospiim ja sojapiim.

Tavaline piim on tegelikult lehmade piim. Siiski võib see sageli olla pühvlite ja veepühvlite piim. Mõned kultuurid joovad ka lammaste, kitsede, jahtide, hobuste, põhjapõtrade ja kaamelite piima, kuid lehmapiim on maailma kõige enam tarbitud piim. Tegelikult on lehmapiimas ka sordid. Nende hulka kuuluvad muu hulgas 1% piim, 2% piim, lõss, piimapulber ja täispiim.

Sojapiim, mis on ka sojapiim, on sojaoa jaoks valmistatud piimaasendaja. Sojapiima valmistamiseks leotatakse sojaubasid kõigepealt vees ja seejärel peenestatakse. Seejärel segatakse pasta veega ja keedetakse teatud aja jooksul. Seejärel filtritakse lahustumatu sojapiima eemaldamiseks piimilahus. Filtreeritud piim on nn sojapiim.

Kuigi sojapiim on hiljuti populaarseks saanud, on see olnud olemas alates 200. aastast. Seda kasutati esmakordselt Hiinas, kuid seda ei tarbitud regulaarselt kuni 1800-ndateni ja see tutvustati läänemaailmas palju hiljem.

Sojapiima peamiseks eeliseks on see, et sellel on sama kogus valku kui tavaline piim, kuid ilma laktoosi valkuta. Nagu varem öeldud, ei ole paljud inimesed võimelised seda valku seedima ja seedima. See on peamiselt tingitud asjaolust, et neil ei ole võimet toota ensüümi laktaasi, mis muundab laktoosi glükoosiks. Seetõttu ei saa laktoositalumatud inimesed tavalist piima juua ega tarbida. Kuid nad võivad tarbida sojapiima, kuna sellel ei ole laktoosi. Seega on sojapiim populaarne alternatiiv tavalisele piimale.

Paljud inimesed tarbivad lehmapiima asemel sojapiima, kuna see sisaldab vähem rasva kui täispiim. See on ka põhjus, miks paljud inimesed eelistavad tavalisele piimale 1% piima, 2% piima või lõssi. Sojapiimas on ka tavapärase piimaga võrreldes vähe küllastunud rasva ja kolesterooli. Siiski on tavapärasel piimal erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, mida ei ole sojapiimil.

Sojapiima tarbitakse regulaarselt ka seetõttu, et tal on väiksema ökoloogilise mõjuga võrreldes tavalise piimaga. Sellest tulenevalt tarbitakse seda tavaliselt veganilises dieedis, kuna vegaanid hoiduvad oma ebainimlike ja tootmismeetodite kasutamisest tulenevalt tarbimast loomsete toodete tarbimisest. Vegaanid väidavad, et inimene kasutab lehmi, sest lehmad peavad olema lakteerivad, et lehmad oleksid pidevalt rasedad; nende vasikad eraldatakse emalt peaaegu kohe pärast sündi, nii et piima saab kasutada inimtegevuseks. Samuti kasvatatakse vasikaid lehmade tootmiseks, samal ajal kui isased vasikad tapetakse või kasutatakse vasikaliha ja veiseliha puhul. Peale selle, kui lehmad ei suuda enam piima toota, surmatakse ka.

Sojapiima ja tavalise piima võrdlus:

Sojapiim

Tavaline piim

Allikas

Sojauba

Lehmad

Protsess

Sojapiima valmistamiseks leotatakse sojaubasid kõigepealt vees ja seejärel peenestatakse. Seejärel segatakse pasta veega ja keedetakse teatud aja jooksul. Seejärel filtritakse lahustumatu sojapiima eemaldamiseks piimilahus. Filtreeritud piim on nn sojapiim.

Puhas täispiima saamiseks lehmad lüpsetakse. Seejärel homogeniseeritakse ja pastöriseeritakse see piim inimtoiduks.

Tüübid

Magustatud, magustamata

1% piima, 2% piima, lõssi, piimapulbrit ja täispiima,

Tooted

Tofu, soja jogurt, soja koor, sojakefiir ja sojapõhine juust. Kasutatakse ka tee, kohvi, teravilja jms puhul.

Paneer, jogurt, koor, kefiir ja erinevad juustud. Kasutatakse ka tee, kohvi, teravilja jms puhul.

Kuupäevad tagasi

202 BCE

9000 eKr

Toiduväärtuse võrdlemine ühe tassi piimas vastavalt Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi (USDA) andmetele:

Toitained (1 tass)

Sojapiim

Lehmapiim (täispiim)

Kalorid

131 kcal

149 kcal

Kogu rasv

4, 2 g

7, 98 g

Küllastunud rasvad

0, 5 g

4, 6 g

Polüküllastumata rasvad

2, 3 g

0, 5 g

Monoküllastumata rasvad

1 g

2 g

Kolesterool

0 mg

24 mg

Süsivesikud kokku

15 g

11, 66 g

Kiudaine

1, 5 g

0 g

Suhkur

9, 7 g

12, 32 g

Valk

7, 95 g

7, 69 g

A-vitamiin

0 ug

112 ug

C-vitamiin

0 g

0 g

D-vitamiin

0 ug

0, 2 ug

Vitamiin B-6

0, 187 mg

0, 088 mg

Vitamiin B-12

0 g

1, 10 g

Kaltsium

61 mg

276 mg

Raud

1, 56 mg

0, 07 mg

Magneesium

61 mg

24 mg

Fosfor

126 mg

205 mg

Kaalium

287 mg

322 mg

Naatrium

124 mg

105 mg

Tsink

0, 29 mg

0, 9 mg

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Atomi ja iooni vaheline erinevus

    Atomi ja iooni vaheline erinevus

    Peamised erinevused: aatomid on põhiosad, millest kõik on valmistatud ja mis on mistahes objekti väikseim osa. Ioon on iga aatom, mille prootonid ei võrdu oma elektronidega. Aatom ja ioon on kaks erinevat terminit, mis on keemia suur osa. Need kaks mõistet moodustavad keemia põhialuse ja inimene, kes soovib aru saada, kuidas asjad on koostatud, leiavad, et nad peavad neid termineid täielikult mõistma. Aatom
  • populaarsed võrdlused: Erinevus atraktsiooni ja soovi vahel

    Erinevus atraktsiooni ja soovi vahel

    Peamised erinevused: atraktsioon on midagi, mis teeb kellegi teise vastu huvi tundma. Soov on positiivne jõud, mis ühendab asja, mida üks tõesti tahab. Atraktsioonil on kaks olulist etappi: ootus ja soov. Ootus on midagi, mis on negatiivne jõud. See on viis, kuidas saab soovi. Teisest küljest on soov väga positiivne tunne, mis aitab ühendada ja alustada suhet, mida üks tõesti tahab olla. Atraktsi
  • populaarsed võrdlused: Erinevus kuberneri ja senaatori vahel

    Erinevus kuberneri ja senaatori vahel

    Peamine erinevus: kuberner on sisuliselt riigi juht. Tal on väiksemad volitused nagu president või peaministri pähkel. Senat on senati liige. Senaatori ülesanne on esindada oma riigi kodanikke ja nende vajadusi ja soove riiklikul tasandil. Mõlemad on tavaliselt Ameerika Ühendriikides. Iga maakond on tavaliselt jaotatud riikidesse. Kuig
  • populaarsed võrdlused: Vaktsineerimise ja immuniseerimise erinevus

    Vaktsineerimise ja immuniseerimise erinevus

    Peamised erinevused: Vaktsineerimine on viiruse nõrgestatud manustamine, et organism saaks haiguse suhtes immuunsuse. Immuniseerimine on organismi protsess, mis loob teatud haiguse suhtes immuunsuse. Termineid "vaktsineerimine ja immuniseerimine" kuuletakse sageli meditsiinivaldkonnas või kui te lähete arstidele. N
  • populaarsed võrdlused: Hangi ja Umu vahe

    Hangi ja Umu vahe

    Peamised erinevused: Hangi on traditsiooniline toiduvalmistamise vorm Uus-Meremaa (Maoris) jaoks. Umu on teine ​​Hangi nimi, kuid viitab konkreetselt kapsapuude valmistamise protsessile. Seda kasutatakse kõige sagedamini Lõuna-saarel. Hangi tuntakse ka Maa ahjus. See on maori jaoks parim traditsiooniline toiduvalmistamise vorm. Toit
  • populaarsed võrdlused: Raske ja kroonilise vahe

    Raske ja kroonilise vahe

    Oluline erinevus: meditsiinis on rasked ja kroonilised haigused, mis on üksteisest täiesti erinevad. Rasked haigused osutavad üldiselt indiviidi haiguse intensiivsusele; arvestades, et krooniline haigus näitab haiguse kestust. Tõsised haigused on intensiivsed tavalised haigused, nagu valu, köha, peavalu, tugev kõhuvalu jne. Need
  • populaarsed võrdlused: Hurricane'i ja Blizzardi vaheline erinevus

    Hurricane'i ja Blizzardi vaheline erinevus

    Põhiline erinevus: orkaan on troopiline tsüklon, mida iseloomustavad äikesetormid, tugevad tuuled ja tugevad vihmasajud. Kuigi lumetorm on talvine torm, mis on peamiselt põhjustatud tugevatest jätkuvatest tuuledest. Orkaan võib tuua tuule kiirust 74 mph üle 155 km / h, võrreldes lumetormiga, mille tuulekiirus on vahemikus 35 mph kuni 45 mph. Orkaan
  • populaarsed võrdlused: Erinevus dieedi ja toitumisspetsialisti vahel

    Erinevus dieedi ja toitumisspetsialisti vahel

    Peamine erinevus: toitumisspetsialistid ja toitumisspetsialistid nõustavad inimesi toidu ja toitumise küsimustes. Dietoloog on koolitatud ja litsentseeritud praktik, kelle suhtes kohaldatakse professionaalset reguleerimist, samal ajal kui toitumisspetsialist ei ole. Paljud inimesed eeldavad, et „toitumisspetsialisti” ja „toitumisspetsialisti” vahel ei ole vahet. Kuigi na
  • populaarsed võrdlused: Häälduse ja rõhu erinevus

    Häälduse ja rõhu erinevus

    Oluline erinevus: hääldus on sõna või teo sõna. Accent on märk, mida kasutatakse silbi rõhu näitamiseks või rõhutamiseks. Hääldus ja aktsent on kaks erinevat sõna, mis on seotud kõnes või kõnes. Mõiste „hääldus” tähendab, et iga sõnastab iga sõna, mis hõlmab seda, kuidas su suu kujundate, kus paned oma keele või kuidas te sõna eri osi väljendate. See on viis, kuidas üks sõna

Toimetaja Valik

Passion ja Lust vaheline erinevus

Oluline erinevus: kirg on tundlike emotsioonide tunne. Need tugevad tunded võivad olla seotud inimese või asjaga, samas kui himu võib defineerida kui kirglikku soovi või iha, mis keskendub peamiselt meeldivale iseärasusele. Nii kirg kui ka himu tegelevad tugevate emotsioonidega. Kirg on tuletatud ladina verbist „pati”, mis tähendab „kannatada”. Kirg on tuge