Põhiline erinevus: tavaline piim on tegelikult lehmade piim. Siiski võib see sageli olla pühvlite ja veepühvlite piim. Sojapiim, mis on ka sojapiim, on sojaoa jaoks valmistatud piimaasendaja. Sojapiima peamiseks eeliseks on see, et sellel on sama kogus valku kui tavaline piim, kuid ilma laktoosi valkuta. Sojapiimas on ka tavapärase piimaga võrreldes vähe küllastunud rasva ja kolesterooli. Siiski on tavapärasel piimal erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, mida ei ole sojapiimil.

Piim on keskmisest päevast vajalik osa. Enamik inimesi tarbib piima iga päev oma elu ilma mõtteta. Siiski on mõned inimesed, kes ei saa juua regulaarselt piima. See on peamiselt tingitud asjaolust, et tavaline piim sisaldab valku, mida nimetatakse laktoosiks, mida mõned inimesed ei saa seedida. See on tegelikult seisund, mida nimetatakse laktoositalumatuseks. Seega on nende inimeste jaoks tavalisele piimale palju alternatiive. Siia kuuluvad mandli piim, riisipiim, kookospiim ja sojapiim.

Tavaline piim on tegelikult lehmade piim. Siiski võib see sageli olla pühvlite ja veepühvlite piim. Mõned kultuurid joovad ka lammaste, kitsede, jahtide, hobuste, põhjapõtrade ja kaamelite piima, kuid lehmapiim on maailma kõige enam tarbitud piim. Tegelikult on lehmapiimas ka sordid. Nende hulka kuuluvad muu hulgas 1% piim, 2% piim, lõss, piimapulber ja täispiim.

Sojapiim, mis on ka sojapiim, on sojaoa jaoks valmistatud piimaasendaja. Sojapiima valmistamiseks leotatakse sojaubasid kõigepealt vees ja seejärel peenestatakse. Seejärel segatakse pasta veega ja keedetakse teatud aja jooksul. Seejärel filtritakse lahustumatu sojapiima eemaldamiseks piimilahus. Filtreeritud piim on nn sojapiim.

Kuigi sojapiim on hiljuti populaarseks saanud, on see olnud olemas alates 200. aastast. Seda kasutati esmakordselt Hiinas, kuid seda ei tarbitud regulaarselt kuni 1800-ndateni ja see tutvustati läänemaailmas palju hiljem.

Sojapiima peamiseks eeliseks on see, et sellel on sama kogus valku kui tavaline piim, kuid ilma laktoosi valkuta. Nagu varem öeldud, ei ole paljud inimesed võimelised seda valku seedima ja seedima. See on peamiselt tingitud asjaolust, et neil ei ole võimet toota ensüümi laktaasi, mis muundab laktoosi glükoosiks. Seetõttu ei saa laktoositalumatud inimesed tavalist piima juua ega tarbida. Kuid nad võivad tarbida sojapiima, kuna sellel ei ole laktoosi. Seega on sojapiim populaarne alternatiiv tavalisele piimale.

Sojapiima tarbitakse regulaarselt ka seetõttu, et tal on väiksema ökoloogilise mõjuga võrreldes tavalise piimaga. Sellest tulenevalt tarbitakse seda tavaliselt veganilises dieedis, kuna vegaanid hoiduvad oma ebainimlike ja tootmismeetodite kasutamisest tulenevalt tarbimast loomsete toodete tarbimisest. Vegaanid väidavad, et inimene kasutab lehmi, sest lehmad peavad olema lakteerivad, et lehmad oleksid pidevalt rasedad; nende vasikad eraldatakse emalt peaaegu kohe pärast sündi, nii et piima saab kasutada inimtegevuseks. Samuti kasvatatakse vasikaid lehmade tootmiseks, samal ajal kui isased vasikad tapetakse või kasutatakse vasikaliha ja veiseliha puhul. Peale selle, kui lehmad ei suuda enam piima toota, surmatakse ka.

Sojapiima ja tavalise piima võrdlus:

Toiduväärtuse võrdlemine ühe tassi piimas vastavalt Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi (USDA) andmetele: