Erinevus sojaõli ja maisiõli vahel

Peamine erinevus: Tänapäeval peetakse soja- ja maisiõli tervislikumaks ja kõige olulisemaks toiduvalmistamisõliks. Need õlid saadakse nende vastavatest allikatest, nagu sojaoa seemned ja maisitase (üldtuntud kui mais).

Kõikidel looduslikel õlidel on oma omadused ja omadused, mis muudavad need üksteisest erinevaks. Tänapäeval on õlid muutumas tervise- ja toitumissuundumuste osaks ning seetõttu on alati olnud raske konkurents, kui valida sobiva õli tervislikust tegurist lähtudes. Õli kui koostisosa on segu oma loomulikest ja füüsikalistest komponentidest.

Elu rataste hoidmiseks on oluline tegur tervisliku ja värske söömisega. Seepärast on sobiva naftatüübi omandamine muutunud tänapäeva stressirohke elu peamiseks vajaduseks. Tervislik on otseselt proportsionaalne rasvavaba toidu tarbimisega. Erinevate õlide, sojaoa ja maisiõlide hulka kuuluvad rasvavabad toiduvalmistamisõlid, mille tõttu on need õlid paljudes köögides asendatud teiste toiduõlidega.

Maisiõli saadakse maisist (mais). Eelmises etapis on selliselt saadud õli teravas vormis, pärast rasvavabade hapete ja fosfolipiidide eemaldamist sobiva rafineerimismeetodiga. Kuna õli on kõrge soojuse neelamise seisukohalt oluline, siis on seda võimalik kasutada küpsetamiseks. Tänapäeval on maisiõli muutunud rasvavaba funktsionaalsuse tõttu asendusvalikuks. Sellel on erakordne maitse, majandus ja kasu tervisele. Õlil on kontsentreeritud rasvhapete ja E-vitamiini ja rikaste polüküllastumata rasvhapete kontsentreeritud energiaallikas.

Maisiõli komponendid reguleerivad kolesterooli taset ja vähendavad kõrgenenud vererõhu taset. Õli võib asendada märkimisväärses koguses küllastunud rasvu mitmes toiduaines; samuti on see võimeline vähendama trans-rasvkoefitsienti. Õlil on suupistete toiduainetööstuses suuremad rakendused. Maisiõli võib esterdada täielikult hüdrogeenitud taimeõliga, et saada trans-vabad margariinid. Õli on ka biodiisli allikas. Tööstuslikult kasutatakse õli seebi, salve, värvi, roostekindluse tagamiseks metallpindadele, tintidele, tekstiilidele, nitroglütseriinile ja insektitsiididele. Mõnikord kasutatakse seda ka ravimimolekulide kandjana farmatseutilistes preparaatides.

Sojaoa seemnetest ekstraheeritud sojaõli loetakse tervislikumaid õlisid. Õli on rikas ja rasvavaba õli. See on kõige paremini tuntud oma lühendatud kasutusviiside, toiduvalmistamise ja küpsetamise meetodite poolest. Õli on puhas ja loomulik maitse; see sisaldab palju polü- ja monoküllastumata rasvu ning vähese küllastunud rasva ja transrasvhappe. Õlil on eriline muljetavaldav kvaliteet, mis sobib selle toidu maitsega, milles seda kasutatakse.

Nende kompositsioonide tõttu on sojaõli tuntud oma tervisliku südame-kasulikkuse poolest. Õli on laialdaselt kasutatav sellistes täiendavates toiduainetes nagu majonees, salatikastmed, külmutatud toiduained, piima- ja lihatooted ning kaubanduslikult küpsetatud tooted. Seda saab kasutada ka vanaaegses pirukoores või segatud maitsestatud äädikas uue kaste. Sojaõli töödeldakse kuivatusõli saamiseks, mida kasutatakse ka trükivärvide (soja tint) ja õlivärvide rakendamisel.

Mõlemal õlil on oma unikaalsed omadused; nimelt sojaõli on maitsetu ja seda peetakse sobivaks maitseainetega, milles seda kasutatakse, samas kui maisiõli on suitsukindel ja tal on ka värvimuutuse võime. Need omadused muudavad need õlid üksteisest erinevaks. Samuti on mõlemad õlid linoolhappe rikkalikud allikad ja neil on ühine polüküllastumata rasv. Maisiõli sisaldab oma komponentide hulgas tokoferoole, mis toimivad antioksüdantidena ja pakuvad head E-vitamiini allikat.

Sojaõli ja maisiõli võrdlus:

Sojaõli

Maisiõli

Õlitest, mis on saadud

sojaoa seemned

maisi (mais) idu

Rikas

Polüküllastumata rasvad ja madalad monoküllastumata rasvad

Polüküllastumata rasvad ja madalad monoküllastumata rasvad

Spetsiaalselt kasutatud

lühendamise, küpsetamise ja sidemega

küpsetamine ja kõrge küte

Lisahüvitised

tundmatu lõhnaaine ja täiendab valmistoidu loomulikku maitset

vastupidavad suitsule ja värvimuutusele

Kasu tervisele

  • Toidulisand intravenoosse söödana
  • Alzheimeri tõbe põdevate patsientide ravis määratud roll
  • Madalam vere kolesterooli tase
  • Alumine kõrgenenud vererõhk
  • Hea naha ja juuste kasvu kvaliteet
  • Antioksüdandid
Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: RTGSi ja EFT erinevus

    RTGSi ja EFT erinevus

    Põhierinevus: „RTGS” tähistab reaalajalist brutoarveldust. See on võrgusüsteem, mille kaudu saab raha üle kanda ühest asutusest teisele reaalajas ja „brutopõhiselt”. „EFT” tähendab elektroonilist fondide ülekandmist. Sarnaselt RTGS-ile võib EFT arveldustes rahalisi vahendeid üle kanda ka ühelt EFT pangakontorilt teisele EFT-le samale pangale või muule pangale. EFT tegutseb edasilükat
  • populaarsed võrdlused: IMAP ja MAPI protokolli erinevus

    IMAP ja MAPI protokolli erinevus

    Peamised erinevused: IMAP tähistab Interneti-sõnumile juurdepääsu protokolli. IMAP loodi algselt 1986. aastal Stanfordi ülikoolis. See on kliendi / serveri protokoll. Vastuvõetud e-kirju hoiab Interneti-server. See võib töötada isegi aeglase ühenduse kaudu nagu modem. MAPI tähistab Messaging Application Programming Interface. MAPI põhi
  • populaarsed võrdlused: Tuumapommi ja Atomipommi erinevus

    Tuumapommi ja Atomipommi erinevus

    Oluline erinevus: tuumapomm on pomm, mis teeb tuumareaktsiooni; ja aatomipomm on tuumarelv, mis kasutab massiivsete plahvatuste tekitamiseks tuuma lõhustumise energilist väljundit. Tuumapomm on väga plahvatusohtlik. See tekitab oma hävitava jõu tuumareaktsioonidest, kas lõhustumisest või lõhustumise ja sulandumise kombinatsioonist. Lõhust
  • populaarsed võrdlused: Erinevus LG Optimus L5 II, L5 II Dual ja Micromax A116 Canvas HD vahel

    Erinevus LG Optimus L5 II, L5 II Dual ja Micromax A116 Canvas HD vahel

    Peamised erinevused: LG Optimus L5 II ja selle vastasosa LG Optimus L5 II Dual on kaks ettevõtte algtaseme nutitelefoni. LG Optimus L5 II ja L5 II Dual on üksteisega üsna sarnased, kuid erinevad erinevates kohtades, kaasa arvatud välimus. Seadmel on 4-tolline True IPS LCD mahtuvuslik puutetundlik ekraan, mis pakub umbes 233 ppi pikslitihedust. Mi
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Bajaj Pulsar 150cc DTSI ja Bajaj Pulsar 180cc DTSI vahel

    Erinevus Bajaj Pulsar 150cc DTSI ja Bajaj Pulsar 180cc DTSI vahel

    Peamised erinevused: Bajaj Pulsar 150cc ja 180cc DTS-i on mõlemad mootorrataste mudelid Bajaj Auto nime all. Mõlemad varieeruvad erinevates spetsifikatsioonides, nagu maksimaalne võimsus, maksimaalne pöördemoment, rehvide tüübid (torutüübid või tubeless), mõõtmed jne. spordiratas. Bajaj Group on üks juhtivaid äriettevõtteid Indias. Bajaj Auto on
  • populaarsed võrdlused: Erinevus India presidendi ja peaministri vahel

    Erinevus India presidendi ja peaministri vahel

    Oluline erinevus: India president on India täidesaatva, seadusandliku ja kohtusüsteemi ametlik juht ning India relvajõudude ülemjuhataja. India peaminister on valitsuse president, India presidendi peanõunik, ministrite nõukogu esimees ja parlamendi enamuse partei juht. India valitsus on suveräänne sotsialistlik ilmalik demokraatlik Vabariik ja see on maailma suurim demokraatia. Parlam
  • populaarsed võrdlused: Lehtede ja kuvamiste vaheline erinevus

    Lehtede ja kuvamiste vaheline erinevus

    Peamised erinevused: veebianalüütikas on sageli kasutatavad sõnad lehekülje vaated ja kuvamised. Lehekülje vaated tähistavad seda, mitu korda konkreetne leht vaadatakse. Teisest küljest tähistavad näitamised, kui palju veebilehe elementi vaadatakse. Samas on lehekülje vaated ja lehekülje kuvamised samad. Lehekülje
  • populaarsed võrdlused: Radioaktiivse lagunemise ja transmutatsiooni erinevus

    Radioaktiivse lagunemise ja transmutatsiooni erinevus

    Peamised erinevused: Radioaktiivne lagunemine on protsess, mille käigus aatomituum kiirgab elementaarseid osakesi või fragmente. See aatomituuma lagunemine toob kaasa nii energia eraldumise kui ka tuuma tuuma. Üldiselt viitab transmutatsioon ühelt vormilt teisele ülemineku aktile. Tuumamuundumise kontekstis võib see viidata radioaktiivsele protsessile, tuuma lõhustumisele või tuumasünteesile, kus elemendi vorm muudetakse üheks. Radioakt
  • populaarsed võrdlused: Erinevus pahavara ja nuhkvara vahel

    Erinevus pahavara ja nuhkvara vahel

    Peamised erinevused: pahatahtlik tarkvara, mis on ründetarkvara jaoks lühike, hõlmab kogu liiki tarkvara või programme, mida saab kasutada tavapäraste andmetöötlusvõimaluste katkestamiseks. Nuhkvara, mis on selle nime järgi õige, on tarkvara, mis nuhkab kasutajate ostu- ja sirvimisharjumusi. Tehnoloo

Toimetaja Valik

Erinevus Samsung Galaxy Win ja Sony Xperia P vahel

Peamine erinevus: Samsung Galaxy Win on veel üks Samsung Corporationi telefon. Samsung Galaxy Win on saadaval kahes variandis: Single-SIM ja Dual-SIM. Samsung Galaxy Wini müüakse ka teatavatel turgudel Samsung Galaxy Grand Quattro. Telefon on nelja tuumaga nutitelefon, mis on suunatud eelarvesegmendile. S