Erinevus sojaõli ja maisiõli vahel

Peamine erinevus: Tänapäeval peetakse soja- ja maisiõli tervislikumaks ja kõige olulisemaks toiduvalmistamisõliks. Need õlid saadakse nende vastavatest allikatest, nagu sojaoa seemned ja maisitase (üldtuntud kui mais).

Kõikidel looduslikel õlidel on oma omadused ja omadused, mis muudavad need üksteisest erinevaks. Tänapäeval on õlid muutumas tervise- ja toitumissuundumuste osaks ning seetõttu on alati olnud raske konkurents, kui valida sobiva õli tervislikust tegurist lähtudes. Õli kui koostisosa on segu oma loomulikest ja füüsikalistest komponentidest.

Elu rataste hoidmiseks on oluline tegur tervisliku ja värske söömisega. Seepärast on sobiva naftatüübi omandamine muutunud tänapäeva stressirohke elu peamiseks vajaduseks. Tervislik on otseselt proportsionaalne rasvavaba toidu tarbimisega. Erinevate õlide, sojaoa ja maisiõlide hulka kuuluvad rasvavabad toiduvalmistamisõlid, mille tõttu on need õlid paljudes köögides asendatud teiste toiduõlidega.

Maisiõli saadakse maisist (mais). Eelmises etapis on selliselt saadud õli teravas vormis, pärast rasvavabade hapete ja fosfolipiidide eemaldamist sobiva rafineerimismeetodiga. Kuna õli on kõrge soojuse neelamise seisukohalt oluline, siis on seda võimalik kasutada küpsetamiseks. Tänapäeval on maisiõli muutunud rasvavaba funktsionaalsuse tõttu asendusvalikuks. Sellel on erakordne maitse, majandus ja kasu tervisele. Õlil on kontsentreeritud rasvhapete ja E-vitamiini ja rikaste polüküllastumata rasvhapete kontsentreeritud energiaallikas.

Maisiõli komponendid reguleerivad kolesterooli taset ja vähendavad kõrgenenud vererõhu taset. Õli võib asendada märkimisväärses koguses küllastunud rasvu mitmes toiduaines; samuti on see võimeline vähendama trans-rasvkoefitsienti. Õlil on suupistete toiduainetööstuses suuremad rakendused. Maisiõli võib esterdada täielikult hüdrogeenitud taimeõliga, et saada trans-vabad margariinid. Õli on ka biodiisli allikas. Tööstuslikult kasutatakse õli seebi, salve, värvi, roostekindluse tagamiseks metallpindadele, tintidele, tekstiilidele, nitroglütseriinile ja insektitsiididele. Mõnikord kasutatakse seda ka ravimimolekulide kandjana farmatseutilistes preparaatides.

Sojaoa seemnetest ekstraheeritud sojaõli loetakse tervislikumaid õlisid. Õli on rikas ja rasvavaba õli. See on kõige paremini tuntud oma lühendatud kasutusviiside, toiduvalmistamise ja küpsetamise meetodite poolest. Õli on puhas ja loomulik maitse; see sisaldab palju polü- ja monoküllastumata rasvu ning vähese küllastunud rasva ja transrasvhappe. Õlil on eriline muljetavaldav kvaliteet, mis sobib selle toidu maitsega, milles seda kasutatakse.

Nende kompositsioonide tõttu on sojaõli tuntud oma tervisliku südame-kasulikkuse poolest. Õli on laialdaselt kasutatav sellistes täiendavates toiduainetes nagu majonees, salatikastmed, külmutatud toiduained, piima- ja lihatooted ning kaubanduslikult küpsetatud tooted. Seda saab kasutada ka vanaaegses pirukoores või segatud maitsestatud äädikas uue kaste. Sojaõli töödeldakse kuivatusõli saamiseks, mida kasutatakse ka trükivärvide (soja tint) ja õlivärvide rakendamisel.

Mõlemal õlil on oma unikaalsed omadused; nimelt sojaõli on maitsetu ja seda peetakse sobivaks maitseainetega, milles seda kasutatakse, samas kui maisiõli on suitsukindel ja tal on ka värvimuutuse võime. Need omadused muudavad need õlid üksteisest erinevaks. Samuti on mõlemad õlid linoolhappe rikkalikud allikad ja neil on ühine polüküllastumata rasv. Maisiõli sisaldab oma komponentide hulgas tokoferoole, mis toimivad antioksüdantidena ja pakuvad head E-vitamiini allikat.

Sojaõli ja maisiõli võrdlus:

Sojaõli

Maisiõli

Õlitest, mis on saadud

sojaoa seemned

maisi (mais) idu

Rikas

Polüküllastumata rasvad ja madalad monoküllastumata rasvad

Polüküllastumata rasvad ja madalad monoküllastumata rasvad

Spetsiaalselt kasutatud

lühendamise, küpsetamise ja sidemega

küpsetamine ja kõrge küte

Lisahüvitised

tundmatu lõhnaaine ja täiendab valmistoidu loomulikku maitset

vastupidavad suitsule ja värvimuutusele

Kasu tervisele

  • Toidulisand intravenoosse söödana
  • Alzheimeri tõbe põdevate patsientide ravis määratud roll
  • Madalam vere kolesterooli tase
  • Alumine kõrgenenud vererõhk
  • Hea naha ja juuste kasvu kvaliteet
  • Antioksüdandid
Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: CV ja kaaskirja erinevus

    CV ja kaaskirja erinevus

    Peamised erinevused: elulookirjeldus (CV) on dokument, mis sisaldab kokkuvõtet taotleja akadeemilisest ja tööhõivest. Kaaskiri on sissejuhatav kiri, mis on tavaliselt lisatud CV-le või ajalehele. Ametikoha taotlemisel kasutatakse sageli elulookirjeldust (CV) ja kaaskirja. Neid mõlemaid kasutatakse sageli sünonüümidena; siiski on nad üksteisest täiesti erinevad. Isikul pe
  • populaarsed võrdlused: NSDL ja CDSL erinevus

    NSDL ja CDSL erinevus

    Peamine erinevus : NSDL ja CDSL on mõlemad hoiulevõtjad, kellel on elektroonilisel kujul mitmesuguseid väärtpabereid nagu raha, vara jne. NSDL töötab rahvusliku börsil, samas kui CDSL töötab Bombay börsil. NSDL tähistab riiklikku väärtpaberite hoidlat, samas kui CDSL tähistab piiratud väärtpaberite keskdepositooriumit. Mõlemad neist
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Nokia Lumia 925 ja Samsung Galaxy Note II vahel

    Erinevus Nokia Lumia 925 ja Samsung Galaxy Note II vahel

    Põhiline erinevus: Nokia on hiljuti teatanud oma uuest juhtmevabast telefonist Nokia Lumia 925. Telefonis on 4, 5-tolline AMOLED mahtuvuslik puutetundlik ekraan, mis võtab esiküljel hea hulga ruumi, kus kõlar ja andurid on üleval. 4, 5-tollisel mahtuval ekraanil on sama PureMotion HD +, ClearBlack, mis leidub Lumia 920-s. Sam
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Deja vu ja Dreams vahel

    Erinevus Deja vu ja Dreams vahel

    Peamine erinevus : Märkimisväärne erinevus Déjà vu'i ja unistuse tunde vahel on see, et esimene toimub siis, kui inimene on teadvusel, samas kui viimane juhtub enamasti siis, kui inimene magab või on teadvuseta. Inimmeel on olnud juba algusest peale huvitav teema. Paljud filosoofid ja psühholoogid on püüdnud süveneda selle keerulise üksuse arvukatesse saladustesse, kuid keegi pole siiani suutnud avada vastavaid vastuseid ja tõdesid, mis tunduvad olevat maetud. Déjà vu ja
  • populaarsed võrdlused: QA ja testimise erinevus

    QA ja testimise erinevus

    Oluline erinevus : kvaliteedi tagamine ja katsetamine on sageli segaduses. Kvaliteedi tagamine uurib tootmisprotsessi ja määrab kindlaks tootmisprotsessi puuduse, samas kui testimine on toote eri etappide kontrollimise protsess, et defektsed esemed klienti jõuaksid. Mõiste QA tähistab kvaliteedikindlustust. QA
  • populaarsed võrdlused: Erinevus 3G ja CDMA vahel

    Erinevus 3G ja CDMA vahel

    Peamised erinevused: 3G tähistab „kolmandat põlvkonda” ja viitab mobiiltelefonitehnoloogia võrgustandardile, mis on võimeline pakkuma mobiilseadmetele kiiret andmesideteenust. CDMA tähistab “koodijaotuse mitmekordset juurdepääsu”; see on tehnoloogia, mis viitab võrgu tüübile. Traadita interneti ja andmetele juurdepääsu puhul kasutatakse sageli kahte populaarset terminit: 3G ja CDMA. Kui neid mõlemaid
  • populaarsed võrdlused: Bitcoini ja Litecoin'i vahe

    Bitcoini ja Litecoin'i vahe

    Peamised erinevused: Bitcoin on esimene täielikult rakendatud peer-to-peer cryptocurrency protokoll. Litecoin on teine ​​peer-to-peer cryptocurrency, mis on inspireeritud ja tehniliselt peaaegu identne Bitcoiniga. Bitcoin ja Litecoin on mõlemad digitaalsed cryptocurrencies. Digitaalne valuuta on mis tahes raha, mida kasutatakse võrgus, võrreldes traditsiooniliste valuutadega, millel on märkmeid ja münte. Digitaal
  • populaarsed võrdlused: Kalade ja vaalade erinevus

    Kalade ja vaalade erinevus

    Peamine erinevus : kuigi nad on pinnal väga sarnased, erinevad kalad ja vaalad üksteisest. Kõige olulisem erinevus nende kahe vahel on see, et vaalad on soojaverelised imetajad, samas kui kalad on mereloomad. Sarnaselt oma välimusele ja keskkonnale on kalad ja vaalad üldiselt segaduses sama kategooria all. Teg
  • populaarsed võrdlused: Erinevus varre ja pagasiruumi vahel

    Erinevus varre ja pagasiruumi vahel

    Peamised erinevused: Taime vars vastutab puu lehtede, lillede või viljade toetamise eest. Teisest küljest annab puu tüvi kogu puule struktuuri, sealhulgas varred, lehed, lilled ja puuviljad. Trunk ühendab ka lehed juurtega. Varred ja kohvrid on tavalised sõnad, mida kuulatakse botaanikas. Nad on osa taimedest ja erinevad üksteisest, kuigi nende tõttu võivad nad mõlemad olla osa taimedest segaduses. Pagas o

Toimetaja Valik

Vaimude ja deemonite vahe

Peamised erinevused: Kummitused on surnud inimeste hinged ja vaimud. Demoneid peetakse üleloomulikeks olenditeks, kes on sageli pahatahtlikud. Inimesed segavad sageli kummituste ja deemonite vahel ja usuvad, et igasugune üleloomulik tegevus on seotud deemonitega, mis sekkuvad nende elusse. Mõnikord on kummitusega teostatavad tegevused sarnased deemonite omadega ja võivad tihti nende kahe vahel segadusse ajada. Ku