Peamised erinevused: Stevia on mitmeaastane põõsas, millel on magusad maitselised lehed. See on põhimõtteliselt Lõuna-Ameerika taim, mis kuulub Chrysanthemumi perekonda. Truvia on steviapõhine lauamagusaine ja toidu koostisosa Coca Cola ja Cargill. Purevia on PepsiCo ja Merisant'i steviapõhine lauamagusaine ja toidu koostisosa. Truvia ja Purevia puhul on täiteained ja stevia proportsioonid erinevad ja tekitavad seega mõlema puhul erineva maitse.
Lehed peavad läbima paljude töötlemisetappide, et magusaine sellest taimest välja tuua. Toiduainetes kasutatakse seda mittekalorilise magusainena ja ka maitse parandajana. See oli esialgu saadaval toidulisandina USAs 2008. aastal, seda lubati kasutada toidulisandina.
Pureviat nähakse sageli Truvia konkurendina, kuna see on ka stevia baasil asuv suhkruasendaja. Truviana turustatakse ja turustatakse seda ka lauamagusainena ja toidu koostisosana. See sisaldab dekstroosi, tselluloosi pulbrit, looduslikke maitseaineid ja stevia ekstrakti rebaudiosiidi. A. Truvia sisaldab rohkem erütritooli kui PureVia.
Purevia ja Truvia on väga sarnased, kuna mõlemal on sama tüüpi koostisosi. Truvia ja Purevia puhul on täiteained ja stevia proportsioonid erinevad ja tekitavad seega mõlema puhul erineva maitse. Erinevalt Truviast on Purevial natuke kreemja maitse.
Stevia, Truvia ja Purevia võrdlus:
Stevia | Truvia | Purevia | |
Määratlus | Stevia on mitmeaastane põõsas, millel on magusa maitsega lehed | Truvia on stevia aluseks Coca Cola ja Cargill pakuvad magusaineid ja toiduaineid | Purevia on PepsiCo ja Merisant'i steviapõhine lauamagusaine ja toidu koostisosa |
Koostisosad | Looduslik põõsas | Erütritool (suhkrualkohol), Stevia lehtede ekstrakt ja looduslikud maitseained | Dekstroos, tselluloosi pulber, looduslikud maitseained ja steviaekstrakti rebaudiosiid A |
Kasutage | Parim tuntud looduslike magusainete allikana. Seda kasutatakse ka ravimite valmistamiseks | Truvia't kasutatakse Sprite Green'i vähendatud kalorsusega versiooni magustamiseks, mida nimetatakse Sprite Greeniks, ja mitmeid Odwalla mahla jooke | PureVia liidetakse mitmesse PepsiCo turustatavasse jooki |
Terviseohud | Uuringud on viinud läbi uuringuid kemikaalide mõju määramiseks vererõhule ja veresuhkru tasemele. Uurimistulemused on segatud | Klassi hagid kohtuasjades TruVia tootjate vastu inimeste poolt, kes on kannatanud terviseprobleemidega, nagu gastilise stressi, kõhulahtisuse, krampide, gaasi jms sümptomid. | Kuna komponendid on sarnased Truviaga, on mõned inimesed teatanud sarnastest terviseküsimustest. |
Maitse | Lehed on magusad | Truvia on paketi kohta veidi magusam (iga pakett sisaldab rohkem) | PureVial on kerge kreemja maitse |