Erinevus Sushi ja Maki vahel

Peamine erinevus: Sushi on peamiselt keedetud riis äädika ja teiste koostisosade, tavaliselt toores kala või muu mereanniga. Maki on tüüpi sushi rull, mis on merevetikadesse valtsitud sushi.

Sushi on kõige populaarsem Jaapani roog, mida tuntakse kogu maailmas. Sushi on peamiselt keedetud riis äädika ja teiste koostisosade, tavaliselt toores kala või muu mereanniga. Sushi koosneb peamiselt kahest osast: shari ja neta. Shari on äädika keedetud riis, samas kui neta viitab erinevatele koostisosadele. Sushitüüpe on palju; nigiri-zushi (käsitsi valmistatud sushi), oshi-zushi (pressitud sushi), maki-zushi (valtsitud sushi) ja chirashi-zushi (hajutatud sushi). Sushi, sõna otseses mõttes tõlgitud, tähendab hapu maitsmist, seda peamiselt äädika riisi ja kääritatud kala tõttu, mida algselt kasutati sushi valmistamiseks.

Maki-zushi on tüüpi sushi, mida tavaliselt rullitakse nori (merevetikad). Mõnikord kaetakse see õhukeseks omlettiks, sojapaberiks, kurkiks või shiso (perilla) lehtedeks. Maki-zushi on kõige tuntum sushi. Maki-zushit, mis tähendab rullitud sushit, nimetatakse ka norimaki (nori roll) või makimono (mitmesugused rullid). On erinevaid maki-zushi tüüpe, sealhulgas futomaki (paks, suured või rasvased rullid), hosomaki (õhukesed rullid), temaki (käsitsi rull) ja uramaki (seespoole rull).

Erinevad sushi liigid on:

  • Chirashizushi - kaussi shari (äädika riis), millele on lisatud värsket toores liha või kala, viilutatud õhukesteks tükkideks (sashimi) ja muudeks garnüüsideks.
  • Inarizushi - shari täis tofu kotti, seejärel praetud.
  • Narezushi - traditsiooniline fermenteeritud sushi vorm. Riis serveeritakse nülitud, roogitud ja kääritatud kuue kuu jooksul soolaga.
  • Nigirizushi - piklik küngas riisist, millele on lisatud wasabi ja neta (kala ja muud koostisosad), mis võivad hõlmata lõhe, tuuni ja muid mereande, nagu kaheksajalad, magevee angerjad, mereannid, kalmaarid ja magus muna, mis on seotud riisi õhuke riba.
  • Oshizushi - pressitud sushi ruudu kujul. Koostisosad on kaetud riisiga, mida pressitakse puidust vormi abil.
  • Makizushi - neta (kala ja muud koostisosad) valtsitakse shari ja nori (merevetikad) bambusmattiga (makisu). See on pikk silinder, mis lõigatakse ja serveeritakse 6-8 tükki.

Makizushi tüüpide hulka kuuluvad:

  • Futomaki - suur silindriline tükk, mille läbimõõt on viis kuni kuus sentimeetrit, umbes 2–2, 2 tolli, täidetud kahe kuni kolme koostisosaga ja shari, mis on valtsitud nori. Sageli on taimetoitlane.
  • Hosomaki - väike silindriline tükk, mille läbimõõt on kaks ja pool sentimeetrit, umbes 1 tolline, täis ainult ühte koostisosa, tavaliselt tuunikala, kurk, kanpyō, õhukeselt viilutatud porgandid või avokaado, shari ja valtsitud nori.
  • Temaki - suur koonusekujuline detail, mis on täidetud erinevate koostisosadega. See on mõeldud käte söömiseks.
  • Uramaki - keskmise suurusega silindriline tükk, mis on täidetud kahe või enama koostisosaga, kus riis on väljaspool.
Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: IPad Mini ja Galaxy märkuste erinevus 10.1

    IPad Mini ja Galaxy märkuste erinevus 10.1

    Peamised erinevused: iPad Mini on õhem iPad 2. iPad Mini on varustatud 7, 9-tollise LED-taustvalgustusega multi-touch ekraaniga, millel on IPS-tehnoloogia puutetundlik ekraan, mis on kaetud sõrmejälgede suhtes resistentse oleofoobse materjaliga. Galaxy märkus 10.1 on Samsungi projekteeritud ja valmistatud tahvelarvuti. Se
  • vahe: Erinevus ühise õiguse ja kriminaalõiguse vahel

    Erinevus ühise õiguse ja kriminaalõiguse vahel

    Peamised erinevused: ühised seadused on seadused, mis on jõustunud kohtuotsuste alusel. Need seadused töötatakse välja otsuste põhjal, mis on antud vanemates kohtuasjades. Ühised seadused on tuntud ka kui kohtupraktika või pretsedent. Kriminaalõigus on kuritegu ja kuriteoohvritele õigusemõistmist käsitlev seadus. Asutus vas
  • vahe: Erinevus artriidi ja podagra vahel

    Erinevus artriidi ja podagra vahel

    Peamised erinevused: artriit on katusmõiste, mis hõlmab rohkem kui sada lihas-skeleti häiret. Podagra on põletikulise artriidi vorm, mis põhjustab äkilist rasket valu, turse ja hellust. Mõiste Artriit viitab liigeste põletikule. See on katuseklausel, mis hõlmab rohkem kui 200 liiki reumaatilisi haigusi või seisundeid. Osteoart
  • vahe: Erinevus Sony Xperia SP ja Sony Xperia L vahel

    Erinevus Sony Xperia SP ja Sony Xperia L vahel

    Peamised erinevused: Xperia SP on 4, 6-tolline TFT mahtuvuslik puutetundlik telefon, mis on kaetud alumiiniumist korpusesse. See on vähem kui 10 mm paksune ja kaalub umbes 155 grammi. Ekraanil on HD-reaalajas kuvar ning seda toetab Mobile BRAVIA Engine 2. SP töötab 2G, 3G ja LTE võrkudes (sõltuvalt turu kättesaadavusest ja spordist 1, 7 GHz Qualcomm Snapdragon Dual Core protsessoriga. Sony
  • vahe: Garantii ja tagatise erinevus

    Garantii ja tagatise erinevus

    Peamised erinevused: Mõlemal on „tagatis” ja „garantii” sama tähendus. „Garantii” on nimisõna, samas kui „garantiid” võib kasutada nii nimisõnana kui ka verbina. Põhimõtteliselt on mõlemal "tagatis" ja "tagatis" sama tähendusega, vaid väheste erinevustega. Mõlemad tähendavad „mida
  • vahe: Erinevus PNG ja JPG vahel

    Erinevus PNG ja JPG vahel

    Peamine erinevus: PNG tähistab Portable Network Graphics. See loodi graafika vahetamise vormingu (GIF) täiustatud ja patenteerimata asendajana. JPG on JPEG-kujutise failivorming. JPEG on fotode kõige sagedamini kasutatav formaat. See on eriti hea värvifotode või paljude segude või gradientidega piltide jaoks. Saad
  • vahe: Erinevus kääbus planeedi ja planeedi vahel

    Erinevus kääbus planeedi ja planeedi vahel

    Peamine erinevus: planeet on objekt, mis orbiidil Päikese ümber elliptilises orbiidis, on oma materjali sfäärilise kujuga ja on puhastanud teiste orjude orbiidi. Kuigi kääbus planeedi orbiidil on ka päike, on see oma materjali sfäärilise kuju lisanud, kuid ei ole puhastanud oma teiste orjade ringi. Planeet
  • vahe: Erinevus LG Optimus G Pro ja LG Optimus G vahel

    Erinevus LG Optimus G Pro ja LG Optimus G vahel

    Peamised erinevused: LG Optimus G Pro-l on suuremad uuendused oma eelkäijale LG Optimus G. Seade spordib massiivset 5, 5-tollist True Full HD IPS puutetundlikku ekraani, millel on multi-touch võime ja pikslite tihedus 401 ppi. Kapoti all on telefon 1, 7 GHz Quad-core Snapdragon 600, mis teeb selle üsna kiireks ja kiireks. L
  • vahe: Erinevus USA armee ja USA mereväelaste vahel

    Erinevus USA armee ja USA mereväelaste vahel

    Peamised erinevused: USA armee ja USA mereväelased on Ameerika Ühendriikide relvajõudude kaks erinevat segmenti. USA sõjavägi vastutab kõikide maismaal toimuvate sõjaliste operatsioonide eest. Mereväelased on väga liikuvad amfiibirünnakud. Marines on teadaolevalt mobiilsed, kerged ja väga kiired. Nad on ko

Toimetaja Valik

Vaba ja tasulise viirusetõrje erinevus

Peamised erinevused: viirusetõrje tasuta ja tasuliste versioonide peamine erinevus on see, et tasuta versioon pakub kõige elementaarsemaid funktsioone, samas kui tasulistel versioonidel on enam arenenud funktsioone, mis pakuvad seadmele ulatuslikumat kaitset. Mõlemas versioonis sisalduvate funktsioonide tegelik nimekiri erineb ettevõttest, kuid tavakasutaja jaoks peaks olema piisav tasuta versioon. Vi