Erinevus Sushi ja Maki vahel

Peamine erinevus: Sushi on peamiselt keedetud riis äädika ja teiste koostisosade, tavaliselt toores kala või muu mereanniga. Maki on tüüpi sushi rull, mis on merevetikadesse valtsitud sushi.

Sushi on kõige populaarsem Jaapani roog, mida tuntakse kogu maailmas. Sushi on peamiselt keedetud riis äädika ja teiste koostisosade, tavaliselt toores kala või muu mereanniga. Sushi koosneb peamiselt kahest osast: shari ja neta. Shari on äädika keedetud riis, samas kui neta viitab erinevatele koostisosadele. Sushitüüpe on palju; nigiri-zushi (käsitsi valmistatud sushi), oshi-zushi (pressitud sushi), maki-zushi (valtsitud sushi) ja chirashi-zushi (hajutatud sushi). Sushi, sõna otseses mõttes tõlgitud, tähendab hapu maitsmist, seda peamiselt äädika riisi ja kääritatud kala tõttu, mida algselt kasutati sushi valmistamiseks.

Maki-zushi on tüüpi sushi, mida tavaliselt rullitakse nori (merevetikad). Mõnikord kaetakse see õhukeseks omlettiks, sojapaberiks, kurkiks või shiso (perilla) lehtedeks. Maki-zushi on kõige tuntum sushi. Maki-zushit, mis tähendab rullitud sushit, nimetatakse ka norimaki (nori roll) või makimono (mitmesugused rullid). On erinevaid maki-zushi tüüpe, sealhulgas futomaki (paks, suured või rasvased rullid), hosomaki (õhukesed rullid), temaki (käsitsi rull) ja uramaki (seespoole rull).

Erinevad sushi liigid on:

  • Chirashizushi - kaussi shari (äädika riis), millele on lisatud värsket toores liha või kala, viilutatud õhukesteks tükkideks (sashimi) ja muudeks garnüüsideks.
  • Inarizushi - shari täis tofu kotti, seejärel praetud.
  • Narezushi - traditsiooniline fermenteeritud sushi vorm. Riis serveeritakse nülitud, roogitud ja kääritatud kuue kuu jooksul soolaga.
  • Nigirizushi - piklik küngas riisist, millele on lisatud wasabi ja neta (kala ja muud koostisosad), mis võivad hõlmata lõhe, tuuni ja muid mereande, nagu kaheksajalad, magevee angerjad, mereannid, kalmaarid ja magus muna, mis on seotud riisi õhuke riba.
  • Oshizushi - pressitud sushi ruudu kujul. Koostisosad on kaetud riisiga, mida pressitakse puidust vormi abil.
  • Makizushi - neta (kala ja muud koostisosad) valtsitakse shari ja nori (merevetikad) bambusmattiga (makisu). See on pikk silinder, mis lõigatakse ja serveeritakse 6-8 tükki.

Makizushi tüüpide hulka kuuluvad:

  • Futomaki - suur silindriline tükk, mille läbimõõt on viis kuni kuus sentimeetrit, umbes 2–2, 2 tolli, täidetud kahe kuni kolme koostisosaga ja shari, mis on valtsitud nori. Sageli on taimetoitlane.
  • Hosomaki - väike silindriline tükk, mille läbimõõt on kaks ja pool sentimeetrit, umbes 1 tolline, täis ainult ühte koostisosa, tavaliselt tuunikala, kurk, kanpyō, õhukeselt viilutatud porgandid või avokaado, shari ja valtsitud nori.
  • Temaki - suur koonusekujuline detail, mis on täidetud erinevate koostisosadega. See on mõeldud käte söömiseks.
  • Uramaki - keskmise suurusega silindriline tükk, mis on täidetud kahe või enama koostisosaga, kus riis on väljaspool.
Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Füüsika ja rakendatud füüsika erinevus

    Füüsika ja rakendatud füüsika erinevus

    Oluline erinevus: füüsika on aine uurimine, samuti selle liikumine läbi ruumi ja aja ning kuidas see reageerib soojuse, valguse, elektri ja heli suhtes. Füüsika püüab ka uurida ja mõista selliseid seotud jõude nagu energia ja jõud. Rakendusfüüsika tegeleb praktilise füüsikaga, st praktilise kohaldamisega. Rakendusfüüs
  • vahe: Füüsika ja metafüüsika erinevus

    Füüsika ja metafüüsika erinevus

    Oluline erinevus : füüsika on aine uurimine. See käsitleb seda, mis asi on ja kuidas see reageerib soojuse, valguse, elektri ja heli suhtes. Füüsika on looduslugu. Metafüüsika on filosoofia haru. Ta uurib olemise ja maailma põhilist olemust. Füüsika on aine uurimine. See käsitleb seda, mis asi on ja kuidas see reageerib soojuse, valguse, elektri ja heli suhtes. Lisaks uu
  • vahe: Erinevus SIM ja USIM kaardi vahel

    Erinevus SIM ja USIM kaardi vahel

    Põhierinevus: SIM (Subscriber Identity Module) on mobiiltelefonides kasutatav mälumärk. Terminit SIM kasutatakse 2G rakenduse tähistamiseks. USIM (Universal Subscriber Identity Module) kaart on ka 3G-teenuste SIM-kaart. USIM pakub täiustatud funktsioone võrreldes SIM-kaardiga, nagu täiustatud turvalisus jne. SIM-
  • vahe: Erinevus tüvirakkude ja eellasrakkude vahel

    Erinevus tüvirakkude ja eellasrakkude vahel

    Olulised erinevused: tüvirakud on diferentseerumatud bioloogilised rakud, mis tähendab, et nad ei ole spetsialiseerunud ühelegi ainele, kuid neil on võime eristada oma spetsiifilisteks rakkudeks, samuti jagada ja paljuneda rohkem tüvirakkude saamiseks. Progeneraatorrakk on tüvirakkude ja täielikult diferentseerunud rakkude keskel või keskel. Tänapä
  • vahe: Vaheldatud vahelduvvoolu ja akna vaheline erinevus

    Vaheldatud vahelduvvoolu ja akna vaheline erinevus

    Oluline erinevus: vahelduvvoolu ja akna vahelduvvoolu vaheline erinevus seisneb nende struktuuris ja muutmises. Vahelduvvoolu AC-l on kaks põhikomponenti, kondensaator eemal aurustist, mis asub ahju sees; samas kui lihtne akna AC on kõigi selle komponentide kombineeritud struktuur ühe ühiku sees. Kl
  • vahe: Erinevus küpsete ja ebaküpsete vahel

    Erinevus küpsete ja ebaküpsete vahel

    Peamised erinevused: küpsus ja ebaküpsus on mõlemad mõisted, mis on seotud emotsionaalsete intelligentsustega. Tähtaeg tähendab põhimõtteliselt täiskasvanu mõtlemist ja tegutsemist. Teiselt poolt on ebaküpsus siis, kui keegi mõtleb ja tegutseb nagu laps. Kõige põhilisematel tingimustel on küps inimene isik, kes tegutseb nende vanuses, samas kui ebaküps inimene tegutseb nagu nad on tegelikult nooremad kui nad on. Inimesi sageli
  • vahe: Erinevus kõrvetiste ja seedehäirete vahel

    Erinevus kõrvetiste ja seedehäirete vahel

    Peamised erinevused: kõrvetised on seisund, kus inimene kogeb põletustunnet või valu valu rinnus või lihtsalt rinnakorvi taga. Seda põletustunnet põhjustab happe refluks või kui seedetrakt voolab söögitorusse. Seedehäired on teaduslikult tuntud kui düspepsia, seisund, kus inimene tunneb ebamugavust või on söömise järel täiuslikkuse tunne. Seedehäired te
  • vahe: Silki ja satiini erinevus

    Silki ja satiini erinevus

    Oluline erinevus: siid on looduslik valguskiud. See on kogutud teatud putukate vastsete poolt loodud kookonidest. Siidil on sile ja pehme tekstuur, mis ei ole libe. Satiin ei ole seevastu kiud. See on kangakudumine. Satiin tähendab, et riie on kootud konkreetses mustris, mis jätab lapi ühe külje tuhmiks, samas kui teine ​​läikiv. Kangast
  • vahe: Tiheduse ja kaalu erinevus

    Tiheduse ja kaalu erinevus

    Peamine erinevus: tihedus on objekti mass mahu kohta. Kaal on jõud, mille maa maandub objekti massile. Tihedus ja kaal on mõlemad mõisted, mida kõige sagedamini kasutatakse füüsikas, kuid üldsuse jaoks ei pruugi nende kahe erinevus olla tuttav. See muutub veelgi keerulisemaks, kuna terminitel on ka muudes valdkondades muud kasutusviisid. Nagu

Toimetaja Valik

Erinevus roosipuu ja mahagonist

Peamine erinevus: roosipuu viitab erinevate puude puidule, sealhulgas puudele Tipuana, Pterocarpuse ja Dalbergia perekondadest. Roosipuu on sisuliselt lehtpuu tüüp. Rosewood nimetatakse selliseks, kuna vanematel puud on väga magus ja rikas aroom, mis meenutab roose. Roosipuu on kõige tuntum tumeda pruunika ja / või punaka tooniga, mis on tumedam. Roo