Erinevus Sushi ja Maki vahel

Peamine erinevus: Sushi on peamiselt keedetud riis äädika ja teiste koostisosade, tavaliselt toores kala või muu mereanniga. Maki on tüüpi sushi rull, mis on merevetikadesse valtsitud sushi.

Sushi on kõige populaarsem Jaapani roog, mida tuntakse kogu maailmas. Sushi on peamiselt keedetud riis äädika ja teiste koostisosade, tavaliselt toores kala või muu mereanniga. Sushi koosneb peamiselt kahest osast: shari ja neta. Shari on äädika keedetud riis, samas kui neta viitab erinevatele koostisosadele. Sushitüüpe on palju; nigiri-zushi (käsitsi valmistatud sushi), oshi-zushi (pressitud sushi), maki-zushi (valtsitud sushi) ja chirashi-zushi (hajutatud sushi). Sushi, sõna otseses mõttes tõlgitud, tähendab hapu maitsmist, seda peamiselt äädika riisi ja kääritatud kala tõttu, mida algselt kasutati sushi valmistamiseks.

Maki-zushi on tüüpi sushi, mida tavaliselt rullitakse nori (merevetikad). Mõnikord kaetakse see õhukeseks omlettiks, sojapaberiks, kurkiks või shiso (perilla) lehtedeks. Maki-zushi on kõige tuntum sushi. Maki-zushit, mis tähendab rullitud sushit, nimetatakse ka norimaki (nori roll) või makimono (mitmesugused rullid). On erinevaid maki-zushi tüüpe, sealhulgas futomaki (paks, suured või rasvased rullid), hosomaki (õhukesed rullid), temaki (käsitsi rull) ja uramaki (seespoole rull).

Erinevad sushi liigid on:

  • Chirashizushi - kaussi shari (äädika riis), millele on lisatud värsket toores liha või kala, viilutatud õhukesteks tükkideks (sashimi) ja muudeks garnüüsideks.
  • Inarizushi - shari täis tofu kotti, seejärel praetud.
  • Narezushi - traditsiooniline fermenteeritud sushi vorm. Riis serveeritakse nülitud, roogitud ja kääritatud kuue kuu jooksul soolaga.
  • Nigirizushi - piklik küngas riisist, millele on lisatud wasabi ja neta (kala ja muud koostisosad), mis võivad hõlmata lõhe, tuuni ja muid mereande, nagu kaheksajalad, magevee angerjad, mereannid, kalmaarid ja magus muna, mis on seotud riisi õhuke riba.
  • Oshizushi - pressitud sushi ruudu kujul. Koostisosad on kaetud riisiga, mida pressitakse puidust vormi abil.
  • Makizushi - neta (kala ja muud koostisosad) valtsitakse shari ja nori (merevetikad) bambusmattiga (makisu). See on pikk silinder, mis lõigatakse ja serveeritakse 6-8 tükki.

Makizushi tüüpide hulka kuuluvad:

  • Futomaki - suur silindriline tükk, mille läbimõõt on viis kuni kuus sentimeetrit, umbes 2–2, 2 tolli, täidetud kahe kuni kolme koostisosaga ja shari, mis on valtsitud nori. Sageli on taimetoitlane.
  • Hosomaki - väike silindriline tükk, mille läbimõõt on kaks ja pool sentimeetrit, umbes 1 tolline, täis ainult ühte koostisosa, tavaliselt tuunikala, kurk, kanpyō, õhukeselt viilutatud porgandid või avokaado, shari ja valtsitud nori.
  • Temaki - suur koonusekujuline detail, mis on täidetud erinevate koostisosadega. See on mõeldud käte söömiseks.
  • Uramaki - keskmise suurusega silindriline tükk, mis on täidetud kahe või enama koostisosaga, kus riis on väljaspool.
Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus iPhone 4 ja iPhone 4S vahel

    Erinevus iPhone 4 ja iPhone 4S vahel

    Peamised erinevused: Apple iPhone 4 tegi tohutu laine, kui see käivitati juunis 2012 iPhone 3GSi järeltulijana. Seda turustati eesmärgiga edendada videokõnesid. IPhone 4 pakkus välja uue disaini ja ühendas isoleerimata roostevabast terasest raami, mis toimib seadme antennina. IPhone 4S oli värskendus, mis ilmus 2011. aasta
  • vahe: Reisijate ja reisikaartide vaheline erinevus

    Reisijate ja reisikaartide vaheline erinevus

    Peamised erinevused: Reisijate tšekid on ettemakstud paberitükid, millel on nendele tembeldatud valuuta. Need valuutad olid arvudes nagu 20, 50, 100 jne ja neid saab kasutada tavalise valuutana. Ettemakstud Forex-kaart toimib krediitkaartidena või deebetkaartidena ja isegi vaatab osa. Väikesed 3, 5-tollised kaardid, mida saab laadida mis tahes valuutaga ja mõnikord mitme valuutaga. Väl
  • vahe: Gorilla klaasi 1, 2 ja 3 erinevus

    Gorilla klaasi 1, 2 ja 3 erinevus

    Põhiline erinevus: Gorilla klaas on omamoodi karastatud klaas, mille on välja töötanud Corning Inc. See on kriimustuskindel ja kahjustuste suhtes vastupidav. Sellele vaatamata on see ka väga õhuke ja kerge. Gorilla Glass 2 on Gorilla Glassi parem versioon, samas kui Gorilla Glass 3 on parem kui mõlemad. Goril
  • vahe: Erinevus LG Optimus G Pro ja Samsung Galaxy Mega vahel 6.3

    Erinevus LG Optimus G Pro ja Samsung Galaxy Mega vahel 6.3

    Peamised erinevused: LG Optimus G Pro-l on suuremad uuendused oma eelkäijale LG Optimus G. Seade spordib massiivset 5, 5-tollist True Full HD IPS puutetundlikku ekraani, millel on multi-touch võime ja pikslite tihedus 401 ppi. Kapoti all on telefon 1, 7 GHz Quad-core Snapdragon 600, mis teeb selle üsna kiireks ja kiireks. S
  • vahe: Plaatina ja valge kulla erinevus

    Plaatina ja valge kulla erinevus

    Peamine erinevus: Valge kuld ehted on viimastel aastakümnetel muutunud üsna populaarseks. Põhjuseks on see, et sellel on plaatina ja titaani välimus, kuid see maksab palju vähem kui need metallid. Valge kuld on tavaliselt kaetud roodiumiga, mis annab talle kena sära. Plaatina on puhtal kujul pehme metall ja seega on see väga kuldne. Erine
  • vahe: Roku Stick ja Chromecast erinevus

    Roku Stick ja Chromecast erinevus

    Peamised erinevused: Chromecast on Google'i poolt ja seega toetab see kõige enam oma rakendusi, näiteks Google Play muusikat ja filme. Roku oli üks algsest turul kättesaadavatest video voogesitusseadmetest ja üks eelkäijatest, kes alustasid video voogesituse seadmeid. Peamised erinevused kahe seadme vahel on nende toimimise viis. Vide
  • vahe: Erinevus C ja C vahel

    Erinevus C ja C vahel

    Peamine erinevus: C ja C on kaks erinevat programmeerimiskeelt. C oli algselt välja töötanud Dennis Ritchie AT&T Bell Labsis aastatel 1969–1973. C #, tuntud ka kui C terav, on objektorienteeritud programmeerimiskeel. C # on mitme paradigma programmeerimiskeel. C # põhineb C programmeerimiskeelel. Algs
  • vahe: Erinevus elukindlustuse ja elukindlustuse vahel

    Erinevus elukindlustuse ja elukindlustuse vahel

    Peamised erinevused: Tähtajaline elukindlustus kaitseb emitenti piiratud aja jooksul ettenägematute sündmuste eest. Terve elukindlustus on poliitika, mis kestab emitendi elu ja maksab välja, kui nad surevad. Kindlustust peetakse mõnede jaoks oluliseks investeeringuks, samas kui teised usuvad, et see on kasutu raha raiskamine. Pal
  • vahe: Erinevus inimese ja ahvi vahel

    Erinevus inimese ja ahvi vahel

    Peamised erinevused: Kuigi mees ja ahv jagavad sama esivanemat, on nad tegelikult väga erinevad. Inimesed on arenenud ahvi perekonnast, mis hõlmab gorillat, šimpansi ja orangutaneid. Kuid ahvid kuuluvad täiesti erinevasse alamjärjestusse. Inimeste ja ahvide vahel on olnud silmatorkavaid sarnasusi. Sel

Toimetaja Valik

Erinevus Nook Wi-Fi ja Wi-Fi / 3G vahel

Peamine erinevus: Nook on Barnes & Noble'i e-lugeja. See põhineb Android-platvormil. Peamiselt on Nook Wi-Fi ja Wi-Fi / 3G vahel ainult kolm erinevust: ühenduvus, esteetika ja kaal. Nook on Barnes & Noble'i e-lugeja. See põhineb Android-platvormil ja toetab Androidi versiooni 1.5, kui see käivitati. No