Erinevus Taiwani ja Hiina toidu vahel

Peamised erinevused: Kuigi nii Taiwani kui ka Hiina toiduainel on oma individuaalne olemus, on olemas ka palju crossoveri. Neil on oma päikesekooki ja bao bingi versioon. Kuigi Taiwani Toit on mereannitest raskem, kasutab Hiina toit sealiha ja veiseliha.

Taiwani ja Hiina toidu segadus tekib segaduses Taiwani ja Hiina vahel. Tegelikult peavad paljud inimesed Taiwani toitu Hiina toiduainete segmendiks, sest Hiina (ametlikult nimetatakse Hiina Rahvavabariigiks) väidab, et Taiwani saar on osa nende riigist. Taivanlased nõuavad iseseisvust ja nimetavad end Hiina Vabariigiks (ROC).

Kogu olukord on segane ja seda muudab veelgi keerulisemaks nii kohalik kui ka maailmapoliitika. Mõned riigid tunnustavad Taiwanit iseseisvana riigina, kuid paljud ei soovi Hiinat raskendada ja seepärast nad koos nendega. Seega peetakse Taiwani toitu mõnikord Hiina toidu segmendiks ja mõnikord ka oma iseseisvaks toiduks.

Oma pikaajalise ja rahutu ajaloo tõttu mõjutavad Taiwani toitu ka Hiina köök. Seda aitab kaasa ka asjaolu, et Taiwan on ajalooliselt olnud osa Mandri-Hiinast ja et enamik tema asunikke oli ja on Hiina järeltulijad. Lisaks Hiina toidule mõjutavad jaapani kööki ka Taiwani toitu, kuna see oli Jaapani reegli järgi.

Taiwani ja Hiina toidu eristamise teine ​​keerukus on see, et Hiina toitu ei ole olemas, pigem on Hiina toidu pealkirja all liiga palju erinevaid toiduaineid. Hiina toidu all on tavaliselt kaheksa erinevat tüüpi kööki: Anhui, Cantonese, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan ja Zhejiang köök. Mõnikord klubivad inimesed ka Hiina köögi all Singapuri, Malaisia, Indoneesia ja India ja Ameerika Hiina toite. Arvestades, et mõningaid roogasid, sealhulgas riisi, nuudleid ja kastmeid, nagu sojakaste, peetakse „hiina toiduks”.

Kuna Taiwan on saar, on selle köögis palju mereande, enamasti on austrid, mis on muutunud põhipunktiks, mõned selle allkirjastatud roogad, nagu austrikülletid, praetud austrid, austri-pannkook ja austrikärnellid. Lisaks austritele on Taiwani toidus ka oad, merevetikad, ubade idud ja soolatud maapähklid. Taiwani toidul on ka palju erinevaid puljonge, mis kipuvad olema julged maitsed, mis on sojakastmele ja soolasusele rasked. Kuid enamik Taiwani toidust kipub olema ka magus, vähemalt magusam kui Hiina toit.

Taiwani köök väidab ka krediiti Bubble tee leiutamise eest, st tee, mis sisaldab tapiokkpalle, ja ba-wani, mis on kettakujuline, peaaegu poolläbipaistev liha valdkond. See on tuntud ka bao bing'i loomiseks, mis on raseeritud jäädega dessert. Taiwani köök on maailmakuulus oma veiseliha nuudlisupp, mis on selle allkirjaallikas. Tegelikult on iga-aastane veiseliha

Nuudlifestival aitab Taipeil näha, kes teeb parima partii.

Hiina toidu põhitoidu hulka kuuluvad riis, nuudlid ja sojaubadest valmistatud tofu. Hiina köök on tuntud ka oma kastmete ja maitseainete poolest; kuulsaim on sojakaste. Lisaks sojaoa tofu ja sojakastmele kasutatakse ka sojapiima, sojapasta ja sojaõli, mis tähistab piirkondade sõltuvust sojast.

Põhja-Hiina köök kasutab ka nisu kui peamist, mida paljud inimesed ei mõtle, kui nad mõtlevad Hiina toitu. Hiina kööki üldiselt kasutatakse ka palju köögivilju, nagu Hiina lehed, bok-choy, hiina spinat, choy, yu choy, mõru melon ja hiina brokkoli, samuti ubade idanõud, herne viinapuud, vesikriis, seller, porgandid värsked sinepi rohelised ja nüüd lääne brokoli. Neid köögivilju peetakse sageli ka aastaaegadel, kui need ei ole kättesaadavad, kuid nüüd on köögiviljade marjadest saanud Hiina köögi eriala. Hiina toitu on tihti kaasas ka tee või see lõpetatakse teedega, mis on seotud värskete puuviljade või magustoitudega, nagu näiteks munakooki tordid või kuu koogid.

Kuigi nii Taiwani kui Hiina toiduainel on oma individuaalsed omadused, on olemas ka palju crossoveri. Neil on oma päikesekooki ja bao bingi versioon. Mõlemad kasutavad klambritena ka riisi, nuudleid ja köögivilju. Kuigi Taiwani Toit on mereannitest raskem, kasutab Hiina toit sealiha ja veiseliha. Nende Pekingi part on tuntud ka kogu maailmas.

Taiwani ja Hiina toidu võrdlus:

Taiwani toit

Hiina toit

Päritoluriik

Taiwan

Mandri-Hiina

Sisaldab

Peamiselt Taiwani toit, st Taiwanis asuv toit

8 erinevat tüüpi kööki: Anhui, Cantonese, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan ja Zhejiang köök.

Mõjud

Hiina köök, eriti Fujiani provintsi köök ja Jaapani köök

Vähesed välismõjud, eelkõige piirkondlikud erinevused

Funktsioonide määratlemine

Paljud puljongid, mereannid, nuudlid, rasvased maitsed ja mitmesugused tekstuurid. Bubble tee, ba-wan ja Bao bing pärinevad Taiwanist. Veiseliha nuudlisupp on laialdaselt populaarne, nagu ka Oyster omelettes ja extra stinky tofu, mis on kohandatud.

Hiina toiduvalmistamise toiduks on riis, nuudlid, köögiviljad ja kastmed ning maitseained.

Magusus

Maitseained ja kastmed, mida kasutatakse Taiwani köögis, kipuvad olema oluliselt magusamad. Nad kasutavad ka toiduvalmistamisel rohkem suhkrut.

Maitseained ja kaste, mida kasutatakse Hiina toidus, on pigem hapu, soolane ja happeline.

Vürtsikas

Toit ei ole nii vürtsikas.

Mitte kõik toidud ei ole vürtsikad, Sichuani provintsi toit on kuulus oma vürtsikas.

Pilt viisakalt: chinahighlights.com, travel.cnn.com

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus Dobermani ja Labradori vahel

    Erinevus Dobermani ja Labradori vahel

    Peamised erinevused: Doberman ja Labrador on kaks erinevat koera. Kuigi Doberman ja Labrador on sama suurusega, on neil erinevad ilmingud. Doberman on väga tugev koer, kellel on suur lihaste struktuur. Teisest küljest on Labrador raske, paksem ja suhteliselt suur koer. Doberman, ametlikult tuntud kui Dobermani pinser, on tugev, lihaseline ja kompaktne ehitatud kodune koeratõug. N
  • populaarsed võrdlused: BPO ja BPM erinevus

    BPO ja BPM erinevus

    Peamised erinevused: BPO, mis on lühike ärijuhtimise allhange, on ettevõte, mis keskendub ülesannetele, alates toodete valmistamisest kuni klienditeeninduse osutamiseni. Teisest küljest on BPM äriprotsesside juhtimise jaoks protsess, millega tegeletakse või kontrollitakse asju või inimesi tõhusamalt ja efektiivsemalt üle muutuva keskkonnaga. BPO ja B
  • populaarsed võrdlused: Erinevus BPO ja IPO vahel

    Erinevus BPO ja IPO vahel

    Peamised erinevused: BPO tähistab Business Processing Outsourcing. See keskendub äritegevusele, mis rakendab allhanke kanalit. IPO tähistab esialgset avalikku pakkumist. See on äriühingu väärtpaberite avalik pakkumine, kus aktsiaid müüakse üldsusele. Niipea kui BPO ja IPO kuuleb, tunneb ta, et mõlemal ettevõttel on sarnane töö. Vastupidi, n
  • populaarsed võrdlused: Erinevus vähem kui vähem

    Erinevus vähem kui vähem

    Peamine erinevus : Terminit „vähem kui” kasutatakse, kui on võimalik lugeda asjade arvu, samas kui terminit „vähem kui” kasutatakse, kui ei ole võimalik arvutada asjade arvu, millele viidatakse lause. Sageli kasutatakse mõisteid "vähem kui" ja "vähem kui". Paljud inimesed ei mõista, et need kaks sõna tähendavad sama ja neid ei tohiks kasutada sarnases kontekstis. Dictionary.com s
  • populaarsed võrdlused: Draama ja romaani vaheline erinevus

    Draama ja romaani vaheline erinevus

    Peamine erinevus: draama on sisuliselt kirjutatud täidetavaks. Draamas peavad inimesed, asjad, sündmused dialoogi kaudu olema kohal. Seevastu romaan on lugemiseks kirjutatud lugu, mitte aga teostatav. Kirjanduslikus mõttes on terminil „draama” kaks tähendust. Üks neist on kirjanduse žanr; teine ​​on sarnane mänguga. Dictionary.co
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Veg ja Nonveg vahel

    Erinevus Veg ja Nonveg vahel

    Peamised erinevused: Veg ja Non-Veg termineid kasutatakse tavaliselt toitumise kontekstis. Köögiviljade toitumine hõlmab kõiki taimset toitu, nagu puuviljad, köögiviljad jne. Siia ei kuulu liha, loomsed toidud ja kõrvalsaadused. Mittekasvatuslik toitumine hõlmab toitu ja kõrvalsaadusi, mis on saadud loomadest, nagu liha, linnuliha ja kala jne. Köögivi
  • populaarsed võrdlused: Hõõglampide ja luminofoorlampide erinevus

    Hõõglampide ja luminofoorlampide erinevus

    Oluline erinevus: hõõglambid toodavad valgust elektrivooluga, mis kuumutab klaasipirnis volframtraati. Luminofoorlambid kuumutavad elavhõbeda auru. Hõõglambid ja luminofoorlambid on mõlemad tüüpi lambid, mida tänapäeval kasutatakse mitmesugustes valgustusrakendustes. Hõõglampid on vanemad ja sagedamini kasutatavad, kuid suhteliselt uued fluorestseeruvad lambid vahetavad kiiresti hõõglambi. Hõõglambid o
  • populaarsed võrdlused: Erinevus sojaõli ja oliiviõli vahel

    Erinevus sojaõli ja oliiviõli vahel

    Oluline erinevus: peamine erinevus sojaoa ja oliiviõli vahel on nende rasvaliikide vahel; so sojaõli sisaldab polüküllastumata rasvu; samas kui oliiviõli sisaldab monoküllastumata rasvu. Peaaegu kõik õlid saadakse teatud liiki taimsetest allikatest; samal ajal kui õlikategooriad sisaldavad eri liiki rasvu, mille kohaselt need erinevad ja on unikaalselt identifitseeritud. Järelik
  • populaarsed võrdlused: Erinevus pilvandmetöötluse ja virtualiseerimise vahel

    Erinevus pilvandmetöötluse ja virtualiseerimise vahel

    Peamine erinevus: pilvandmetöötlus on arvutivahendite kasutamine võrgu kaudu, näiteks Internet. In the cloud computing kõik rakendused ja tarkvara laaditakse kaugarvutitesse ja serveritesse, mis on kolmandate isikute omanduses ja halduses. Rakenduste ja tarkvara kasutamiseks on võimalik lihtsalt sisse logida võrku ja pääseda rakendustele veebi kaudu põhinev teenus, mis sisaldab kõiki programme. Virtualis

Toimetaja Valik

Erinevus Hyundai Elantra ja Hyundai Verna vahel

Peamised erinevused: Elantra ja Verna on mõlemad Hyundai projekteeritud sedaanautod. Siiski peetakse Hyundai Elantrat kõrgemaks kui Verna, kuna tal on rohkem võimu ja funktsioone. Hyundai Elantra on 1990. aastal käivitatud auto, mis on endiselt tootmises. See on oma viiendas põlvkonnas, mis käivitati 2010. aast