Erinevus Taiwani ja Hiina toidu vahel

Peamised erinevused: Kuigi nii Taiwani kui ka Hiina toiduainel on oma individuaalne olemus, on olemas ka palju crossoveri. Neil on oma päikesekooki ja bao bingi versioon. Kuigi Taiwani Toit on mereannitest raskem, kasutab Hiina toit sealiha ja veiseliha.

Taiwani ja Hiina toidu segadus tekib segaduses Taiwani ja Hiina vahel. Tegelikult peavad paljud inimesed Taiwani toitu Hiina toiduainete segmendiks, sest Hiina (ametlikult nimetatakse Hiina Rahvavabariigiks) väidab, et Taiwani saar on osa nende riigist. Taivanlased nõuavad iseseisvust ja nimetavad end Hiina Vabariigiks (ROC).

Kogu olukord on segane ja seda muudab veelgi keerulisemaks nii kohalik kui ka maailmapoliitika. Mõned riigid tunnustavad Taiwanit iseseisvana riigina, kuid paljud ei soovi Hiinat raskendada ja seepärast nad koos nendega. Seega peetakse Taiwani toitu mõnikord Hiina toidu segmendiks ja mõnikord ka oma iseseisvaks toiduks.

Oma pikaajalise ja rahutu ajaloo tõttu mõjutavad Taiwani toitu ka Hiina köök. Seda aitab kaasa ka asjaolu, et Taiwan on ajalooliselt olnud osa Mandri-Hiinast ja et enamik tema asunikke oli ja on Hiina järeltulijad. Lisaks Hiina toidule mõjutavad jaapani kööki ka Taiwani toitu, kuna see oli Jaapani reegli järgi.

Taiwani ja Hiina toidu eristamise teine ​​keerukus on see, et Hiina toitu ei ole olemas, pigem on Hiina toidu pealkirja all liiga palju erinevaid toiduaineid. Hiina toidu all on tavaliselt kaheksa erinevat tüüpi kööki: Anhui, Cantonese, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan ja Zhejiang köök. Mõnikord klubivad inimesed ka Hiina köögi all Singapuri, Malaisia, Indoneesia ja India ja Ameerika Hiina toite. Arvestades, et mõningaid roogasid, sealhulgas riisi, nuudleid ja kastmeid, nagu sojakaste, peetakse „hiina toiduks”.

Kuna Taiwan on saar, on selle köögis palju mereande, enamasti on austrid, mis on muutunud põhipunktiks, mõned selle allkirjastatud roogad, nagu austrikülletid, praetud austrid, austri-pannkook ja austrikärnellid. Lisaks austritele on Taiwani toidus ka oad, merevetikad, ubade idud ja soolatud maapähklid. Taiwani toidul on ka palju erinevaid puljonge, mis kipuvad olema julged maitsed, mis on sojakastmele ja soolasusele rasked. Kuid enamik Taiwani toidust kipub olema ka magus, vähemalt magusam kui Hiina toit.

Taiwani köök väidab ka krediiti Bubble tee leiutamise eest, st tee, mis sisaldab tapiokkpalle, ja ba-wani, mis on kettakujuline, peaaegu poolläbipaistev liha valdkond. See on tuntud ka bao bing'i loomiseks, mis on raseeritud jäädega dessert. Taiwani köök on maailmakuulus oma veiseliha nuudlisupp, mis on selle allkirjaallikas. Tegelikult on iga-aastane veiseliha

Nuudlifestival aitab Taipeil näha, kes teeb parima partii.

Hiina toidu põhitoidu hulka kuuluvad riis, nuudlid ja sojaubadest valmistatud tofu. Hiina köök on tuntud ka oma kastmete ja maitseainete poolest; kuulsaim on sojakaste. Lisaks sojaoa tofu ja sojakastmele kasutatakse ka sojapiima, sojapasta ja sojaõli, mis tähistab piirkondade sõltuvust sojast.

Põhja-Hiina köök kasutab ka nisu kui peamist, mida paljud inimesed ei mõtle, kui nad mõtlevad Hiina toitu. Hiina kööki üldiselt kasutatakse ka palju köögivilju, nagu Hiina lehed, bok-choy, hiina spinat, choy, yu choy, mõru melon ja hiina brokkoli, samuti ubade idanõud, herne viinapuud, vesikriis, seller, porgandid värsked sinepi rohelised ja nüüd lääne brokoli. Neid köögivilju peetakse sageli ka aastaaegadel, kui need ei ole kättesaadavad, kuid nüüd on köögiviljade marjadest saanud Hiina köögi eriala. Hiina toitu on tihti kaasas ka tee või see lõpetatakse teedega, mis on seotud värskete puuviljade või magustoitudega, nagu näiteks munakooki tordid või kuu koogid.

Kuigi nii Taiwani kui Hiina toiduainel on oma individuaalsed omadused, on olemas ka palju crossoveri. Neil on oma päikesekooki ja bao bingi versioon. Mõlemad kasutavad klambritena ka riisi, nuudleid ja köögivilju. Kuigi Taiwani Toit on mereannitest raskem, kasutab Hiina toit sealiha ja veiseliha. Nende Pekingi part on tuntud ka kogu maailmas.

Taiwani ja Hiina toidu võrdlus:

Taiwani toit

Hiina toit

Päritoluriik

Taiwan

Mandri-Hiina

Sisaldab

Peamiselt Taiwani toit, st Taiwanis asuv toit

8 erinevat tüüpi kööki: Anhui, Cantonese, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan ja Zhejiang köök.

Mõjud

Hiina köök, eriti Fujiani provintsi köök ja Jaapani köök

Vähesed välismõjud, eelkõige piirkondlikud erinevused

Funktsioonide määratlemine

Paljud puljongid, mereannid, nuudlid, rasvased maitsed ja mitmesugused tekstuurid. Bubble tee, ba-wan ja Bao bing pärinevad Taiwanist. Veiseliha nuudlisupp on laialdaselt populaarne, nagu ka Oyster omelettes ja extra stinky tofu, mis on kohandatud.

Hiina toiduvalmistamise toiduks on riis, nuudlid, köögiviljad ja kastmed ning maitseained.

Magusus

Maitseained ja kastmed, mida kasutatakse Taiwani köögis, kipuvad olema oluliselt magusamad. Nad kasutavad ka toiduvalmistamisel rohkem suhkrut.

Maitseained ja kaste, mida kasutatakse Hiina toidus, on pigem hapu, soolane ja happeline.

Vürtsikas

Toit ei ole nii vürtsikas.

Mitte kõik toidud ei ole vürtsikad, Sichuani provintsi toit on kuulus oma vürtsikas.

Pilt viisakalt: chinahighlights.com, travel.cnn.com

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Veini, brändi ja šampanja erinevus

    Veini, brändi ja šampanja erinevus

    Peamised erinevused: Vein on alkohoolne jook, mis on tavaliselt valmistatud kääritatud viinamarjadest. Kuid seda võib valmistada ka muudest koostisosadest, nagu puuviljaveinid, riisiveinid jne. Brandy, brändi jaoks lühike, on veinist destilleeritud sprit. Šampanja on spetsiaalne vahuvein, mis on toodetud Prantsusmaa šampanja piirkonnas kasvatatud viinamarjadest. Alkoh
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Hyundai i20 Era, Magna, Sportz ja Asta vahel

    Erinevus Hyundai i20 Era, Magna, Sportz ja Asta vahel

    Põhierinevus: i20 on Hyundai poolt välja töötatud ja arendatud luukpära kui i10 järeltulija. Auto variandid on Hyundai i20 Era, Magna, Sportz ja Asta. Hyundai i20 on luukpära auto, mis on i10 järeltulija. See kuulutati avalikkusele välja Pariisi autode näitusel ja see käivitati 2008. aastal. Auto on H
  • populaarsed võrdlused: Erinevus metallide ja mittemetallide vahel

    Erinevus metallide ja mittemetallide vahel

    Peamine erinevus: metallid on toatemperatuuril tahked, soojust ja elektrienergiat väga hästi juhivad ning on iseloomulikud. Mittemetallid võivad olla toatemperatuuril tahked, vedelad või gaasilised ning ei ole juhtivad, tempermalmist või plastilised. Maal on erinevaid elemente. Kõik maa peal on valmistatud nendest elementidest või nende elementide kombinatsioonist. Maa o
  • populaarsed võrdlused: Tülenooli ja Advili vahe

    Tülenooli ja Advili vahe

    Oluline erinevus: Tylenoli toimeaine on atsetaminofeen, mida tuntakse ka paratsetamoolina. Advili toimeaine on ibuprofeen. Tülenool ja Advil on ravimid, mida kasutatakse kõige sagedamini valu ja palaviku leevendamiseks. Need mõlemad on saadaval kogu loenduril. Siiski on olemas erinevad keemilised struktuurid ja erinevad kõrvaltoimed. Tü
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Nokia Lumia 925 ja iPhone 5 vahel

    Erinevus Nokia Lumia 925 ja iPhone 5 vahel

    Põhiline erinevus: Nokia on hiljuti teatanud oma uuest juhtmevabast telefonist Nokia Lumia 925. Telefonis on 4, 5-tolline AMOLED mahtuvuslik puutetundlik ekraan, mis võtab esiküljel hea hulga ruumi, kus kõlar ja andurid on üleval. 4, 5-tollisel mahtuval ekraanil on sama PureMotion HD +, ClearBlack, mis leidub Lumia 920-s. IPh
  • populaarsed võrdlused: IMAP ja MAPI protokolli erinevus

    IMAP ja MAPI protokolli erinevus

    Peamised erinevused: IMAP tähistab Interneti-sõnumile juurdepääsu protokolli. IMAP loodi algselt 1986. aastal Stanfordi ülikoolis. See on kliendi / serveri protokoll. Vastuvõetud e-kirju hoiab Interneti-server. See võib töötada isegi aeglase ühenduse kaudu nagu modem. MAPI tähistab Messaging Application Programming Interface. MAPI põhi
  • populaarsed võrdlused: BPO ja BPM erinevus

    BPO ja BPM erinevus

    Peamised erinevused: BPO, mis on lühike ärijuhtimise allhange, on ettevõte, mis keskendub ülesannetele, alates toodete valmistamisest kuni klienditeeninduse osutamiseni. Teisest küljest on BPM äriprotsesside juhtimise jaoks protsess, millega tegeletakse või kontrollitakse asju või inimesi tõhusamalt ja efektiivsemalt üle muutuva keskkonnaga. BPO ja B
  • populaarsed võrdlused: Erinevus HP Envy X2 ja Dell Latitude 10 Windowsi tablettide vahel

    Erinevus HP Envy X2 ja Dell Latitude 10 Windowsi tablettide vahel

    Oluline erinevus: Envy X2 on Hewlett-Packardi (HP) hübriidseade. Hübriid on põhiliselt risti tableti ja sülearvuti vahel. Envy X2 on peamiselt tablett, kuid see võib olla dokitud füüsilisse klaviatuuri. HP Envy X2 töötab Windows 8 operatsioonisüsteemiga, mis on powered by Dual core 1.80GHz Intel Atom protsessor Z2760 ja 2 GB 533 MHz LPDDR2 RAM. Latitude
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Has ja Have vahel

    Erinevus Has ja Have vahel

    Peamine erinevus: “Kas” ja “On” tähistavad valdust; need on sõna „olnud” vorm. “Kas” kasutatakse ainulaadsetes ainetes; arvestades, et “Is” on kasutatud mitmuse subjektide puhul. Olemas on ja on olemas verbi „to be” praegused pingelised konjugatsioonid. Samuti on need kaks põhiliselt tuntud kui tegusõna. Sõna „on” kasutatakse tava

Toimetaja Valik

BSD ja Linuxi erinevus

Oluline erinevus: BSD ja Linux on mõlemad operatsioonisüsteemid, mida saab oma arvutis kasutada. BSD ja Linux on UNIXi operatsioonisüsteemi derivaadid ja mõlemad on avatud lähtekoodiga operatsioonisüsteem. Linuxi GNU avaliku litsentsi all saab muuta tarkvara nii, nagu nad soovivad, kui nad pakuvad teistele kasutajatele muudetud lähtekoodi. BSD l