Põhiline erinevus: Vodka on destilleeritud alkohol, mis koosneb veest ja etanoolist. Gin on vaim, mis pärineb peamiselt kadakamarjadest.
Tarbimiseks on saadaval mitmesuguseid erinevaid alkohoolseid jooke, sealhulgas õlut, viski, viina, gin, tequila jne. Kõigil neil on sarnased eesmärgid, et isik joobes joobes. Mõned alkoholi harrastajad juua selliseid jooke ainult veega või konkreetsete lisanditega maitse säilitamiseks. Vodka on sarnane jook, mis puruneb kas veega või puhas. Viin ja gin on kaks erinevat jooki, kuigi nad on sarnased. Nad erinevad maitsest ja protsessist, mille kaudu need valmistatakse. Ärge laske end petta, kuidas nad näevad.
Kõigepealt valmistatakse alkohoolsed joogid mõne toote (odra, nisu, viinamarjad jne) mahlaga, millele lisatakse suhkru eemaldamiseks pärm. Pärast seda, kui pärm eemaldab suhkru, muutub see joogiks väga madala tõendiga. Nüüd, kui jook peaks tugevamaks muutuma, destilleeritakse (aurustamisprotsess) paar korda, kuni see on vajalik jõud. Destilleerimise protsess eemaldab alkoholi alkoholist, jättes puhtamad ained tugevamaks. Joogide tugevus pannakse seejärel pudelile tõendusmaterjalina; märkate kunagi pudelitel 75 või 80 tõendit?
Viin on destilleeritud alkohol, mis koosneb veest ja etanoolist. Seda valmistatakse erinevate fermenteeritud ainete, nagu terad, kartulid ja mõnikord suhkur või puuviljad, mahla destilleerimise teel. Suhkrust ja puuviljast saadud destilleerimist müüakse ka maitsestatud viina kujul. Vodkasid kasutati Ameerika Ühendriikides pärast 1940. aastat, enne seda müüdi selliseid riike nagu Valgevene, Poola, Vene ja Leedu. Traditsioonilised viinad on 40 mahuprotsenti (ABV) või 80 tõendit. Euroopa Liidus on nõutav, et viinadel oleks vähemalt 37, 5% ABV, et seda saaks nimetada viinaks. Ameerika Ühendriigid vajavad vähemalt 30%.
Termin „viin” on tuletatud slaavi sõnast voda (vesi) ja sageli arvatakse, et see viitab viinale nii vähe vett, kuna selle värvus on selge. Traditsiooniliselt oli viina joogina, mida Ida-Euroopa viinavöö riikides pidi tarbima puhas (ilma lisanditeta). Kuid nendel päevadel mängib viina peamise koostisosa paljudes kokteilides, sealhulgas Bloody Mary, Screwdriver, Sex on the Beach, Moskva Mule, White Russian, Black Russian jne. Seda saab tarbida ka karastusjookidega või on sageli suurepärane giniga segamiseks. ja toonik.
Gini on nelja erinevat tüüpi:
- Juniper-maitsestatud piiritusjoogid: need on varaseim ginside klass, mis on toodetud kääritatud teravilja pudeli destilleerimisel. Nad on umbes 68% ABV tugevusega ja seejärel redistilleeritakse aromaatse ühendiga.
- Gin: Need on ka kadakamarjamaitselised, kuid neid ei destilleerita kadakate või aromaatsete ühenditega, kuid kadakakaitseainet lisatakse hiljem. Ginina müümiseks peab see olema domineerivam kadakakaitsega.
- Destilleeritud gin: Destilleeritud gin valmistatakse põllumajandusliku päritoluga etüülalkoholi taaskasutamise teel ja algne tugevus on 95% ABV. Lisatakse ka täiendavaid kadakamarju ja muid looduslikke taimseid toite.
- Londoni gin: Wikipedia kirjeldab Londoni gini kui: „Londoni gin saadakse ainult põllumajandusliku päritoluga etüülalkoholist, mille maksimaalne metanoolisisaldus hektoliitri 100% ABV ekvivalendi kohta on maksimaalselt 5 grammi, mille maitse tekib eranditult traditsioonilise destilleerimise teel destilleerimisel etüülalkoholi kasutamine kõigi kasutatud looduslike taimsete materjalide juuresolekul, mille tulemuseks on vähemalt 70% ABV destillaat. Londoni gin ei tohi sisaldada lisandit magustamist, mis ületab 0, 1 grammi suhkrut liitri kohta lõpptoote, värvaineid ega muid lisandeid peale vee. Mõistet "London gin" võib täiendada mõistega "kuiv". "
Lühidalt öeldes võib gini nimetada maitsestatud viinaks. Viin ja gin erinevad maitse poolest ja kui neid tarbitakse kõrvuti, võib inimene sageli nende vahel erinevust rääkida. Vodkasid on saadaval ka mitmesugustes maitsetes, sh õun, apelsin, sidrun, lubi jne.
