Valge leiva ja nisu leiva erinevus

Peamised erinevused: Valge leib on tavaliselt nisujahust valmistatud leib, millel on kliid ja töötlemise käigus eemaldatud idu kihid. Nisu leib on leib, mis on valmistatud jahu abil, mis on osaliselt või täielikult jahvatatud tervetest või peaaegu tervetest nisuteradest.

Leib on vanim peamine toit, mis on valmistatud vähemalt 30 000 aastat. See valmistatakse tainast segades veega ja täiendavate koostisosadega, nagu sool, piim, muna, suhkur ja vürts, ning seejärel keedetakse. Ehkki leiba küpsetatakse enamasti populaarselt, võib muudes kultuurides leiba ka aurutada, praadida või küpsetada koorimata pannil. Leiva saab anda ka erinevatele maitsetele, lisades puuvilju, köögivilju, pähkleid ja seemneid. Tervisliku eluviisi praeguse suundumuse ja tervislikumate toitude valimise teel; ka leib on arutatud. Kahesugust leiva tüüpi leiba ja täistera leiba.

Valge leib on tavaliselt nisujahust valmistatud leib, millel on kliid ja töötlemise käigus eemaldatud idu kihid. Nisu ka pleegitatakse, et eemaldada kerge kollane värv ja muuta see valge. Jahvatusprotsessis on valge jahu pikem säilivusaeg, eemaldades looduslikud õlid, vähe vitamiine ja toitaineid kogu teraviljast. Pleegitusprotsess eemaldab ka toitaineid nagu mõned kiudaineid, rauda, ​​B-vitamiine, mikroelemente ja olulisi rasvhappeid.

Nisu leib on leib, mis on valmistatud jahu abil, mis on osaliselt või täielikult jahvatatud tervetest või peaaegu tervetest nisuteradest. Mõnes riigis tuntakse seda ka täistera-leiva või täisjahu leivana. Sõltuvalt erinevatest riikidest võib täistera jahu abil valmistatud leib tähendada, et see sisaldab kõiki teravilja koostisosasid samades suhetes, mis esinevad looduses või et leib võib sisaldada ainult representatiivseid koguseid kliid või nisuidud.

Milline on parem, mida sa küsid? Nisu leib pakub suuremat valikut mineraale ja vitamiine võrreldes valge leivaga. Nisu leib on samuti palju suurem kiududest, vitamiinidest B6 ja E, magneesiumist, tsinkist, foolhappest ja kroomist, võrreldes valge leivaga. Harvardi ülikooli 1994. aastal tehtud uuringute kohaselt võib nisuleib vähendada inimeste südameinfarkti ja insultide arvu. Kuigi Washingtoni ülikooli 2003. aastal läbiviidud uuringud näitasid, et valgelt nisule või täisleivale üleminek võib vähendada südamehaiguste riski 20% võrra. Kuna nisu leib on kiudainest kõrgem, võib see aidata ka seedimist ja kehakaalu langetamist.

Aga nisu leiva ostmisel olge ettevaatlikud turustamismeetoditega, mis võivad märgistada nisu leiva, sest seda toodetakse ka nisujahust. Nii et kui otsite nisu leiba, siis veenduge, et etikett ütleb täistera leiba või täistera leiba. Samuti võtke pilk koostisosadele ja veenduge, et esimene koostisosaks on terved nisu või terved jahu, rikastatud nisujahu asemel.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus MPEG1 ja MPEG2 vahel

    Erinevus MPEG1 ja MPEG2 vahel

    Oluline erinevus: MPEG tähistab Moving Picture Experts Groupi. MPEG1 avaldati algselt aastal 1993 ja see on tegelikult audio- ja videofailide tihendussüsteem. Seda kasutatakse tavaliselt videote salvestamiseks kõvakettal ja CD-l. Seda kasutatakse isegi digitaalsete kaabel- / satelliittelevisiooni ja digitaalsete heliülekannete jaoks. Ta
  • vahe: Erinevus USA rohelise kaardi ja USA kodakondsuse vahel

    Erinevus USA rohelise kaardi ja USA kodakondsuse vahel

    Peamised erinevused: USA roheline kaart ja USA kodakondsus on kaks võimalust pikaajaliste õiguste omandamiseks Ameerika Ühendriikides viibimiseks ja töötamiseks. Roheline kaardi omanik võib elada ja töötada Ameerika Ühendriikides. USA kodakondsus annab lisaks roheliste kaartide omanikele rohkem kasu. See ann
  • vahe: Patriotismi ja natsionalismi erinevus

    Patriotismi ja natsionalismi erinevus

    Peamine erinevus: patriotism viitab patriootilise olemuse kvaliteedile, st tunda uhkust oma riigi ja selle üle, mida ta teeb ja on saavutanud. Rahvuses ei armasta inimesed mitte ainult oma riiki, vaid tegelikult panevad oma riigi enda ja teiste ette. Patriotismi ja natsionalismi puuritakse inimesesse alates lapsepõlvest.
  • vahe: Erinevus SIM ja Micro SIM vahel

    Erinevus SIM ja Micro SIM vahel

    Peamised erinevused: SIM (standard) ja Micro SIM on funktsionaalsuse poolest ühesugused. Nende kahe vahel on ainus erinevus nende suuruse osas. Mikro SIM on peaaegu 52 protsenti väiksem kui tavaline SIM. SIM tähistab abonendi identimismoodulit või abonendi tuvastamise moodulit. See kaart salvestab teavet mobiiltelefonide võrgu- ja telefoninumbrite kohta. See
  • vahe: Erinevus SP ja DP Android vahel

    Erinevus SP ja DP Android vahel

    Peamine erinevus: SP ja DP määravad kaks erinevat ühikut, mida kasutatakse androidis, et määratleda paigutusomadusi, näiteks marginaale, teksti suurust jne. SP tähistab skaalast sõltumatuid piksleid ja DP on tihedusest sõltumatud pikslid. SP ja DP on samad, välja arvatud see, et SP-l on täiendav skaalategur, mis põhineb kasutaja eelistatud teksti suurusel. Teksti suu
  • vahe: Erinevus Microsoft Surface RT ja iPad vahel

    Erinevus Microsoft Surface RT ja iPad vahel

    Peamised erinevused: Microsoft Surface RT on tablett, millel on 10, 6-tolline TFT HD mahtuvuslik puutetundlik ekraan ligikaudu 148 ppi tihedusega. Ekraan annab õige 16: 9 kuvasuhte. Kuid operatsioonisüsteem ei ühildu vanade Windows PC programmidega. iPadidel on multi-touch ekraani suurus 9, 7 tolli. i
  • vahe: Erinevus roosuhkru ja suhkrupeedi suhkru vahel

    Erinevus roosuhkru ja suhkrupeedi suhkru vahel

    Peamine erinevus: suhkur on magusa maitsega toiduainete üldnimetus. Sahharoosi, lauasuhkrut või valget suhkrut saadakse peamiselt suhkruroo- või suhkrupeedist. Praegune suurim valge suhkru allikas on suhkruroog. Seda suhkrut, st suhkrurooga töödeldud, nimetatakse roosuhkruks. Siiski on värskem ja kasvav suhkruallikas olnud peedisuhkur. Peed
  • vahe: Erinevus lehtpuu ja pehme puidu graanulite vahel

    Erinevus lehtpuu ja pehme puidu graanulite vahel

    Peamine erinevus: graanulid on kokkusurutud biomassist valmistatud küttekütus. Põhimõtteliselt valmistatakse puidugraanuleid saepuru või muude puidu töötlemisel jäänud jäätmete pressimisest. Puidupelletid valmistatakse tavaliselt kas lehtpuidust või puidupuidust. Puidupuu ja okaspuu on kaks liiki, mida kasutatakse eri liiki metsade liigitamiseks. Puitpellet
  • vahe: Kursuse ja programmi vaheline erinevus

    Kursuse ja programmi vaheline erinevus

    Peamised erinevused: Kui kasutatakse kõrghariduses (College) Ameerika Ühendriikides või Kanadas, viitab kursus klassile, mis tavaliselt kestab semestri või ühe õppeajaga. Teisest küljest on programm veel üks termin, mida kasutatakse kraadi jaoks. Keegi, kes on hiljuti kolledži poole pöördumise protsessi alustanud, on palju termineid, millega nad kokku puutuvad. Erinevaid

Toimetaja Valik

Erinevus Sony Xperia S ja LG Optimus F5 vahel

Peamine erinevus: Xperia S-l on 4, 3-tolline TFT puutetundlik ekraan, millel on kriimustuskindel klaas. Ekraanil on muljetavaldav 342 ppi tihedus ja selle toiteallikaks on 1, 5 GHz Qualcomm Dual-core protsessor. LG Optimus F5-l on 4, 3-tolline ekraan ja see töötab Android v4.1.2 (Jelly Bean). See on ehitatud Dual-core 1, 2 GHz protsessoriga, 1 GB RAM ja 5MP kaamera.