Valge leiva ja nisu leiva erinevus

Peamised erinevused: Valge leib on tavaliselt nisujahust valmistatud leib, millel on kliid ja töötlemise käigus eemaldatud idu kihid. Nisu leib on leib, mis on valmistatud jahu abil, mis on osaliselt või täielikult jahvatatud tervetest või peaaegu tervetest nisuteradest.

Leib on vanim peamine toit, mis on valmistatud vähemalt 30 000 aastat. See valmistatakse tainast segades veega ja täiendavate koostisosadega, nagu sool, piim, muna, suhkur ja vürts, ning seejärel keedetakse. Ehkki leiba küpsetatakse enamasti populaarselt, võib muudes kultuurides leiba ka aurutada, praadida või küpsetada koorimata pannil. Leiva saab anda ka erinevatele maitsetele, lisades puuvilju, köögivilju, pähkleid ja seemneid. Tervisliku eluviisi praeguse suundumuse ja tervislikumate toitude valimise teel; ka leib on arutatud. Kahesugust leiva tüüpi leiba ja täistera leiba.

Valge leib on tavaliselt nisujahust valmistatud leib, millel on kliid ja töötlemise käigus eemaldatud idu kihid. Nisu ka pleegitatakse, et eemaldada kerge kollane värv ja muuta see valge. Jahvatusprotsessis on valge jahu pikem säilivusaeg, eemaldades looduslikud õlid, vähe vitamiine ja toitaineid kogu teraviljast. Pleegitusprotsess eemaldab ka toitaineid nagu mõned kiudaineid, rauda, ​​B-vitamiine, mikroelemente ja olulisi rasvhappeid.

Nisu leib on leib, mis on valmistatud jahu abil, mis on osaliselt või täielikult jahvatatud tervetest või peaaegu tervetest nisuteradest. Mõnes riigis tuntakse seda ka täistera-leiva või täisjahu leivana. Sõltuvalt erinevatest riikidest võib täistera jahu abil valmistatud leib tähendada, et see sisaldab kõiki teravilja koostisosasid samades suhetes, mis esinevad looduses või et leib võib sisaldada ainult representatiivseid koguseid kliid või nisuidud.

Milline on parem, mida sa küsid? Nisu leib pakub suuremat valikut mineraale ja vitamiine võrreldes valge leivaga. Nisu leib on samuti palju suurem kiududest, vitamiinidest B6 ja E, magneesiumist, tsinkist, foolhappest ja kroomist, võrreldes valge leivaga. Harvardi ülikooli 1994. aastal tehtud uuringute kohaselt võib nisuleib vähendada inimeste südameinfarkti ja insultide arvu. Kuigi Washingtoni ülikooli 2003. aastal läbiviidud uuringud näitasid, et valgelt nisule või täisleivale üleminek võib vähendada südamehaiguste riski 20% võrra. Kuna nisu leib on kiudainest kõrgem, võib see aidata ka seedimist ja kehakaalu langetamist.

Aga nisu leiva ostmisel olge ettevaatlikud turustamismeetoditega, mis võivad märgistada nisu leiva, sest seda toodetakse ka nisujahust. Nii et kui otsite nisu leiba, siis veenduge, et etikett ütleb täistera leiba või täistera leiba. Samuti võtke pilk koostisosadele ja veenduge, et esimene koostisosaks on terved nisu või terved jahu, rikastatud nisujahu asemel.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus kooritud piima ja topelt toonitud piima vahel

    Erinevus kooritud piima ja topelt toonitud piima vahel

    Erinevus: lõss on toode, millest on peaaegu kõik piimarasvad eemaldatud. Topelt toonitud piim on täiesti värske ja väga madala rasvasisaldusega piim. Tänane põlvkond on väga teadlik tervisest. Nad vajavad täiuslikku ja head tervist. Enda hoidmiseks ignoreerivad nad mõnikord koostisosa, mis on nende kehale väga kasulik. Piim on ü
  • populaarsed võrdlused: EFT ja ACH erinevus

    EFT ja ACH erinevus

    Peamised erinevused: „EFT” tähendab elektroonilist fondide ülekandmist. See on kõikehõlmav termin, mis hõlmab kõiki arvutisüsteemide kaudu toimuvaid tehinguid või vahendite ülekandeid. ACH tähistab automatiseeritud kliiringuid. See on finantstehingute jaoks ette nähtud automatiseeritud võrk. ACH-tehinguid
  • populaarsed võrdlused: Vaimu ja nõia erinevus

    Vaimu ja nõia erinevus

    Oluline erinevus : kummitusi ja nõgesid peetakse üleloomulikeks olenditeks; nad võivad olla või mitte olla reaalsed. Nende kahe mõiste erinevus seisneb selles, et kummitus on vaim, samas kui nõid on maagiliste jõududega inimene. "Kummitus" või fantoom on surnud inimese või looma hing või vaim. See on t
  • populaarsed võrdlused: SWIFT-koodi ja RTGS-i vaheline erinevus

    SWIFT-koodi ja RTGS-i vaheline erinevus

    Peamised erinevused: SWIFT-kood on kood, mis on määratud mis tahes asutusele, mis tegutseb asutuse identiteedina välisturul. RTGS tähistab reaalajalist brutoarveldust. See on võrgusüsteem, mille kaudu saab raha üle kanda ühest asutusest teisele reaalajas ja „brutopõhiselt”. Akredüümid SWIFT ja RTGS on pangandussektoris üsna tavalised, kuid inimestele, kes ei mõista keerulist võrkude võrgustikku, mida pangad raha ülekandmiseks kasutavad. Tänapäeval ja vanu
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Cheetahi ja Pantheri vahel

    Erinevus Cheetahi ja Pantheri vahel

    Põhiline erinevus: nii Cheetah kui ka Panther on põhiliselt metsloomad. Gepardid on kõrged, sihvad ja neil on kehaga võrreldes väiksem pea. Gepardid on tuntud oma kiiruse ja liikuvuse poolest. Teiselt poolt, Panther on ka pikk ja nad on väga võimsad, intelligentsed ja eksootilised loomad. Cheetah on maailma kõige kiirem maa loom. Cheeta
  • populaarsed võrdlused: Erinevus duši ja ujumise vahel

    Erinevus duši ja ujumise vahel

    Peamised erinevused: dušš ja suplemine on mõlemad seotud keha puhastamisega. Dušš kasutab dušiotsikut, mis pihustab vett. Teisest küljest seostatakse suplemine veega täidetud muude vannidega või mis tahes muu vesilahusega, kus inimene keha alla paneb ja seejärel loputab keha selle puhastamiseks. Inimesed
  • populaarsed võrdlused: Haigla- ja hooldekodu erinevus

    Haigla- ja hooldekodu erinevus

    Peamised erinevused: haiglat nimetatakse tavaliselt ravikeskuseks. See on tervishoiuorganisatsioon ning seda haldavad suures osas professionaalsed arstid, kirurgid ja õed. Hooldekodu on omamoodi elamu tervishoiuteenuse osutaja. Põhimõtteliselt on tegemist väikese eramajaga majutusega, mis hõlmab tervisejuhtimist, eriti eakatele inimestele. Hai
  • populaarsed võrdlused: Erinevus imiku ja vastsündinu vahel

    Erinevus imiku ja vastsündinu vahel

    Peamised erinevused: imik ja vastsündinu, mõlemad sõnad viitavad inimese noorele järglasele. Imikut kasutatakse tavaliselt ühe kuni kaheteist kuu vanuste imikute puhul. Ülemine piir võib olla ka kuni kaks aastat või 24 kuud. Teisest küljest on vastsündinud need, kes on vaid mõne tunni, päeva või nädala vanused. Mõlemad on i
  • populaarsed võrdlused: Kasutaja kontrolli ja kohandatud kontrolli erinevus

    Kasutaja kontrolli ja kohandatud kontrolli erinevus

    Peamised erinevused: ASP.neti raamistikus kasutatakse kasutajakontrolli ja kohandatud kontrolli, et teenida korduvkasutatavate komponentide eesmärki kontrollidena. Kasutaja juhtelemendid luuakse nagu veebivorm. Nad kasutavad olemasolevat kontrolli oma loogika määratlemiseks. Teisest küljest on kohandatud kontroll, mis on programmeerija poolt loodud või loodud ärivajaduste rahuldamiseks, laiendades olemasolevate juhtimisseadmete funktsionaalsust. Kasu

Toimetaja Valik

Erinevus WAV ja MP4 helifaili vormingus

Põhiline erinevus: WAV on helivorming. See tähistab Waveform Audio File Format, mille on välja töötanud Microsoft ja IBM arvutitele. MP4 põhineb Apple'i MOV-failitüübil. MPEG-4 osa 12 töötati välja Apple'i MOV-failist ja selle tulemusena saadi MPEG-4 osa 14, mis on MP4-vorming. WAV, Waveform Audio File Format lühend, töötas välja Microsoft ja IBM arvutitele. See pärineb M