Valge leiva ja nisu leiva erinevus

Peamised erinevused: Valge leib on tavaliselt nisujahust valmistatud leib, millel on kliid ja töötlemise käigus eemaldatud idu kihid. Nisu leib on leib, mis on valmistatud jahu abil, mis on osaliselt või täielikult jahvatatud tervetest või peaaegu tervetest nisuteradest.

Leib on vanim peamine toit, mis on valmistatud vähemalt 30 000 aastat. See valmistatakse tainast segades veega ja täiendavate koostisosadega, nagu sool, piim, muna, suhkur ja vürts, ning seejärel keedetakse. Ehkki leiba küpsetatakse enamasti populaarselt, võib muudes kultuurides leiba ka aurutada, praadida või küpsetada koorimata pannil. Leiva saab anda ka erinevatele maitsetele, lisades puuvilju, köögivilju, pähkleid ja seemneid. Tervisliku eluviisi praeguse suundumuse ja tervislikumate toitude valimise teel; ka leib on arutatud. Kahesugust leiva tüüpi leiba ja täistera leiba.

Valge leib on tavaliselt nisujahust valmistatud leib, millel on kliid ja töötlemise käigus eemaldatud idu kihid. Nisu ka pleegitatakse, et eemaldada kerge kollane värv ja muuta see valge. Jahvatusprotsessis on valge jahu pikem säilivusaeg, eemaldades looduslikud õlid, vähe vitamiine ja toitaineid kogu teraviljast. Pleegitusprotsess eemaldab ka toitaineid nagu mõned kiudaineid, rauda, ​​B-vitamiine, mikroelemente ja olulisi rasvhappeid.

Nisu leib on leib, mis on valmistatud jahu abil, mis on osaliselt või täielikult jahvatatud tervetest või peaaegu tervetest nisuteradest. Mõnes riigis tuntakse seda ka täistera-leiva või täisjahu leivana. Sõltuvalt erinevatest riikidest võib täistera jahu abil valmistatud leib tähendada, et see sisaldab kõiki teravilja koostisosasid samades suhetes, mis esinevad looduses või et leib võib sisaldada ainult representatiivseid koguseid kliid või nisuidud.

Milline on parem, mida sa küsid? Nisu leib pakub suuremat valikut mineraale ja vitamiine võrreldes valge leivaga. Nisu leib on samuti palju suurem kiududest, vitamiinidest B6 ja E, magneesiumist, tsinkist, foolhappest ja kroomist, võrreldes valge leivaga. Harvardi ülikooli 1994. aastal tehtud uuringute kohaselt võib nisuleib vähendada inimeste südameinfarkti ja insultide arvu. Kuigi Washingtoni ülikooli 2003. aastal läbiviidud uuringud näitasid, et valgelt nisule või täisleivale üleminek võib vähendada südamehaiguste riski 20% võrra. Kuna nisu leib on kiudainest kõrgem, võib see aidata ka seedimist ja kehakaalu langetamist.

Aga nisu leiva ostmisel olge ettevaatlikud turustamismeetoditega, mis võivad märgistada nisu leiva, sest seda toodetakse ka nisujahust. Nii et kui otsite nisu leiba, siis veenduge, et etikett ütleb täistera leiba või täistera leiba. Samuti võtke pilk koostisosadele ja veenduge, et esimene koostisosaks on terved nisu või terved jahu, rikastatud nisujahu asemel.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Bitmapi ja vektori erinevus

    Bitmapi ja vektori erinevus

    Oluline erinevus: bitikaart ja vektor on arvutigraafika koostamiseks kaks erinevat viisi. Bitmap pilte tuntakse ka rasterpildina. Bitmapi ja vektori põhiline erinevus on see, et bitmap-kujutis koosneb pikslitest, samas kui vektoripilt koosneb teedest. Bitmap ja vektor on arvutigraafika koostamiseks kaks erinevat viisi.
  • vahe: Erinevus männipuidu ja tiigi puidu vahel

    Erinevus männipuidu ja tiigi puidu vahel

    Peamine erinevus: männid loetakse puidupuiduks, kergeks ja odavamaks. Tänu kergele kaalule on mänd magamistoamööbel, näiteks riidekapid, voodid, üsna populaarne, kuna seda mööblit on palju lihtsam ümber paigutada. Teak puit on teist tüüpi lehtpuu. See on sisuliselt pärit Tectona grandis puuliigist, mis on pärit Lõuna- ja Kagu-Aasias, peamiselt Indias, Indoneesias, Malaisias, Tais ja Birmas. Puiduna on te
  • vahe: Deebetkaardi ja krediitkaardi erinevus

    Deebetkaardi ja krediitkaardi erinevus

    Peamine erinevus: nii deebet- kui ka krediitkaardid on väikesed ristkülikukujulised plastkaardid, mille on välja andnud finantsasutus, näiteks pank või krediidiliit. Deebetkaardi põhieesmärk on võimaldada kontoomanikul juurdepääsu oma kontol olevale rahale ilma ametliku pangatähtede ajal pangasse reisimata. Kuna kred
  • vahe: Erinevus Alcatel One Touch Idol ja Xolo Q800 vahel

    Erinevus Alcatel One Touch Idol ja Xolo Q800 vahel

    Peamine erinevus: Alcatel One Touch Idol on Iron Man 3 filmi ametlik mobiilipartner. Sellel on 4, 7-tolline IPS LCD mahtuvuslik puutetundlik ekraan, millel on 16 miljonit värvi. Ekraani eraldusvõime on 540 x 960 pikslit. Telefoni toiteallikaks on Dual-core 1 GHz MediaTek MTK 6577+ ja 512 MB RAM. Xolo Q800 on Quad-core 1, 2 GHz nutitelefon, mida toetab MTK MT6589 ja 1 GB RAM.
  • vahe: Erinevus iPhone 6 ja iPhone Air vahel

    Erinevus iPhone 6 ja iPhone Air vahel

    Peamised erinevused: iPhone Air oli iPhone'i kuulujutud järgmise põlvkonna koodnimi. 2014. aasta septembris kuulutas Apple Inc. välja kaks viimast telefonirühma: iPhone 6 ja iPhone 6 Plus. Need on mitte ainult viimased telefonid, vaid ka suurimad iPhonid. IPhone on täna üks kõige ihaldatumaid telefone. Inime
  • vahe: Erinevus sõltuvate ja sõltuvate isikute vahel

    Erinevus sõltuvate ja sõltuvate isikute vahel

    Peamine erinevus: Briti inglise keeles on kahe sõna vahel väike erinevus. „Sõltuv” kasutatakse omadussõnana, kusjuures „sõltuv” kasutatakse nimisõnana. Ameerika inglise keeles kasutatakse siiski „sõltuvust” mõlemana. Paljud usuvad, et sõna „ülalpeetav” on tegelikult sõna „ülalpeetav” valesti kirjutamine. Kuid nad ei mõista, et nad on
  • vahe: Erinevus Cialise ja Adcirca vahel

    Erinevus Cialise ja Adcirca vahel

    Peamine erinevus: nii Cialis kui Adcirca on geneerilise ravimi Tadalafiili kaubamärgid. Tadalafiil on PDE5 inhibiitor. Cialist kasutatakse kõige enam erektsioonihäirete (ED) raviks ja see on Viagra kõige populaarsem rivaal. Samas ei ole Adcirca ette nähtud erektsioonihäirete raviks, vaatamata sellele, et see on sama geneeriline ravim nagu Cialis. Adci
  • vahe: Erinevus FPO ja IPO vahel

    Erinevus FPO ja IPO vahel

    Peamised erinevused: IPO, tuntud ka kui esialgne avalik pakkumine, on viis raha kogumiseks, lisades ettevõtte aktsiaturule. FPO on aktsiad, mis on emiteeritud pärast seda, kui ettevõte on juba börsil noteeritud ja on väljastanud IPO-sid. Ettevõtte asutamiseks või käitamiseks on vaja raha. Isegi asutatud ettevõtted vajavad jätkuvalt raha, et jätkata oma käimasolevat protsessi. Kõige muga
  • vahe: Erinevus Cometi ja Meteori vahel

    Erinevus Cometi ja Meteori vahel

    Peamine erinevus: meteoor on valguse välk, mis järgib meie atmosfääri sisenemisel interplanetaarset prahti. Seevastu komeedid on päikesesüsteemis jäised kehad, millel on laiad orbiidid. Komeedid on päikesesüsteemis jäised kehad, millel on laiad orbiit. Need orbiidid võivad kesta mõne aasta kuni sadade tuhandete aastate lõpuni. Komeetide o

Toimetaja Valik

Erinevus Samsung Galaxy S Duos ja Nokia Lumia 620 vahel

Oluline erinevus: Samsung Galaxy S Duos on 2012. aasta septembris käivitatud dual-SIM telefon. Telefonis on 4-tolline TFT mahtuvuslik puutetundlik ekraan, mille tihedus on umbes 233 ppi. Seadmel on Samsungi TouchWizi kasutajaliides Android 4.0.4 ICS-is. Nokia Lumia 620-l on 3, 8-tolline ekraan, mille eraldusvõime on 480 x 800 pikslit.