Valge munade ja pruunmunade erinevus

Peamine erinevus: valged koorega munad on toodetud valgetest sulgedest ja valgetest kõrvaklappidest. Pruuni koorega mune toodab punaste sulgede ja punaste kõrvade kanad. Valge ja pruuni munade vahel ei ole erilist erinevust maitse ega toitumise osas.

Tänapäeval on turul saadaval palju erinevaid värve ja suurusi sisaldavaid mune, sealhulgas valge, pruun, punane, roheline ja sinine muna. Valged munad ja pruunid munad on tänapäeval kaks kõige sagedamini kasutatavat muna tüüpi. Kuna pruun riis on tervislikum kui valge riis ja pruun leib on tervislikum kui leib, arvavad paljud, et pruunad munad on tervemad kui valged munad. Kuid see ei ole nii. Toitudes on pruunad munad samad nagu valged munad.

Peamine erinevus nende kahe munatüübi vahel, välja arvatud värv, on see, et need on paigutatud eri liiki tõugude abil. Põhimõtteliselt on erinevat tüüpi kana erinevat tüüpi mune. Egg Nutrition Board'i sõnul on "valge koorega munad toodetud valgetest sulgedest ja valgetest kõrvaklambritest kanade abil. Pruuni koorega munad toodavad punased sulged ja punased kõrvad". Valgete ja pruunide toitude vahel ei ole erinevust. munad. "

On palju erinevaid kana tõugu. Valged kanad, nagu valge leghorn, kipuvad valget munad munema. Teisest küljest kalduvad pruunid kanad, nagu Rhode Island Red, New Hampshire ja Plymouth Rock, munema pruuni muna või pruuni-muna. Pruuni kanu mõjutab geneetika, mis annab munadele täiendava värvi kihi munade välispinnale. Muna hakkab valget värvi, kuid täiendava värvuse tõttu kipuvad nad munade tekke viimases etapis pruuni välimusega.

Teine peamine erinevus kahe liiki munade vahel on hind. Pruunad munad kipuvad olema pricieri kui valged munad. Paljud peavad seda peegelduseks toiteväärtusest; pärast seda, kui tervislikumad asjad kipuvad olema kallimad, eks? Kuid nagu varem öeldud, ei ole nende toiteväärtus erinev.

Pennsylvania ülikooli andmetel ei ole pruuni ja valge munade toiteväärtuse vahel erinevusi. Üks suur muna, vaatamata selle värvusele, sisaldab 72 kalorit, 6, 29 grammi valku, 4, 97 grammi rasva, 212 mg kolesterooli ja 125, 5 mg koliini. Munad kalduvad samuti sisaldama märkimisväärses koguses A-, D-, E-, B-6-, B-12-, folaadi-, tiamiini-, riboflaviini-, kaltsium-, kaalium-, fosfori-, magneesium-, raud- ja tsinki. Peale selle ei ole tõendeid selle kohta, et oleks mingit tuvastatavat erinevust

maitse ja kvaliteedi vahel.

Siiski kalduvad paljud eelistama ühte muna tüüpi teist. Peamiselt, sest nad usuvad endiselt, et pruunad munad on tervemad. See oli varem üks kord. Algselt peeti pruuni muna orgaaniliseks, kuna pruunid kanad olid kasvatatud põllumajandusettevõtete poolt ja neid toideti tervislikuma ja mahepõllumajandusliku toiduga ning neil oli piisavalt ruumi hulkuma. Valged munad toodeti tehases, st kanadest, kes olid kasvatatud ja toidetud kodulinnukasvanduses. Aastate jooksul omandasid need kaubanduslikud linnukasvatusettevõtted ka pruunid kanad ja hakkasid müüma pruuni väidetavalt „tervislikumaid” mune. Kuna aga äsja omandatud pruunide kanade tingimused olid samad kui valged kanad, ei olnud nende kahe munatüübi vahel mingeid erinevusi.

Kuid müüt kestis ja paljud inimesed arvavad tänapäeval, et pruunad munad on tervislikumad kui valge. Lisaks on erinevaid põhjuseid, miks inimesed võivad eelistada teisi, näiteks valged munad näevad välja puhtad ja värskemad kui pruunid munad. Teine põhjus, miks mõned väited on, on see, et pruuni koorega on kergem eristada seda, kui see toidu valmistamise ajal sattub. Paljud ei pruugi oma eelistustest isegi nii palju mõelda, vaid nad on alati valged munad söönud, nii et nad jäävad valgetele munadele kinni. Arvestades, et paljud on just harjunud pruunide munadega ja nad pole kunagi kunagi kaalunud valgetele munadele naasmist.

Nii et tagasi algse küsimuse juurde: miks on need kaks muna hinnast erinev, kui munade vahel ei ole toitumisalaseid erinevusi? Seda seetõttu, et pruunad munakanad on suuremad kui valged munakanad. Keskmine pruun munakanade kana on vahemikus 6–7 naela, samal ajal kui keskmine valge munakana on umbes 3–4 naela. Seega kipuvad pruunid kanad süüa rohkem kui valged kanad. Kuna hoolduskulud on kõrgemad pruunide kanade eest, mis maksavad tarbijale.

Lisaks toitumisfaktorile on pruunide munade ja valged munad vahel palju müüte, sealhulgas, et pruunide munade kestad on raskemad kui valged munad, või et pruuni muna munakollane on värvilisem kui valge muna. Siiski pole tõendeid nende väidete toetuseks. Mis on tõsi, et nooremad kanad munevad munad kõvemate koorega, samas kui söötade sööt, mida kanad söövad, võib muuta munakollast värvi. Neil variatsioonidel ei ole midagi pistmist muna koorega.

Valge munade ja pruunmunade võrdlus:

Valged munad

Pruunid munad

Pärineb

Tuleb kanadest

Tuleb kanadest

Suled

Tavaliselt valged munad

Tavaliselt pruunistelt tibudelt

Kõrva lobid

Kanad valge kõrvaga

Kana punase kõrvaga

Toiteväärtus

72 kalorit, 6, 29 grammi valku, 4, 97 grammi rasva, 212 mg kolesterooli ja 125, 5 mg koliini.

Vitamiinid

Olulised kogused A, D, E, B-6, B-12, folaadi, tiamiini, riboflaviini, kaltsiumi, kaaliumi, fosfori, magneesiumi, raua ja tsingi vitamiine

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Koodiseaduse ja kohtupraktika erinevus

    Koodiseaduse ja kohtupraktika erinevus

    Peamised erinevused: Koodiseadus on konkreetse õigusvaldkonna süstemaatiline ja igakülgne kirjalik seadusandlus, kui kood kehtestati ja kodifitseeriti. Lihtsamalt öeldes on koodiseadus põhimõtteliselt süstemaatiline loetelu seadustest, mis on kodifitseeritud ja mis on seadusega täitmisele pööratavad. Seda tüü
  • vahe: Erinevus FTP ja SFTP vahel

    Erinevus FTP ja SFTP vahel

    Peamised erinevused: FTP ja SFTP on kaks erinevat failiedastusprotokolli ja nende kahe peamine erinevus on failiedastusega seotud turvalisus. FTP oli esimene failiprotokoll ja see on vähem turvaline, samas kui SFTP tähistab turvalist failiedastusprotokolli ja nagu nimigi ütleb, on turvalisem kui FTP. T
  • vahe: Vineeri ja spooni vaheline erinevus

    Vineeri ja spooni vaheline erinevus

    Oluline erinevus: Vineer on valmistatud puitpaneeli tüüp. See on valmistatud vineerikihi liimimisega, mida nimetatakse ka spooniks. Need spoonid liimitakse koos külgnevate kihtidega, mille puitjäätmed on üksteise suhtes täisnurga all. Vineer seevastu viitab puidu õhukestele viiludele, mis on puidust praktiliselt kooritud. Viilud
  • vahe: Erinevus HTC One X + ja HTC One vahel

    Erinevus HTC One X + ja HTC One vahel

    Peamised erinevused: HTC One X + sportib 4, 7-tollise super LCD 2 puutetundliku ekraaniga, millel on ligikaudu 312 ppi pikslitihedus, mis tähendab, et ekraan on üsna fantastiline ja ei näita piksleid. Seade on powered by 1, 7 GHz Quad-core NVIDIA Tegra 3 protsess, mis muudab selle kiiremaks kui algne HTC One X. H
  • vahe: VPN ja Interneti vaheline erinevus

    VPN ja Interneti vaheline erinevus

    Oluline erinevus: Internet on massiivne ülemaailmne süsteem, mis ühendab arvutivõrgud üle kogu maailma. Internet on see, mida me kasutame veebilehtede kasutamiseks, e-kirjade saatmiseks, muusika kuulamiseks või videote vaatamiseks võrgus. Virtuaalne privaatvõrk (VPN) võimaldab kasutajal Interneti-ühenduse kaudu privaatvõrguga ühendust võtta. VPN loob pr
  • vahe: Erinevus Alcatel One Touch Idol Ultra ja Sony Xperia T vahel

    Erinevus Alcatel One Touch Idol Ultra ja Sony Xperia T vahel

    Peamine erinevus: Alcatel One Touch Idol Ultra funktsioonis on 4, 65-tolline HD AMOLED mahtuvuslik puuteekraan, mille eraldusvõime on 720 x 1280 pikslit. Telefoni toiteallikaks on Dual-core 1, 2 GHz protsessor, MediaTek MTK 6577 ja 1 GB RAM. Telefoni laius on 6, 45 mm, mis on viinud selle, et ettevõte on turul kõige õhem nutitelefon. So
  • vahe: Pruuni suhkru ja melassi erinevus

    Pruuni suhkru ja melassi erinevus

    Peamine erinevus: suhkur on magusa maitsega toiduainete üldnimetus. Sahharoosi, lauasuhkrut saadakse peamiselt suhkruroo- või suhkrupeedist. Suhkur on turul saadaval paljudes vormides. Melass on suhkru tootmisprotsessi kõrvalsaadus; olgu see suhkruroo kiud, peet või viinamarjad. Tänapäeval populaarseks muutunud pruunsuhkur on valge melassi sisaldav suhkur. Kui
  • vahe: Erinevus maksudeklaratsiooni ja jaemüügiarve vahel

    Erinevus maksudeklaratsiooni ja jaemüügiarve vahel

    Peamised erinevused: Nende kahe peamine erinevus on see, et kui maksab arve toote müüjale või isikule, kes kavatseb toote edasi müüa, tekib maksutarve. Jaemüügiarvet koostatakse siis, kui müük on lõpptarbijale, st isikule, kes seda toodet kasutab ja ei müü seda. Eeldatakse, et kui ostate midagi, saavad nad arve või arve. Arve ei ole
  • vahe: Erinevus kurja ja kuradi vahel

    Erinevus kurja ja kuradi vahel

    Oluline erinevus : sõna kurjus ja kurat on peaaegu omavahel vahetatavad, nende tähenduses ja kasutamises väga tihedalt seotud. Kui te kirjeldate kedagi kurjana, siis sa mõtled, et nad on olemuselt väga kurjad ja naudivad teisi asju kahjustavaid asju. Kurat tähendab halbade või julmade inimestega. Kurat

Toimetaja Valik

Taksonoomia ja ontoloogia erinevus

Peamised erinevused: taksonoomia ja ontoloogia on kaks erinevat viisi kategoriseerimiseks. Taksonoomia ja ontoloogia peamine erinevus on see, et taksonoomia on olemuselt lihtsam kui ontoloogia. Taksonoomia võtab arvesse ühte tüüpi suhteid, samas kui ontoloogia võtab arvesse mitmeid erinevaid kompleksseid seoseid mõistete vahel. Taks