Valge rummi ja tumepruuni erinevus

Peamine erinevus: Valged rummid on tavaliselt üsna puhtad ja magusad. Tume rummid on üsna populaarsed ja neil on julged, täiuslikumad maitsed. Tume rummidel on ka suurem melass ja mõnikord karamellimaitse, samuti vürtsid.

Rum on väävel, mis on valmistatud kääritatud suhkruroogist ja melassist, mis on suhkruroo siirupiline kõrvalsaadus. Rummi valmistamise protsess hõlmab magusa mahla võtmist suhkruroogist ja nende muutmist melassiks. Seejärel fermenteeritakse melass rummi. Seejärel rumm laagerdatakse tünnides ja kasutatud tünni tüüp määrab rummi lõpliku värvi.

Ameerika Ühendriikide valitsuse föderaalsete identiteedistandardite kohaselt on rummi ametlik määratlus: „f) klass 6; rumm. „Rum” on suhkruroo, suhkruroo siirupi, suhkruroo melassi või muude suhkruroo kõrvalsaaduste kääritatud mahla alkoholivaba destillaat, mis on toodetud vähem kui 190 tõendiga sellisel viisil, et destillaadil on maitse, aroom ja omadused üldjuhul omistatakse rummile ja villitakse vähemalt 80-le tõendile; ja hõlmab ka ainult selliste destillaatide segusid. ”\ t

Rum on kõige sagedamini saadaval valge rummi, kulla rummi ja tumeda rummina. Nagu varem öeldud, määrab rummi värvi, kui palju aega rummi vananeb ja millist tüüpi laager on vananenud. On ka mõningaid erinevusi erinevate rummide maitses ja kasutamises.

Rumm alustab oma teekonda selge alkohoolse joogina, kuid säilitab või vananeb. Üldjuhul saavad nad küpsena kuldse ja merevaigu värvid. Mõned destilleerijad suurendavad või tasakaalustavad värvi järjepidevuse tagamiseks tegelikult põletatud suhkrut või karamellivärvi. Paljud tumedad rummid saavad suurema osa oma rikkalikust värvist ja sageli täismaitselisest karamellist või melassist.

Valge rumm toodab traditsiooniliselt ja on üsna populaarne hispaania keelt kõnelevates riikides. Valged rummid on tavaliselt üsna puhtad ja magusad, mis muudab selle paljude inimeste seas üsna populaarseks. Selle maitse muudab selle paljude kokteiliretseptide jaoks üsna ühilduvaks. Ravimit purustatakse harva otse ja segatakse sageli teiste koostisosadega. Valget rummi müüakse ka paljudes maitsestatud vormides, mis on eriti populaarsed Bacardi poolt.

Valge rummi vanandatakse traditsiooniliselt roostevabast terasest mahutites kuni aasta ja filtreeritakse enne villimist. Filtreerimisprotsessist vabanevad värvid, mida rumm vananemise ajal võis. Protsess annab ka valge rummi puhtale ja kergele maitsele. Valgeid rume peetakse samuti odavamaks ja seda odavamalt osta selle küpsema rummi eest.

Tume rummid on üsna populaarsed ja neil on julged, täiuslikumad maitsed. See on peamiselt tingitud pikemast vananemisajast rasketes põletatud tünnides. Nad on tavaliselt vanuses kaks või enam aastat söestunud tammepuidust. Tume rummidel on ka suurem melass ja mõnikord karamellimaitse, samuti vürtsid. Tume rummi nimetatakse ka punast rummi või musta rummi, sõltuvalt selle värvist. Tume rumm on tavaliselt purjus või purustatud. Mõnikord kasutatakse seda ka rummi löögis ja kokteilides lisaks valge rummi. Pimedas rummis kasutatakse ka toiduvalmistamisel.

Valge rummi ja tumedama rummi üksikasjalik võrdlus:

Valge rumm

Dark Rum

Värv

Selge

Hele kuldne merevaigukollane must. Mahagon, vase ja karamelli toonid.

Maitse

Peen liköör, magus. Mahedam maitse ja kergem keha kui tumedad rummid.

Tugevam kui valge rumm, jõuline, karamelliga varjundite, vürtside, rikkaliku maitsega ja tugeva melassi maitsega.

Vanus

Üks või mitu aastat.

Vanemad, tavaliselt kaks või enam aastat.

Kasutatud tünnid

Roostevaba teras

Söestunud tamm

Filtreerimisprotsess

Filtreeritud, et eemaldada värvimine.

Filtreeritud, et vabaneda igasugustest lisanditest.

Kasutamine

Kokteilid, segatud joogid

Kokteilid, segatud joogid, toiduvalmistamine, joomine otse

Populaarne

Hispaania keelt kõnelevad riigid

Inglise keelt kõnelevad riigid

Näited

Bacardi Superior, Don Q Cristal, Cruzan Estate Light, Oronoco, Mount Gay Silver, Matusalem Plantino, Rubi Rey, 10 Cane, Flor de Caña Extra Dry ja Diplomatico Rum Blanco.

Old Monk, Cruzan Estate Dark, Bacardi Select, Flor de Caña 5 Must silt, Barbancourt 3 tärni, Diplomatico Anejo, Angostura Dark 5, Angostura 1919, Appleton V / X, Barcelo Dorado, Cockspur 5, El Dorado 5, Matusalem Classico, Mount Gay Eclipse ja Santa Teresa Selecto.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus Superstorm ja orkaan

    Erinevus Superstorm ja orkaan

    Põhierinevus: suplusaja üldine määratlus on „suur häiriv torm, mida ei saa liigitada orkaaniks või lumetormiks”. Orkaanid võib määratleda kui pöörlevat tormi, millel on sellised omadused nagu madalsurvekeskus, suletud madala taseme atmosfääri ringlus, tugevad tuuled ja spiraalne vihma ja vihm. Loodus võib oll
  • vahe: Moe ja stiili erinevus

    Moe ja stiili erinevus

    Peamine erinevus: Mood on praegu moes, st mis on ajakirjades, televisioonis ja moe radadel. Mood on praegu trendikas. Stiil on seevastu unikaalne kõigile. See on inimese enda arvamus, oma valik riided ja aksessuaarid. Stiil on midagi, mida on individuaalsel tasandil kohandatud ja kohandatud iga inimese enda isiksusele ja kehale.
  • vahe: Erinevus Sony Xperia L ja HTC One vahel

    Erinevus Sony Xperia L ja HTC One vahel

    Peamine erinevus: Sony Xperia L on keskmise suurusega nutitelefon. Sellel on 4, 3-tolline ekraan, mille eraldusvõime on 854x480px ja kriimustuskindel. See töötab Android 4.1 abil Dual-Core 1GHz Qualcomm MSM8230 kiibistikuga ja 1 GB RAM-iga. HTC One on 4, 7-tolline Super LCD3, Full HD1080p, 468 PPI ja Corning Gorilla klaas 2. H
  • vahe: Erinevus väljamõeldud ja fiktiivse vahel

    Erinevus väljamõeldud ja fiktiivse vahel

    Põhiline erinevus: mõiste väljamõeldis viitab midagi, mis on seotud väljamõeldisega, st eriti ilukirjandusega, nagu romaanid, luuletused, mängud jne. See on peamiselt seotud loomingulise kirjutamisega. Kuna fiktiivne tähendus on rohkem negatiivne. See tähendab midagi teha; siiski kasutatakse seda ebaausalt, näiteks valet või vale lugu. Mõisted F
  • vahe: Vineeri ja Sunmica vaheline erinevus

    Vineeri ja Sunmica vaheline erinevus

    Peamine erinevus: Spoonitud viilud viitavad puidule, mis on puidust praktiliselt kooritud. Viilud on tavaliselt alla 3 mm paksused. Seejärel võib õhukesed viilud kokku liimida, et luua kas lamineeritud puit või vineer. Sunmica on laminaatide bränd, mis on Indias üsna populaarne. Algselt kuulus see Bombay Burmah Trading Corporation Limited'ile, kuid AICA laminaadid India Pvt Ltd võttis selle lõpuks üle. Sunmica
  • vahe: Erinevus ekstrakti ja eeterliku õli vahel

    Erinevus ekstrakti ja eeterliku õli vahel

    Peamine erinevus: ekstraktid on lõhna- ja maitseainete tüüp. Neid kasutatakse peamiselt numbrites või retseptides, et anda neile algse koostisosa lõhna- ja maitseaineid ja / või lõhna. Eeterlikud õlid on seevastu „kontsentreeritud hüdrofoobne vedelik, mis sisaldab taimedest lenduvaid aroomühendeid.” Eeterliku
  • vahe: Erinevus horoskoopi ja Kundli vahel

    Erinevus horoskoopi ja Kundli vahel

    Põhiline erinevus: nii horoskoop kui ka kundli on graafikud ja diagrammid, mida kasutatakse prognooside tegemiseks. Nende kahe vahel puudub erinevus, välja arvatud see, et terminit kundli kasutatakse tavaliselt India astroloogias, samas kui horoskoop on üldine mõiste. Astroloogia on ennustusvõimalus. Enn
  • vahe: Erinevus Of ja Off vahel

    Erinevus Of ja Off vahel

    Oluline erinevus: „Of” ühendab sõnu. See ei tähenda tegelikult tähendust. See on eessõna ja seega kasutatakse seda suhte tähistamiseks. See ühendab lihtsalt sõnu, tähendust tegelikult muutmata. Teisest küljest on väljalülitamine õige tähendus. Tegelikult on sellel erinev tähendus. Üldiselt võib seda pidada vastupidi „sisse”. "Valgus põleb"
  • vahe: Erinevus AVI ja 3GP vahel

    Erinevus AVI ja 3GP vahel

    Peamine erinevus: nii AVI kui ka 3GP on failivormingud, mida kasutatakse peamiselt video esitamiseks heliga. AVI ja 3GP ei kodeeri formaate, vaid on konteineri failid, st põhiliselt mähised vormindatud videofailide jaoks. Nende kahe peamine erinevus ei tulene mitte formaadist, vaid failides kasutatavatest koodekitüüpidest. Li

Toimetaja Valik

Erinevus Lenovo IdeaPad Yoga 13 ja Asus Padfone Infinity vahel

Peamine erinevus: Lenovo IdeaPad Jooga 13 ainulaadne aspekt on see, et tegemist on konverteeritava sülearvutiga, millel on mitme režiimi 360 kraadi Flip disain. See võimaldab seadmel võtta neli disainirežiimi. See hõlmab sülearvuti režiimi, tahvelarvuti režiimi, telgi režiimi ja lõpuks staatuse režiimi. Lenovo Ide