Erinevus jogurti ja Dahi vahel

Peamine erinevus: Jogurt ja Dahi on sarnastest stiilidest tuletatud piimatooted, mida kasutatakse ja tarbitakse laialdaselt. Märkimisväärne erinevus nende kahe vahel on see, et jogurtit valmistatakse piima pastöriseerimisel, samal ajal kui Dahi valmistatakse keeva keetmise teel, seejärel jahutatakse toatemperatuurini ja lõpuks lisatakse sellele eelmise päeva kerge happeline kohupiim.

Jogurt on piimatoode, mis valmistatakse piima kääritamise teel jogurtikultuuride indutseerimise teel. Need jogurtikultuurid või eluskultuurid ei ole midagi muud kui jogurti valmistamisel kasutatavad bakterid. Olles probiootiline, on need bakterid tegelikult inimkeha süsteemile kasulikud. Nad on oluliste koostisosade, nagu valkude, vitamiinide ja muude kasulike ensüümide allikas. Nende bakterite teaduslikud nimed on Lactobacillus delbrueckii ja Streptococcus thermophilus.

Jogurti valmistamiseks kasutatav piim võib ulatuda mitmesugustest allikatest, nagu kookospiim, mandli piim, sojapiim, pähklipiim jne. Loomade hulgas on lehmapiim kõige laialdasemalt ja populaarsemalt kasutatav jogurtitootmise allikas. Seda seetõttu, et lehmapiim sisaldab kaseiini, mis on oluline sisu, mis läheb jogurti valmistamiseks. Lehmapiima puudumisel kasutatakse jogurtit selleks, et piima saada sellistest loomadest nagu veepühvlid, kitsed, uid, tammed, kaamelid ja jaksid. Üks huvitav asjaolu jogurtist on see, et see on tööstuslikult toodetud üle kogu maailma tarbimiseks mitmesuguste maitsete kujul, nagu puuviljamaitseline jogurt, Šveitsi stiilis jogurt jne.

Jogurt on tuntud nimega Dahi, India subkontinendis. Dahi on väga populaarne ja armastatud selles maailma osas. Eraldi atribuut, mis muudab dahi jogurtist erinevaks, on see, et see on valmistatud piima keetmise ja mitte pastöriseerimise teel, nagu see on tehtud jogurti valmistamiseks. Lääne kultuuris on kohupiima moodustumine piimas fermentatsiooni ajal ebasoovitav. Kuna sellistes riikides nagu India, on kohupiima moodustumine piimas väga soovitav. See on põhjus, miks jogurtit tuntakse ka kohupiimana või nendes osades kohupiimana, kuna seda toodetakse piimavahustamisega.

Lehmapiima peetakse dahi valmistamisel kõige soodsamaks ja pühaimaks. Nagu jogurt, on dahi oluline inimkeha säilitamiseks vajalike elementide, näiteks valkude, vitamiinide, mineraalide ja mineraalsete ensüümide jne allikas. Dahi tarbitakse toorelt või kasutatakse koostisosana mitmesugustes delikatessides nagu dahi vada, dahi chaawal, dahi bhalla jne. Dahit tarbitakse ka vedelates vormides erinevates India, Pakistani, Bangladeshi jne osades, nagu Lassi, chaas, mattha jne. dahi või jogurt on üks viiest eliksiirist või Panchamritast, mida tarbivad Jumalad.

Seetõttu on jogurti ja dahi vaheline erinevus väga lõpmatu, kuid üldse mitte tühine.

Jogurtide ja Dahi võrdlus:

Jogurt

Dahi

Suuresti järgnes

Lääne kultuur ja paljud maailma riigid.

India subkontinent ja riikides.

Valmistanud

Pastöriseeriv piim

Keevas piim, seejärel jahutatakse toatemperatuurini ja lõpuks lisatakse sellele eelmise päeva kerge happeline kohupiim.

Valmistatud

Kookospiim, mandlipiim, sojapiim, pähklipiim; piim loomi, nagu lehmad, veepühvlid, kitsed, uid, tammed, kaamelid ja jaksid

Lehma piima enamus ja ka pühvlite, kitsede, kaamelite, jahtide jms piima kasutamine.

Alternatiivsed vormid

Maitsestatud jogurtid nagu puuviljamaitselised jogurtid, Šveitsi stiilis jogurt jne.

Lassi, chaas, mattha (petipiim) jne

Kommertsialiseerimine

Jogurtit valmistatakse tööstuslikult kogu maailmas ja ka riigisiseselt.

Dahi toodetakse peamiselt kodumaiseks tarbimise eesmärgil ja toodetakse ka kaubanduslikult.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Chrome'i veebirakenduse ja laienduse erinevus

    Chrome'i veebirakenduse ja laienduse erinevus

    Peamised erinevused: Chrome'i veebirakendus ei ole midagi muud kui rakendused, mis võivad brauseri sisemuses töötada ning see ei võta arvutis enam ruumi. Teisest küljest mõjutavad laiendused brauseri globaalset paigutust. Laiendused pakuvad funktsionaalsust ja lihtsat juurdepääsu, kuid neil ei ole oma kasutajaliideseid. Google
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha vahel

    Erinevus Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha vahel

    Peamised erinevused: Rajya Sabha, Vidhan Sabha ja Lok Sabha on India valitsuse süsteemi erinevad seadusandlikud vormid. Rajya Sabha on India parlamendi ülemine maja. Lok Sabha on teiselt poolt India parlamendi alumine maja. Vidhan Sabha on ühehambalise seadusandja puhul riigi seadusandja ainus maja või kahekojaline seadusandja korral riigi seadusandja alumine maja. Ra
  • populaarsed võrdlused: Motiivi ja kavatsuse erinevus

    Motiivi ja kavatsuse erinevus

    Oluline erinevus: motiiv on hagi tegemise põhjus. Tahtlus on ajam, mis provotseerib isikule kohustuse tegutseda. Motiiv on hagi tegemise põhjus. Kaaluge stsenaariumi tulekindlustuse pettusest, mille on toime pannud kindlustusandja John: Tulekindlustuspoliisi nõude (MOTIVE) kogumise eesmärgil otsustab John tulekindlustuse klient oma elukoha põletada (INTENTION). Üla
  • populaarsed võrdlused: Erinevus iOS ja Android vahel

    Erinevus iOS ja Android vahel

    Oluline erinevus : Android ja iOS, mõlemad on mobiiltelefonides, tahvelarvutites ja nutitelefonides kasutatavad operatsioonisüsteemid. Nende kahe peamine erinevus põhineb nende kasutajaliidesel ja ettevõttel. IOS on patenteeritud operatsioonisüsteem, samas kui Android on avatud lähtekoodiga operatsioonisüsteem. Enami
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Curlingi ja jäähoki vahel

    Erinevus Curlingi ja jäähoki vahel

    Peamine erinevus : Curling on sport, kus mängijad liiguvad kivi ühest otsast jääl, sihtmärgiks olevasse piirkonda, mis asub teises otsas. Jäähoki on meeskonnamäng, mis koosneb kuuest mängijast kummalgi küljel, mis võidetakse, saades kõige rohkem punkte vastase võrgus. Curlingit mängitakse kahe võistkonna vahel, millest igaühel on neli mängijat. Mängu eesmärk o
  • populaarsed võrdlused: Jalgpalli ja Rugby vaheline erinevus

    Jalgpalli ja Rugby vaheline erinevus

    Oluline erinevus: Ameerika jalgpall on spordiala, mis kestab tund ja sisaldab 11 mängijat. Iga meeskond peab palli neljapidi liigutama 10 meetrit, kui nad ebaõnnestuvad, antakse pall teisele meeskonnale, kui nad lähevad, saavad nad teise võimaluse liigutada palli veel 10 meetrit. Rugby jalgpall kestab umbes 80 minutit ja ei sisalda aega. Mä
  • populaarsed võrdlused: Mikroprotsessori ja mikrokontrolleri erinevus

    Mikroprotsessori ja mikrokontrolleri erinevus

    Oluline erinevus : mikroprotsessori ja mikrokontrolleri vahe on mikrokontrolleri RAM, ROM ja teiste välisseadmete juuresolekul. Mikroprotsessor sisaldab ainult CPU-d ja puudub muud komponendid. Mikroprotsessor ja mikrokontroller on mõlemad olulised protsessorid, mis on mõeldud arvutite käitamiseks. Mõ
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika vahel

    Erinevus Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika vahel

    Peamised erinevused: Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika on kaks kontinenti. Nii Põhja-Ameerika kui ka Lõuna-Ameerika asuvad lääne poolkeral, primaarsest meridiaanist lääne pool. Kuid Põhja-Ameerika on põhjapoolkeral, so ekvaatorist põhja pool, samas kui Lõuna-Ameerika on Lõuna-Lõuna-Ameerikas, st ekvaatorist lõuna pool. Põhja-Ameerik
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Cheetahi ja Tigeri vahel

    Erinevus Cheetahi ja Tigeri vahel

    Põhiline erinevus: Esmane erinevus mõlema loodusliku kassi vahel on see, et nad kuuluvad perekonda. Cheetah kuulub Acinonyxisse, samas kui Tiger kuulub Pantherale. Cheetah on ümmarguste mustade täppidega tan. Need on üksikud suured laigud, mis meenutavad pöidlajälgi. Tigeril on üle kogu keha mustad triibud. Gepard

Toimetaja Valik

Taksonoomia ja ontoloogia erinevus

Peamised erinevused: taksonoomia ja ontoloogia on kaks erinevat viisi kategoriseerimiseks. Taksonoomia ja ontoloogia peamine erinevus on see, et taksonoomia on olemuselt lihtsam kui ontoloogia. Taksonoomia võtab arvesse ühte tüüpi suhteid, samas kui ontoloogia võtab arvesse mitmeid erinevaid kompleksseid seoseid mõistete vahel. Taks