Erinevus karamelli ja Butterscotchi vahel

Oluline erinevus: karamell on kondiitritoode, mis on valmistatud erinevate suhkrute kuumutamise teel. Butterscotch on kondiitritoode, mis on valmistatud pruuni suhkru ja või kuumutamisega.

Karamell ja tagumik on kaks magusat täidist, kommi või suhkrut, mis on populaarsed kogu maailmas. Suhkruvõitjad teavad kõikjal nende kahe magusat, piinlikku ja õndsat maitset, kuid paljud inimesed suudavad neid kahte segi ajada. Kuigi nad näevad sarnase värvi, tekstuuriga ja on valmistatud sarnastest koostisosadest, erinevad nad maitse ja valmistamisprotsessi poolest.

Karamell on kondiitritoode, mis on valmistatud erinevate suhkrute kuumutamise teel. Karamell on kõige sagedamini valmistatud valge suhkrust. See on tume beež kuni kuldpruun värvi ning sellel on siirupiline tekstuur ja paksus. Karamelli valmistamiseks kuumutatakse suhkrut aeglaselt umbes 170 ° C-ni (340 ° F), mille tulemusena lagunevad suhkrumolekulid magusa, tumeda siirupi. Termin "karamell" on jäljendatud keskaegsest ladina terminist "cannamellis", mis tähendab "suhkruroog" ja ladina termin "callamellus", mis tähendab "väikest pillirooga", mis on veel üks viide suhkruroo kohta.

Karamelli võib kasutada paljudes erinevates vormides, näiteks pudingite ja magustoitude maitsestamiseks, bakterite, éclairide ja šokolaadi täitmiseks, jäätisele, kartulitele, karamelliõunale ja karamellimaitsele ning karamellikastme ja karamellikommuna. Karamellikastet valmistatakse vee ja kastoorsuhkru kuumutamisel madalal temperatuuril, kuni suhkur karamelliseerub, millele järgneb või ja raske koor või kreem (olenemata retseptist). Segu kuumutatakse veel mõnda aega, enne kui see jahutatakse ja serveeritakse. Karamellikommid on pehmed, tihedad, närilised kommid, mis on valmistatud piima või koore, suhkru (de), või ja vanilje maitseaine segu keetmisel. See on populaarne kommid, mida paljud ettevõtted müüvad laialdaselt. Karamellkarbid on karamellikaramellid, mis on valmistatud karamelli jahutamisel ja selle karastamisel.

Butterscotch on kondiitritoode, mis on valmistatud pruuni suhkru ja või kuumutamisega. Sõltuvalt retseptist võib see sisaldada ka maisisiirupit, koort, vanilli ja soola. See on kerge beež ja kreemjas värvus, mis sarnaneb kastmega. Pähkli valmistamiseks keedetakse suhkur pehme lõhenemise etappi, mitte karamelli ja muude kõvade toorainete valmistamiseks kasutatava kõva pragude etapi asemel. "Koduperenaine nurgas" ja Masluk Cream Co 1848 ajalehes trükitud retsepti kohaselt, "et Doncasteri tagumik on üks kilo või, üks kilo suhkrut ja veerand kilo emulsiooni, keedetud koos."

Mõiste „butterscotch” päritolu on ebaselge, kuigi on mitmeid teooriaid, sealhulgas mõiste „scotch”, mis tähendab „lõigata või skoorida”, viidates sellele, et kondiitritooted lõigatakse tükkideks, või “enne” karastamist. Teine teooria hõlmab seda, et sõna „scotch” tuletati sõnast „scorch”. Butterscotchit kasutatakse sageli lõhna- ja maitseainetena kommid, koogid, küpsised, kastmed, puding jne. Neid saab ka pakendada ja müüa närimisteks kommideks või karastatud toffetideks.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Usalduse ja ülitundlikkuse erinevus

    Usalduse ja ülitundlikkuse erinevus

    Peamised erinevused: Usaldust kirjeldatakse kui võimet olla kindel. Liiga usaldus on oma võime ülehindamine või konkreetse objekti võime. Sõnad usaldus ja ülitundlikkus on tavalised sõnad, mida kuuldakse ja mis mängivad meie käitumises ja looduses suurt rolli. Sõnad ei ole selgelt määratletud, sest paljud inimesed kirjeldavad neid mitmel erineval viisil. Usalduse ja
  • vahe: Erinevus Sony Xperia SP ja HTC One vahel

    Erinevus Sony Xperia SP ja HTC One vahel

    Peamised erinevused: Xperia SP on 4, 6-tolline TFT mahtuvuslik puutetundlik telefon, mis on kaetud alumiiniumist korpusesse. See on vähem kui 10 mm paksune ja kaalub umbes 155 grammi. Ekraanil on HD-reaalajas kuvar ning seda toetab Mobile BRAVIA Engine 2. SP töötab 2G-, 3G- ja LTE-võrgus (sõltuvalt turu kättesaadavusest ja spordist 1, 7 GHz Qualcomm Snapdragon Dual Core protsessor. HTC
  • vahe: Erinevus Nexus 10 ja Galaxy märkuse 10.1 vahel

    Erinevus Nexus 10 ja Galaxy märkuse 10.1 vahel

    Peamine erinevus: Nexus 10 on tahvelarvuti, millel on Android 4.2 (ka nimega Jelly Bean) operatsioonisüsteem, mis sellega kaasas. See töötati välja koostöös Samsungiga. Galaxy märkus 10.1 on Samsungi projekteeritud ja valmistatud tahvelarvuti. Sellel on 10, 1-tolline ekraan ja seda turustatakse platvormina multimeedia tarbimiseks, sealhulgas filme, muusikat ja veebibrauserit. Märku
  • vahe: Erinevus volikirja ja volikirja vahel

    Erinevus volikirja ja volikirja vahel

    Peamised erinevused: nii volikirja kui ka volikirja abil antakse kellelegi teisele võimule või volitusele teie nimel midagi teha. Nende kahe peamine erinevus on asjaolu, et kuigi volikiri annab kellelegi volituse tegutseda kellegi nimel teatud viisil, annab volikiri kellelegi täieliku võimu tegutseda, rääkida või otsuseid teha nende nimel. Nii v
  • vahe: GMT ja BST erinevus

    GMT ja BST erinevus

    Peamine erinevus: Ühendkuningriigis on GMT ametlik aeg talvel, samas kui BST on ametlik aeg suvel. Briti suveaja (BST) ajal liigutatakse kellad suvel ja tagasi talvel. Ajavööndid on maa peal asuvad piirkonnad, mis on jagatud piki pikkuskraadi, mis kasutavad sama tavalist aega. 40 erinevat tsooni on nihutatud kooskõlastatud universaalsest ajast (UTC), sünonüümiks Greenwichi ajaga (GMT), kuid teadusringkond ei määratle GMT-d enam täpselt. UTC stan
  • vahe: Erinevus MOV ja AVI vahel

    Erinevus MOV ja AVI vahel

    Peamine erinevus: MOV ja AVI on kaks erinevat tüüpi konteinerifaile. Nagu nimigi ütleb, on konteineri failid failid, mida kasutatakse tavaliselt video ja / või heli sisaldamiseks. Enamik inimesi ei mõista, et AVI ja MOV ei kodeeri formaate, vaid on vormindatud videofailide mähised. Sisuliselt on nende kahe peamine erinevus see, et MOV-faili kasutasid esmakordselt ainult Apple'i arvutid, samas kui Windows kasutas AVI-d. Sisu
  • vahe: Erinevus andmete peitmise ja andmete võtmise vahel

    Erinevus andmete peitmise ja andmete võtmise vahel

    Peamine erinevus: andmete peitmine, mida tuntakse ka kui infotehnoloogias peituva teabe varjamine või andmete kapseldamine, on tarkvara arendamise meetod, mida kasutatakse objektorienteeritud programmeerimisel (OOP). Seda kasutatakse peamiselt sisemiste objektide üksikasjade, st arvutiprogrammi disainilahenduste peitmiseks, mis tõenäoliselt muutuvad. Ab
  • vahe: Erinevus Got ja Have vahel

    Erinevus Got ja Have vahel

    Peamised erinevused: tegusõna „on” viitab tavaliselt „omamisele või omale”, samas kui sõna „sai” on mineviku „saada” aeg. „Kas“ ja „sain” on kaks erinevat sõna, mis sageli kasutuse ja tähenduse sarnasuse tõttu segadust tekitavad. Sõna "on" viitab tavaliselt "omamisele või omale", samas kui sõna "sai" on minevik "saada". Mõlemad valdavad tegusõnad on „
  • vahe: Erinevus C ja C vahel

    Erinevus C ja C vahel

    Peamine erinevus: C ja C on kaks erinevat programmeerimiskeelt. C oli algselt välja töötanud Dennis Ritchie AT&T Bell Labsis aastatel 1969–1973. C #, tuntud ka kui C terav, on objektorienteeritud programmeerimiskeel. C # on mitme paradigma programmeerimiskeel. C # põhineb C programmeerimiskeelel. Algs

Toimetaja Valik

Erinevus HD ja HQ vahel

Peamine erinevus: YouTube võimaldab kasutajatel vaadata videoid erinevates eraldusvõimega suurustes, mis on vaatajale sobivad. HD ja HQ on kaks erinevat vormingut, mis on saadaval videote vaatamiseks YouTube'is. HD tähistab kõrglahutust, samas kui peakorter tähistab kvaliteetset. YouTube'is on inimestel võimalus oma videoid maailmaga jagada, või inimesed saavad vaadata teiste poolt üles laaditud videoid. YouTub