Erinevus karamelli ja Butterscotchi vahel

Oluline erinevus: karamell on kondiitritoode, mis on valmistatud erinevate suhkrute kuumutamise teel. Butterscotch on kondiitritoode, mis on valmistatud pruuni suhkru ja või kuumutamisega.

Karamell ja tagumik on kaks magusat täidist, kommi või suhkrut, mis on populaarsed kogu maailmas. Suhkruvõitjad teavad kõikjal nende kahe magusat, piinlikku ja õndsat maitset, kuid paljud inimesed suudavad neid kahte segi ajada. Kuigi nad näevad sarnase värvi, tekstuuriga ja on valmistatud sarnastest koostisosadest, erinevad nad maitse ja valmistamisprotsessi poolest.

Karamell on kondiitritoode, mis on valmistatud erinevate suhkrute kuumutamise teel. Karamell on kõige sagedamini valmistatud valge suhkrust. See on tume beež kuni kuldpruun värvi ning sellel on siirupiline tekstuur ja paksus. Karamelli valmistamiseks kuumutatakse suhkrut aeglaselt umbes 170 ° C-ni (340 ° F), mille tulemusena lagunevad suhkrumolekulid magusa, tumeda siirupi. Termin "karamell" on jäljendatud keskaegsest ladina terminist "cannamellis", mis tähendab "suhkruroog" ja ladina termin "callamellus", mis tähendab "väikest pillirooga", mis on veel üks viide suhkruroo kohta.

Karamelli võib kasutada paljudes erinevates vormides, näiteks pudingite ja magustoitude maitsestamiseks, bakterite, éclairide ja šokolaadi täitmiseks, jäätisele, kartulitele, karamelliõunale ja karamellimaitsele ning karamellikastme ja karamellikommuna. Karamellikastet valmistatakse vee ja kastoorsuhkru kuumutamisel madalal temperatuuril, kuni suhkur karamelliseerub, millele järgneb või ja raske koor või kreem (olenemata retseptist). Segu kuumutatakse veel mõnda aega, enne kui see jahutatakse ja serveeritakse. Karamellikommid on pehmed, tihedad, närilised kommid, mis on valmistatud piima või koore, suhkru (de), või ja vanilje maitseaine segu keetmisel. See on populaarne kommid, mida paljud ettevõtted müüvad laialdaselt. Karamellkarbid on karamellikaramellid, mis on valmistatud karamelli jahutamisel ja selle karastamisel.

Butterscotch on kondiitritoode, mis on valmistatud pruuni suhkru ja või kuumutamisega. Sõltuvalt retseptist võib see sisaldada ka maisisiirupit, koort, vanilli ja soola. See on kerge beež ja kreemjas värvus, mis sarnaneb kastmega. Pähkli valmistamiseks keedetakse suhkur pehme lõhenemise etappi, mitte karamelli ja muude kõvade toorainete valmistamiseks kasutatava kõva pragude etapi asemel. "Koduperenaine nurgas" ja Masluk Cream Co 1848 ajalehes trükitud retsepti kohaselt, "et Doncasteri tagumik on üks kilo või, üks kilo suhkrut ja veerand kilo emulsiooni, keedetud koos."

Mõiste „butterscotch” päritolu on ebaselge, kuigi on mitmeid teooriaid, sealhulgas mõiste „scotch”, mis tähendab „lõigata või skoorida”, viidates sellele, et kondiitritooted lõigatakse tükkideks, või “enne” karastamist. Teine teooria hõlmab seda, et sõna „scotch” tuletati sõnast „scorch”. Butterscotchit kasutatakse sageli lõhna- ja maitseainetena kommid, koogid, küpsised, kastmed, puding jne. Neid saab ka pakendada ja müüa närimisteks kommideks või karastatud toffetideks.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus lehtpuu ja pehme puidu vahel

    Erinevus lehtpuu ja pehme puidu vahel

    Peamine erinevus: lehtpuu ja okaspuu on kaks liiki, mida kasutatakse eri liiki metsade liigitamiseks. Põhimõtteliselt on lehtpuu puit, mis on pärit angiospermipuust. Tegemist on puuliigiga, millel on suletud seemned, olgu need kaunad, kest, kattekiht või viljad. Mõned kuulsad lehtpuud on vaher, balsa, tamm, jalakas, mahagon ja sycamore. Pui
  • vahe: Eesmärgi ja eesmärgi erinevus

    Eesmärgi ja eesmärgi erinevus

    Peamised erinevused: Eesmärk püüab mõõta midagi, mis on tehtud. Eesmärk määratleb, miks inimene teeb midagi, mida ta teeb, milline on tema põhjendus konkreetse asja tegemisel ja sellest, mida ta kavatseb sellest saavutada. Eesmärk on tegelikult osa eesmärgist. Mõiste eesmärk viitab ülesannete või eesmärkide seadmisele, mida inimene soovib täita. Eesmärgid on ko
  • vahe: Erinevus HTC One X + ja Nokia Lumia 920 vahel

    Erinevus HTC One X + ja Nokia Lumia 920 vahel

    Peamised erinevused: HTC One X + sportib 4, 7-tollise super LCD 2 puutetundliku ekraaniga, millel on ligikaudu 312 ppi pikslitihedus, mis tähendab, et ekraan on üsna fantastiline ja ei näita piksleid. Seade on powered by 1, 7 GHz Quad-core NVIDIA Tegra 3 protsess, mis muudab selle kiiremaks kui originaal HTC One X. Ü
  • vahe: Erinevus allusiooni ja illusiooni vahel

    Erinevus allusiooni ja illusiooni vahel

    Põhierinevus: Allusioon on kirjanduslik seade, mida kasutatakse koha, isiku või midagi juhtunud viite tegemiseks. Illusioon on meelte moonutamine. See kasutab ära, kuidas aju tavaliselt organoorset stimuleerimist korraldab ja tõlgendab, ning trikke, et uskuda midagi võimatuks. Allusion ja illusioon võivad tunduda sarnased ja isegi sarnased, kuid need on täiesti erinevad. Allus
  • vahe: Erinevus raamatupidamise ja raamatupidamise vahel

    Erinevus raamatupidamise ja raamatupidamise vahel

    Peamised erinevused: Raamatupidamine on ettevõtte üldine rahandus ja ettevõtte finantsinformatsiooni edastamine. Raamatupidamine on ettevõtte igapäevase tegevuse registreerimise protsess. Raamatupidamine Raamatupidamine on finantsosakonna kaks olulist ülesannet, mis vastutavad rahaliste vahendite salvestamise ja jälgimise eest ning finantsaruannete koostamise eest. Need
  • vahe: Erinevus juuksefööniga ja Curling Iron vahel

    Erinevus juuksefööniga ja Curling Iron vahel

    Peamised erinevused: juukseföönid või löökkuivatid on elektromehaanilised seadmed, mis annavad kuuma või jahe õhu kuivaks juuksele kiiresti pärast duši all. Föön on mõeldud õhu eraldamiseks, et kiirendada juuste vee aurustumist. Curling raud on liiki juuksed raud, mis võib luua lained ja lokid juuksed kasutades erinevaid meetodeid ja tooteid juuksed. Curling-trii
  • vahe: Erinevus SP ja DP Android vahel

    Erinevus SP ja DP Android vahel

    Peamine erinevus: SP ja DP määravad kaks erinevat ühikut, mida kasutatakse androidis, et määratleda paigutusomadusi, näiteks marginaale, teksti suurust jne. SP tähistab skaalast sõltumatuid piksleid ja DP on tihedusest sõltumatud pikslid. SP ja DP on samad, välja arvatud see, et SP-l on täiendav skaalategur, mis põhineb kasutaja eelistatud teksti suurusel. Teksti suu
  • vahe: Erinevus C ja C vahel

    Erinevus C ja C vahel

    Peamine erinevus: C ja C on kaks erinevat programmeerimiskeelt. C oli algselt välja töötanud Dennis Ritchie AT&T Bell Labsis aastatel 1969–1973. C #, tuntud ka kui C terav, on objektorienteeritud programmeerimiskeel. C # on mitme paradigma programmeerimiskeel. C # põhineb C programmeerimiskeelel. Algs
  • vahe: Stendi ja südamestimulaatori erinevus

    Stendi ja südamestimulaatori erinevus

    Põhiline erinevus: stent on väike metall- või plasttoru, millel on võrgusilmaga muster. See asetatakse blokeeritud või kitsenenud arteritesse, mis takistavad verevoolu. Seejärel hoiab stent arteri avatuna, mis võimaldab verel piiramatult voolata. Südamestimulaator on meditsiiniline seade, mis kasutab elektrilisi impulsse, mis sisestatakse naha alla kas rinnus või kõhus. Ta kasut

Toimetaja Valik

Suumimise, loendamise ja skaleerimise vahe

Põhiline erinevus: suumimine annab kasutajale võimaluse muuta dokumendi või pildi vaateid. Seda saab kasutada kahel viisil - suurendamine ja suumimine. Tavaliselt hõlmab see pikslite kahanemist või venitamist. Paneerimine on teine ​​võimalus vaadata vaadet. See saavutatakse dokumendi haardeseadmega ja seejärel liigutades seda soovitud või sihtpiirkonna fokusseerimiseks. Skaleerimi