Erinevus saflooriõli ja oliiviõli vahel

Peamine erinevus : kahe õli põhiline erinevus põhineb nende ekstraheerimisel nende vastavatest seemnetest, kus saflooriõli saadakse safloori seemnetest ja oliiviõli saadakse puhtast oliiviõli seemnest või oliiviviljadest.

Õli peetakse toiduvalmistamise seisukohalt hädavajalikuks ja seal on väga vähe roogasid, mida saab keeta ilma õli või rasvata. Saadaval on nii palju toiduvalmistamisõli sorte, nagu päevalilleõli, kookosõli, rapsiõli jne. Niisiis, õige õli valimine köögile on väga oluline ja võib avaldada suurt mõju tervisele. Samuti lisavad need õlid tassi teatud maitse, maitse ja lõhna.

Safflower õli ja oliiviõli on kaks paljudest õlidest, mis täidavad tervislike toiduõli kriteeriumid. Mõlemal toiduvalmistamisel kasutataval õlil on kõrge monoküllastumata rasvade ja polüküllastumata rasvade sisaldus. Sageli võrreldakse oliiviõli saflooriõli sarnaste toiteväärtuste ja väga peaaegu sama tervisliku kasu tõttu. Teised tegurid, nagu näiteks õli suitsetamispunkt, selle viskoossus, aroom ja maitse jne, aitavad siiski eristada kahte õli.

Kuigi on olemas tavaline ekstraheerimise meetod, mis mõjutab õli toiteväärtust, kusjuures saflooriõli ekstraheeritakse mehaaniliselt ilma kuumtöötluseta või keemilise töötlemiseta ning ka oliiviõli ekstraheeritakse toore mehaanilise protsessi abil, vajutades vastavat, safloori ja oliiviseemned.

Nagu varem mainitud, on saflooriõli rikas polüküllastumata rasvade poolest, mis sisaldab palju omega-3 ja omega-6 rasvhappeid. On teada, et need rasvhapped aitavad suurendada immuunsussüsteemi haiguste vastu ja aitavad kaasa ka vaimse tervise reguleerimisele. See õli sobib suurepäraselt keskmise ja keskmise suurusega kuumusega küpsetamiseks, mis tähendab, et saflooriõli saab hõlpsasti teha. See õli toimib ka seesamiõli hea, aruka ja tervisliku asendajana. Safflower õli võib kasutada ka küpsetamiseks; kuna õli vähene maitse aitab teisi koostisosi ilusti läbi paista.

Teisest küljest ei ole oliiviõli mitte ainult kaloreid ega ka küllastunud rasva; see on täis Omgea-3 ja Omega-6 rasvhappeid, mis on kehale suurepärane. Oliiviõli sobib ideaalselt väikese kuumuse valmistamiseks ja soojendamata roogade valmistamiseks. Seda peetakse ideaalseks riietuseks rohelistes salatites, külmades roogades ja muudes toiduainetes. Ja kuna sellel toiduvalmistamisel on palju roogasid, ei vaja see asendamist. Ka oliiviõli erilise maitse tõttu seguneb see kergesti ülejäänud tassi ja lisab teatud sügavuse ja maitse igale kolmest uba-salatist traditsioonilisele pastakastmele ja lihtsale omlettile.

Seega on ülaltoodud selgitustest ilmne, et nii toiduvalmistamisõlid on tervislikud, kasulikud, toituvad ja olulised oma individuaalsetel viisidel. Lisaks saab kahe õli vahelisi erinevusi lugeda allolevas tabelis.

Safflower õli ja oliiviõli võrdlus:

Saflooriõli

Oliiviõli

Saadud

Saffloweri seemned.

Oliiviseemned.

Kõrge tase

See sisaldab kõrgel hulgal küllastumata rasvu.

See sisaldab kõrgel tasemel monoküllastumata rasvu.

Suitsupunkt

  • Tal on kõrge suitsetamispunkt.
  • See on 490 ° F.
  • Tal on madal suitsetamispunkt.
  • See on 391 ° F.

Tüübid

On kaks liiki safloriõli:

  • Oleiinhape.
  • Linoolhape.

Oliiviõli on kolme tüüpi:

  • Kerge oliiviõli.
  • Neitsioliiviõli.
  • Ekstra neitsioliiviõli.

Sisu

See sisaldab ainult omega-6 rasvhappeid.

See sisaldab nii omega-6 kui ka omega-3 rasvhappeid.

Vitamiinid

See sisaldab suurt hulka E-vitamiini.

See sisaldab palju K-vitamiini.

Kasutatakse

Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, salatikastmes ja margariini tootmisel.

Seda võib kasutada külmana või toorena; seda kasutatakse laialdaselt salatikaste, kerge ja kiire küpsetamise ja praadimise jaoks.

Parim

See on kõige parem, kui keedetakse keskmises ja keskmise suurusega kuumuses.

See on parim keedetud madala või üldse mitte.

Hind

See on odavam kui oliiviõli.

See on kallim kui saflooriõli.

Tervishoid

  • Vähendab selliseid küsimusi nagu:
  • Puudus (rasvhape)
  • Angina pectoris / südame isheemiatõbi
  • Ateroskleroos (lipiidide peroksüdatsioon)
  • Kardiovaskulaarsed häired
  • Krooniline hepatiit (C-hepatiit)
  • Tsüstiline fibroos
  • 2. tüüpi suhkurtõbi
  • Perekondlik hüperlipideemia
  • Friedreichi ataksia
  • Hüperkolesteroleemia
  • Hüpertensioon (kõrge vererõhk)
  • Neeruhäired
  • Alatoitumus (valguenergia)
  • Toidulisand (imiku piimasegu)
  • Naha seisundid (phrynoderma)
  • Parenteraalne toitumine kokku
  • Toksilisus (liitium)
  • See aitab vähendada rinnavähi riski.
  • See säilitab tervisliku kolesterooli taseme.
  • Ekstra neitsioliiviõli kasutatakse Alzheimeri tõve kaitseks.
  • See aitab vältida ägedat pankreatiiti.
  • See kaitseb maksa.
  • Kaitseb haavandilise koliidi eest
  • Aitab takistada lööki
Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus mullivann ja mullivann

    Erinevus mullivann ja mullivann

    Põhierinevus: mullivann on midagi enamat kui vanni täis kuuma vett. Kümblustünn võib sisaldada masseerivaid pihustid, mullivannid, veepumbad, küte- ja filtreerimissüsteemid jne. Mullivann on ettevõte, mis toodab mullivanni. Õnnelikud inimesed teavad, kui mugav on kuum vann. Keha leotamine kuumas vees võib olla lõõgastav ja terapeutiline. Selleks ka
  • vahe: Erinevus tehisintellekti, masinaõppe ja sügava õppe vahel

    Erinevus tehisintellekti, masinaõppe ja sügava õppe vahel

    Peamine erinevus: tehisintellekt on arvuti katse imiteerida inimese intelligentsust. Arvestades, et masinaõpe keskendub suurte andmehulkade analüüsimisele ja sellest õppimisele. Sügav õppimine aga võimaldab arvutil tegelikult õppida ja diferentseerida ning teha otsuseid nagu inimene. Tehisintellekt, masinõpe ja sügav õpe on nüüdseks tööstusharu märksõnad. Eriti on neil m
  • vahe: NBC ja MSNBC erinevus

    NBC ja MSNBC erinevus

    Põhiline erinevus: NBC on ringhäälingukanal, mis tähendab, et mängib telesaateid, päevaaja näitusi, laste programmeerimist, kõnelusi ja isegi uudiseid. Seevastu on MSNBC uudiste kanal. NBC ja MSNBC on kaks erinevat levikanalit. Nad kuuluvad samale äriühingule NBCUniversal. NBC tähistab Rahvusringhäälingut. Kuid MSNBC
  • vahe: Erinevus ärevuse ja stressi vahel

    Erinevus ärevuse ja stressi vahel

    Põhiline erinevus: ärevus on hirmu, rahutuse ja muretunde tunne. See võib olla juurdunud igal juhul, mis paneb ühe pettuma, vihane või närviliseks. Stress on normaalne reaktsioon, mida inimene peab iseloomustama erinevatele nõudlikele stiimulitele. Stress on üldine vastus, mida inimese keha eksponeerib, kui ta kohtab olukordi, mis on erinevad, valdavad ja nõudlikud. Ärevus
  • vahe: Erinevus prefiksi ja sufiksi vahel

    Erinevus prefiksi ja sufiksi vahel

    Põhierinevus: prefiks on osa sõnast, mis lisatakse teisele sõnale, et muuta selle tähendust. Nagu eesliide, on järelliide ka sõna, mis lisatakse teisele sõnale, et muuta selle tähendust. Nende kahe peamine erinevus on see, et kui eesliide lisatakse sõna esiküljele, lisatakse järelliide selle lõppu. Keel on ka
  • vahe: Erinevus terapeut ja psühhiaater

    Erinevus terapeut ja psühhiaater

    Peamised erinevused: terapeut või psühhoterapeudi on igaüks, kes pakub oma teenuste osana psühhoteraapiat. Psühhiaater on arst, kellel on psühhiaatria eriala. Nõustudes sellega, et vajate, on piisavalt raske, et selle abi saamine ei peaks olema. Siiski ei ole see nii. On mitmeid tegureid, mis mõjutavad abi kättesaadavust, näiteks kulusid, kus elate, juurdepääsu meditsiinikeskustele, olenemata sellest, kas kindlustus seda katab või mitte, olenemata sellest, kas teie vanemad seda lubavad või mitte, sellega seotud häbimärgistamist ja sellega seotud häbimärgistamist ja nii palju teisi . Kui teil õn
  • vahe: Privaatsuspoliitika ja tingimuste erinevus

    Privaatsuspoliitika ja tingimuste erinevus

    Peamised erinevused: Privaatsuspoliitika on avaldus või juriidiline dokument, mis avalikustab publikule, et nende teave veebisaidi või rakenduse kogumisel. Tingimused on reeglite ja juhiste kogum, mida tuleb teenuse kasutamiseks järgida. Neid nimetatakse ka kasutustingimusteks või teenusetingimusteks. Ni
  • vahe: Tüübi ja vormi erinevus

    Tüübi ja vormi erinevus

    Peamised erinevused: Lihtne viis nende kahe eristamiseks on kasutada tüüpi, kui viidata millegi klassifitseerimisele või grupeerimisele, kasutades vormi, kui räägime struktuuri ja midagi teha. Inglise keel on keeruline keel, mitte ainult võõrastele, vaid ka emakeelele. Tüüp ja vorm on kaks sõna, mis on sageli segaduses paljude inimeste jaoks, kellel on inglise keel teise keelena. Need kak
  • vahe: Erinevus kuidas teiega ja milline on sinu kohta

    Erinevus kuidas teiega ja milline on sinu kohta

    Peamine erinevus: „Kuidas teiega” ja „mis sinuga on” on kaks küsimust, mida küsitakse sageli selleks, et küsida või teada saada teise isiku kohta. Mõlemad laused on tegelikult sageli vahetatavad. Lisaks võib neid mõlemaid vahetada lihtsalt „sina?” Üldiselt, "kuidas sinuga?" kaldub sellele rohkem taganema. Lisaks on üldine r

Toimetaja Valik

Erinevus Guilty, Fault ja Blame vahel

Peamine erinevus : Viga on isiku teadmatusest või halvast hinnangust tulenev viga. Kui inimene on teinud midagi valesti või ebaseaduslikku, tunneb ta end süüdi. Süüdistatakse lihtsalt, et keegi või midagi on vastutav midagi valesti või on süüdi. Süüdi, viga ja süüdistada, kõik kolm terminit on kolmnurga erinevad küljed. Kui inimene te