Peamine erinevus: kraanivesi on joogivesi, mis on saadaval sisetingimustes kasutatavast kraanist, mis on osa majapidamiste torustikust. Pudelivett on vesi, mida pakuvad ja müüvad plastpudelites eraettevõtted.
Kraanivesi võetakse kas maapinnast või jõgedest, ojadest ja järvedest. Seejärel filtreeritakse see läbi liiva ja kruusa. Kemikaale lisatakse ka vee puhastamiseks ja mikroobidest ja viirustest vabanemiseks. Kõik see toimub range valitsuse hoole all. Kraanivesi läbib ka katsed ja eeskirjad, mis on jäigemad kui pudelivett. Kraaniveele on kehtestatud valitsuse standardid, samas kui pudelivett ei ole kehtestatud valitsuse standardeid.
Pudelivett on aga vesi, mis on võetud jõgedest, ojadest ja järvedest ning mis pakendatakse üldsusele müümiseks mõeldud pudelitesse. NRDC andmetel ei ole pudelivett tingimata puhtam ja hinnanguliselt 25% kõigist pudelivettest on pudelist kraanivett, kuid palju suurema hinnaga. Pudelivett võib enne pakendamist olla gaseeritud, destilleeritud, ioniseerimata või mineraliseeritud. Siiski võivad destilleerimise ja deioniseerimise protsessid eemaldada veest positiivsed mineraalid. Sellisel viisil töödeldud pudelivett tuleb avalikkuse teadmiseks sellisena märgistada.
Mõned pudelivett on lisandina lisanud toitaineid, nagu aminohapped, vitamiinid, elektrolüüdid ja muud ained, mis võivad pakkuda toitumisalaseid eeliseid. Väga haruldased kaubamärgid on aga toitaineid lisanud, seega tuleb märgist kontrollida.
Lisaks on Food & Water Watch'i veebisaidi kohaselt hiljuti läbi viidud uuringu käigus uuritud mitmesuguseid pudelivett tootvate kaubamärkide saasteainetega ning leidis, et ligikaudu 25% neist oli mikroobse või keemilise saastatusega kõrgem kui see, mida lubati ja mida valitsuse määrused ei pidanud ohtlikuks.
Ka juhul, kui kraanivees esineb saastet, teatatakse sellest tõenäolisemalt kohe, sest valitsus ei ohusta tavaliselt oma kodanike elu. Pudelivett saastatakse tõenäoliselt hiljem aga pärast seda, kui see on teada ja pärast seda, kui ettevõte on teinud kõik, et kaitsta ennast PR-i eest.
Lisaks on pudelivett kahjulikum, kuna plastpudelid kipuvad vabastama
Põhimõtteliselt on kraanivesi parem, tervislikum, odavam, kergemini kättesaadav ja keskkonnasõbralik kui villitud vesi. Siiski, kui keegi ei ole kindel kraanivees, on ettevaatusabinõuna vee filtreerimine enne kasutamist. Filtreerimine aitab eemaldada mis tahes toksiine ja kloori lõhna, mida kasutatakse kraanivee töötlemiseks. Teisest küljest tuleks kasutada pudelivett juhul, kui nad elavad arenguriigis ja ohutu vesi ei ole kergesti kättesaadav. Samuti võib pudelivett reisida, eriti välisriikidesse, kus vesi võib olla erinev sellest, mida keha harjub.
