Erinevus Ale'i ja Beeri vahel

Oluline erinevus : Õlu on kääritatud teradest valmistatud alkohoolne jook. Ale on õlle alamkategooria. Õlle ja õli peamine erinevus põhineb nende valmistamisel ja nende valmistamiseks kasutatavate terade kääritamisel.

Õlu on üks vanimaid alkohoolseid jooke ja seda kasutatakse kõige enam. See on kolmas kõige populaarsem jook vee ja tee järel. Õlu valmistatakse tärkliste õlletamise ja kääritamise teel, mis on peamiselt saadud teraviljadest, mida tuntakse üldjuhul „linnastatud odra” nime all.

Õlu on valmistatud ka muudest materjalidest, nagu nisu, mais ja riis. Enamikul juhtudel antakse õlle maitsele, lisades ettevalmistamisel humalat. Humal toob õlule teatud kibeduse ja aitab seda pikka aega säilitada looduslike võimetega; mõnikord kasutatakse ka muid lõhna- ja maitseaineid, näiteks maitsetaimi ja puuvilju. Õlu sisaldab 4-6% alkoholi. Õlu võib veelgi jagada mitmeks eri kategooriaks. Kaks peamist alamkategooriat on:

  • Lager ja
  • Ale

Erinevus lager ja ale vahel seisneb selles, kuidas need kaks valmistatakse. Õlu on osa paljude rahvaste kultuurist, kus õlu on purjus ja on seotud sotsiaalsete traditsioonidega nagu õllefestivalid, mis sisaldavad pubikultuuri, pubi indekseerimist, pubi mänge ja baari piljardit.

Ale on üht liiki õlu, mis on valmistatud õlleodra abil linnase kujul. Seda valmistatakse soojade fermenteeritud anumate abil. Pärm fermenteeritakse anuma ülaosas; see protsess toimub tunduvalt kõrgel temperatuuril. See meetod aitab õllel kiiresti käärida ja annab talle rikkaliku ja ereda maitse. Samuti kalduvad ales olema aromaatsed. Mõned populaarsed ale tüübid on Pale ale, amber ale, kahvatu ale, merevaik ale jne.

Kättesaadav alejook sisaldab selle valmistamisel koostisainet „humal”; „humal” aitab õlu säilitada ja aitab kaasa ka taimsele maitsele, mis on maitses veidi mõru, kuid aitab tasakaalustada joogi magusust. Traditsiooniliselt viidi ale õlleprotsess Saksamaa koobastes, mistõttu talvel oli see maitsele üsna jahe.

Ale'i ja õlle võrdlus:

Õlu

Ale

Tootmine

Seda toodetakse tärkliste keetmisel ja kääritamisel, mis saadakse peamiselt teraviljast, mis on tavaliselt linnastatud oder.

See on valmistatud õlle valmistamise abil linnaste kujul ja kääritatakse.

Pärmi tüüp

Õlle pärm, Saccharomyces cerevisiae ja Saccharomyces uvarum- kääritatud

Saccharomyces cervisiae - kääritatud peal

Värv

Tavaline värv on kahvatu merevaik

Punakaspruun või tumepruun, kerge kahvatu

Maitse

Sellel on kena maitse, mis ei ole liiga tugev ja on selge ja puhta viimistlusega.

Ale'il on helge, rikkalikum ja agressiivsem maitse ning kõrge alkoholisisaldus.

Keeda aega

7 päeva kuni 3 nädalat.

7 päeva

Fermentatsioonitemperatuur

Soe (15 - 25 ° C)

Soe (15 - 25 ° C)

Tüübid

Pale ale, stout, lager, pehme ale, nisu õlu, lambic jne

Pale ale, amber ale, kahvatu ale, merevaik ale jne.

Serveerimistemperatuur

Soojemad temperatuurid näitavad õlle maitsete valikut ja jahedamad temperatuurid on värskemad.

Keldri temperatuur (10-14 kraadi)

Täiendavad koostisosad

Humal, pärm, vesi, linnased ja röstitud mangad, tärklisetoode jne

Humal, linnased ja röstitud mangad, lisandid nagu riis, mais jne

Alkoholisisaldus

4% - 6% ABV

3% - 5% ABV

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus Marinara ja Pizza Sauce vahel

    Erinevus Marinara ja Pizza Sauce vahel

    Peamised erinevused: Marinara kastmes viidatakse konkreetsele kastmele, samas kui tehniliselt on pitsakastmes mistahes kastmes, mis pizza peale pannakse. Marinara kastmega keedetakse ja vähendatakse paksuks pasta nagu kalduvus, samas kui pitsakaste on tegelikult kuumtöötlemata. Mõned inimesed on sündinud kokad, samas kui teiste jaoks on keetmine samaväärne keemiaga. Ükskõ
  • vahe: Erinevus Cometi ja Meteori vahel

    Erinevus Cometi ja Meteori vahel

    Peamine erinevus: meteoor on valguse välk, mis järgib meie atmosfääri sisenemisel interplanetaarset prahti. Seevastu komeedid on päikesesüsteemis jäised kehad, millel on laiad orbiidid. Komeedid on päikesesüsteemis jäised kehad, millel on laiad orbiit. Need orbiidid võivad kesta mõne aasta kuni sadade tuhandete aastate lõpuni. Komeetide o
  • vahe: Erinevus ärevuse ja närvilisuse vahel

    Erinevus ärevuse ja närvilisuse vahel

    Peamised erinevused: ärevus on seisund, kui inimene tunneb end stressis, muretses või hirmus midagi. On kõhklev proovida midagi uut või erinevat, kui olukord muutub halbaks. Närvilisus on meeleseisund, kus inimene kaotab enesekindluse ja muutub murettekitavaks teatud olukordade pärast. Ärevus ja närvilisus on kaks tingimust, millega inimene oma elus tavaliselt kokku puutub. Neid s
  • vahe: Erinevus Jeesuse ja Muhamedi vahel

    Erinevus Jeesuse ja Muhamedi vahel

    Peamised erinevused: Nii Jeesus kui ka Muhammed on nende vastavate religioonide jooned. Jeesus on kristluse keskne näitaja, samas kui Muhammed on islami keskne näitaja. Jeesust ja Muhammedi võrreldakse tihti üksteisega, kuna need on nende vastavate religioonide jooned. Jeesus on kristluse keskne näitaja, samas kui Muhammed on islami keskne näitaja. Kuid
  • vahe: Smoothie ja Milkshake vaheline erinevus

    Smoothie ja Milkshake vaheline erinevus

    Peamised erinevused: piimakokteil on piimapõhine jook, mida valmistavad tavaliselt jäätised ja puuviljad. Teisest küljest on smuutid peamiselt puuvilja segatud joogid, mille koostisosadeks on jogurt, piim või puuviljamahl. Erinevalt piimakokteilidest kasutatakse suupisteid toidukorra asendajana. Smo
  • vahe: Erinevus Native ja Hybrid App vahel

    Erinevus Native ja Hybrid App vahel

    Peamine erinevus: kohalik rakendus on rakendus, mis on spetsiaalselt välja töötatud mobiilside jaoks. Natiivsed rakendused töötatakse välja platvormi SDK, konkreetse platvormi tööriistade ja keelte abil. Hübriidrakendus, teisest rakendusest, on rakendus, mis on välja töötatud veebi keelega nagu HTML 5, CSS ja JavaScript. Need raken
  • vahe: Erinevus laminaadi ja vineeri vahel

    Erinevus laminaadi ja vineeri vahel

    Peamine erinevus: Vineer ja lamineeritud puit on kahte tüüpi tavapärase puidu ühised kättesaadavad alternatiivid. Nende kahe peamine erinevus on asjaolu, et vineer on valmistatud vineerist, mis on valmistatud vineerist, laminaate saab valmistada suure tihedusega kiududest, melamiinvaigust või puitosakestest. Lami
  • vahe: Erinevus iPad ja iPad Air vahel

    Erinevus iPad ja iPad Air vahel

    Peamised erinevused: iPad ja iPad Air tulid paljude sarnasustega ning iPad Air oli iPadiga veidi uuendatud. Apple sisenes 2010. aastal oma iPadi teel edukalt tahvelarvutiturule, märkides täiesti uue põlvkonna Apple'i tooteid ja kehtestades kõikjal tabletitootjatele uued juhised. Enne selle võrdluse alustamist pange tähele, et iPad tegi selle neljanda põlvkonna enne, kui see katkestati ja asendati uusima iPad Airiga. Selle
  • vahe: Teenustasu ja käibemaksu vaheline erinevus

    Teenustasu ja käibemaksu vaheline erinevus

    Peamised erinevused: teenusemaks on maks, mida valitsus maksab mis tahes osutatud teenuste eest. Teisalt on käibemaks (VAT) maks, mida valitsus maksab ostetud kaupade eest. Kuigi teenuse maks arvutatakse teenuste eest, arvutatakse käibemaks käibemaksuga. Valitsus maksab makse, mida kodanikud peavad maksma; see on elu tõde. Ku

Toimetaja Valik

Erinevus Nainitali ja Manali vahel

Peamised erinevused: Nainital ja Manali, mõlemad on India populaarsed jaamad. Nainital asub Uttarakhandis, samas kui Manali asub Himachal Pradesh'is. Nainital on oma järve poolest laialdaselt populaarne, samas kui Manali on kuulus oma suurepäraste mägede vaadete poolest. Jahutage värsket õhku, rahulikku ilu, pilvpõletatud taevast, jõge või järve, kõik need ilusad sõnad viivad teid teise maailma, kus soovite oma puhkust veeta. Mäejaama v