Erinevus Ale'i ja Beeri vahel

Oluline erinevus : Õlu on kääritatud teradest valmistatud alkohoolne jook. Ale on õlle alamkategooria. Õlle ja õli peamine erinevus põhineb nende valmistamisel ja nende valmistamiseks kasutatavate terade kääritamisel.

Õlu on üks vanimaid alkohoolseid jooke ja seda kasutatakse kõige enam. See on kolmas kõige populaarsem jook vee ja tee järel. Õlu valmistatakse tärkliste õlletamise ja kääritamise teel, mis on peamiselt saadud teraviljadest, mida tuntakse üldjuhul „linnastatud odra” nime all.

Õlu on valmistatud ka muudest materjalidest, nagu nisu, mais ja riis. Enamikul juhtudel antakse õlle maitsele, lisades ettevalmistamisel humalat. Humal toob õlule teatud kibeduse ja aitab seda pikka aega säilitada looduslike võimetega; mõnikord kasutatakse ka muid lõhna- ja maitseaineid, näiteks maitsetaimi ja puuvilju. Õlu sisaldab 4-6% alkoholi. Õlu võib veelgi jagada mitmeks eri kategooriaks. Kaks peamist alamkategooriat on:

  • Lager ja
  • Ale

Erinevus lager ja ale vahel seisneb selles, kuidas need kaks valmistatakse. Õlu on osa paljude rahvaste kultuurist, kus õlu on purjus ja on seotud sotsiaalsete traditsioonidega nagu õllefestivalid, mis sisaldavad pubikultuuri, pubi indekseerimist, pubi mänge ja baari piljardit.

Ale on üht liiki õlu, mis on valmistatud õlleodra abil linnase kujul. Seda valmistatakse soojade fermenteeritud anumate abil. Pärm fermenteeritakse anuma ülaosas; see protsess toimub tunduvalt kõrgel temperatuuril. See meetod aitab õllel kiiresti käärida ja annab talle rikkaliku ja ereda maitse. Samuti kalduvad ales olema aromaatsed. Mõned populaarsed ale tüübid on Pale ale, amber ale, kahvatu ale, merevaik ale jne.

Kättesaadav alejook sisaldab selle valmistamisel koostisainet „humal”; „humal” aitab õlu säilitada ja aitab kaasa ka taimsele maitsele, mis on maitses veidi mõru, kuid aitab tasakaalustada joogi magusust. Traditsiooniliselt viidi ale õlleprotsess Saksamaa koobastes, mistõttu talvel oli see maitsele üsna jahe.

Ale'i ja õlle võrdlus:

Õlu

Ale

Tootmine

Seda toodetakse tärkliste keetmisel ja kääritamisel, mis saadakse peamiselt teraviljast, mis on tavaliselt linnastatud oder.

See on valmistatud õlle valmistamise abil linnaste kujul ja kääritatakse.

Pärmi tüüp

Õlle pärm, Saccharomyces cerevisiae ja Saccharomyces uvarum- kääritatud

Saccharomyces cervisiae - kääritatud peal

Värv

Tavaline värv on kahvatu merevaik

Punakaspruun või tumepruun, kerge kahvatu

Maitse

Sellel on kena maitse, mis ei ole liiga tugev ja on selge ja puhta viimistlusega.

Ale'il on helge, rikkalikum ja agressiivsem maitse ning kõrge alkoholisisaldus.

Keeda aega

7 päeva kuni 3 nädalat.

7 päeva

Fermentatsioonitemperatuur

Soe (15 - 25 ° C)

Soe (15 - 25 ° C)

Tüübid

Pale ale, stout, lager, pehme ale, nisu õlu, lambic jne

Pale ale, amber ale, kahvatu ale, merevaik ale jne.

Serveerimistemperatuur

Soojemad temperatuurid näitavad õlle maitsete valikut ja jahedamad temperatuurid on värskemad.

Keldri temperatuur (10-14 kraadi)

Täiendavad koostisosad

Humal, pärm, vesi, linnased ja röstitud mangad, tärklisetoode jne

Humal, linnased ja röstitud mangad, lisandid nagu riis, mais jne

Alkoholisisaldus

4% - 6% ABV

3% - 5% ABV

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Veini, brändi ja šampanja erinevus

    Veini, brändi ja šampanja erinevus

    Peamised erinevused: Vein on alkohoolne jook, mis on tavaliselt valmistatud kääritatud viinamarjadest. Kuid seda võib valmistada ka muudest koostisosadest, nagu puuviljaveinid, riisiveinid jne. Brandy, brändi jaoks lühike, on veinist destilleeritud sprit. Šampanja on spetsiaalne vahuvein, mis on toodetud Prantsusmaa šampanja piirkonnas kasvatatud viinamarjadest. Alkoh
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Hyundai i20 Era, Magna, Sportz ja Asta vahel

    Erinevus Hyundai i20 Era, Magna, Sportz ja Asta vahel

    Põhierinevus: i20 on Hyundai poolt välja töötatud ja arendatud luukpära kui i10 järeltulija. Auto variandid on Hyundai i20 Era, Magna, Sportz ja Asta. Hyundai i20 on luukpära auto, mis on i10 järeltulija. See kuulutati avalikkusele välja Pariisi autode näitusel ja see käivitati 2008. aastal. Auto on H
  • populaarsed võrdlused: Erinevus metallide ja mittemetallide vahel

    Erinevus metallide ja mittemetallide vahel

    Peamine erinevus: metallid on toatemperatuuril tahked, soojust ja elektrienergiat väga hästi juhivad ning on iseloomulikud. Mittemetallid võivad olla toatemperatuuril tahked, vedelad või gaasilised ning ei ole juhtivad, tempermalmist või plastilised. Maal on erinevaid elemente. Kõik maa peal on valmistatud nendest elementidest või nende elementide kombinatsioonist. Maa o
  • populaarsed võrdlused: Tülenooli ja Advili vahe

    Tülenooli ja Advili vahe

    Oluline erinevus: Tylenoli toimeaine on atsetaminofeen, mida tuntakse ka paratsetamoolina. Advili toimeaine on ibuprofeen. Tülenool ja Advil on ravimid, mida kasutatakse kõige sagedamini valu ja palaviku leevendamiseks. Need mõlemad on saadaval kogu loenduril. Siiski on olemas erinevad keemilised struktuurid ja erinevad kõrvaltoimed. Tü
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Nokia Lumia 925 ja iPhone 5 vahel

    Erinevus Nokia Lumia 925 ja iPhone 5 vahel

    Põhiline erinevus: Nokia on hiljuti teatanud oma uuest juhtmevabast telefonist Nokia Lumia 925. Telefonis on 4, 5-tolline AMOLED mahtuvuslik puutetundlik ekraan, mis võtab esiküljel hea hulga ruumi, kus kõlar ja andurid on üleval. 4, 5-tollisel mahtuval ekraanil on sama PureMotion HD +, ClearBlack, mis leidub Lumia 920-s. IPh
  • populaarsed võrdlused: IMAP ja MAPI protokolli erinevus

    IMAP ja MAPI protokolli erinevus

    Peamised erinevused: IMAP tähistab Interneti-sõnumile juurdepääsu protokolli. IMAP loodi algselt 1986. aastal Stanfordi ülikoolis. See on kliendi / serveri protokoll. Vastuvõetud e-kirju hoiab Interneti-server. See võib töötada isegi aeglase ühenduse kaudu nagu modem. MAPI tähistab Messaging Application Programming Interface. MAPI põhi
  • populaarsed võrdlused: BPO ja BPM erinevus

    BPO ja BPM erinevus

    Peamised erinevused: BPO, mis on lühike ärijuhtimise allhange, on ettevõte, mis keskendub ülesannetele, alates toodete valmistamisest kuni klienditeeninduse osutamiseni. Teisest küljest on BPM äriprotsesside juhtimise jaoks protsess, millega tegeletakse või kontrollitakse asju või inimesi tõhusamalt ja efektiivsemalt üle muutuva keskkonnaga. BPO ja B
  • populaarsed võrdlused: Erinevus HP Envy X2 ja Dell Latitude 10 Windowsi tablettide vahel

    Erinevus HP Envy X2 ja Dell Latitude 10 Windowsi tablettide vahel

    Oluline erinevus: Envy X2 on Hewlett-Packardi (HP) hübriidseade. Hübriid on põhiliselt risti tableti ja sülearvuti vahel. Envy X2 on peamiselt tablett, kuid see võib olla dokitud füüsilisse klaviatuuri. HP Envy X2 töötab Windows 8 operatsioonisüsteemiga, mis on powered by Dual core 1.80GHz Intel Atom protsessor Z2760 ja 2 GB 533 MHz LPDDR2 RAM. Latitude
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Has ja Have vahel

    Erinevus Has ja Have vahel

    Peamine erinevus: “Kas” ja “On” tähistavad valdust; need on sõna „olnud” vorm. “Kas” kasutatakse ainulaadsetes ainetes; arvestades, et “Is” on kasutatud mitmuse subjektide puhul. Olemas on ja on olemas verbi „to be” praegused pingelised konjugatsioonid. Samuti on need kaks põhiliselt tuntud kui tegusõna. Sõna „on” kasutatakse tava

Toimetaja Valik

BSD ja Linuxi erinevus

Oluline erinevus: BSD ja Linux on mõlemad operatsioonisüsteemid, mida saab oma arvutis kasutada. BSD ja Linux on UNIXi operatsioonisüsteemi derivaadid ja mõlemad on avatud lähtekoodiga operatsioonisüsteem. Linuxi GNU avaliku litsentsi all saab muuta tarkvara nii, nagu nad soovivad, kui nad pakuvad teistele kasutajatele muudetud lähtekoodi. BSD l