Erinevus Ale'i ja Beeri vahel

Oluline erinevus : Õlu on kääritatud teradest valmistatud alkohoolne jook. Ale on õlle alamkategooria. Õlle ja õli peamine erinevus põhineb nende valmistamisel ja nende valmistamiseks kasutatavate terade kääritamisel.

Õlu on üks vanimaid alkohoolseid jooke ja seda kasutatakse kõige enam. See on kolmas kõige populaarsem jook vee ja tee järel. Õlu valmistatakse tärkliste õlletamise ja kääritamise teel, mis on peamiselt saadud teraviljadest, mida tuntakse üldjuhul „linnastatud odra” nime all.

Õlu on valmistatud ka muudest materjalidest, nagu nisu, mais ja riis. Enamikul juhtudel antakse õlle maitsele, lisades ettevalmistamisel humalat. Humal toob õlule teatud kibeduse ja aitab seda pikka aega säilitada looduslike võimetega; mõnikord kasutatakse ka muid lõhna- ja maitseaineid, näiteks maitsetaimi ja puuvilju. Õlu sisaldab 4-6% alkoholi. Õlu võib veelgi jagada mitmeks eri kategooriaks. Kaks peamist alamkategooriat on:

  • Lager ja
  • Ale

Erinevus lager ja ale vahel seisneb selles, kuidas need kaks valmistatakse. Õlu on osa paljude rahvaste kultuurist, kus õlu on purjus ja on seotud sotsiaalsete traditsioonidega nagu õllefestivalid, mis sisaldavad pubikultuuri, pubi indekseerimist, pubi mänge ja baari piljardit.

Ale on üht liiki õlu, mis on valmistatud õlleodra abil linnase kujul. Seda valmistatakse soojade fermenteeritud anumate abil. Pärm fermenteeritakse anuma ülaosas; see protsess toimub tunduvalt kõrgel temperatuuril. See meetod aitab õllel kiiresti käärida ja annab talle rikkaliku ja ereda maitse. Samuti kalduvad ales olema aromaatsed. Mõned populaarsed ale tüübid on Pale ale, amber ale, kahvatu ale, merevaik ale jne.

Kättesaadav alejook sisaldab selle valmistamisel koostisainet „humal”; „humal” aitab õlu säilitada ja aitab kaasa ka taimsele maitsele, mis on maitses veidi mõru, kuid aitab tasakaalustada joogi magusust. Traditsiooniliselt viidi ale õlleprotsess Saksamaa koobastes, mistõttu talvel oli see maitsele üsna jahe.

Ale'i ja õlle võrdlus:

Õlu

Ale

Tootmine

Seda toodetakse tärkliste keetmisel ja kääritamisel, mis saadakse peamiselt teraviljast, mis on tavaliselt linnastatud oder.

See on valmistatud õlle valmistamise abil linnaste kujul ja kääritatakse.

Pärmi tüüp

Õlle pärm, Saccharomyces cerevisiae ja Saccharomyces uvarum- kääritatud

Saccharomyces cervisiae - kääritatud peal

Värv

Tavaline värv on kahvatu merevaik

Punakaspruun või tumepruun, kerge kahvatu

Maitse

Sellel on kena maitse, mis ei ole liiga tugev ja on selge ja puhta viimistlusega.

Ale'il on helge, rikkalikum ja agressiivsem maitse ning kõrge alkoholisisaldus.

Keeda aega

7 päeva kuni 3 nädalat.

7 päeva

Fermentatsioonitemperatuur

Soe (15 - 25 ° C)

Soe (15 - 25 ° C)

Tüübid

Pale ale, stout, lager, pehme ale, nisu õlu, lambic jne

Pale ale, amber ale, kahvatu ale, merevaik ale jne.

Serveerimistemperatuur

Soojemad temperatuurid näitavad õlle maitsete valikut ja jahedamad temperatuurid on värskemad.

Keldri temperatuur (10-14 kraadi)

Täiendavad koostisosad

Humal, pärm, vesi, linnased ja röstitud mangad, tärklisetoode jne

Humal, linnased ja röstitud mangad, lisandid nagu riis, mais jne

Alkoholisisaldus

4% - 6% ABV

3% - 5% ABV

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Traditsioonide ja kultuuri erinevus

    Traditsioonide ja kultuuri erinevus

    Peamised erinevused: Traditsioon on uskumuste või käitumise edasiandmine ühelt põlvkonnalt järgmisele põlvkonnale, samas kui kultuur peegeldab ühiskonnas teatud ajahetkel kirjeldavaid omadusi; ja kultuur on enamasti seotud kunstivormidega. Wikipedia määratleb traditsiooni kui „Traditsioon on uskumine või käitumine, mis on möödunud sümboolse tähenduse või erilise tähendusega grupist või ühiskonnast, mille päritolu on minevikus”. Sõna "traditsioon
  • populaarsed võrdlused: Erinevus poe ja poe vahel

    Erinevus poe ja poe vahel

    Peamised erinevused: Paljude inimeste sõnul viitab mõiste „kauplus” väikesele kohale, mis müüb tooteid ja kaupu. Kuigi "kauplused" salvestatakse suurtele kauplustele, näiteks kaubamajale, kus võib olla mitu kauplust. Nüüd on veel üks kasutamisel esile tõstetud erinevus, et „kauplus” viitab mis tahes kohale, mis pakub teenust või kohandatavaid tooteid. „Poe” loetakse koh
  • populaarsed võrdlused: Riikide ja riikide vaheline erinevus

    Riikide ja riikide vaheline erinevus

    Oluline erinevus : riik on määratletud kui piirkond või maa-ala, mida kontrollib oma valitsus. Mõiste „rahvas” viitab kogukonnale või inimeste rühmale, kellel on sama ajalugu, keel, päritolu ja ühine valitsus. On tavaline, et inimesed kasutavad termineid, riiki ja rahvast vaheldumisi, nagu oleks nende kahe vahel erinevusi. Valitsuse
  • populaarsed võrdlused: Teravilja ja hirsidevaheline erinevus

    Teravilja ja hirsidevaheline erinevus

    Peamised erinevused: Teravili on „Graminaceae perekonda” kuuluv rohi. Teravilja kasvatatakse peamiselt söödavate kuivade seemnete puhul. Hirss on väike teravilja- ja söödarohi, mida kasvatatakse laialdaselt kuivades piirkondades. Hirss ja muud teraviljad kasvatatakse toiduks ja söödaks. Teravili on Graminaceae perekonna taimed. Neid taim
  • populaarsed võrdlused: Linnade ja maapiirkondade vaheline erinevus

    Linnade ja maapiirkondade vaheline erinevus

    Peamised erinevused: linnapiirkonnad on määratletud kiirema elustiili, kõrgema tehnoloogia ja suure rahvastikutihedusega. Maapiirkonnad on määratletud väikese tihedusega kudumisringkondades, kus puuduvad tehnoloogiad ja ressursid. Inimeste asustuspiirkonnad liigitatakse sõltuvalt paljudest asjadest, riikidest, maapiirkondadest, linnadest jne. Tänap
  • populaarsed võrdlused: Erinevus ühenduse ja ühiskonna vahel

    Erinevus ühenduse ja ühiskonna vahel

    Oluline erinevus : nii kogukond kui ühiskond on üksteise lähedased sugulased. Kogukond tähendab inimeste gruppi, kes elavad koos, millel on mõned ühised tunnused. Ühiskond tähendab piirkonnas elavate inimeste arvu, austades selle seadusi ja tavasid. Ühendus tähendab põhiliselt inimeste gruppi, kes tulevad kokku, et jagada oma väärtusi ja huve. Kogukondade
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Cappuccino ja Espresso vahel

    Erinevus Cappuccino ja Espresso vahel

    Peamine erinevus : Cappuccino ja espresso on kaks erinevat tüüpi kohvijooke, mida inimesed tarbivad kogu maailmas. Peamine erinevus cappuccino ja espresso vahel põhineb nende individuaalsel koostisel ja valmistamismeetodil. Espresso ja Cappuccino mõlemad on kaks erinevat tüüpi kohvi. Tavaliselt valmistatakse tassi kohvi, segades kuuma vett maandatud või röstitud kohvioadega ning piima või koort, millele on lisatud suhkrut, vastavalt maitsele. On olem
  • populaarsed võrdlused: Erinevus lõssi ja pastöriseeritud piima vahel

    Erinevus lõssi ja pastöriseeritud piima vahel

    Erinevus: lõss on toode, millest on peaaegu kõik piimarasvad eemaldatud. Pastöriseeritud piim peab piima kuumutama, et tappa baktereid. Lõssipulber ja pastöriseeritud piim on kaks erinevat terminit. Need varieeruvad sõltuvalt nende valmistamise viisist ja piima rasvasisaldus varieerub sõltuvalt tootest. Lõss
  • populaarsed võrdlused: Erinevus kooki ja pirni vahel

    Erinevus kooki ja pirni vahel

    Peamine erinevus: peamine erinevus kookide ja pirukate vahel on nende sisu. Kook koosneb frostidest ja kreemidest, samal ajal kui pirukas on küpsetatud leib, mis koosneb täidisest. Kook on leiva või leiva-tüüpi toidu vorm. Oma kaasaegses vormis on see tavaliselt magusa küpsetatud magustoit. Kaasaegsed koogid koosnevad kreemide ja jäätmete kihist. Koogid

Toimetaja Valik

Asteroidi ja Meteori vaheline erinevus

Peamine erinevus: asteroid on suur tükk kivist, mis ringleb ümber päikese. Asteroide nimetatakse ka planetoidideks või väikesteks planeetideks. Teisest küljest viitab meteoor valguse välklambile, mis järgib planeetidevahelist prahti, kui see siseneb meie atmosfääri. Meteor ei ole praht ise, vaid prügi põhjustatud valguse välk. Me nimetame