Peamised erinevused: Kõik ja kõik ettevõtted, kellel on midagi pistmist toiduga, peavad FSSAI-lt litsentsi saama. Kuid ettevõte, mille käive on alla 12 lakhs aastas või kui nende tootmisvõimsus on alla 100 kg päevas, ei pea FSSAI litsentsi saama, vaid pigem saab selle FSSAI registreerimisega.
FSSAI eesmärk on tagada, et kõik Indias toodetud, levitatud või müüdavad toidud on tarbimiseks ohutud. Oma eesmärgi saavutamiseks nõuab FSSAI kõikidest toiduga seotud ettevõtetest kas FSSAI-s registreerimist või nendelt litsentsi saamist. FSSAI litsentsid ja registreerimine reguleerivad toiduainete tootmist, ladustamist, turustamist, müüki ja importi.
Siiski võib tekkida segadus seoses sellega, kas vajab FSSAI litsentsi. Iga inimene või ettevõte, kes tegeleb toiduga, toodab seda või isegi transpordib seda, vajab FSSAI litsentsi vastavalt seadusele. Siiski võivad nad teatud tingimustel lihtsalt registreerida, näiteks kui nende käive on alla 12 lakhs aastas või kui nende tootmisvõimsus on alla 100 kg päevas.
Selle väikese ajaga ettevõtete omanike, näiteks poepidajate või ostjate kasu peab kandma kulusid või tegelema litsentsi saamise bürokraatiaga. Nad saavad lihtsalt FSSAI registreerimise ja alustada oma tööd või äri.
