Küpsiste ja kräkkerite vahe

Põhiline erinevus: küpsis on mitmesuguste kiirete leibade valmistamine, mis on valmistatud koostisosadest, nagu jahu, hapendamine, lühendamine ja piim või vesi. Kreekerid on küpsised, mis on neutraalsed või vähem magusad. Need on õhemad ja krõbedamad kui muud küpsised.

Sõna biskviit on tuletatud ladina sõnadest bit coctus, mis tähendab kaks korda küpsetatud. Küpsised on üldiselt tuntud kui kiire leiva tüüp. See on valmistatud sellistest koostisosadest nagu jahu, hapendamine, lühendamine ja piim või vesi. Tainas valmistatakse nende koostisosade segamisega ja seejärel rullitakse. Sellest lõigatakse lamedad ja väikesed ringid. Siis küpsetatakse neid vooru. Küpsised on saadaval ka paljudes muudes kujudes.

Seda nimetati küpsiseks, sest algselt pandi see tina alt välja. On erinevaid küpsiseid; siiski on olemas põhilised omadused, mis on alati seotud küpsisega. Kõik küpsised on väikesed koogid või leivad, mis on looduses kuivad.

Cracker viitab tegelikult õhukesele ja krõbedale vahule või küpsisele. Tavaliselt valmistatakse seda magustamata tainas. Selle õhukust, krõbedust ja magustamata maitseomadusi kasutatakse selle eristamiseks teistest küpsistest. Krakkijad võivad olla hapestatud või hapnemata. Krakkijaid serveeritakse tavaliselt toppidega nagu juust või moos. Koorikrekkerit valmistatakse nisujahu ja pärmi abil.

Kreekerid kipuvad olema kaloreid madalad kui muud tüüpi küpsised. Neid kasutatakse ka leivaasendajatena. Seetõttu võib krakkijaid pidada küpsiste eriliseks liikmeks, mis on kuiv ja millel on pikk säilivusaeg. Krakkimise taigna kääritatakse tavaliselt pärmiga. Mõnikord kasutatakse vaheldumisi ka kreekerid ja küpsised.

Küpsiste ja kräkkerite võrdlus:

Küpsised

Crackers

Määratlus

Küpsised on mitmesugused kiired leivad, mis on valmistatud sellistest koostisosadest nagu jahu, hapendamine, lühendamine ja piim või vesi

Kreekerid on küpsised, mis on neutraalsed või vähem maitsvad. Need on õhemad ja krõbedamad kui muud küpsised

Valtsitud

Küpsised rullitakse 3/4 tolli

paks

Crackers valtsitakse 1/4 tolli

paks

Maitse

Üldiselt on need magusad

Üldjuhul on närviline või soolane

Suhkrusisaldus

Üldiselt kõrge

Üldiselt on madal

Mõned tüübid

  • Hardtack - kõva ja küpsise keetmine, mida on mitu korda kuumutatud, et suurendada säilimisaega
  • Kala ja Brewis - seda pehmendas üleöö
  • Biscotti - sisaldab mandleid
  • Beaten Biscuits - tainas pekstakse õhu lisamisel
  • Crostoli - vaata kike lindid ja on praetud
  • Valtsitud küpsised - keskel kohev
  • Sooned - kiiludeks lõigatud küpsised
  • Küpsised - valmistatud niiskest tainast
  • Koori kreekerid
  • Soda krekkerid -. Koor ja sooda kreekerid on pärmitud
  • Lamineeritud
  • Soolased kreekerid - need on keemiliselt hapestatud ja lamineerimata
Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus SD-kaartide ja SDHC-kaartide vahel

    Erinevus SD-kaartide ja SDHC-kaartide vahel

    Peamised erinevused: SD-kaardid pakuvad kuni 4 GB andmemahtu, SDHC-kaardid pakuvad kuni 32 GB. SD-kaartidel on ka aeglasem edastuskiirus ja kasutatakse FAT16-failisüsteemi. SDHC-kaardid pakuvad suuremat ülekandekiirust ja kasutavad FAT32-failisüsteemi. SD ja SDHC kaardid on muutunud tänapäeva tehnoloogiliselt arenenud maailmas tavaliseks. Mõl
  • vahe: Eeskiri reegli ja poliitika vahel

    Eeskiri reegli ja poliitika vahel

    Peamised erinevused: reeglid on juhised, mis on ette nähtud organisatsiooni sujuva toimimise tagamiseks ja rahu ja harmoonia säilitamiseks. Reeglid on ka mitteametlikud suunised, mis näitavad, mida inimene peab tegema ja mida ei tohi teha. Poliitika on dokument, mis kirjeldab, mida valitsus kavatseb teha ja mida see ühiskonnale tervikuna saavutada saab. Se
  • vahe: Erinevus Samsung Galaxy Tab 2 7.0 ja Galaxy märkuse 10.1 vahel

    Erinevus Samsung Galaxy Tab 2 7.0 ja Galaxy märkuse 10.1 vahel

    Peamised erinevused: Samsung Tab 2 7.0 on 7-tolline tahvelarvuti, millel on umbes 170 ppi tihedusega PLS TFT LCD-ekraan. Seade on saadaval ka kahes versioonis; Ainult WiFi-ühendus ja Wi-Fi + 4G. Ainult Wi-Fi tableti toiteallikaks on 1 GHz Dual-core protsessor ja see on saadaval Android v4.0 Ice Cream Sandwichiga, samas kui Wi-Fi + 4G LTE tablett on powered by 1, 2 GHz Dual-core protsessor ja on saadaval Android v4.
  • vahe: Monkey ja Monkeyrunner tööriista erinevus

    Monkey ja Monkeyrunner tööriista erinevus

    Peamised erinevused: Monkey töötab otse seadmele või emulaatorile ja loob simuleeritud kasutaja- ja süsteemiürituste voogusid. Monkeyrunneri tööriist on aga rakenduste programmeerimisliides (API), mis võimaldab programmeerimiskeelega programmi Jython (Python kirjutatud Java) abil seadmeid ja emulaatoreid juhtida. Enne m
  • vahe: Erinevus FLV ja FLA vahel

    Erinevus FLV ja FLA vahel

    Peamine erinevus: FLV ja FLA on kahte tüüpi failivorminguid, mida kasutatakse Adobe Flashis. FLV on konteineri failivorming, mida kasutatakse video edastamiseks Interneti kaudu, samas kui FLA on lõpetatud SWF-faili käimasolev töö või lähtefail. FLV ja FLA on kahte tüüpi failivorminguid, mida kasutatakse Adobe Flashis. FLV on k
  • vahe: Erinevus DSP ja üldotstarbelise protsessori vahel

    Erinevus DSP ja üldotstarbelise protsessori vahel

    Peamine erinevus: mikroprotsessor sisaldab arvuti keskprotsessori (CPU) funktsioone ühele või mitmele integraallülitusele. Mikroprotsessori eesmärk on aktsepteerida digitaalandmeid sisendina, töödelda seda vastavalt juhistele ja seejärel anda väljund. Enamik üldotstarbelisi mikroprotsessoreid on personaalarvutites. Neid ka
  • vahe: Erinevus supermarketite ja toidukaupade vahel

    Erinevus supermarketite ja toidukaupade vahel

    Peamised erinevused: supermarketid on suured iseteenindusega toidupoed, mis pakuvad klientidele erinevaid toite ja majapidamistarbeid. Toode on organiseeritud vahekäiku vormingusse, kus iga vahekäik on nummerdatud või märgistatud ja millel on ainult sarnased kaubad. Toidupood on kauplus, mis müüb klientidele toiduaineid ja midagi muud. Toid
  • vahe: Erinevus Jeesuse ja Muhamedi vahel

    Erinevus Jeesuse ja Muhamedi vahel

    Peamised erinevused: Nii Jeesus kui ka Muhammed on nende vastavate religioonide jooned. Jeesus on kristluse keskne näitaja, samas kui Muhammed on islami keskne näitaja. Jeesust ja Muhammedi võrreldakse tihti üksteisega, kuna need on nende vastavate religioonide jooned. Jeesus on kristluse keskne näitaja, samas kui Muhammed on islami keskne näitaja. Kuid
  • vahe: Erinevus iPhone 6 ja Samsung Galaxy S5 vahel

    Erinevus iPhone 6 ja Samsung Galaxy S5 vahel

    Peamised erinevused: suurim ja kõige rohkem arutlusel olev erinevus nende kahe vahel on asjaolu, et iPhone töötab Apple'i iOS-i operatsioonisüsteemi, samas kui Samsung Galaxy S5 töötab Google'i Androidis. IPhone 6 käivitati koos iOS 8-ga, samal ajal kui Samsung Galaxy S5 esitleb Android-versiooni 4.4.2, m

Toimetaja Valik

Jooga ja Tai Chi vahe

Põhiline erinevus: jooga, harjutuse ja meditatsiooni vormi kasutatakse Indias kõige sagedamini ja see on tuntud füüsilise, vaimse ja vaimse vormi distsiplineerimise poolest. Kõige tavalisem lääneriikides praktiseeritav jooga on Hatha jooga ja selle asanas. Jooga seostatakse kõige sagedamini meditatsiooniga ja „prana” või „elu”. Selle eesmärk o