Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus Sony Xperia ZR ja Sony Xperia SP vahel

    Erinevus Sony Xperia ZR ja Sony Xperia SP vahel

    Peamine erinevus: Sony Xperia ZR on põhimõtteliselt väiksem Xperia Z juhtiv versioon, mis pakub palju samu funktsioone. Nagu Xperia Z, on uus Xperia ZR veekindel ja tolmukindel. Telefoni saab aga kasutada ka veealuseks ja see võib jääda vee alla kuni 30 minutiks, erinevalt Z-st. Xperia ZR töötab Android OS, v4.1 Jelly
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Slimi ja Skinny vahel

    Erinevus Slimi ja Skinny vahel

    Peamine erinevus: füüsiliselt atraktiivseks isikuks, kes ei ole liiga rasv ega liiga õhuke, nimetatakse seda õhukaks. Füüsiliselt ebakindlat inimest, kes on liiga õhuke ja luud, nimetatakse kõhnaks. Ilusat füüsilist välimust silmas pidades võib isikut nimetada õhukeseks. Näiteks selles lauses: Poolel ütles Caroline Cathy'le, et "Tom näeb selles tuxedos õhuke." Selles la
  • populaarsed võrdlused: CCD ja CMOS anduri erinevus

    CCD ja CMOS anduri erinevus

    Peamised erinevused: CCD (laetud sidestatud seade) ja CMOS (tasuta metallioksiidi pooljuht) andurid töötavad kahe erineva kaasaegsete kaamerate ja videokaamerate pildistamise tehnoloogiatega. CCD sensorite kujutise kvaliteet on parem kui CMOS andurid. CMOS-andurid on aga paremad kui CCD-andurid sellistes aspektides nagu energiatarbimine ja hind.
  • populaarsed võrdlused: TIF ja TIFF erinevus

    TIF ja TIFF erinevus

    Peamine erinevus: nii TIF kui TIFF on failinime laiendused, mida kasutatakse märgistatud pildifaili vormingus. Nende vahel ei ole tegelikult mingit erinevust, välja arvatud kasutatud märkide arv. Nii TIF kui TIFF on failinime laiendused, mida kasutatakse märgistatud pildifaili vormingus. Nende vahel ei ole tegelikult mingit erinevust, välja arvatud kasutatud märkide arv. Märg
  • populaarsed võrdlused: Armas ja ilus erinevus

    Armas ja ilus erinevus

    Peamine erinevus: armas ja ilus on meeldiv sõna. Armas väljendab asja atraktiivsust ja võlu, samas kui ilus väljendab asja ilu. Sõna "armas" kasutatakse tunnustuse tunnetamiseks. Selle sõna kasutamisel kiidetakse selliseid omadusi nagu magusus, võlu, süütus, atraktiivsus jne. Seda võib kasutada ka mingi seksuaalsuse väljendamiseks. See on li
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Samsung Galaxy S4 Active ja Blackberry Q10 vahel

    Erinevus Samsung Galaxy S4 Active ja Blackberry Q10 vahel

    Peamised erinevused: Samsung teatas, et on lisanud oma telefonile uue telefoni, mis ühendab vanemate Samsung Xcoveri vastupidavuse uue Galaxy S4 funktsioonide ja omadustega. S4 Active on tolmu- ja veekindel. Telefonis on 5-tolline Full HD TFT mahtuvuslik puutetundlik ekraan, mis erineb S4-s kasutatavast AMOLED-ist.
  • populaarsed võrdlused: Erinevus pinnavee ja põhjavee vahel

    Erinevus pinnavee ja põhjavee vahel

    Peamine erinevus: Pinnavesi on vesi, mis leidub Maa pinnal, nagu järved, tiigid, ookeanid jne. Põhjavesi on vesi, mis on sattunud ja maasse ladustatud. Pinnavesi ja põhjavesi on kaks ressurssi, mille kaudu saame vett meie tarbeks, näiteks joomiseks, pesemiseks, toiduvalmistamiseks jne. Enne kui see vesi jõuab majapidamisesse, filtreerivad munitsipaalüksused selle vee põhjalikult, et kõrvaldada saasteained. Pinnav
  • populaarsed võrdlused: Riskide ja väljakutsete erinevus

    Riskide ja väljakutsete erinevus

    Peamine erinevus: risk ja väljakutse on kaks täiesti erinevat asja. Peamine erinevus riski ja väljakutse vahel on see, et risk on midagi, mis on võimeline haiget tegema, kahjustama või vigastama, samas kui väljakutse on midagi, mis motiveerib, huvitab või kaasab ennast. Risk ja väljakutse on kaks täiesti erinevat asja. Peamine
  • populaarsed võrdlused: Puude ja väärtuse languse erinevus

    Puude ja väärtuse languse erinevus

    Peamine erinevus : kui inimene on puudega, tähendab see, et tema võimed vaimselt või füüsiliselt töötada on piiratud. Väärtuse langus tähendab funktsiooni nõrgenemist või tekitatud kahju. Puude all mõistetakse funktsiooni piirangut, mille tõttu on takistatud optimaalne tõhusus. Lihtsamalt öeldes on puue igasugune takistus, mis ei võimalda inimesel oma igapäevast tegevust tavaliselt läbi viia. Üldiselt seostata

Toimetaja Valik

Veini ja viski vaheline erinevus

Peamine erinevus: Viski on tavaliselt valmistatud odrast, linnastatud oderist, rukist, linnastatud rukkist, nisust, tatarist ja maisist. Vein seevastu on valmistatud viinamarjadest. Lisaks veini ja viski tootmisprotsessile on veini alkoholisisaldus samuti palju väiksem kui viski alkoholisisaldus. Vein ja viski on kaks erinevat tüüpi alkohoolseid jooke. N