Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus Microsoft Office'i ja Open Office'i vahel

    Erinevus Microsoft Office'i ja Open Office'i vahel

    Peamised erinevused: Microsoft Office on mitmesuguste rakenduste, serverite ja teenuste komplekt, mille Microsoft Company töötas välja Windows ja Mac OS X operatsioonisüsteemidele aastal 1989. OpenOffice on avatud lähtekoodiga vaba tarkvara, mis on kõigile turul kättesaadavaks allalaadimiseks kättesaadav. Micros
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Föderatsiooni ja föderalistide vahel

    Erinevus Föderatsiooni ja föderalistide vahel

    Oluline erinevus: Föderatsioon on mitme poliitilise organisatsiooni liit; arvestades, et föderalist on föderalistliku partei liige või toetaja. Termin "liit" tähendab riikide või organisatsioonide moodustamist üheks rühmaks, millel on tsentraliseeritud kontroll või võim. Seda võib öelda ka kui keskvalitsusega riikide rühma, mis on oma siseasjades sõltumatu. Sõna pärineb
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Microsoft Surface Pro ja Dell Latitude 10 Windowsi tahvelarvuti vahel

    Erinevus Microsoft Surface Pro ja Dell Latitude 10 Windowsi tahvelarvuti vahel

    Peamine erinevus: Microsofti pind on selle vabastamise ajal toutitud täiusliku ristina tableti ja sülearvuti vahel. Algselt avaldati see 2013. aasta veebruaris. Microsoft Surface Pro'l on 10, 6-tolline ClearType HD ekraan, millel on umbes 208 ppi pikslitihedus. Ekraan on täis HD, funktsioon ei ole enamikus tablettides kergesti kasutatav. S
  • populaarsed võrdlused: Demokraatia ja Vabariigi vaheline erinevus

    Demokraatia ja Vabariigi vaheline erinevus

    Peamised erinevused : Demokraatiat saab defineerida kui inimeste valitsust. Selle moodustavad inimesed, inimesed ja inimesed. Vabariik on valitsusvorm, mis kujutab endast võimu, rahvale, vaid ainult valitsusele. Valitsuse, demokraatia ja vabariigi vahel on üsna erinev. On oluline neid mõista. Demokraatlik valitsus põhineb ideel, et kõik kodanikud on võrdsed ja neile on seadusega tagatud samad õigused. Demok
  • populaarsed võrdlused: Erinevus kaalutugevuse ja lihasmasina vahel

    Erinevus kaalutugevuse ja lihasmasina vahel

    Peamised erinevused: kaalutegurid on tarbimiseks mõeldud tooted, et suurendada kaalutõusu. Lihaskasvajad on ka kaalutegijate tüüp; siiski keskenduvad nad pigem lihasmassi ülesehitamisele. Valgu kokkutõmbudes sisaldavad kaalutegijad rohkem koguseid süsivesikuid kui võrreldes lihaskasvajatega. Kaalude kasvajad kalduvad alatoidetud inimesi aitama. Siiski
  • populaarsed võrdlused: Erinevus RISC ja CISC vahel

    Erinevus RISC ja CISC vahel

    Peamine erinevus : peamine erinevus RISC ja CISC vahel on arvutusringide arv, millest igaüks võtab. Erinevus tsüklite arv põhineb nende juhiste keerukusel ja eesmärgil. Termin RISC tähistab “Vähendatud juhendite komplekti”. See on CPU disainistrateegia, mis põhineb lihtsatel juhistel ja kiirel jõudlusel. RISC on väi
  • populaarsed võrdlused: Lioni ja Gepardi vaheline erinevus

    Lioni ja Gepardi vaheline erinevus

    Põhiline erinevus: Lion ja Cheetah on pärit samast perekonnast, kuid nad on pärit erinevatest perekondadest. Lõvi kuulub Pantheri leo ja nad tahavad elada grupis, mida nimetatakse “uhkusteks”, samas kui cheetah kuulub Acinonyx jubatusse ja ta on kõige kiirem loom maa peal. Lõviku teaduslik nimi on Pantheri leo ja ta kuulub peamiselt Felidae või kassi perekonda. Nende pea
  • populaarsed võrdlused: Kontrolli ja elektroonilise kontrolli vaheline erinevus

    Kontrolli ja elektroonilise kontrolli vaheline erinevus

    Peamine erinevus: tšekk või tšekk viitab dokumendile, mis lubab ja annab juhiseid, et tellida teatud summa makse pangakontolt. Kontrolli kui terminit kasutatakse tavalise paberikontrolli viimiseks, samas kui elektrooniline kontroll on paberikontrolli elektrooniline versioon. Kontroll ja elektrooniline kontroll (eCheck) viitavad mõlemale samale asjale, kuid kontrolliga lisatud elektrooniline termin toob esile paberi põhikontrollide arvukad täiustused. Kui
  • populaarsed võrdlused: Leopardi ja Gepardi vaheline erinevus

    Leopardi ja Gepardi vaheline erinevus

    Peamised erinevused: Leopardidel on suured lihaselised, lühikesed jalad, pikk keha ja suur kolju. Ta kasutab oma jõudu ja salakaval, et tappa oma ohvreid. Gepardid on kõrged ja sihvad ning neil on kehaga võrreldes väiksem pea. Gepardid on tuntud oma kiiruse ja liikuvuse poolest. Leopardidel on Rosetta kujuga laigud, samas kui cheetahidel on suured pöidla prinditüübid. Leopar

Toimetaja Valik

Vahemälu ja puhvri erinevus

Peamine erinevus: vahemälu salvestab andmed läbipaistvalt, nii et tulevasi päringuid selle kohta saab teenindada kiiremini. Puhver hoiab teisest küljest ajutiselt andmeid, samas kui andmed on ühest kohast teise liikumise protsess. Nii vahemälu kui ka puhver on ajutise ladustamise liigid, mida arvutiteaduses kasutatakse. Kuid