Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus abstraktse nimisõna ja kollektiivse nimisõna vahel

    Erinevus abstraktse nimisõna ja kollektiivse nimisõna vahel

    Peamised erinevused: abstraktsete nimisõnade tähistamiseks kasutatakse mõtet, olekut, tunnet, kvaliteeti või omadust, samas kui kollektiivseid nimisõnu kasutatakse rühmade tähistamiseks. Sõnastik on kõne osa, mis tuvastab isiku, asja, idee, kvaliteedi või riigi. On mitmesuguseid nimisõnu nagu tavalised nimisõnad, nimisõnad, konkreetsed nimisõnad, abstraktsed nimisõnad ja kollektiivsed nimisõnad. Seega abstrakt
  • populaarsed võrdlused: Erinevus AMD ja Inteli emaplaatide vahel

    Erinevus AMD ja Inteli emaplaatide vahel

    Peamine erinevus: peamine erinevus AMD ja Inteli emaplaatide vahel on see, et nad aktsepteerivad ainult sama tüüpi protsessorit. Seega töötab AMD emaplaat ainult koos AMD protsessoriga, samuti töötab Intel emaplaat ainult Inteli protsessoriga, mitte vastupidi. Emaplaat on mis tahes arvuti oluline osa. See
  • populaarsed võrdlused: Sheriffi ja politsei vaheline erinevus

    Sheriffi ja politsei vaheline erinevus

    Oluline erinevus: šerif ja politsei, mõlemad on riigiametnikud, kes on kohustatud hoidma riigi õigust ja korda. Sheriffe peetakse siiski kõrgemaks asutuseks kui politsei. Šerifid vastutavad kogu maakonna eest, samal ajal kui politseiametnik kontrollib maakonda või osariiki määratud ala või linna osa. Nii šer
  • populaarsed võrdlused: Erinevus sülearvuti ja tahvelarvuti vahel

    Erinevus sülearvuti ja tahvelarvuti vahel

    Peamised erinevused: Sülearvuti on lauaarvuti kompaktne versioon, millel on peaaegu samad funktsioonid nagu lauaarvuti poolt pakutav. Teisest küljest on tablett arvutivahend, mis on suhteliselt väiksem ja kergem kui keskmine sülearvuti. Tablett on piiratud sülearvutiga. Täna elame kõrgtehnoloogilises maailmas ning digitaalsed rakendused on muutunud meie elu lahutamatuks osaks. Arvut
  • populaarsed võrdlused: Demokraatia ja kapitalismi erinevus

    Demokraatia ja kapitalismi erinevus

    Peamine erinevus : demokraatia on inimeste ja inimeste valitsemisvorm. Kapitalism on valitsemisviis, milles ressursid või tootmisvahendid kuuluvad eraomanikule. Kapitalism on majandussüsteem, milles kapitaliressursid on eraomanduses; kaubad ja teenused on toodetud turumajanduse kasumi saamiseks. Kapitalistlikus majanduses otsustavad tehingu tegevad osapooled nominaalselt hinnad, millega varasid, kaupu ja teenuseid vahetatakse.
  • populaarsed võrdlused: Erinevus IFSC koodide ja filiaalide koodide vahel

    Erinevus IFSC koodide ja filiaalide koodide vahel

    Peamised erinevused: India panganduse kontekstis viitavad mõlemad unikaalsetele koodidele. IFSC tähistab India finantssüsteemi koodi. IFSC kood koosneb üheteistkümnest tähest ja seda kasutatakse panga ja panga filiaali identifitseerimiseks. Filiaali kood on number, mis toimib pangakontori identifitseerimiskoodina. See
  • populaarsed võrdlused: Alkoholi ja likööri vaheline erinevus

    Alkoholi ja likööri vaheline erinevus

    Oluline erinevus: Alkohol on põhiliselt alkohoolne jook. Samuti on see tuntud kui alkohol või destilleeritud jook. Need vedelikud valmistatakse tavaliselt tera, puuvilja või köögivilja kääritamise meetodil. Liköör on seevastu peamiselt jook, mis on maitsestatud puuviljade, koore, maitsetaimede, vürtside, lillede, pähklite või isegi koorega. See võib s
  • populaarsed võrdlused: Erinevus emulsiooni ja värvi vahel

    Erinevus emulsiooni ja värvi vahel

    Peamised erinevused: Emulsioon on tavaliselt ühe vedeliku globulite suspensioon teise sarnase veega, kus kaks vedelikku ei saa omavahel seguneda. Teisest küljest on värv värviliselt vedel aine, mida kasutatakse seinte, uste jne värvimiseks. Emulsioon on ühe vedeliku, näiteks lateksi või vinüüli, globulite suspensioon teises, nt vees, kus kaks vedelikku tavaliselt ei sega. Emulsioo
  • populaarsed võrdlused: Erinevus majanduskasvu ja arengu vahel

    Erinevus majanduskasvu ja arengu vahel

    Peamine erinevus: kasvu kasutatakse tavaliselt suuruse või füüsilise arengu alusel. Üldine areng on üldisem ja ümbritsev termin kui kasv. Areng hõlmab majanduskasvu, kuid hõlmab ka teisi täiustamise või arengu aspekte. Kasvu ja arengut kasutatakse lauses üheskoos, olenemata sellest, kas tegemist on inimesega, äri või isegi majandusega. Kuid mida t

Toimetaja Valik

Erinevus FBI ja CIA vahel

Erinevus: Föderaalne Uurimisbüroo (FBI) on valitsusasutus, mis töötab Ameerika Ühendriikide justiitsministeeriumi all. Keskne luureagentuur (CIA) on Ameerika Ühendriikide sõltumatu tsiviilluure luureagentuur, kes vastutab riigi julgeoleku alase luure tagamise eest USA poliitikakujundajatele. FBI ja CIA organisatsioonid on muutunud ülemaailmseteks tänu nendel põhinevatele filmidele ja näitustele. Filmid on