Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus lõastamise ja leviala vahel

    Erinevus lõastamise ja leviala vahel

    Oluline erinevus: lõastamine on ühendatud ühe seadmega teise, kasutades traadiga, nagu USB, et pääseda Internetti. Hotspot on siis, kui üks seade muudetakse traadita ruuteriks teise seadme jaoks, mis saab juurdepääsu esimese seadme internetile. Kuna tehnoloogia suureneb, nõuab see, et me oleme pidevalt ühendatud - üksteisega, võõrastega, meie võrguteenuse pakkujatega või isegi internetiga. Sel põhjusel
  • vahe: Argumentide ja arutelu erinevus

    Argumentide ja arutelu erinevus

    Põhierinevus: argument on põhimõtteliselt suuline mittekokkulepe, viga. Kokkuleppes panid inimesed välja erinevad arvamused ja siis püüab igaüks veenda teisi, et vaatenurk on õige. Teisalt on arutelu sõbralikum. See on vestlus, milles iga pool esitab oma seisukohad. Kuid nad arutavad vaid seisukohti, positiivseid ja negatiivseid, mis aitavad hõlbustada arutelu ja kasvu. Me kõik
  • vahe: Erinevus Nokia Lumia 720 ja Nokia Lumia 820 vahel

    Erinevus Nokia Lumia 720 ja Nokia Lumia 820 vahel

    Põhiline erinevus: Nokia Lumia 720 on üks uusimaid telefone, mis sarnanevad oma lipulaevaga Lumia 920. Lumia 720 on varustatud 1 GHz kahetuumalise Snapdragon S4 protsessoriga, millel on 512 MB RAM ja 8 GB sisemälu, mida on võimalik täiendada 64-ga GB. Telefon on saadaval 6, 7 MP põhikaameraga, millel on Carl Zeiss'i optika, autofookus ja LED-välklamp. See o
  • vahe: Erinevus HTC Windows 8X ja HTC Droid DNA vahel

    Erinevus HTC Windows 8X ja HTC Droid DNA vahel

    Peamised erinevused: HTC Windows 8X spordib 4, 3-tollist S-LCD2 mahtuvuslik puutetundlikku ekraani, mis annab pikslitiheduse 342ppi. Ekraan on kaitstud gorilla klaasiga 2, mis muudab selle üsna vastupidavaks ja kriimustustele vähem. Telefon on küllalt libe ja õhuke, mis kaalub akuga ainult 130 grammi. HT
  • vahe: Erinevus allusiooni ja illusiooni vahel

    Erinevus allusiooni ja illusiooni vahel

    Põhierinevus: Allusioon on kirjanduslik seade, mida kasutatakse koha, isiku või midagi juhtunud viite tegemiseks. Illusioon on meelte moonutamine. See kasutab ära, kuidas aju tavaliselt organoorset stimuleerimist korraldab ja tõlgendab, ning trikke, et uskuda midagi võimatuks. Allusion ja illusioon võivad tunduda sarnased ja isegi sarnased, kuid need on täiesti erinevad. Allus
  • vahe: Erinevus DSP ja arm protsessori vahel

    Erinevus DSP ja arm protsessori vahel

    Oluline erinevus: Nii DSP kui ka ARM protsessorid on mikroprotsessorite tüübid. Mikroprotsessor on räni kiip, mis sisaldab seadme keskprotsessorit (CPU). ARM-protsessorid põhinevad arvutiprotsessorite RISC-disainil. RISC mikroprotsessorid on tavaliselt üldkasutatavad. DSP-protsessor on teine ​​mikroprotsessori tüüp. DSP tähis
  • vahe: Erinevus laminaadi ja spooni vahel

    Erinevus laminaadi ja spooni vahel

    Peamine erinevus: laminaadid on mitmekihilised sünteetilised põrandakatted. See on loodud suure tihedusega kiud, melamiinvaik või puitosakesed. Pealegi on laminaadil fotoaparaadi kiht, mis on omakorda kaetud selge kaitsekihiga. Fotoaparaadi kiht on tavaliselt trükitud erinevate piltidega, mille eesmärk on imiteerida tõelise puidu välimust. Lamin
  • vahe: Erinevus Nexus 10 ja Galaxy märkuse 10.1 vahel

    Erinevus Nexus 10 ja Galaxy märkuse 10.1 vahel

    Peamine erinevus: Nexus 10 on tahvelarvuti, millel on Android 4.2 (ka nimega Jelly Bean) operatsioonisüsteem, mis sellega kaasas. See töötati välja koostöös Samsungiga. Galaxy märkus 10.1 on Samsungi projekteeritud ja valmistatud tahvelarvuti. Sellel on 10, 1-tolline ekraan ja seda turustatakse platvormina multimeedia tarbimiseks, sealhulgas filme, muusikat ja veebibrauserit. Märku
  • vahe: Zooloogia ja bioloogia erinevus

    Zooloogia ja bioloogia erinevus

    Peamine erinevus: bioloogia on loodusloomevaldkond, mis tegeleb kõigi elusolendite uurimisega. See hõlmab elu uurimist, samuti elusorganismide struktuuri, funktsiooni, kasvu, evolutsiooni, levikut, identifitseerimist ja taksonoomiat. Zooloogia, tuntud ka kui loombioloogia, on loomade uurimine. See keskendub kogu loomariigile.

Toimetaja Valik

Teravilja ja hirsidevaheline erinevus

Peamised erinevused: Teravili on „Graminaceae perekonda” kuuluv rohi. Teravilja kasvatatakse peamiselt söödavate kuivade seemnete puhul. Hirss on väike teravilja- ja söödarohi, mida kasvatatakse laialdaselt kuivades piirkondades. Hirss ja muud teraviljad kasvatatakse toiduks ja söödaks. Teravili on Graminaceae perekonna taimed. Neid taim