Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Materiaalse ja immateriaalse materjali erinevus

    Materiaalse ja immateriaalse materjali erinevus

    Oluline erinevus: materiaalne viitab asjadele, mida saab näha ja puudutada. Need on enamik asju, mis meie ümber on. Immateriaalne aga viitab asjadele, mida võib näha või mitte, kuid neid ei saa kindlasti puudutada. Käegakatsutava ja immateriaalse mõiste mõiste võib mõnevõrra raske aru saada, aga see ei ole üldse raske. Materiaals
  • vahe: Erinevus lahtise liikumise ja kõhulahtisuse vahel

    Erinevus lahtise liikumise ja kõhulahtisuse vahel

    Peamine erinevus: termineid Loose Motion ja kõhulahtisust kasutatakse tavaliselt vaheldumisi. Lahtine liikumine ei ole midagi muud kui lahtine väljaheide. See on siis, kui väljaheited on tavalisest vabad, vedelad või vesised. Kõhulahtisus on seisund, kus iga päev on vähemalt kolm lahtist liikumist. Termi
  • vahe: Erinevus HTC Butterfly ja HTC First vahel

    Erinevus HTC Butterfly ja HTC First vahel

    Peamine erinevus: HTC Butterfly on HTC Corporationi tipptasemel telefon. HTC Butterfly müüakse neljas variandis: Droid DNA; J Butterfly HTL21; Butterfly X920d; ja Butterfly X920e. Need kõik on sisse lülitatud Quad-core 1, 5 GHz Krait protsessoriga. HTC Droidil on Quadcomm MDM615m, samal ajal kui Butterfly variantidel on Qualcomm APQ8064 kiibistik. Ne
  • vahe: Spoofi, paroodia ja satüüri erinevus

    Spoofi, paroodia ja satüüri erinevus

    Peamine erinevus : Mõistete peamine erinevus põhineb nende kirjutamisviisil, kus „paroodia” on kirjanduslik kompositsioon, mis jäljendab teise autori tööd humoorikas ja „satüüri” kasutatakse punkti löömiseks inimeste või inimeste objekt. Kuigi "rämpspost" on kerge huumorimeelne või mõttetu gag, et inimesed naeraksid. 'Naer on parim
  • vahe: Erinevus Inter- ja Intra-

    Erinevus Inter- ja Intra-

    Peamine erinevus: peamine erinevus „inter-” ja „intra-” vahel on see, et “inter-” tähistatakse vahepeal, samas kui „intra” tähistab seda, et see on sees või sees. „Inter-” ja „intra-” on kaks eesliidet, mida tavaliselt kasutatakse inglise keeles. Näiteks: rahvusvaheline, interollegiaalne, osakondadevaheline, intradepartaalne, interdivisionaalne, intra-divisioon jne. Kuigi esialgu võivad need
  • vahe: Sepse ja nakkuse erinevus

    Sepse ja nakkuse erinevus

    Peamine erinevus: infektsioon on nähtus või seisund, mis on põhjustatud mikroorganismide või mikroobide sissetungimisest kehasse. See võib piirduda kehapiirkonnaga või olla laialt levinud. Sepsis on organismi reaktsioon nakkusele. See on tavaliselt seotud põletikulise reaktsiooniga ja lõpuks organi düsfunktsiooniga ja / või ebaõnnestumisega. Seega, ku
  • vahe: Erinevus bipolaarse ja unipolaarse vahel

    Erinevus bipolaarse ja unipolaarse vahel

    Peamised erinevused: Bipolaarne häire on seisund, kus inimesed kogevad ulatuslikke meeleolumuutusi. Isik võib hakata õnnelikuks saama ja siis minema kiiresti kurvaks või depressiooniks. Unipolaarne depressioon on psüühikahäire, mille tagajärjel on patsiendil halb meeleolu, madal enesehinnang, huvipuudus, rõõmu kaotamine nauditavates tegevustes. Bipolaar
  • vahe: Erinevus Stickball ja Cricket vahel

    Erinevus Stickball ja Cricket vahel

    Põhiline erinevus: Stickball on tegelikult tänavamäng, mis on väga sarnane pesapalli ja sisaldab ka aluseid. See on mitteametlik mäng, mida ei ole kodifitseerinud riik või rahvusvaheline juhtorgan. Stickballit mängitakse harja käepidemega ja mis tahes palliga, mis on suhteliselt võrdne tennisepalliga. Krikett
  • vahe: Erinevus Maple ja Ash vahel

    Erinevus Maple ja Ash vahel

    Peamine erinevus: vaht ja tuhk on kaks erinevat tüüpi puid. Termineid kasutatakse ka nende puidelt saadud puidu tähistamiseks. Mõlemad on tüüpi lehtpuid. Maple on valge lehtpuu ja seda peetakse väga tihedaks ja isegi teraliseks. Maple puit on saadaval kõva ja pehme vahtpuust. Ash on teadaolevalt üks kõige raskematest lehtpuidust ja on laialdaselt kasutatav. Tegeliku

Toimetaja Valik

Tainas ja taigna vaheline erinevus

Peamised erinevused: Kui segu saab vormida, on see sageli tainas ja kui see ei ole võimalik, on see tõenäoliselt taigna. Pagaritööstuse ja kokkade õudusega kõikjal kasutatakse mõisteid tainas ja taigna sageli vaheldumisi. Enamasti kasutavad terminid keelt, mis põhimõtteliselt tähendab, et inimesed kasutavad seda terminit, sest seda on nii kaua kasutatud, kuid nad ei tea selle põhjust. Niisiis, i