Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus BlackBerry Z10 ja Samsung Galaxy S3 vahel

    Erinevus BlackBerry Z10 ja Samsung Galaxy S3 vahel

    Peamised erinevused: Blackberry Z10 on viimane nutitelefon, mis ilmus 2013. aasta jaanuaris Research in Motioni poolt. Z10 on baari telefon, mis on saadaval 4, 2-tollise mahtuvusega puutetundliku ekraaniga, millel on umbes 355 ppi pikslitihedus, mis annab selge ja terava kuva. If toetab 1, 5 GHz Dual-core Krait, 2 GB RAM 16 GB sisemälu ja laiendatavat võimsust kuni 64 GB.
  • vahe: Erinevus XOLO X1000 ja Samsung Galaxy Grand vahel

    Erinevus XOLO X1000 ja Samsung Galaxy Grand vahel

    Oluline erinevus: XOLO on käivitanud XOLO X1000, Intel-põhise nutitelefoni. XOLO x1000 töötab ühe südamiku Intel Atom protsessoriga Z2480. Selle töötlemiskiirus on 2 GHz, kuna see on hüperkeermestamise võime, samuti 1 GB RAM. Samsung Galaxy Grand on keskmise suurusega nutitelefon, mille on käivitanud Samsung Corporation. Telefonis
  • vahe: Saapade ja jalatsite vaheline erinevus

    Saapade ja jalatsite vaheline erinevus

    Peamised erinevused: kingad viitavad paljudele erinevatele jalatsitüüpidele, mis on saadaval nii meestele kui naistele. Saapad on iseloomulikud kingad, mis katavad kandja talla, pahkluu ja mõnikord isegi vasikaid, põlvi ja puusasid. Iga tüdruk saab tagada, et kingad võivad riided teha või murda! Ehkki
  • vahe: Erinevus matkajalatsite ja mägironimissaapade vahel

    Erinevus matkajalatsite ja mägironimissaapade vahel

    Peamised erinevused: matkajalatsid on kergemad ja mugavad, võimaldades inimesel kergemini kõndida. Matkajalatsid on kahte tüüpi: matkajalatsid ja matkajalatsid. Mägironimissaapad on täiesti erinevad matkajalatsitest ja saapastest. Need saapad on rasked ja paksud, millel on jäigad keskmised tallad, mis võimaldavad inimesel rasket koormust vedada ja krampe vastu võtta. Jalatsi
  • vahe: Erinevus Samsung Galaxy S5 ja HTC One M8 vahel

    Erinevus Samsung Galaxy S5 ja HTC One M8 vahel

    Peamised erinevused: HTC käivitas HTC One M8, mille järel Samsung käivitas oma Samsung Galaxy S5. M8 šassii on klanitud alumiiniumkonstruktsiooniga, samas kui Samsung on oma polükarbonaadiga kinni jäänud, mida mõned on kritiseerinud, nagu plast. Seespool on mõlemad telefonid powered by Qualcomm Snapdragon 801, Krait 400 CPU, Adreno 330 GPU ja 2 GB RAM. Nutitel
  • vahe: Bootleggers'i ja Rumrunnerite erinevus

    Bootleggers'i ja Rumrunnerite erinevus

    Peamised erinevused: Bootleggers olid salakaubitsejad, kes aitasid moonshine'i levitada. Nad vastutasid ebaseadusliku alkoholi peitmise ja transpordi eest autode, veoautode ja muu maismaatranspordiga. Rumrunners on veel üks mõiste, mida kasutatakse inimestele, kes kasutasid alkoholi ebaseaduslikku transportimist ja levitamist, kõige sagedamini moonshine. R
  • vahe: Erinevus keskkooli ja kolledži vahel

    Erinevus keskkooli ja kolledži vahel

    Põhiline erinevus: keskkool on asutus, mis tavaliselt pakub laste põhihariduse teist osa. Keskkooli ja keskkooli järel võivad mõned inimesed valida kolledžisse, mis jätkab erialast haridust, mis põhineb üliõpilasel õppimiseks valitud kraadil või kursusel. Keskkool ja kolledž on kaks erinevat tüüpi haridusasutust. Neid terminei
  • vahe: Sotsiopaatide ja psühhopaatide vahe

    Sotsiopaatide ja psühhopaatide vahe

    Peamised erinevused: sotsiopaat ja psühhopaat on kaks mõistet, mida sageli kasutatakse antisotsiaalse isiksushäirega inimeste kirjeldamiseks. Enamik psühholooge väldib terminite sociopath või psychopath kasutamist. Sellegipoolest on terminid arenenud, et võtta teatud kontekstides ja arenenud selleks, et määratleda keegi, kes kujutab teatud spetsiifilist käitumist. Sotsiopa
  • vahe: Erinevus LED ja LCD HDTV vahel

    Erinevus LED ja LCD HDTV vahel

    Peamised erinevused: HDTV ei ole midagi enamat kui televisioon, mis toetab kõrglahutust. HDTV on tavaliselt kolme tüüpi: LED, LCD ja plasma televiisor. LED-telerid on tegelikult LCD-teleri tüüp, mis kasutab piltide loomiseks LED-valgustit. LCD-teler on vedelkristallekraanid. Selleks, et mõista erinevusi LED ja LCD HDTV vahel, tuleb kõigepealt mõista, millised on erinevused LED ja LCD vahel. Lisaks

Toimetaja Valik

Erinevus C ++ ja eesmärgi C vahel

Peamine erinevus: C ++ on üldotstarbeline programmeerimiskeel, mis on välja töötatud algselt C programmeerimiskeelest. Selle on välja töötanud Bjarne Stroustrup Bell Labs'is alates 1979. aastast. C ++ nimetati algselt C klassideks. 1983. aastal nimetati see ümber nimeks C ++. Objective-C on üldotstarbeline, kõrgetasemeline, objektorienteeritud programmeerimiskeel. See lisa