Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus natsionaliseeritud pankade ja erapankade vahel

    Erinevus natsionaliseeritud pankade ja erapankade vahel

    Peamised erinevused: natsionaliseeritud pank on mis tahes kommertspank, mida valitsus ostab ja kontrollib. Erapangad on üksikisiku omandis, kontrolli all ja juhtimisel või partnerluse kaudu. Pangandus on meie elus väga tähtaeg. Panku saab kasutada erinevatel eesmärkidel. Üksikisiku finantsseisundit kajastavad sageli tema pangakonto väljavõtted. Pankad
  • populaarsed võrdlused: Avaliku puhkuse ja rahvuspüha vaheline erinevus

    Avaliku puhkuse ja rahvuspüha vaheline erinevus

    Peamine erinevus: riigipüha on puhkus, mis on üldjuhul seadusega kehtestatud ja tavaliselt mittepäevane. On erinevaid kaalutlusi ja erinevaid päevi, mida valitsus riigipühale plaanib. Riigipüha on päev, mil riik või mitte-suveräänne riik tähistab oma iseseisvust, asutamist või muul moel tähtsat sündmust. Kogu maailma
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Car Audio ja Home Audio vahel

    Erinevus Car Audio ja Home Audio vahel

    Peamine erinevus: auto audioseadmed kirjeldavad auto- või muu sõidukile paigaldatud helisüsteeme. Nad on kõige sagedamini varude süsteem või OEM süsteem, samuti varude süsteemi asendamise, uuendamise või laiendamise seadmed. Koduheli tähendab seevastu kodus kasutatav helielektroonika, nagu riiulid ja ruumilise heli vastuvõtjad. Kõik kuul
  • populaarsed võrdlused: Alumiiniumi ja terase erinevus

    Alumiiniumi ja terase erinevus

    Peamised erinevused: Alumiinium on Maa koorikus leiduv element. Alumiinium on pehme, vastupidav, kerge, mittemagnetiline ja plastiline ning kuna see on puhtal kujul väga reaktiivne, kombineeritakse seda enam kui 270 erineva mineraaliga, kõige sagedamini boksiidiga. Teras on sulam, mis tähendab, et tegemist on kahe metallilise elemendi või ühe metallilise ja mittemetallilise elemendi seguga. Kõi
  • populaarsed võrdlused: Naljade ja mõistatuste erinevus

    Naljade ja mõistatuste erinevus

    Peamised erinevused: naljad on midagi, mida räägitakse, kirjutatakse või tehakse naljakuse eesmärgil. Need lood lõpevad löögijoonega, mis peaks olema naljakas osa. Mõistatused on lugusid, luuletusi või küsimusi ja vastuseid eesmärgiga pakkuda vaatajale puzzle. Naljad ja mõistatused on kaks aja möödumist, mis on loodud selleks, et inimesed naeruksid. Naljad ja mõ
  • populaarsed võrdlused: Lastesõime ja eelkooli vaheline erinevus

    Lastesõime ja eelkooli vaheline erinevus

    Peamine erinevus: lastesõim on turvaline rajatis, mis majutab neid lapsi päevasel ajal, kelle vanemad on hõivatud. Koolieelne haridus tähendab õppeasutust, kus lapsed õpivad koolihariduse põhialuseid. Lapsehooldus- või lastehoiu- või päevahoiuasutused on osutunud vanematele, kes peavad töötama ja ei suuda oma lapsi hoolitseda, geniaalsed. Lapsest lo
  • populaarsed võrdlused: Päikeseprillide ja kaitseprillide erinevus

    Päikeseprillide ja kaitseprillide erinevus

    Peamised erinevused: Päikeseprillid on prilliklaasid, mida kasutatakse silmade kaitseks ereda valguse ja kahjulike päikesekiirte eest, samas kui kaitseprillid on tihedalt paigaldatavad prillid, mis on varustatud külgmiste kilbidega. Kaitseprille kasutatakse tuule, lume, tolmu ja muude potentsiaalselt pimestavate esemete kaitsmiseks. P
  • populaarsed võrdlused: Erinevus meigi ja sihtasutuse vahel

    Erinevus meigi ja sihtasutuse vahel

    Peamised erinevused: kosmeetikatooted on slängi ja rahva kasutatav termin, kuid võib viidata ka erinevatele kosmeetikatoodetele ja proteesipreparaatidele, mis on proteeside skulptuuri, vormimise ja valamise protsess. Sihtasutus on nahavärviline kosmeetika, mida rakendatakse näole ühtse ilme loomiseks. Sed
  • populaarsed võrdlused: Erinevus rahvuse ja kultuuri vahel

    Erinevus rahvuse ja kultuuri vahel

    Oluline erinevus: identiteedi tunne, mida kultuurirühm ühiselt on, põhineb suurel määral rühma ühisel pärandil. Iga etniline rühm erineb teistest. Kultuur peegeldab tunnuseid, mis kirjeldavad ühiskonda konkreetsel ajal. Kultuur on enamasti seotud grupi kunstivormidega. Rahvus ja kultuur on omavahel seotud. Aga mida

Toimetaja Valik

Erinevus Windows 8 ja Windows 10 vahel

Peamised erinevused: Windows 8 on tuntud eelkõige Start-menüü kõrvaldamiseks ja Live-plaatide lisamiseks, mida nad esitlevad oma Windowsi nutitelefonides. Windows 10 on Microsofti viimane katse ühendada OS kõikides süsteemides - sülearvuti, tahvelarvuti, lauaarvutid ja isegi nutitelefonid. Microsoft on personaalarvuti segmendi liider, kus on kõige rohkem müügiid oma Windows PC-s. Ettevõte