Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus Samsung Galaxy Win ja Sony Xperia J vahel

    Erinevus Samsung Galaxy Win ja Sony Xperia J vahel

    Peamine erinevus: Samsung Galaxy Win on veel üks Samsung Corporationi telefon. Samsung Galaxy Win on saadaval kahes variandis: Single-SIM ja Dual-SIM. Samsung Galaxy Wini müüakse ka teatavatel turgudel Samsung Galaxy Grand Quattro. Telefon on nelja tuumaga nutitelefon, mis on suunatud eelarvesegmendile. S
  • populaarsed võrdlused: Töö ja kutseala vaheline erinevus

    Töö ja kutseala vaheline erinevus

    Peamine erinevus: töökohad on tegevused, mida tehakse rahalise väärtusega. Amet, teisest küljest, on kutse, mis põhineb spetsiaalsel koolitusel. Töö ja elukutse on kaks sõna, mida enamasti enamasti kasutatakse vaheldumisi. Kuid paljud ei tea kahe sõna vahelist erinevust. Sõnad viitavad tegelikult kahele üsna erinevale asjale. Töökoht on
  • populaarsed võrdlused: Huvide ja huvide erinevus

    Huvide ja huvide erinevus

    Peamine erinevus: huvi puudutav tunne. Hobis on seotud tegevusega. Dictionary.com sõnul on huvi selle isiku tunne, kelle tähelepanu, mure või uudishimu on eriti seotud mõne või mõne asjaga, mis puudutab, kaasab, juhib või tekitab isiku uudishimu. Põhimõtteliselt on huviks midagi, mida meeldib teha või midagi, mida on tunne. Näiteks
  • populaarsed võrdlused: Aktsionäri ja sidusrühmade vaheline erinevus

    Aktsionäri ja sidusrühmade vaheline erinevus

    Põhierinevus: Aktsionär, nagu nimigi ütleb, viitab üksikisikule või organisatsioonile, kes omab aktsiat äriühingus või investeerimisfondides. Sidusrühm on isik, kes on organisatsiooni ja selle tegevuse vastu huvitatud. Ettevõte võib otseselt või kaudselt mõjutada sidusrühma. Kõiki aktsionäre võib pidada sidusrühmadeks. Sidusrühmad võiv
  • populaarsed võrdlused: Heli ja valguse erinevus

    Heli ja valguse erinevus

    Peamised erinevused: heli on mehaaniline vibratsioon, mis läbib keskmise, näiteks gaasi, vedeliku või tahke aine, et saada heli. Heli koosneb sagedustest, millest mõned me kuuleme, samas kui teised me ei saa. Heli on tehniliselt defineeritud kui mehaaniline häire, mis kulgeb läbi elastse keskkonna. Valg
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Moto X ja HTC One vahel

    Erinevus Moto X ja HTC One vahel

    Peamine erinevus: 2013. aasta mais teatas Motorola - Google'i ettevõte, et ta alustas oma juhtmega telefoni Moto X käivitamist. Telefon oli ametlikult kättesaadav 23. augustil 2013. HTC One on HTC Corporationi juhtiv telefon. See käivitati 2013. aasta märtsis. 2013. aasta mais teatas Motorola, nüüd Google'i ettevõte, et ta avas oma peamise telefoni Moto X. Telefo
  • populaarsed võrdlused: Bitcoini ja Litecoin'i vahe

    Bitcoini ja Litecoin'i vahe

    Peamised erinevused: Bitcoin on esimene täielikult rakendatud peer-to-peer cryptocurrency protokoll. Litecoin on teine ​​peer-to-peer cryptocurrency, mis on inspireeritud ja tehniliselt peaaegu identne Bitcoiniga. Bitcoin ja Litecoin on mõlemad digitaalsed cryptocurrencies. Digitaalne valuuta on mis tahes raha, mida kasutatakse võrgus, võrreldes traditsiooniliste valuutadega, millel on märkmeid ja münte. Digitaal
  • populaarsed võrdlused: Maa ja Marsi vaheline erinevus

    Maa ja Marsi vaheline erinevus

    Peamised erinevused: nii Maa kui ka Mars on maapealsed planeedid, mis orbiidivad meie Päikesesüsteemis. Maa on kolmanda planeedi päike, samas kui Mars on neljas planeedi päike. Maa ja Mars on üksteise naabrid. Mõlemad on väga sarnased, kuid samal ajal erinevad. Mõistame mõlemad tingimused järgmises kontekstis. Maa on k
  • populaarsed võrdlused: Erinevus LCD-teleri ja LED-teleri vahel

    Erinevus LCD-teleri ja LED-teleri vahel

    Peamised erinevused: LCD (vedelkristallekraan) ja LED (vedeliku eraldav diood) telerid kasutavad sama vedelkristallekraani tehnoloogiat. LED-telerid on põhiliselt LCD-telerite tüübid. Nende kahe vahel on suurim erinevus seoses taustvalgustusega. Tavapärased LCD-telerid kasutavad taustvalgustamiseks külma katoodi luminofoorlampe. Tei

Toimetaja Valik

Piima ja petipiiri erinevus

Peamised erinevused: Piim on valkjas vedelik, mida toodavad imetajate rinnanäärmed. See on omandatud ka erinevatest seemnetest. Traditsiooniline petipiim on aine, mis on jäänud aine pärast, kui või koorest välja kooritakse. Enamasti kasutatakse neid fermenteeritud jooke viitamiseks petipiima. Piim ja petipiim on kaks piimatoodet, mis on samuti joogid. Piim