Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus Windows XP ja Vista vahel

    Erinevus Windows XP ja Vista vahel

    Oluline erinevus: Windows Vista on Microsofti uuem operatsioonisüsteem. See on mõeldud rohkem aega säästvaks ja kasutajasõbralikumaks kui XP. Vista nõuab rohkem riistvaratoetust kui XP. Windows XP ja Vista on mõlemad Microsofti operatsioonisüsteemid. XP tagastab Vista umbes 6 aastat. XP kuulutati usaldusväärseks ja kasutajasõbralikuks. Selleks a
  • populaarsed võrdlused: Musta pipra ja rohelise pipra vaheline erinevus

    Musta pipra ja rohelise pipra vaheline erinevus

    Peamised erinevused: must pipar on kõige sagedamini kasutatav pipar, mida lihvitakse ja kasutatakse vürtsina või maitseainetena paljudes köökides. Must pipart toodetakse koristamisel, kui need on veel piparitaimede rohelised, tühjad drupid. Roheline pipar, mis on sarnane mustaga, on valmistatud mittepüpsest piparist. Neid
  • populaarsed võrdlused: Erinevus LG Optimus L5 II, L5 II Dual ja Xolo Q800 vahel

    Erinevus LG Optimus L5 II, L5 II Dual ja Xolo Q800 vahel

    Peamised erinevused: LG Optimus L5 II ja selle vastasosa LG Optimus L5 II Dual on kaks ettevõtte algtaseme nutitelefoni. LG Optimus L5 II ja L5 II Dual on üksteisega üsna sarnased, kuid erinevad erinevates kohtades, kaasa arvatud välimus. Seadmel on 4-tolline True IPS LCD mahtuvuslik puutetundlik ekraan, mis pakub umbes 233 ppi pikslitihedust. Xo
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Pokemon musta ja valge vahel

    Erinevus Pokemon musta ja valge vahel

    Peamised erinevused: Pokemon Black and White ilmusid 18. septembril 2010 Jaapanis. See on maailma teine ​​populaarsem videomäng, mille on välja töötanud Game Freak ja mille Nintendo avaldas Nintendo DS jaoks. Kas sa tead, kes on Pokemon? Pokemon on väljamõeldud koomiksitegelased, mis on välja töötatud ja avaldatud Jaapani videomängufirma Nintendo nime all. Pokemon lood
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Chipi ja Waferi vahel elektroonikas

    Erinevus Chipi ja Waferi vahel elektroonikas

    Peamised erinevused: Kiip on tuntud ka kui integraallülitus, see on elektrooniliste komponentide komplekt, mis on valmistatud ühest seadmest, samas kui vahvel on õhukesed räni viilud, mida kasutatakse integraallülituste moodustamisel, kuna integraallülitused on integreeritud. nendesse vahvlitesse. Inte
  • populaarsed võrdlused: Padma Shri, Padma Bhushani ja Padma Vibhushani vaheline erinevus

    Padma Shri, Padma Bhushani ja Padma Vibhushani vaheline erinevus

    Peamine erinevus: Padma Vibhushan on teine ​​kõrgeim tsiviilauhind Indias. Padma Bhushan on India suuruselt kolmas tsiviilpreemia. Padma Shri on neljas kõrgeim tsiviilauhind Indias. Igal riigil on oma auhinnad, mis antakse oma kodanikele väljapaistvaks tegemiseks konkreetses valdkonnas. Padma auhinnad on India kõrgeimad tsiviilauhinnad, mis antakse India kodanikele. Seda v
  • populaarsed võrdlused: Sportjoogi ja energiajoogi vaheline erinevus

    Sportjoogi ja energiajoogi vaheline erinevus

    Oluline erinevus: spordijookid on joogid, mida tuleb tarbida, kui inimene kavatseb higistada või tegutseda jõuliselt. Spordijookidel on suhkur, sool ja vitamiinid, mis eeldatavasti asendavad kaotatud elektrolüüdid, kui inimene teostab liigset treeningut. Energiajoogid on stiimulit sisaldav jook, kõige sagedamini kofeiin. Nei
  • populaarsed võrdlused: Stalaktiidi ja stalagmiidi erinevus

    Stalaktiidi ja stalagmiidi erinevus

    Oluline erinevus: Stalaktiidid leitakse koobastelt koopast. Stalagmiidid moodustuvad maapinnast ja on teravdatud maapinnast tõusevad jooned. Mõisted stalaktiit ja stalagmiit on kaks mõistet, mis on paljude inimeste jaoks sageli sarnased. Kuigi nad on koostises väga sarnased, erinevad need paigutuse poolest; üks neist kasvab alla laest, teine ​​aga põrandast välja. Stalaktii
  • populaarsed võrdlused: Erinevus iPadi ja iPhone'i vahel

    Erinevus iPadi ja iPhone'i vahel

    Peamine erinevus: iPadil on 9, 7-tolline ekraan, samal ajal kui iPhone'il on 3, 5-tolline ekraan ja võimalik helistada Nii iPad kui iPhone on Apple'i tooted. Ettevõte, mis on kuulsaks saanud oma seadmete, samuti oma MAC-arvutite hulgast. IPadi ja iPhone'i eristamise probleem tekib, kuna need on olemuselt sarnased.

Toimetaja Valik

Erinevus telgede ja pooluste vahel

Põhierinevus: Maa pöörleb oma teljel (vastupäeva, kui analüüsitakse põhjapoolusest või läänest itta, nagu analüüsitakse ekvaatori ülalt). Masti koosneb kahest punktist: põhjapoolus ja lõunapoolus. Põhjapoolus asub 90 ° kaugusel ekvaatori põhja pool ja lõunapoolus asub vastavalt 90 ° võrra ekvaatori lõuna pool. Telge võib defineeri