Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Vanni ja duši vaheline erinevus

    Vanni ja duši vaheline erinevus

    Peamine erinevus: vanni kasutamine viitab keha leotamisele suures veega täidetud vannis, et puhastada ennast. Dušši võtmine viitab vee pihustamisele, et puhastada ennast. Vanni või duši võtmise taga olev terminoloogia võib segi ajada mõningaid inimesi, eriti inimesi enamiku maailma kohtadest, millel ei ole luksust, millel on mõlemad. Sellest
  • vahe: Erinevus Nokia Lumia 520 ja Samsung Galaxy Grand vahel

    Erinevus Nokia Lumia 520 ja Samsung Galaxy Grand vahel

    Põhiline erinevus: Nokia Lumia 520 on 4-tolline IPS mahtuvuslik puutetundlik nutitelefon, mis pakub 480x800 pikslit, mis pakub umbes 233 ppi. Telefonis on 8 GB sisemälu, mida saab laiendada kuni 64 GB. Telefon pakub 1 GHz oma kahekordse Snapdragon S4 ja ainult 512 MB RAM, mis on pisut pettumus. Samsung Galaxy Grand on keskmise suurusega nutitelefon, mille on käivitanud Samsung Corporation. T
  • vahe: Viski ja Šoti vaheline erinevus

    Viski ja Šoti vaheline erinevus

    Oluline erinevus: viski või viski on destilleeritud alkohoolse joogi liik, mis on valmistatud mis tahes kujul kääritatud teraviljahelbest. Sõltuvalt valmistatavast geograafilisest piirkonnast või viski tüübist võib viski valmistada odrast, linnasteodast, rukist, linnastatud rukkist, nisust ja maisist. Sageli
  • vahe: Erinevus kujutlusvõime ja loovuse vahel

    Erinevus kujutlusvõime ja loovuse vahel

    Põhierinevus: Sõna „kujutlusvõime” viitab asjade kujutamisele, st võimele moodustada meeles uusi kujutisi ja tundeid, mida ei tajuta meelte, nagu nägemine, kuulmine või muud meeled. Loovus on seevastu võime midagi luua. Sõna kujutlusvõime ja loovus on sageli segaduses, peamiselt seetõttu, et neil on sarnased tähendused. Nii sarnased,
  • vahe: Erinevus Nexus 10 ja Galaxy märkuse 10.1 vahel

    Erinevus Nexus 10 ja Galaxy märkuse 10.1 vahel

    Peamine erinevus: Nexus 10 on tahvelarvuti, millel on Android 4.2 (ka nimega Jelly Bean) operatsioonisüsteem, mis sellega kaasas. See töötati välja koostöös Samsungiga. Galaxy märkus 10.1 on Samsungi projekteeritud ja valmistatud tahvelarvuti. Sellel on 10, 1-tolline ekraan ja seda turustatakse platvormina multimeedia tarbimiseks, sealhulgas filme, muusikat ja veebibrauserit. Märku
  • vahe: BMP ja PNG erinevus

    BMP ja PNG erinevus

    Peamine erinevus: Bitmap viitab tavaliselt tihendamata kujutisele. Selles vormingus muudetakse pildid pikslite kaupa piksliteks, mis on kokku pandud kujutise moodustamiseks. PNG tähistab Portable Network Graphics. See loodi graafika vahetamise vormingu (GIF) täiustatud ja patenteerimata asendajana.
  • vahe: Erinevus Android 4.0 ja Android 4.1 vahel

    Erinevus Android 4.0 ja Android 4.1 vahel

    Peamised erinevused: Android 4.0 Ice Cream Sandwich avaldati avalikult 19. oktoobril 2011, kusjuures lähtekood oli OS-i jaoks avalikkusele avatud 14. novembril 2011. Android 4.0 oli uuendus 2.3 juhtivale piparkoogile ja pakkus laia valikut uusi Omadused. Android 4.1 Jelly Bean ilmus oktoobris 2012 ja see käivitati LG Nexus 4 ja Samsung Nexus 10.
  • vahe: Erinevus HTC First ja Samsung Galaxy S3 vahel

    Erinevus HTC First ja Samsung Galaxy S3 vahel

    Oluline erinevus: HTC First on esimene telefon, mis ilmub Facebooki kasutajaliidese kaudu. Telefoni toiteallikaks on Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Dual-core Krait ja 1 GB RAM. Galaxy S3 on kiltkivi-multi-touch nutitelefon, mis käivitati 2012. aasta mais. Sellel on polükarbonaadist plastik šassii ja see on saadaval erinevates värvides. S3
  • vahe: Erinevus Nokia Lumia 720 ja Sony Xperia L vahel

    Erinevus Nokia Lumia 720 ja Sony Xperia L vahel

    Põhiline erinevus: Nokia Lumia 720 on üks uusimaid telefone, mis sarnanevad oma lipulaevaga Lumia 920. Lumia 720 on varustatud 1 GHz kahetuumalise Snapdragon S4 protsessoriga, millel on 512 MB RAM ja 8 GB sisemälu, mida on võimalik täiendada 64-ga GB. Telefon on saadaval 6, 7 MP põhikaameraga, millel on Carl Zeiss'i optika, autofookus ja LED-välklamp. See o

Toimetaja Valik

PSD ja PSB erinevus

Peamine erinevus: PSD ja PSB on digitaalsete piltide salvestamiseks kasutatavad failivormingud. Neid kasutatakse tavaliselt Adobe Photoshopis. PSD tähendab tegelikult "Photoshop Document". PSB tähistab "Photoshop Big". Seda tuntakse ka suure dokumendivorminguna. PSD ja PSB on digitaalsete piltide salvestamiseks kasutatavad failivormingud.