Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus ilmalike ja usuliste vahel

    Erinevus ilmalike ja usuliste vahel

    Peamine erinevus: ilmalikud vahendid, mis ei ole seotud religiooniga ega ole nendega seotud. Religiooniga seotud või nendega seotud usulised vahendid. Religioon on organiseeritud kogum uskumusi, kultuurisüsteeme ja maailmavaateid, mis seostavad inimkonda eksisteerimise järjekorras. Religiooni kasutatakse inimestele, kes on kooskõlas religiooni põhimõtetega. Tava
  • populaarsed võrdlused: Erinevus meeste ja naiste kingade vahel

    Erinevus meeste ja naiste kingade vahel

    Peamine erinevus: meeste ja naiste kingad on peamised jalatsid, mida nad kasutavad jalgade kaitsmiseks. Meeste ja naiste kingad erinevad oma suurusest; see on meeste kinga suurus laiem kui naiste. On erinevaid jalatseid, mis liigitatakse soo järgi ja mis on turul üldiselt kättesaadavad. Põhimõtteliselt on jalatsiks jalatsitüüp, mis on mõeldud inimeste jalgade kaitsmiseks ja mugavamaks tegemiseks mitme tegevuse ajal. Nüüd,
  • populaarsed võrdlused: Erinevus atraktsiooni ja soovi vahel

    Erinevus atraktsiooni ja soovi vahel

    Peamised erinevused: atraktsioon on midagi, mis teeb kellegi teise vastu huvi tundma. Soov on positiivne jõud, mis ühendab asja, mida üks tõesti tahab. Atraktsioonil on kaks olulist etappi: ootus ja soov. Ootus on midagi, mis on negatiivne jõud. See on viis, kuidas saab soovi. Teisest küljest on soov väga positiivne tunne, mis aitab ühendada ja alustada suhet, mida üks tõesti tahab olla. Atraktsi
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Apple'i ja Samsungi vahel

    Erinevus Apple'i ja Samsungi vahel

    Peamised erinevused: Apple Inc. oli varem tuntud kui Apple Computer Inc .; seda projekteerivad ja turustavad Steve Jobs, Steve Woznaik ja Ronald Wayne. Teisalt oli Samsung algselt tuntud kui äriühing; seda projekteerib ja turustab Lee Byung-Chul. Apple ja Samsung on kaks kõige arenenumaid ettevõtteid. In
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Dobermani ja rottweileri vahel

    Erinevus Dobermani ja rottweileri vahel

    Peamised erinevused: nii Doberman kui ka rottweiler on kõige arukamad koerte tõud ja neid kasvatati valvamiseks. Doberman on väga tark, tähelepanelik, omab mitmekülgseid oskusi ja on ustav kaaslane. Teisest küljest on rottweiler väga pühendunud, kuulekas ja innukas töötama. Doberman ja rottweiler on kaks erinevat koera. Mõlemad
  • populaarsed võrdlused: Erinevus 3D ultraheli ja 4D ultraheli vahel

    Erinevus 3D ultraheli ja 4D ultraheli vahel

    Peamine erinevus: 3D ultrahelid loovad loote kolmemõõtmelise kujutise. 4D ultrahelid haaravad nii loote liikumise kui ka kolmemõõtmelise kujutise. Ultrahelid, mida tuntakse ka sonogrammidena, on meditsiiniline test, milles kasutatakse kõrgsageduslikke helisignaale kehas olevate elundite pildi saamiseks. Ras
  • populaarsed võrdlused: Erinevus happesuse ja gaasi vahel maos

    Erinevus happesuse ja gaasi vahel maos

    Peamised erinevused: Happelisus on ülemäärane happe moodustumine maos, mis on tingitud teatud toiduainete ja vedelate esemete, nagu liiga palju tee, kohvi ja vürtsika toidu tarbimisest. Gaas tekib kehas kolme põhjuse tõttu: Esiteks, liigne õhu hingamine suu kaudu rääkides, söömine ja hingamine; Teiseks, teatud ainete, näiteks gaseeritud jookide, maiustuste ja piimatoodete söömine / joomine; Kolmandaks võib süsivesikute bakteriaalne fermentatsioon peensooles põhjustada gaase. Happelisust käs
  • populaarsed võrdlused: Erinevus aktsepteerimise ja nõusoleku vahel

    Erinevus aktsepteerimise ja nõusoleku vahel

    Peamised erinevused: aktsepteeri viitab pakkumise või midagi nõusolekule, samas kui nõusolekul on sama arvamus või nõusolek. Nõustun ja nõustute tundub olevat seotud, kuid nende vahel on suur erinevus. Võib olla palju asju, mida võime aktsepteerida ilma, et oleksime nõus. Erinevus on selge järgmises artiklis. Oxfordi s
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Mantra, Yantra ja Tantra vahel

    Erinevus Mantra, Yantra ja Tantra vahel

    Peamised erinevused: Mantra viitab sõnade kombinatsioonile, mis on laulud teatud järjekorras; arvatakse, et nende mantrite laulmisel on võimalik saavutada soovitud tulemusi. Yantra viitab seadmetele, mida kasutatakse mõistuse tasakaalustamiseks. Tantra määratleb rituaale ja meditatsioonitoiminguid, mida saab kasutada kontrollimatult korduvatest probleemidest vabanemiseks. Yant

Toimetaja Valik

Erinevus liha ja lambaliha vahel

Oluline erinevus : liha on üldine termin, mida kasutatakse kõigi loomade liha puhul, samas kui lambaliha on lamba- ja kitseliha liha. Liha on üldine termin, mida kasutatakse kõikide loomade liha puhul. See kategooria koosneb sellistest loomadest nagu sigad, veised, talled jne. Lambaliha on aga liha, mis on saadud lammastelt ja kitsedelt. Li