Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus LibreOffice ja OpenOffice vahel

    Erinevus LibreOffice ja OpenOffice vahel

    Peamised erinevused: LibreOffice on tasuta ja avatud lähtekoodiga kontoripakett. Selle on välja töötanud dokumendifond. See on mõeldud Windowsi, Maci ja Linuxi jaoks. LibreOffice oli alates 2010. aastast avatud OpenOffice.orgist. OpenOffice on teine ​​avatud lähtekoodiga kontoripakett. See kuulub Apache litsentsi alla. Mõlemad
  • populaarsed võrdlused: Erinevus grupi ja meeskonna vahel

    Erinevus grupi ja meeskonna vahel

    Peamine erinevus: sõnu "rühm" ja "meeskond" kasutatakse tihti vaheldumisi, kuid need on kontekstis tegelikult erinevad. „Grupp” koosneb üksikisikutest, kes kogunevad konkreetse ülesande täitmiseks, samas kui „meeskond” on inimeste kogum, kes on eesmärgi või ülesande saavutamiseks üksteisega seotud. Edukaks äriks v
  • populaarsed võrdlused: CTBT ja NPT erinevus

    CTBT ja NPT erinevus

    Põhiline erinevus: maailm püüab kontrollida keemilisi ja tuumarelvi. CTBT, mis tähistab üldise katsete keelustamise lepingut, on leping, mis keelab kõik tuumaplahvatused kõikjal ümbruses. Tuumarelva leviku tõkestamise leping tähistab tuumarelva leviku tõkestamise lepingut, mille eesmärk on takistada tuumarelvi tuumaenergia rahumeelseks kasutamiseks. Kõigi tuum
  • populaarsed võrdlused: Erinevus AdSense'i ja AdWordsi vahel

    Erinevus AdSense'i ja AdWordsi vahel

    Peamised erinevused: AdWordsi abil saab reklaamida oma äri, asetades reklaame internetis, samal ajal kui AdSense võimaldab teil teenida raha, näidates nimetatud reklaame oma veebilehtedel. Google on kaks erinevat reklaamiprogrammi AdSense ja AdWords. Nad on omavahel seotud ja võib isegi öelda, et need on sama reklaamiprogrammi kaks külge. AdWo
  • populaarsed võrdlused: Kuumvaha ja külmvaha vaheline erinevus

    Kuumvaha ja külmvaha vaheline erinevus

    Oluline erinevus : kuigi karvade eemaldamiseks kasutatakse nii kuuma kui ka külma vaha, on mõlemad erinevad nende kasutamisest, koostisosadest, temperatuurist ja kasutamismeetodist sõltuvalt. 22. sajandil, kus inimesi hinnatakse nende väljanägemise järgi, on hea nägemine alati oluline nii meestele kui naistele. Inime
  • populaarsed võrdlused: Erinevus HP Envy X2 ja Microsoft Surface Pro vahel

    Erinevus HP Envy X2 ja Microsoft Surface Pro vahel

    Oluline erinevus: Envy X2 on Hewlett-Packardi (HP) hübriidseade. Hübriid on põhiliselt risti tableti ja sülearvuti vahel. Envy X2 on peamiselt tablett, kuid see võib olla dokitud füüsilisse klaviatuuri. HP Envy X2 töötab Windows 8 operatsioonisüsteemiga, mis on powered by Dual core 1.80GHz Intel Atom protsessor Z2760 ja 2 GB 533 MHz LPDDR2 RAM. Ajakirja
  • populaarsed võrdlused: Ostu ja ostu vahe

    Ostu ja ostu vahe

    Peamised erinevused: osta on midagi saada raha eest või kauba eest. Ostmine on midagi otsides ja hankides. Ostmine ja ostmine on sünonüümid. Enamikul juhtudel kasutatakse neid vaheldumisi, kuid mõnes kontekstis kasutatakse neid erinevalt. Kuidas? Erinevused on toodud allpool. Dictionary.com sõnul on "Osta": Omandada või maksta või lubada maksta samaväärset, eriti rahas; osta. Omandada
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Ameerika ja Kanada jalgpalli vahel

    Erinevus Ameerika ja Kanada jalgpalli vahel

    Peamised erinevused: Ameerika jalgpall on spordiaeg, mis kestab tund ja sisaldab korraga 11 mängijat. Kanada jalgpall kestab umbes tund ja iga nelja kvartali pikkuseks on 15 minutit. See sisaldab 12 mängijat kohapeal. Mängud erinevad põllu suuruse, kuuli suuruse ja teatud reeglite ja eeskirjade poolest. Am
  • populaarsed võrdlused: Erinevus ülikondade ja bleiserite vahel

    Erinevus ülikondade ja bleiserite vahel

    Peamine erinevus: ülikond on rõivaste komplekt, mis on valmistatud samast riidest, mis koosneb tavaliselt vähemalt jakist ja püksidest. Bleiserid on joped, mis on sarnased ülikonna jope, kuid mõnikord ka klapipesad ja metallist nööbid. Kostüümid on traditsiooniliselt kantud särgi ja lipsuga, millele järgneb kolmeosalise riietuse ja jope vööümbris. Bleiserid on

Toimetaja Valik

Erinevus iPhone 5S ja Moto X vahel

Oluline erinevus: iPhone 5S on Apple'i uusim nutitelefon. See sisaldab Apple OS 7 ja on saadaval kolmes värvitoonis: valge, must ja kuld. 2013. aasta mais teatas Motorola - Google'i ettevõte, et ta alustas oma peamise telefoni Moto X käivitamist. Telefon oli ametlikult kättesaadav 23. augustil 2013. 10