Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus küünelakkide ja geelide vahel

    Erinevus küünelakkide ja geelide vahel

    Oluline erinevus: küünelakk on lakk, mida kasutatakse küünte värvimiseks ja säramiseks ning geel on kosmeetilistel eesmärkidel kasutatav želatiinne aine. Küünelakki kasutati peamiselt 19. ja 20. sajandi alguses, inimesed kasutasid pigem poleeritud kui värvitud välimust, masseerides toonitud pulbreid ja kreeme oma küüntesse, seejärel poleerides neid läikivaks. Need on kosmee
  • populaarsed võrdlused: Clay Court'i ja Grass Court'i vaheline erinevus

    Clay Court'i ja Grass Court'i vaheline erinevus

    Peamine erinevus: tennis mängitakse peamiselt neljal kohtul; nende hulgas on savi kohus ja rohumaa. Nagu nimed ütlevad, koosneb savist kohv savist, samas kui rohumaa on muru. Wikipedia kohta: “Savi kohus on üks neljast eri tüüpi tenniseväljakust. Savikivid on valmistatud põlevkivist, kivist või tellisest ”. Tenniseväl
  • populaarsed võrdlused: Erinevus iPhone 5S ja HTC One vahel

    Erinevus iPhone 5S ja HTC One vahel

    Oluline erinevus: iPhone 5S on Apple'i uusim nutitelefon. See sisaldab Apple OS 7 ja on saadaval kolmes värvitoonis: valge, must ja kuld. HTC One on HTC Corporationi lipulaev. See käivitati 2013. aasta märtsis. iPhone 5S on Apple Inci uusim telefon. Telefon käivitati 2013. aasta septembris pärast spekuleerimist. Sam
  • populaarsed võrdlused: Erinevus universumi ja päikesesüsteemi vahel

    Erinevus universumi ja päikesesüsteemi vahel

    Peamised erinevused: Universum viitab kõike, mis eksisteerib, sealhulgas ruumi ja pimedat ainet. Väiksem väike liivaosake on samuti osa Universumist ja sarnaselt moodustab ka suurima galaktika osa Universumist. Päikesesüsteem on süsteem, kus planeedid ja muud kosmosesobjektid pööravad tähele ümber. Meie Päi
  • populaarsed võrdlused: Katsestrateegia ja katsekava vaheline erinevus

    Katsestrateegia ja katsekava vaheline erinevus

    Peamised erinevused: testistrateegia kirjeldab testimismeetodit, mida ettevõte kavatseb võtta. Katsestrateegia eesmärk on teavitada projektijuhtidest, testijatest ja arendajatest mõningaid testimisprotsessi võtmeküsimusi. Teisest küljest on katsekava üksikasjalik dokument, milles loetletakse süsteemi testimise süstemaatiline lähenemine. Selle ees
  • populaarsed võrdlused: Erinevus kretinismi ja hüpotüreoidismi vahel

    Erinevus kretinismi ja hüpotüreoidismi vahel

    Oluline erinevus : hüpotüreoidism on seisund, mis tekib kilpnäärme poolt kilpnäärme hormoonide ebapiisavast tootmisest. Kretinism on kilpnäärme hormooni puudusest tingitud seisund, mis põhjustab dwarfismi ja vaimse alaarengu. See on olemas alates sünnist. Hüpotüreoidism on seisund, mis tekib kilpnäärme poolt kilpnäärme hormoonide ebapiisavast tootmisest. See on seisund
  • populaarsed võrdlused: Valged sibulad ja kollased sibulad

    Valged sibulad ja kollased sibulad

    Peamised erinevused: Valged sibulad on valged või valkjad, võrreldes kollaste, kuldse või pruuni sibulaga. Valged sibulad on madala väävlisisaldusega ja on maitse ja lõhnaga kerged ning kollased sibulad on suurema väävlisisaldusega, muutes selle maitse ja lõhna tugevamaks. Valged sibulad on kõrgema veesisaldusega kui kollased sibulad. Kõik tea
  • populaarsed võrdlused: Tarnija ja tarnija vaheline erinevus

    Tarnija ja tarnija vaheline erinevus

    Peamine erinevus: leitakse, et tarnijad on tarnijad, kuid tegelikus stsenaariumis on need täiesti erinevad. Tarnijad on need, kes müüvad kaupu / teenuseid müüjatele ning müüjad müüvad neid kaupu otse klientidele. Tavaliselt nimetatakse tarnijaid müüjateks, sest nad on ettevõtted, kes toodavad ja müüvad osi, materjale ja masinaid tootjatele, mida kasutatakse tarbekaupade valmistamiseks. Need võivad
  • populaarsed võrdlused: Erinevus arheoloogi ja ajaloolase vahel

    Erinevus arheoloogi ja ajaloolase vahel

    Oluline erinevus: arheoloog tegeleb välitöödega, mis võivad koosneda artefaktide või inimtegevusest tingitud esemete kaevamisest ja taastamisest iidsetest varemedest. Ajaloolane on inimene, kes tegeleb minevikuga, st ajalooga. Nad kasutavad minevikust teada saamiseks tõendeid. Ajaloolise saidi arheoloogia on ilma ajaloo mõtteta; ja sellise ala ajalugu on vaesunud ilma arheoloogiata. Seega

Toimetaja Valik

Erinevus ultraheli ja Sonogrammi vahel

Põhierinevus: tavapärases sõnastuses on ultrahelid ja sonogrammid sisuliselt sünonüümid. Need on meditsiinilised testid, mis kasutavad kõrgsageduslikke helisignaale kehas olevate elundite pildi saamiseks. Kerges tehnilises mõttes viitab ultraheli tegelikule sagedusele üle inimese kuulmise sageduse. Sonogra