Jäätis ja Kulfi vaheline erinevus

Peamised erinevused: Jäätis ja kulfi on mõlemad piimapõhised külmutatud magustoidud. Mõlemad erinevad sellistes aspektides nagu valmistamisviis, tekstuur ja maitse. Kulfi on kreemjas ja tihedam kui jäätis. Erinevalt jäätist ei hõlma kulfi valmistamine piitsutamismeetodeid külmutamise ajal.

Jäätis on külmutatud piimapõhine magustoit. Jäätise leiutamine on seotud erinevate inimeste erinevate lugudega. Paljud usuvad siiski, et selle päritolu on juurtud tagasi juba 200 eKr, kus see peaks olema loodud Hiina inimeste poolt, segades riisi ja piima kokku ning külmutades need siis lumega. Üldiselt on jäätise peamised koostisosad suhkur, piim ja maitseained. Enamik jäätisest on siiski külmutatud kreemid.

Chris Clake'i sõnul on “Jäätiseaduse teadlane” - „Jäätis koosneb põhiliselt vähestest jääkristallidest ja õhumullidest ning rasvapiisadest, mis kõik on liimitud viskoosse suhkrulahusega”. Jäätisevormide loomise meetod jääb samaks, kui on vähe erinevusi maitsetes jne.

Sellised koostisosad nagu piim, suhkrukreem ja soovitud maitseaine on vahustatud. See protsess toimib õhutamisprotsessina ja seda tehakse, kui jäätist külmutatakse. See on vahustatud teraga torus, mida hoitakse jahutatud väljastpoolt. Üldine jäätise retsept kasutab koostisosi nagu piim, suhkur, munad, maitseained ja puuviljad. Jäätiside järglasteks võib pidada Gelato, külmutatud jogurtit, külmutatud pudrat, sorbetti, praetud jäätis, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on veel üks kõrb, nagu Lõuna-Aasia jäätis. Nagu jäätist, valmistavad seda peamiselt koostisosad nagu piim ja suhkur. Peamine erinevus jäätise ja kulfi vahel on tekstuur, mis toob kaasa ka maitse erinevuse. Kulfi on kreemjas kui jäätis. Üldiselt on see valmistatud täispiima mahu vähendamisega ligi kolmandiku võrra selle esialgse mahuni. Nagu jäätised, valmistatakse seda ka paljudes maitsetes.

Seega erinevad mõlemad peamiselt valmistamismeetodis. Jäätis valmistatakse piitsutamise ja õhutamisega. Siiski ei hõlma kulfi selliseid protsesse. Koostisained on lihtsalt keedetud ja vähendatud mahus. Seejärel valatakse segu vormidesse ja lastakse külmutada.

Tänapäeval on jäätiste valmistamiseks saadaval mitmesugused tehnikad. Kuid kulfi puhul eelistatakse traditsioonilist keetmismeetodit. Paljud maitsed ja sordid on tarbijatele kättesaadavad.

Jäätis ja Kulfi võrdlus:

Jäätis

Kulfi

Määratlus

See on piimapõhine külmutatud toode. Üldjuhul moodustub see pihustamisprotsessist ja õhu lisamisest koostisosade segusse, kuna seda külmutatakse.

See on veel üks piimapõhine külmutatud toode, mis moodustub koostisosade segu konsistentsi kleepimiseks ja seejärel külmutatakse.

Peamine koostisosa

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Piim / koor, suhkur või selle asendaja

Tekstuur / maitse

Võrreldes vähem kerge ja paks

Võrreldes rohkem kreemjas ja paks

Raskus

Vähem raske

Raskem

Mõned tavalised maitsed

Šokolaad, vanilja, kirss, maasikas, kohv, apelsin, viinamarjad, Butterscotch

Mango, pistaatsia, safran, Butterscotch

Üldiselt esitatud

Klaasi või plaadi või koonuse kühvli kujul.

Plaadil või kepp.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: CV ja kaaskirja erinevus

    CV ja kaaskirja erinevus

    Peamised erinevused: elulookirjeldus (CV) on dokument, mis sisaldab kokkuvõtet taotleja akadeemilisest ja tööhõivest. Kaaskiri on sissejuhatav kiri, mis on tavaliselt lisatud CV-le või ajalehele. Ametikoha taotlemisel kasutatakse sageli elulookirjeldust (CV) ja kaaskirja. Neid mõlemaid kasutatakse sageli sünonüümidena; siiski on nad üksteisest täiesti erinevad. Isikul pe
  • populaarsed võrdlused: NSDL ja CDSL erinevus

    NSDL ja CDSL erinevus

    Peamine erinevus : NSDL ja CDSL on mõlemad hoiulevõtjad, kellel on elektroonilisel kujul mitmesuguseid väärtpabereid nagu raha, vara jne. NSDL töötab rahvusliku börsil, samas kui CDSL töötab Bombay börsil. NSDL tähistab riiklikku väärtpaberite hoidlat, samas kui CDSL tähistab piiratud väärtpaberite keskdepositooriumit. Mõlemad neist
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Nokia Lumia 925 ja Samsung Galaxy Note II vahel

    Erinevus Nokia Lumia 925 ja Samsung Galaxy Note II vahel

    Põhiline erinevus: Nokia on hiljuti teatanud oma uuest juhtmevabast telefonist Nokia Lumia 925. Telefonis on 4, 5-tolline AMOLED mahtuvuslik puutetundlik ekraan, mis võtab esiküljel hea hulga ruumi, kus kõlar ja andurid on üleval. 4, 5-tollisel mahtuval ekraanil on sama PureMotion HD +, ClearBlack, mis leidub Lumia 920-s. Sam
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Deja vu ja Dreams vahel

    Erinevus Deja vu ja Dreams vahel

    Peamine erinevus : Märkimisväärne erinevus Déjà vu'i ja unistuse tunde vahel on see, et esimene toimub siis, kui inimene on teadvusel, samas kui viimane juhtub enamasti siis, kui inimene magab või on teadvuseta. Inimmeel on olnud juba algusest peale huvitav teema. Paljud filosoofid ja psühholoogid on püüdnud süveneda selle keerulise üksuse arvukatesse saladustesse, kuid keegi pole siiani suutnud avada vastavaid vastuseid ja tõdesid, mis tunduvad olevat maetud. Déjà vu ja
  • populaarsed võrdlused: QA ja testimise erinevus

    QA ja testimise erinevus

    Oluline erinevus : kvaliteedi tagamine ja katsetamine on sageli segaduses. Kvaliteedi tagamine uurib tootmisprotsessi ja määrab kindlaks tootmisprotsessi puuduse, samas kui testimine on toote eri etappide kontrollimise protsess, et defektsed esemed klienti jõuaksid. Mõiste QA tähistab kvaliteedikindlustust. QA
  • populaarsed võrdlused: Erinevus 3G ja CDMA vahel

    Erinevus 3G ja CDMA vahel

    Peamised erinevused: 3G tähistab „kolmandat põlvkonda” ja viitab mobiiltelefonitehnoloogia võrgustandardile, mis on võimeline pakkuma mobiilseadmetele kiiret andmesideteenust. CDMA tähistab “koodijaotuse mitmekordset juurdepääsu”; see on tehnoloogia, mis viitab võrgu tüübile. Traadita interneti ja andmetele juurdepääsu puhul kasutatakse sageli kahte populaarset terminit: 3G ja CDMA. Kui neid mõlemaid
  • populaarsed võrdlused: Bitcoini ja Litecoin'i vahe

    Bitcoini ja Litecoin'i vahe

    Peamised erinevused: Bitcoin on esimene täielikult rakendatud peer-to-peer cryptocurrency protokoll. Litecoin on teine ​​peer-to-peer cryptocurrency, mis on inspireeritud ja tehniliselt peaaegu identne Bitcoiniga. Bitcoin ja Litecoin on mõlemad digitaalsed cryptocurrencies. Digitaalne valuuta on mis tahes raha, mida kasutatakse võrgus, võrreldes traditsiooniliste valuutadega, millel on märkmeid ja münte. Digitaal
  • populaarsed võrdlused: Kalade ja vaalade erinevus

    Kalade ja vaalade erinevus

    Peamine erinevus : kuigi nad on pinnal väga sarnased, erinevad kalad ja vaalad üksteisest. Kõige olulisem erinevus nende kahe vahel on see, et vaalad on soojaverelised imetajad, samas kui kalad on mereloomad. Sarnaselt oma välimusele ja keskkonnale on kalad ja vaalad üldiselt segaduses sama kategooria all. Teg
  • populaarsed võrdlused: Erinevus varre ja pagasiruumi vahel

    Erinevus varre ja pagasiruumi vahel

    Peamised erinevused: Taime vars vastutab puu lehtede, lillede või viljade toetamise eest. Teisest küljest annab puu tüvi kogu puule struktuuri, sealhulgas varred, lehed, lilled ja puuviljad. Trunk ühendab ka lehed juurtega. Varred ja kohvrid on tavalised sõnad, mida kuulatakse botaanikas. Nad on osa taimedest ja erinevad üksteisest, kuigi nende tõttu võivad nad mõlemad olla osa taimedest segaduses. Pagas o

Toimetaja Valik

Vaimude ja deemonite vahe

Peamised erinevused: Kummitused on surnud inimeste hinged ja vaimud. Demoneid peetakse üleloomulikeks olenditeks, kes on sageli pahatahtlikud. Inimesed segavad sageli kummituste ja deemonite vahel ja usuvad, et igasugune üleloomulik tegevus on seotud deemonitega, mis sekkuvad nende elusse. Mõnikord on kummitusega teostatavad tegevused sarnased deemonite omadega ja võivad tihti nende kahe vahel segadusse ajada. Ku