Erinevus Soup, Stew ja Shorba vahel

Peamised erinevused: supp on peamiselt vedel toit, mis valmistatakse keedetud koostisosade nagu liha, kala või köögivilja keetmisel. Stew on toit, mis on valmistatud, kasutades koostisosi nagu köögiviljad, liha, keedetud või keedetud aeglaselt vedelikus. Shorba nimetatakse suppeks või hautseks, mida leidub peamiselt Lähis-Ida ja Kesk-Aasia köökides. Shorba valmistamiseks lisatakse tavaliselt aromaatseid karri vürtse. Üldiselt on hautised paksemad kui supid. Suppi serveeritakse peamiselt esimesena, samas kui hauta serveeritakse peamiselt põhirooga.

Supp on vedel toit, mis on valmistatud koostisosade, nagu liha, köögivilja, kala jne, keetmisel. Sõna on tuletatud vanast prantsuse soupist, mis tähendab „sibul, puljong (valatakse leivale).” Supp on olnud juba pikka aega, peaaegu alates keraamika edenemisjärgus. Potid olid võimelised säilitama keeva vedeliku ilma murdmata. Sel ajal keetsid inimesed kõvade kõvade terade või köögiviljade keetmisel suurtes potides. Vasakpoolset vett hoiti kõrvale, nii et seda saab kasutada mõne muu tassi jaoks. Siis hakkasid inimesed seda puljongit serveerima röstsaiaga.

Keskajal peeti suppi väga toitaineliseks. Supid valmistatakse tavaliselt keedetud köögiviljade, liha jms ja mõnikord kombinatsioonidega. See on valmistatud erinevates konsistentsides.

Stew on liha ja köögiviljade kombinatsioon. Koostisosad keedetakse aeglaselt laos, vees või kastmes. Mõned inimesed võivad suppide ja hautiste vahel segadusse ajada, kuna koostisosad on mõlemal juhul vaiksed. Sellisel juhul on võimalik eristada järjepidevust.

Hautik on tavaliselt paksem kui supp ja see on peamiselt tingitud ajast, mis kulub nende valmistamiseks. Õhukesed süüa kauem kui supid. Hautikud on tavaliselt keedetud aeglasel madalal temperatuuril suletud tassi või pannil. Teisest küljest keedetakse suppe suhteliselt kõrgel temperatuuril ja vähem aega. Suppi peetakse peamiselt esimeseks kursiks, samas kui põhirooga eelistatakse hautada.

Shorba ei erine supist või hautist, sest see viitab mõnele muhvile või supile, mille juured on seotud iidse Pärsiaga, kus seda valmistati tavaliselt liha keetmisel salteris ja keevas vees. Shorba on pärit araabia sõnast „Shurbah”, mis tähendab suppi. Seega kasutatakse terminit shorba, et viidata paljude kultuuride suppidele või hautistele või isegi puljongidele.

Hauta kasutatakse üldjuhul Lähis-Ida ja Kesk-Aasia köökides leiduva supi või hauti puhul. Shorbad valmistati tavaliselt liha ja köögiviljade keetmisel vees rohkete aromaatsete maitsetaimedega. Õhuke puljong serveeriti eraldi pärast liha ja köögiviljade eraldamist. Tavaliselt serveeritakse kõiki neid toite kuumalt. Toitlustuse muutuvate suundumuste tõttu paistab, et hauti ja supi erinevus väheneb.

Supi, Stew ja Shorba võrdlus:

Supp

Stew

Shorba

Määratlus

See on peamiselt vedel toit, mis on valmistatud koostisosade, nagu liha, kala või köögiviljavaru, abil.

Toiduained, mis on valmistatud koostisosadest, nagu köögiviljad, liha, keedetud või keedetud aeglaselt vedelikus.

Supp või hernes, mis leidub peamiselt Lähis-Ida ja Kesk-Aasia köökides.

Järjepidevus

Üldiselt paksem kui hautatud

Üldiselt on õhem kui supp

Varieerub

Sõna päritolu

Vana-prantsuse soupist, mis tähendab "sop, puljongit (valatakse leivale)."

Vana prantsuse keelest (seotud estuveriga "soojus auru"),

Shorba on pärit araabia sõnast „Shurbah”, mis tähendab suppi.

Teenitud kui

Suppi kasutatakse sageli algusena, esimesena,

Stew on sageli põhikursus.

Põhirada või starter.

Näited

Bisque, chowder, varu, puljong, bouillon ja consommé võib nimetada supideks

Lihapõhistes hautades valmistatakse lambaliha või vasikaliha puhul valgeid hautikuid, mida tuntakse ka kui blanquettes või fricassées

Kasmiris valmistatakse Shorba tüüpi Yakhni

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Sünkroon- ja induktsioonmootori erinevus

    Sünkroon- ja induktsioonmootori erinevus

    Peamised erinevused: sünkroonmootorid ja induktsioonmootorid on kõige sagedamini kasutatavad AC-tüüpi mootorid. Sünkroonses elektrimootoris sünkroniseeritakse võlli pöörlemine toitevoolu sagedusega. Induktsioonmootor on vahelduvvoolu elektrimootor, milles rootori elektrivool tekitatakse staatori mähise magnetvälja elektromagnetilise induktsiooni teel. Sünkroon-
  • vahe: Taktika ja strateegia erinevus

    Taktika ja strateegia erinevus

    Peamised erinevused: Nende kahe sõna peamine erinevus on see, et strateegial on suurem ulatus. See keskendub lõpp-eesmärgile. Selle peamine eesmärk on püüda saavutada lõpp-punkt. Taktikal on aga väiksem ulatus. Nad keskenduvad ülesannetest ülesanneteni jõudmisele; nende peamine eesmärk on lõpetada vahetu eesmärk, mitte lõppeesmärk. Taktika ja str
  • vahe: Erinevus Miss ja Ms.

    Erinevus Miss ja Ms.

    Põhiline erinevus: pealkiri Miss on tuletatud sõnast Mistress ja seda kasutatakse naissoost, kes on noor täiskasvanu või täiskasvanu, kes ei ole abielus. Proua on aunimetus, mida kasutatakse naise kohta, olenemata tema perekonnaseisust. Püüdes kedagi tähelepanu pöörata, kui te ei tea nende nime, võib olla heidutav, mida sa nimetad mr., Pr., Pro
  • vahe: Tsiviilõiguse ja ühise õiguse erinevus

    Tsiviilõiguse ja ühise õiguse erinevus

    Olulised erinevused: tsiviilõigussüsteemid pärinevad Lääne-Euroopast ja on Rooma õiguse ja Justiniuse koodeksi intellektuaalne raamistik. Tsiviilõiguse süsteem põhineb seadustel või koodidel, mis on kirjutatud ja nõuetekohaselt kodifitseeritud. Need seadused on avalikkusele hästi teada ja neid järgitakse. Ühisõiguse
  • vahe: Erinevus nutitelefoni ja nutika käevõru vahel

    Erinevus nutitelefoni ja nutika käevõru vahel

    Peamised erinevused: nutitelefonid on tasuta tooted, mis ühendavad kellaga telefoni ja võimaldavad isikul teatud telefoni funktsioone otse kellal kontrollida. Nutikate käevõrude hulka kuuluvad nutikellad ja nutikad randmepaelad, kuid need on pigem käevõru kujul kui kellad. Tehnoloogia on edenenud selleni, et inimesed saavad nüüd teha kõike, sealhulgas kontrollida oma e-kirju, teha esitlusi, videovestlusi jne. Nende h
  • vahe: Erinevus Nokia Lumia 520 ja XOLO X1000 vahel

    Erinevus Nokia Lumia 520 ja XOLO X1000 vahel

    Põhiline erinevus: Nokia Lumia 520 on 4-tolline IPS mahtuvuslik puutetundlik nutitelefon, mis pakub 480x800 pikslit, mis pakub umbes 233 ppi. Telefonis on 8 GB sisemälu, mida saab laiendada kuni 64 GB. Telefon pakub 1 GHz oma kahekordse Snapdragon S4 ja ainult 512 MB RAM, mis on pisut pettumus. XOLO x1000 on Intel-põhine nutitelefon, mis töötab ühe südamiku Intel Atom protsessoriga Z2480. See o
  • vahe: Dekriminaliseerimise ja legaliseerimise erinevus

    Dekriminaliseerimise ja legaliseerimise erinevus

    Peamine erinevus: dekriminaliseerimine on protsess, kus midagi enam kuritegu ei peeta. Dekriminaalseks muutmine võib hõlmata kriminaalkaristuste vähendamist, mitte nende täielikku eemaldamist. Teisest küljest on legaliseerimine protsess, mille käigus kriminaalkaristused midagi eemaldatakse. Enamikul juhtudel hõlmab see peaaegu kõiki karistusi. Dekrim
  • vahe: Erinevus Mini USB ja Micro USB vahel

    Erinevus Mini USB ja Micro USB vahel

    Peamine erinevus: Mini USB eelistab mikro-USB ja mõlemal on viis tihvti. Siiski on mini-USB-l elutsükkel 5000, mis ühendab ja lahti ühendab, samas kui mikro-USB-l on vähemalt 10 000 elutsükkel, mis ühendab ja lahti ühendab. Ka mikro-USB on väiksem kui mini USB. 1994. aastal alustas seitsmest ettevõttest koosnev grupp Universal Serial Bus (USB). Need oli
  • vahe: Erinevus SMS-i ja MMS-i vahel

    Erinevus SMS-i ja MMS-i vahel

    Põhiline erinevus: SMS võimaldab kasutajatel vahetada tekstisõnumeid kindla numbri või fikseeritud liiniga. MMS võimaldab kasutajatel sõnumisse lisada multimeediume, näiteks pilte, videoid, helinat ja teksti ning saata need fikseeritud liinile. Lisaks telefonikõnedele on telefoni, SMS-i, MMS-i, IM-i jne kaudu võimalik suhelda mitmel muul viisil. SMS ja

Toimetaja Valik

Erinevus saatmise ja saatmise vahel

Põhierinevus: arvatakse, et „saatmine” on pärit hispaaniakeelsest sõnast „despachar”, mis tähendab „kiirelt saatmist” ja „lähetamist” arvatakse olevat arenenud itaaliakeelsest sõnast „dispacciare”, mis tähendab „lähetamist”. Nende kahe vahel ei ole erinevust häälduse või määratluse osas. Sõna „despatch” ületamisel eeldatak