Erinevus Soup, Stew ja Shorba vahel

Peamised erinevused: supp on peamiselt vedel toit, mis valmistatakse keedetud koostisosade nagu liha, kala või köögivilja keetmisel. Stew on toit, mis on valmistatud, kasutades koostisosi nagu köögiviljad, liha, keedetud või keedetud aeglaselt vedelikus. Shorba nimetatakse suppeks või hautseks, mida leidub peamiselt Lähis-Ida ja Kesk-Aasia köökides. Shorba valmistamiseks lisatakse tavaliselt aromaatseid karri vürtse. Üldiselt on hautised paksemad kui supid. Suppi serveeritakse peamiselt esimesena, samas kui hauta serveeritakse peamiselt põhirooga.

Supp on vedel toit, mis on valmistatud koostisosade, nagu liha, köögivilja, kala jne, keetmisel. Sõna on tuletatud vanast prantsuse soupist, mis tähendab „sibul, puljong (valatakse leivale).” Supp on olnud juba pikka aega, peaaegu alates keraamika edenemisjärgus. Potid olid võimelised säilitama keeva vedeliku ilma murdmata. Sel ajal keetsid inimesed kõvade kõvade terade või köögiviljade keetmisel suurtes potides. Vasakpoolset vett hoiti kõrvale, nii et seda saab kasutada mõne muu tassi jaoks. Siis hakkasid inimesed seda puljongit serveerima röstsaiaga.

Keskajal peeti suppi väga toitaineliseks. Supid valmistatakse tavaliselt keedetud köögiviljade, liha jms ja mõnikord kombinatsioonidega. See on valmistatud erinevates konsistentsides.

Stew on liha ja köögiviljade kombinatsioon. Koostisosad keedetakse aeglaselt laos, vees või kastmes. Mõned inimesed võivad suppide ja hautiste vahel segadusse ajada, kuna koostisosad on mõlemal juhul vaiksed. Sellisel juhul on võimalik eristada järjepidevust.

Hautik on tavaliselt paksem kui supp ja see on peamiselt tingitud ajast, mis kulub nende valmistamiseks. Õhukesed süüa kauem kui supid. Hautikud on tavaliselt keedetud aeglasel madalal temperatuuril suletud tassi või pannil. Teisest küljest keedetakse suppe suhteliselt kõrgel temperatuuril ja vähem aega. Suppi peetakse peamiselt esimeseks kursiks, samas kui põhirooga eelistatakse hautada.

Shorba ei erine supist või hautist, sest see viitab mõnele muhvile või supile, mille juured on seotud iidse Pärsiaga, kus seda valmistati tavaliselt liha keetmisel salteris ja keevas vees. Shorba on pärit araabia sõnast „Shurbah”, mis tähendab suppi. Seega kasutatakse terminit shorba, et viidata paljude kultuuride suppidele või hautistele või isegi puljongidele.

Hauta kasutatakse üldjuhul Lähis-Ida ja Kesk-Aasia köökides leiduva supi või hauti puhul. Shorbad valmistati tavaliselt liha ja köögiviljade keetmisel vees rohkete aromaatsete maitsetaimedega. Õhuke puljong serveeriti eraldi pärast liha ja köögiviljade eraldamist. Tavaliselt serveeritakse kõiki neid toite kuumalt. Toitlustuse muutuvate suundumuste tõttu paistab, et hauti ja supi erinevus väheneb.

Supi, Stew ja Shorba võrdlus:

Supp

Stew

Shorba

Määratlus

See on peamiselt vedel toit, mis on valmistatud koostisosade, nagu liha, kala või köögiviljavaru, abil.

Toiduained, mis on valmistatud koostisosadest, nagu köögiviljad, liha, keedetud või keedetud aeglaselt vedelikus.

Supp või hernes, mis leidub peamiselt Lähis-Ida ja Kesk-Aasia köökides.

Järjepidevus

Üldiselt paksem kui hautatud

Üldiselt on õhem kui supp

Varieerub

Sõna päritolu

Vana-prantsuse soupist, mis tähendab "sop, puljongit (valatakse leivale)."

Vana prantsuse keelest (seotud estuveriga "soojus auru"),

Shorba on pärit araabia sõnast „Shurbah”, mis tähendab suppi.

Teenitud kui

Suppi kasutatakse sageli algusena, esimesena,

Stew on sageli põhikursus.

Põhirada või starter.

Näited

Bisque, chowder, varu, puljong, bouillon ja consommé võib nimetada supideks

Lihapõhistes hautades valmistatakse lambaliha või vasikaliha puhul valgeid hautikuid, mida tuntakse ka kui blanquettes või fricassées

Kasmiris valmistatakse Shorba tüüpi Yakhni

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus Octopuse ja Octopi vahel

    Erinevus Octopuse ja Octopi vahel

    Põhiline erinevus: kaheksajalg viitab mõnele loomale, kes kuulub Mollusca varjupaika. „Octopi” on kaheksajalgade ekslik mitmikkord. Kaheksajalg viitab selgrootule loomale, kes kuulub Mollusca varjupaika. See on iseloomulik kaheksa relva. Sellel on koti kujuline keha ja naha värv erineb tavaliselt nii, et see vastab keskkonnale. Tal o
  • populaarsed võrdlused: Erinevus ilmaliku ja liberaalse vahel

    Erinevus ilmaliku ja liberaalse vahel

    Peamine erinevus : ilmalik tähendab, et neil puudub religioosne lähedus. Liberaalne tähendab sotsiaalsete ja poliitiliste vaadete soosimist, mis soodustab edusamme ja reformatsiooni. Liberaalne tähendab poliitiliste vabaduste propageerimist. See on poliitiline ideoloogia. See on terve rida ideaale. Li
  • populaarsed võrdlused: Erinevus tonni ja tonni vahel

    Erinevus tonni ja tonni vahel

    Põhierinevus: Ton on mõõtühik, mida tavaliselt kasutatakse kaalu mõõtmiseks. Ühendkuningriigis on üks tonn võrdne 2240 naela ja USAs on see võrdne 2000 naelaga, samas kui meetrit tonni kasutatakse 2204, 6 naela tähistamiseks. Erinevate mõõtühikute vajadus sama üksuse jaoks tuleneb erinevatest põhjustest. Kõige olulisem
  • populaarsed võrdlused: Erinevus ilmaliku ja sektantliku vahel

    Erinevus ilmaliku ja sektantliku vahel

    Peamine erinevus : ilmalikud vahendid, mis ei ole seotud religiooniga ega ole nendega seotud. Sektant on isik, kes on kitsalt piiritletud või religioosselt pühendunud konkreetsele rühmale või rühmale. Sektantid kipuvad olema defineeritud kui isik, kes on täielikult pühendunud konkreetsele sektile, mis on sageli religioosne. Sekta
  • populaarsed võrdlused: Inspiratsiooni ja motivatsiooni erinevus

    Inspiratsiooni ja motivatsiooni erinevus

    Peamised erinevused: Inspiratsioon on protsess, millega toimub vaimne stimulatsioon. See teeb ühe taha midagi teha või tunda. Motivatsioon on seotud inspiratsiooniga, mis suurendab innukust või valmisolekut teha tööd. Inspiratsioon ja motivatsioon on mõlemad erinevad, kuid sõltuvad ja on omavahel seotud. Kuigi
  • populaarsed võrdlused: Klaasitud plaatide ja klaasitud plaatide vahe

    Klaasitud plaatide ja klaasitud plaatide vahe

    Peamised erinevused: Klaasistatud plaadid viitavad mõnele plaadile, mis on tehtud klaasistamise protsessi abil. Selles protsessis kasutatakse plaatide küpsetamiseks kõrget temperatuuri. Glasuuritud plaadid viitavad läikiva klaaspinnaga plaatidele. Plaatidele kantakse glasuurkate ja seejärel pannakse need väga kõrgele temperatuurile. Kui m
  • populaarsed võrdlused: Perekonnanime ja perekonnanime erinevus

    Perekonnanime ja perekonnanime erinevus

    Peamised erinevused: Perekonnanimi on tuntud ka perekonnanimena. Perekonnanimi on perekonnanimi, mida isik jagab teiste pereliikmetega. Üldjuhul antakse see üle ühelt põlvkonnalt teisele. Perekonnanimi viitab ka perekonnanimele. Enamikus ühiskondades on eesnimi järgiv perekonnanimi perekonnanimi. See
  • populaarsed võrdlused: Lõhna ja parfüümi erinevus

    Lõhna ja parfüümi erinevus

    Peamised erinevused: Parfüümi ja lõhna võib kasutada meeldiva lõhna viimiseks, mis on tavaliselt saadud lõhnavate eeterlike õlide või lõhnaühendite segamisega. Samas eelistatakse parfüümi asemel parfüümi, et kirjeldada elegantsemaid lõhnu. Parfüümi ja lõhna vahel on väga raske eristada, kuna enamasti mõlemad viitavad meeldivale lõhnale. Erinevust võib siis
  • populaarsed võrdlused: TIF ja TIFF erinevus

    TIF ja TIFF erinevus

    Peamine erinevus: nii TIF kui TIFF on failinime laiendused, mida kasutatakse märgistatud pildifaili vormingus. Nende vahel ei ole tegelikult mingit erinevust, välja arvatud kasutatud märkide arv. Nii TIF kui TIFF on failinime laiendused, mida kasutatakse märgistatud pildifaili vormingus. Nende vahel ei ole tegelikult mingit erinevust, välja arvatud kasutatud märkide arv. Märg

Toimetaja Valik

Erinevus Lenovo Thinkpad Twist ja Microsoft Surface RT vahel

Peamine erinevus: Lenovo Thinkpad Twist ainulaadne aspekt on see, et see on konverteeritav sülearvuti, mis suudab oma ekraani keerata ja tagasi pöörata. See võimaldab seadmel võtta neli disainirežiimi. See hõlmab sülearvuti režiimi, tahvelarvuti režiimi, telgi režiimi ja lõpuks staatuse režiimi. Lenovo Thin