Kohvi ja tee vaheline erinevus

Peamised erinevused: Tee on saadud Camellia sinensis'est, samas kui kohv on saadud Coffea taimest. Need mõlemad erinevad protsessi, maitse ja tervise seisukohalt.

Tee ja kohv on kaks kõige levinumat jooki maailmas, mis on saadaval peaaegu kõikjal erinevates vormides. Mõlemat jooki saab tarbida igal ajal kellaajal ning need võivad olla kuumad või külmad. Need joogid erinevad tehasest, millest nad pärinevad, maitsest, tootmisprotsessist ja sellest saadavast kasust.

Tee on väga populaarne jook tänapäeva kultuuris peaaegu igas riigis; neid saab serveerida kuuma või külma, maitsega, piimaga, lubjaga, sidruniga, masalaga jne. Kõik erinevad teetüübid on saadud ühest ühisettevõttest Camellia Sinesis. Tees on neli erinevat varianti; oolong, roheline, valge ja must. Peamine erinevus kõigi tüüpide vahel on iga tee oksüdatsioonitase. Kuigi teed on kõige sagedamini seotud Aasia ja Suurbritannia riikidega, muutuvad teed üha populaarsemaks kogu maailmas. See on tingitud sellest, mida tee pakub. Kõik erinevad teesordid on saadud samast taimest, kuigi nende erinevus on tingitud nende koristamise ajast. Selline must tee on toodetud taime pungadest ja imikute lehtedest. Erinevad teed erinevad ka oksüdatsioonitaseme poolest.

Tee valmistamiseks lisatakse lehed või toores tee difuusorile, teekannule või teekannile ning seejärel lisatakse lehtedele kuum vesi. Lehed lastakse vees veeta kaks kuni viis minutit, pärast mida nad on pingutatud. Piima ja suhkrut saab sõltuvalt inimesest lisada. Sõltuvalt tee tüübist (must, roheline jne) pakuvad need erinevaid eeliseid. Erinevad teed pakuvad selliseid eeliseid nagu vaimse erksuse parandamine, mõtlemine, maohäirete, oksendamise, kõhulahtisuse, peavalu, luu kadu (osteoporoos), tahkete kasvajate vähktõve ravimine ja naha tervena hoidmine.

Kohv on ka populaarne jook, mis on enamasti purjus Ameerika Ühendriikides, kuid nüüd on see populaarseks saanud kogu maailmas. On erinevaid teetüüpe, nagu Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, kofeiin jne. Samuti on need saadaval mitmesugustes maitsetes, nagu vanilje, karamell, sarapuupähkel, mokk jne. Kohvi eksporditakse ka paljudest osadest maailmas, uskudes, et mõned Lõuna-Ameerika riigid pakuvad parimat kohvi. Need kohvid on ka kallid, sõltuvalt nende haruldusest ja maitsest. Kohvi tootmiseks valmistatakse kohvi marjad ja koristatakse, kui neid peetakse täiesti küpseks. Seejärel pannakse need kas kuivprotsessi meetodil või märgprotsessi meetodil, mis sisaldab fermentatsiooni. Seejärel sorteeritakse ja eemaldatakse marjade liha. Seejärel pestakse, kuivatatakse ja röstitakse seemned enne pakendamist. Neid võib jahvatada ka kohvipulbri kujul.

Kohvi valmistamiseks on mitmeid erinevaid viise, sealhulgas prantsuse ajakirjandus, mis paneb kohvioad pressimasinasse ja paneb maitse kuumale veele. Kohvi võib lisada ka kuumale kohvile koheseks tarbimiseks või masinat saab kasutada erinevate kohviliikide loomiseks. Kohv pakub selliseid eeliseid nagu südamehaiguste riski vähendamine, mida kasutatakse unetuse raviks, vähendab Alzheimeri tõve, 2 diabeedi, Parkinsoni tõve ja dementsuse riski. Samuti võib see takistada teatud vähktõbe, südamerütmi probleeme ja lööki.

Kohv

Tee

Pärit

Coffea taim

Camellia sinensis

Päritolukoht

Etioopia

Yunnan provints, Hiina, Myanmari põhjaosa ja Assami osariik Indias

Päritoluaeg

9. sajand

10. sajand eKr

Tüübid

Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, kofeiin jne.

Must tee (nimetatakse punasteks teedeks Hiinas), roheline tee, Oolongi tee, Premium või õrn tee ja Pu-erh tee.

Maitsed

Must, piim, vanilje, karamell, mandel, sarapuupähkel, kakao, šokolaad, mocca, mesi jne.

Piim, lubi, sidrun, masala, Earl Grey, Darjeeling Tea, Jasmin, kardemoon, mesi jne.

Kofeiin

Kõrgem kofeiini tase võrreldes teega.

Kofeiini tase on kohviga võrreldes madalam.

Binomiaalne nimi

Coffea Arabica, Coffea Benghalensis, Coffea Canephora, Coffea Congensis, Coffea Dewevrei, Coffea Excelsa, Coffea Gallienii, Coffea Bonnieri, Coffea Mogeneti, Coffea Liberica, Coffea Stenophylla

Camellia Sinensis

Kultuuriline tähendus

Kiire tempo

Genteel

Kasu

Võib vähendada südamehaiguste riski, kasutada unetust, vähendab Alzheimeri tõve, 2 diabeedi, Parkinsoni tõve ja dementsuse riski. Väldib teatud vähktõbe, südamerütmi probleeme ja lööki.

Parandab vaimset erksust, mõtlemist, aitab ravida mao häireid, oksendamist, kõhulahtisust, peavalu, luu kadu (osteoporoosi), tahkeid kasvajaid ja aitab hoida nahka tervena. Sõltuvalt tee tüübist (must, roheline jne) pakuvad need erinevaid eeliseid.

Riskid

Kofeiinisõltuvus, vähk, seedetrakti probleemid, psühholoogilised mõjud ja unehäired, kolesterool, vererõhk, mõju rasedusele, rauapuuduse aneemia, koronaararterite haigus, koostoimed ravimitega, akne ja glaukoom.

Fluoriid (vähendab kaltsiumi tarbimist kehas), alumiinium, kofeiin, oksalaadid, kuum joogitemperatuur (võib põhjustada söögitoru vähki) ja eesnäärmevähi riskid.

Protsess

Kohvi marjad on käsitsi korjatud ja seejärel eraldatud, seejärel seemned eemaldatakse marjadest ja seejärel kääritatakse ning pestakse ja kuivatatakse. Seejärel röstitakse ja pakendatakse kohvioad. Neid võib jahvatada ka kohvipulbri kujul.

Erinevaid tee lehti töödeldakse erinevalt. Kõik erinevad teed on moodustatud samast taimest, mis on koristatud erinevatel aegadel. Enamik lehti läbib kuivatamise, kääritamise ja oksüdeerimise protsessi.

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • populaarsed võrdlused: Erinevus Lõuna-India toidu ja Põhja-India toidu vahel

    Erinevus Lõuna-India toidu ja Põhja-India toidu vahel

    Peamised erinevused: Põhja-India kööki on tugevalt mõjutanud araablased ja pärslased ning roogad on palju raskemad ja kerged. Lõuna-India roogasid mõjutavad tugevalt riis ja kookospähklid ning nõud on kõrgema veesisaldusega. India on väga mitmekesine riik ja tal on mitmeid erinevaid kultuure, mis erinevad keele, traditsioonide ja muidugi ka köögi poolest. Indias on p
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Maruti Suzuki Alto 800 ja Hyundai Eoni vahel

    Erinevus Maruti Suzuki Alto 800 ja Hyundai Eoni vahel

    Peamised erinevused: Maruti Suzuki Alto 800 ja Hyundai Eon, mõlemad on väikesed autod, mis on mõeldud linnas sõitmiseks. Kuid Eonil on rohkem funktsioone ja tundub Hyundai algtaseme autona tunduvalt parem. Alto võeti esmakordselt kasutusele 1979. aastal ja sellest ajast alates on selle versioone, variante ja mudeleid palju muudetud. Sed
  • populaarsed võrdlused: Erinevus ümbersõidu ja avatud südamekirurgia vahel

    Erinevus ümbersõidu ja avatud südamekirurgia vahel

    Põhiline erinevus: kitsendatud arterite raviks kasutatakse möödaviigu operatsiooni. Blokeeritud arteri sektsiooni ümber luuakse ümbersõit või ümbersõit. See uus rada luuakse siiriku abil. Avatud südameoperatsioon viitab kirurgiale, kus rindkere sein on kirurgiliselt avatud ja süda on avatud. See opera
  • populaarsed võrdlused: Päikesekaitsetoodete ja Sunblocki erinevus

    Päikesekaitsetoodete ja Sunblocki erinevus

    Peamised erinevused: päikesekaitsetooted on need tooted, mis lihtsalt filtreerivad päikesekiiri. See võimaldab mõnedel ultraviolettkiirgustel läbi naha läbida ja tungida. Teisest küljest blokeerib päikesekaitsevahend kogu päikese kahjuliku kiirguse naha tungimise. Igapäevases tegevuses muretsevad päikesekiired alati igaühe pärast. See on põhj
  • populaarsed võrdlused: Keemiarelvade ja bioloogiliste relvade erinevus

    Keemiarelvade ja bioloogiliste relvade erinevus

    Põhiline erinevus: keemiline relv on iga relv, mis kasutab inimeste tapmiseks keemilist keemiat. Teisest küljest kasutab bioloogiline relv baktereid või viirust, või mõnel juhul mürki, mis pärineb otse bakteritest inimeste tapmiseks. Keemiarelvad ja bioloogilised relvad on kaks kõige laastavat ja õnnetu relva. Need on
  • populaarsed võrdlused: Erinevus Sony Xperia Z Ultra ja Samsung Galaxy S4 vahel

    Erinevus Sony Xperia Z Ultra ja Samsung Galaxy S4 vahel

    Peamised erinevused: Sony Xperia Z Ultra on 3. juulil 2012 käivitatud kõrgekvaliteediline telefon, mida turustatakse kui „maailma kõige õhem Full HD nutitelefoni”. Samsung Galaxy S4 on Samsung Corporationi lipulaev. Sony Xperia Z Ultra on 3. juulil 2012. aastal käivitatud kõrgekvaliteediline telefonivõrk. Ettevõte
  • populaarsed võrdlused: Erinevus serveri ja hosti vahel restoranis

    Erinevus serveri ja hosti vahel restoranis

    Peamised erinevused: Server on isik, kes teenib söödavat sööki. Restoranides olevad kelnerid nimetatakse "Serveriteks" . Teisest küljest on võõrustaja isik, kes meelitab kedagi tema külalisena. Isikut, kes kutsub kedagi oma koju, nimetatakse „hostiks” . Server on keegi, kes hoolitseb külalise eest. Isik tellib
  • populaarsed võrdlused: Erinevus ametliku ja mitteametliku vahel

    Erinevus ametliku ja mitteametliku vahel

    Peamised erinevused: Ametlik on sageli seotud tavalise või etikettiga. See tähendab olla kooskõlas kehtestatud menetluste, vormide, konventsioonide või eeskirjadega. See on seotud ka ametlike normidega. Teisalt tähistab mitteametlik mitteformaalne stiil. See näitab põhjuslikku viisi, mida iseloomustab lõdvestunud ja sõbralik suhtumine. Ametlik
  • populaarsed võrdlused: Viisa ja tööloa erinevus

    Viisa ja tööloa erinevus

    Peamine erinevus: VISA tähistab külastajate kavatsust jääda välismaale ja see on dokument, mis annab isikule õiguse siseneda või sealt lahkuda. Tööluba on seevastu üldine mõiste igasuguse juriidilise loa andmiseks, mis võimaldab isikul töötada. Kui külastate või kolite uude riiki, on paljudest nõutavatest dokumentidest üks viis või tööluba. VISA tähistab külas

Toimetaja Valik

Ioonide ja kovalentse sideme erinevus

Peamine erinevus: ioonne side on keemiline side kahe erineva (st metalli ja mitte-metalli) aatomi vahel, milles üks aatom loobub elektronist teisele. Kovalentne side on veel üks tugev keemiline side. See toimub sarnaste aatomite (st kahe mittemetalliga) puhul. Kovalentse sideme juures tulevad kaks aatomit kokku, et jagada elektroni, mitte aatomit, mis võtab elektroni teisest. M