Erinevus India ja kontinentaalse toidu vahel

Peamine erinevus : India köök hõlmab erinevaid India köögi kohalikke roogasid. Continental on üldine termin, mis viitab ühiselt Euroopa ja teiste lääneriikide köögile.

Globaliseerumise kasvuga on inimesed üle kogu maailma hakanud harjunud ja nautima erinevaid erinevaid kööki.

India köök on üks riikide lemmikköökidest. Erinevate vürtside, köögiviljade ja tehnika kombinatsiooniga on tassi maitse kõrgelt tõusnud. India toitu mõjutavad tugevalt kultuurilised ja usulised valikud. India köögi arengut peetakse dharmilisteks uskumusteks ja see areneb ikka veel tänu rahvuse kultuurilistele suhtlustele teiste ühiskondadega.

India köök peegeldab 5000 aasta möödumist erinevate kultuuride interakteerumisest subkontinendil, mis viib tänapäeva India maitsete ja piirkondliku köögi mitmekesisusele. India toit sisaldab puuvilju, köögivilju, mune, päevikuid, piima ja liha. Aja jooksul on inimesed omaks võtnud taimetoitluse.

Selle köögi põhitoiduks on bajra, riis, nisujahu ja mitmesugused läätsed, eriti massor, toor ja moong. Läätse kasutatakse laialdaselt. India roogasid keedetakse taimeõlis, kuid maapähkliõli on populaarsem põhja- ja lõunapoolsetes piirkondades, samas kui idaosas kasutatakse sinepiõli. Köök erineb piirkondades, kuna kohalik kultuur, asukoht (mere lähedal, kõrbed või mäed) ja majandus on erinevad. Samuti varieerub see vastavalt hooajale ning puu- ja köögivilja kättesaadavusele. Mõned näited:

· Gujarat: Gujarati köök; on peamiselt taimetoitlane. Tüüpiline Gujarati Thali koosneb roti, daal või kadhi, riisi, sabzi ja papadist. See erineb väga maitsest ja soojusest, lähtudes isiklikest ja piirkondlikest maitsetest.

· Kerala: Kerala köök; see ühendab kohalikke toite välisriikidega, et kohandada seda kohalike maitsetega. Kookospähklid kasvavad Keralas rohkesti, nii et paksendamiseks ja maitsestamiseks kasutatakse tavaliselt riivitud kookospähkli- ja kookospiima. Pikk rannajoon ja arvukad jõed on toonud kaasa piirkonna tugeva kalatööstuse, muutes mereannid üheks söögikorraks.

Wikipedia sõnul on lääne maade köögid üsna erinevad, seal on mõned omadused, mis aitavad eristada lääne keetmist India ja Aasia kööki. Võrreldes Aasia riikide traditsioonilise toiduvalmistamisega on liha silmapaistvam ja märgatav. Steak on levinud toit üle lääne. Lääne köök paneb kastmete kui maitseainete ja maitseainete suurt rõhku. Paljusid piimatooteid kasutatakse toiduvalmistamisprotsessis. Nisujahu leib on selles köögis kõige tavalisem tärklise allikas, nagu ka pasta ja kondiitritooted. Mais on oma toitumises tavaline. Cornmeal või polenta on suuresti leitud Itaalia ja Balkani toiduainetes.

India ja mandri köögi võrdlus:

India toit

Kontinentaalne toit

Määratlus

Koosneb India erinevatest piirkondlikest toitudest.

Koosneb Euroopa ja Lääne riikide piirkondade köögist.

Ingrediant

Kasutatakse läätsede sorte.

Liha on pearoog.

Vürtsid

Kasutatakse suurt hulka vürtse.

Kasutatakse vähe maitseaineid.

Inimesed

Mitmed inimesed on taimetoitlased.

Inimesed on tavaliselt liha armastajad.

Õli

Toit keedetakse maapähkliõlis või taimeõlis.

Toit on küpsetatud oliiviõlis.

Nisu toode

Lame leib (roti) on tavalisem.

Leib on tavaline.

Näited

Gujarati thali, poha jne

Pasta, grillitud praad jne

Soovitatav

Seotud Artiklid

  • vahe: Erinevus tulemuste ja tulemuste vahel

    Erinevus tulemuste ja tulemuste vahel

    Peamised erinevused: Tingimused, mis tulevad ja tulevad, on enamasti sünonüümid. Terminil „eelseisev” on siiski laiem määratlus kui „tulemas”. Lühidalt öeldes, tulevased vahendid, et tuua esile või tulevad välja, samas kui tulemas tähendab midagi, mis on tulemas. Tulevased ja tulevased tingimused on sageli segaduses. See on peamiselt
  • vahe: Erinevus essentsi ja emulsiooni vahel

    Erinevus essentsi ja emulsiooni vahel

    Oluline erinevus: essents või seerumid loetakse üldiselt niisutavateks aineteks. Essents või seerumid on sisuliselt selged, paksud, vedelad niisutavad tooted. Mõned ettevõtted kipuvad oma tooteid märgistama seerumitena, samas kui teised märgistavad need essentsideks. Emulsioon on seevastu praktiliselt kerge niisutaja. Seda
  • vahe: Erinevus ahju ja grilli vahel

    Erinevus ahju ja grilli vahel

    Põhiline erinevus: ahi on termiliselt isoleeritud kamber, mida kasutatakse aine kuumutamiseks, küpsetamiseks või kuivatamiseks. Seda kasutatakse kõige sagedamini toiduvalmistamiseks. Grillid on olnud alates tulekahju ilmumisest. See toimib, asetades toidu traatvõrkule otse tule kohal, võimaldades tule süüa liha või köögivilja. Ahjud on
  • vahe: Erinevus Dell XPS 10 ja Nexus 7 vahel

    Erinevus Dell XPS 10 ja Nexus 7 vahel

    Peamised erinevused: Dell XPS 10 on 10, 1-tolline tahvelarvuti, mis on varustatud klaviatuuri dokiga, et muuta see sülearvutiks. Ekraan on HD Display mahtuvuslik multi-touch ekraan, millel on 1366 x 768 pikslit ja umbes 155 ppi pikslitihedus. Nexus 7 on tablett, millel on operatsioonisüsteem Android 4.1
  • vahe: Suursaadiku ja diplomaadi erinevus

    Suursaadiku ja diplomaadi erinevus

    Põhiline erinevus: terminit "diplomaat" kasutatakse praegu iga isiku määratlemiseks, kes on määratud ametikohale, mis nõuab diplomaatiat teise suveräänse riigi või rahvusvahelise organisatsiooniga. Suursaadik on põhimõtteliselt kõrgeim diplomaat, kellel on lubatud esindusriigis esindada kodumaad. Terminid &
  • vahe: Kultuurivahetuse ja kultuurilise assigneeringu erinevus

    Kultuurivahetuse ja kultuurilise assigneeringu erinevus

    Peamised erinevused: kultuurivahetus on põhimõtteliselt siis, kui üks kultuur püüab teist kultuuri tundma õppida. Kultuurivahetus on teabevahetus, kus vahetatakse teavet nende kultuuride kohta. Kultuuride assigneeringud võtavad kultuuri asju või ideid vastu ilma kultuuri enda omaks võtmata või selle taga oleva idee või praktika mõistmata või austamata. Kultuurivah
  • vahe: Gorilla ja guerilla vaheline erinevus

    Gorilla ja guerilla vaheline erinevus

    Peamised erinevused: Gorillad on suurimad ahvid, mis kuuluvad nimega Gorilla. Teisest küljest on guerillad liikmed ebakorrapärasel ja sõltumatul relvajõul, mis võitleb tugevamate jõududega. Gorilla ja Guerilla võivad tunduda olevat sama ja võib eeldada, et üks on õige õigekirja ja teine ​​on vale. Kuid see ei o
  • vahe: Erinevus Lenovo IdeaPad Yoga 11 ja Sony Xperia Z Tab vahel

    Erinevus Lenovo IdeaPad Yoga 11 ja Sony Xperia Z Tab vahel

    Peamine erinevus: Lenovo IdeaPad Jooga 11 ainulaadne aspekt on see, et tegemist on konverteeritava sülearvutiga, millel on mitme režiimi 360 kraadi Flip disain. See võimaldab seadmel võtta neli disainirežiimi. See hõlmab sülearvuti režiimi, tahvelarvuti režiimi, telgi režiimi ja lõpuks staatuse režiimi. Lenovo Ide
  • vahe: Erinevus Mandolini ja Ukulele vahel

    Erinevus Mandolini ja Ukulele vahel

    Põhiline erinevus: Mandoliin ja Ukulele on kaks erinevat keelpillid. Peamine erinevus nende kahe vahel on see, et ukulelidel on neli stringi, mandoliinidel on tavaliselt kaheksa stringi ja seega kaheksa häälestust. Mandoliin ja Ukulele on kaks erinevat keelpillid, mis esmapilgul võivad tunduda üsna sarnased. Sii

Toimetaja Valik

Induktsiooniplaadi ja ahju erinevus

Põhiline erinevus: induktsiooniküpsetüüp on küpsetamise tipp, mis kasutab soojuse tekitamiseks induktsioonimeetodit. Induktsioonitehnoloogia muudab elektrienergia soojuseks, kuid kasutab teist meetodit. See kasutab elektrit pannil oleva soojuse tootmiseks, sest selles kuumutatakse otse pliit pliiatsi. Ahi